Ang nagkalainlaing mga resipe alang sa corn porridge: unsaon sa pagluto niini aron sa paghimo sa pinggan kaayo tasty?

Ang pasalig sa katahum mao ang panglawas. Ang tanan tingali gusto nga mahimong matahum ug himsog. Ang tukma nga nutrisyon usa ka importante nga bahin sa atong kinabuhi. Ang buhat sa atong lawas, ang atong estado direkta nga nagsalig sa unsay atong gikaon.

Ang corn porridge usa ka maayo nga pagpili alang sa usa ka himsog nga pamahaw, paniudto alang sa slimming girls, ug bisan sa panihapon alang sa kusgan nga mga tawo. Ang klase sa mga resipe makatabang sa matag usa nga makakaplag sa usa ka butang nga ilang kaugalingon. Atong tan-awon kung unsaon nimo mapahimut-an ang mga obra maestra sa pamilya.

Unsa kini nga tanum ug unsa ang gamit niini?

Tungod sa tanan nga mga bitamina niini, kini adunay maayo kaayong epekto sa kasingkasing, sa imong mga nerbiyos ug bisan sa pagpatubil sa pula nga mga selula sa dugo. Ang corn mao ang ikatulo nga pinakaimportante nga bugas sa Yuta! Panahon sa bugnaw nga tingtugnaw ug ting-ulan nga tinghunlak, kini makapalig-on sa imong resistensya. Sa diha nga ang overeating sa bisan unsa nga makadaot apan tasty nga mga pagkaon makatabang sa paglimpyo sa lawas sa toxins ug slags, ug unya normalizes sa buhat sa tiyan. Hunahunaa ang pipila ka mga resipe ug sabta kon unsaon pagluto ang mais - pila ug unsa nga mga sangkap ang gikinahanglan alang sa usa ka partikular nga pinggan, nga kinahanglan ibutang sa proporsyon ug kung unsa ka dugay nga magluto ang porridge.

Simple nga mga resipe sa tubig

Gikan sa mga lugas sa pan

Sa unsa nga paagi sa magluto sa porridge sa tubig gikan sa mga cereals ug magluto sa usa ka tasty nga lami?

Tungod niini ikaw nagkinahanglan:

• corn grits (50 gramos);
• mantikilya (sa pagtilaw);
• asukar (2 tsp);
• asin (1/2 tsp);
• tubig (250 ml).

Pag-andam sa tanan nga mga sagol. Ang mga pagbugalbugal ug mantekilya kinahanglan nga mopili sa taas nga kalidad. Ang mga pagbutangbutang mahimo nga yuta, gamay o dako. Kon kinahanglan nimo nga dali nga mag-andam sa usa ka pinggan, kinahanglan nga imong pilion ang pinakamaayo nga paggaling, nga sagad lutaw nga baby sa porridge. Dad-a ang pan o stew pan sa pagluto.

IMPORTANTE Ang mga bongbong ug ubos kinahanglan nga baga.

Sa us aka pamaagi sa pagpangandam:

1. Himoa nga maayo ang mga grits hangtud nga ang tubig klaro.
2. Ibutang ang usa ka kolon sa tubig sa kalayo, dad-a sa usa ka hubag.
3. Human sa pag-boom, dugangan ang cereal sa pan.
4. Paghiusa pag-ayo.
5. Magluto sulod sa 30 minutos.
6. Idugang ang asin ug sagol.
7. Pagtabon ug pagkunhod sa kainit hangtud sa minimum.
8. Lutoa hangtud nga lutoon, hikapa usahay. Ang tubig kinahanglan nga masuhop (mga 25 minutos).
9. Idugang ang asukar, mantikilya ug usba pag-usab, hingpit nga pagkahubad.
10. Pagtabon sa pan sa usa ka tualya, himoa nga ang brew mobarug sa mga tunga sa oras.
11. Andam na ang bugas, mahimo ka nga mag-alagad.

Gikan sa harina, sa usa ka hinay nga cooker

Kinahanglan nimo:

• mais grits (2 multi-baso);
• mantikilya (30 g);
• asin (1/2 tsp);
• tubig (5 multistacks).

Sa us aka pamaagi sa pagpangandam:

1. Himoa nga maayo ang mga grits hangtud nga ang tubig klaro.
2. Ibutang ang mantekilya sa ubos sa panaksan nga multicooker.
3. Ibutang sa "Fry" mode sulod sa pipila ka minutos.
4. Ibubo ang mga lugas sa mais kon diyutay ang lana sa lana.
5. Idugang ang asin ug sagol.
6. I-off ang programa nga "Frying".
7. Idugang ang tubig ug maayo ang pag-mix.
8. Sira ang tabon ug pilia ang mode nga "Porridge" ("Groats", "Buckwheat"). Kung dili, unya buhata ang "Multipovar" mode.
9. Ibutang ang oras ug temperatura (35 minutos, 150 degrees).
10. Human sa pagluto, himoa nga ang porridge mobarug uban ang takloanan nga nagsira sa pagpainit.
11. Andam na ang bugas, mahimo ka nga mag-alagad. Dugang pa, mahimo nimong idugang ang laing piraso sa mantikilya.

Gikan sa nahugno

Sa unsa nga paagi magluto og porridge gikan sa nahugno nga mais sa tubig?

Kinahanglan nimo:

• nahugno nga mais (1 tasa);
• mantikilya (2 tbsp);
• asin (1/2 tsp);
• tubig (2 tasa).

Dad-a ang pan o stew pan sa pagluto porridge. Ang mga bongbong ug ubos kinahanglan nga baga. Sa us aka pamaagi sa pagpangandam:

1. Himoa nga maayo ang mga grits hangtud nga ang tubig klaro.
2. Ibubo ang tubig sa kolon. Idugang ang asin. Pagdala sa usa ka hubag.
3. Pagdugang sa nahugno nga mais ug pagpakunhod sa kainit (ubos sa kasagaran).
4. Magluto alang sa 25-30 ka minutos, stirring kanunay.
5. Kuhaa ang kalayo. Pagtabon sa usa ka taklob ug pagbiya sulod sa 10 ka minutos aron ang porridge makaabot sa pagkaandam.
6. Pagdugang og mantikilya ug maayo ang pag-mix.
7. Andam na ang bugas, mahimo ka nga mag-alagad.

Sweet Dairy

Sa hudno uban sa pasas

Sa unsa nga paagi sa pagluto sa kasingkasing nga porridge sa gatas gikan sa mais grits sa hudno?

Kinahanglan nimo:

• corn grits (1 tasa);
• pasas (tunga sa usa ka baso);
• asin (nga makatilaw);
• asukar (nga makatilaw);
• mantikilya (1 tbsp);
• tubig (1-1,5 baso);
• gatas (1 ka tasa).

Alang sa pagluto kinahanglan ka usa ka kulon nga kolon. Sa us aka pamaagi sa pagpangandam:

1. Himoa nga maayo ang mga grits hangtud nga ang tubig klaro.
2. Ibubo ang pasas sulod sa 15 minutos sa init nga tubig.
3. Ibubo ang tubig ug gatas sa kolon.
4. Idugang ang mga lugas sa mais, asin ug asukar.
5. Pagdugang og pasas ug maayong pagkalubong.
6. Ipadala ang kaldero ngadto sa hudno sulod sa 30 minutos, preheat kini sa 200 degrees.
7. Kuhaa ang porridge ug isagol kini.
8. Ibutang ang kolon sa oven sa laing 15 ka minuto.
9. Idugang ang mantikilya ug sagol. Dugang pa, makadugang ka og dugang nga asukar.
10. Andam na ang bugas, mahimo ka nga mag-alagad.

Uban sa mansanas

Sa unsa nga paagi sa pagluto sa sweet porridge sa gatas ug mansanas gikan sa corn grits?

Kinahanglan nimo:

• corn grits (1 tasa);
• mansanas (1-2 ka piraso);
• vanilla nga asukal (12 g);
• tubig (1 tasa);
• gatas (2 tasa);
• asin (nga makatilaw);
• mantikilya (aron makatilaw).

Dad-a ang pan o stew pan sa pagluto porridge. Ang mga bongbong ug ubos kinahanglan nga baga.

Sa us aka pamaagi sa pagpangandam:

1. Himoa nga maayo ang mga grits hangtud nga ang tubig klaro.
2. Gipanitan nga mga mansanas galingon sa usa ka coarse grater.
3. Ibubo ang tubig ug gatas sa pan. Pagdala sa usa ka hubag.
4. Idugang ang cereal, asin ug vanilla nga asukar. Lutoa ang medium nga kainit sulod sa mga 20 minutos, palihug kanunay.
5. Sa katapusan sa pagluto makadugang mansanas, mantekilya. Mix maayo, kuhaa gikan sa kainit.
6. Himoa nga ang porridge infuse (mga 20 ka minutos).
7. Andam na ang bugas, mahimo ka nga mag-alagad.

Alang sa pamahaw uban sa saging

Kinahanglan nimo:

• corn grits (80 g);
• saging (opsyonal);
• gatas (150 ml);
• tubig (300 ml);
• asukar (30 g);
• maayong asin (pagtilaw);
• mantikilya (25 g).

Sa us aka pamaagi sa pagpangandam:

1. Himoa nga maayo ang mga grits hangtud nga ang tubig klaro.
2. Matahum nga pagputol sa saging.
3. Ibubo ang cereal ngadto sa kalaha.
4. Ibubo sa tubig ug dad-a sa usa ka hubag, pagpalihok sa kanunay, aron ang porridge dili pagsunog.
5. Idugang ang asin, asukar, sa dihang masuhop ang tubig.
6. Ibubo sa gatas, pagdugang mantequilla, mix maayo.
7. Idugang ang mga hiwa sa saging.
8. Andam na ang bugas, mahimo ka nga mag-alagad.

Alang sa mga bata

Kinahanglan nimo:

• mais nga harina (4 tbsp);
• tubig (250 ml, mahimong bahinon sa katunga sa gatas);
• mantikilya (2-3 g).

Sa us aka pamaagi sa pagpangandam:

1. Pagdala og tubig sa usa ka hubag.
2. Pagdugang sa harina pinaagi sa usa ka sieve, nga kanunay nga pagpalihok.
3. Lutoa ang sagol nga alang sa 2 ka minutos.
4. Kuhaa gikan sa init, himoa nga ang porridge mobarug sa ilaga sulod sa mga 10 ka minutos.
5. Idugang ang lana (opsyonal).
6. Andam na ang bugas.

Kaugalingon nga mga Pagkaon

Uban sa mga utanon

Kinahanglan nimo:

• corn grits (1.5 tasa);
• tubig (1.25 l);
• bulbs (2 ka buok, gamay nga gidak-on);
• carrots (1 pc);
• Bulgarian pepper (3 ka piraso, gamay nga gidak-on);
• berde nga mga mag (0.5 ka tadyaw);
• asin (nga makatilaw);
• usa ka sinagol nga sili (nga makatilaw);
• sunflower oil (aron makatilaw).

Sa us aka pamaagi sa pagpangandam:

1. Himoa nga maayo ang mga grits hangtud nga ang tubig klaro.
2. Pagdala og tubig sa usa ka hubag.
3. Idugang ang cereal, asin.
4. Lutoa ang ubos nga kainit sulod sa 45 ka minutos, palihug kanunay, aron ang porridge dili masunog.
5. Sa susama, pagputol sa sibuyas.
6. Grate grated carrots.
7. Ibutang ang mga sibuyas ug mga carrots sa pre-heated nga frying pan, add pepper ug asin sagol.
8. Pagpangita 3 min.
9. Ibubo ang nagbukal nga tubig ug simmer sa laing 5 minutos.
10. Ang sinugba nga gipanitan nga mga sili putlon ngadto sa mga gilis.
11. Idugang ang pepper ug ang mga gisantes sa kalaha, maayo ang pag-mix.
12. Ibutang ang mga utanon sa natapos nga porridge.
13. Andam na ang bugas, mahimo ka nga mag-alagad.

Uban sa karne

Kinahanglan nimo:

• corn grits (1 tasa);
• tubig (2 tasa);
• sibuyas (1 ka piraso, dako nga gidak-on);
• carrot (1 ka piraso, dako nga gidak-on);
• Mga gatas sa manok (0.5 kg);
• usa ka sinagol nga sili (nga makatilaw);
• asin (nga makatilaw);
• lana sa sunffower.

Sa us aka pamaagi sa pagpangandam:

1. Pag-andam sa manok ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso.
2. Gigisi ang karne sa lana sa sunflower, idugang ang asin, usa ka sinagol nga sili.
3. Guntinga ang sibuyas ug idugang sa kalaha, fry hangtud nga bulawan nga brown.
4. Dice carrots, fry sa mga sibuyas ug manok.
5. Ibutang ang manok ug mga utanon sa kalaha.
6. Himoa nga maayo ang mga grits hangtud nga ang tubig klaro. Idugang sa karne.
7. Ibubo ang tubig, dad-a sa usa ka hubag, asin.
8. Lutoa sulod sa 5 minutos, hangtud nga masuhop ang tubig.
9. Kuhaa gikan sa init ug himoa nga ang porridge mobarug alang sa mga 10 minutos.
10. Andam na ang bugas, mahimo ka nga mag-alagad.

Mga obra maestra sa adlaw

Hutsul Banosh gikan sa kasadpang Ukraine

Kinahanglan nimo:

• mais nga harina (100 g);
• tubig (1.5 ka tasa);
• sour cream (1 tasa);
• asin (nga makatilaw);
• puti nga keso (30 g);
• Bacon (50 g).

Alang sa pagluto kinahanglan nimo gamiton ang lawom nga kaldero.

Sa us aka pamaagi sa pagpangandam:

1. Ibutang ang sour cream sa usa ka frying pan ug dilute sa tubig.
2. Dad-a sa usa ka hubag, sa hinay-hinay ibubo ang mga grits sa mais kanunay nga stirring sa usa ka kahoy nga cuchara, aron dili sa paghimo sa lumps.
3. Idugang ang asin, lutoon ang ubos nga kainit, palihug kanunay, aron ang porridge dili masunog.
4. Pagmentinar sulod sa 20 minutos, hangtud nga molutaw ang porridge, nan mahimo ka nga makakuha gikan sa kainit. Sa nawong adunay gagmay nga mga droplets sa tambok gikan sa sour cream.
5. Himoa nga kini molingkod sulod sa 15 minutos ilalom sa taklob.
6. Pagputol sa bacon, fry sa usa ka pan hangtud nga bulawan nga brown nga may tinadtad nga sibuyas.
7. Grate ang keso sa usa ka coarse grater.
8. Ang lugaw mikaylap sa mga plato, gibutang ang mga liki sa tambok sa ibabaw, isablig sa keso.
9. Andam na ang pinggan, mahimo kang mag-alagad.

Tip! Giawhag nga moalagad sa mga pepino nga pepino alang sa usa ka pinggan.

Tan-awa ang usa ka video mahitungod sa resipe alang sa banosh "sa Transcarpathian":

Si Peasant Polenta gikan sa Italya

Kinahanglan nimo:

• gatas nga mais (1 tasa);
• tubig (4-5 baso);
• lana;
• Parmesan (opsyonal);
• asin (nga makatilaw);
• pepper (aron makatilaw).

Tagda ang duha ka matang sa pagluto classic polenta: humok ug lisud. Makapili ka sumala sa imong gusto. Sa us aka pamaagi sa pagpangandam:

• Pagluto nga polenta:
  1. Ibubo ang 4 ka tasang tubig ngadto sa kolon.
  2. Idugang ang asin. Ibubo ang mais ug ibalik ang kalayo.
  3. Pag-aghat usahay hangtud nga pabukalan.
  4. Bawasan ang kainit, simmer sulod sa 15-25 ka minuto hangtud nga andam.
  5. Idugang ang asin ug paminta sa pagtilaw.
  6. Idugang ang 6 tbsp. mga lana.
  7. Andam na ang polenta, mahimo ka nga mag-alagad.
• Pagluto nga lisud nga polenta:
  1. Ibubo ang 5 baso nga tubig ngadto sa kolon.
  2. Idugang ang asin. Ibubo ang mais ug ibalik ang kalayo.
  3. Pag-aghat usahay hangtud nga pabukalan.
  4. Bawasan ang kainit, simmer sulod sa 15-25 ka minuto hangtud nga andam.
  5. Idugang ang asin ug paminta sa pagtilaw.
  6. Idugang ang 6 tbsp. mga lana.
  7. Ipasa ang polenta nga parehas sa usa ka pan nga hinay-hinay, nga kinahanglan ibutang sa una. Mahimo nimo gamiton ang usa ka plato o laing angay nga sudlanan.
  8. Biyai ang pinggan aron pabugnawon ang temperatura sa lawak.
  9. Himoa nga kini mobarug alang sa 2-3 ka adlaw.
  10. Isablig sa grated nga keso sa dili pa mag-alagad.
  11. Ang lig-on nga polenta andam, mahimo ka nga mag-alagad.

Hominy gikan sa Romania

Kinahanglan nimo:

• mais nga harina (500 g);
• tubig (1.5 litro);
• mantikilya (40 g);
• sunflower oil (50 g);
• White Keso (250 g);
• ahos (4 ka cloves);
• sabaw (100 ml);
• asin (nga makatilaw);
• parsley

Sa us aka pamaagi sa pagpangandam:

1. Ibubo ang tubig sa kalaha, idugang ang asin, ibutang sa kalayo, dad-a sa usa ka hubag.
2. Ibubo ang mais samtang nagpadayon kanunay.
3. Magluto alang sa mga 25 minutos.
4. Idugang ang mantekilya.
5. Pag-aghat, paghigda sa usa ka kahoy nga base.
6. Guntinga ang usa ka hilo o usa ka kutsilyo nga kahoy.
7. Alang sa sarsa, pag-rub-on ang ahos, isagol kini sa asin.
8. Ngadto sa ahos, idugang ang sabaw, lana sa sunflower.
9. Mix maayo.
10. Ibubo ang hominy nga may sarsa, isablig sa keso ug parsley.
11. Andam na ang pinggan, mahimo kang mag-alagad.

Pagtan-aw sa usa ka video mahitungod sa resipe sa hominy:

Contraindications

Ang mais contraindicated sa:

1. Dugang clotting dugo.
2. Maluya sa trombosis.
3. Thrombophlebitis.

Ang ingon nga usa ka popular nga corn porridge adunay dako nga gidaghanon sa mga kalainan sa pag-andam niini. Ug ang mga resipe nagkadaghan, tungod kay daghang mga housewife gustong mag-eksperimento sa niini nga pinggan.

Labaw nga bugasbugas nga adunay karne, sustansya, apan ang pagkaon sa mga utanon, malumo ug matam-is sa mga berry, classic. Ang kaayohan niini nga porridge dugay na nga napamatud-an, mao nga kini usa ka maayo nga pagpili sa pag-andam sa homemade nga mga obra maestra.