Ang Jerusalem artichoke usa ka tanum nga perennial, susama kaayo sa nailhan nga patatas. Kini makalahutay sa atong mga kondisyon sa klima, dili kapilian sa pag-atiman, naghatag sa usa ka dakung pag-ani. Ang Jerusalem artichoke kaylap nga nailhan sa pagluto ug medisina alang sa mga mapuslanon, makaayo nga mga kabtangan. Niini nga artikulo, imong makat-unan ang mga benepisyo sa usa ka tanom, kung giunsa paghimo ang mga artichokes sa Jerusalem, ingon man ang mga batakang lagda sa pagpananom ug pag-atiman sa mga artichoke sa Jerusalem.
