Tasty ug makapatagbaw: mga resipe alang sa pagluto sa frozen cauliflower sa oven

Ang cauliflower usa ka tasty ug himsog nga produkto nga mahimo nga usa ka pinggan sa kilid, ug mahimo ka nga magluto niini ingon nga usa ka kumpletong pagkaon: magaluto sa hudno o mag-fry sa usa ka butang. Ang mga casserol sa cauliflower yano nga lutoon, makalipay nga hitsura, ug mahimong maayong paniudto.

Makuha nimo ang presko nga cauliflower o palit og frozen, apan siguroha ang paghunahuna sa kalainan sa pag-andam sa presko ug frozen nga cabbage. Sa niini nga artikulo, kita sa pagsulti kaninyo sa tukma kon unsaon sa pagluto cabbage "gikan sa usa ka bag" sa hudno. Dugang sa among artikulo.

Unsa ang kalainan gikan sa presko?

Una sa tanan, kini usa ka "pag-andam": dili sama sa bag-o, frozen nga cauliflower dili kinahanglang hugasan, gibahin ngadto sa mga bulak ug gilimpyohan ang hugaw, tungod kay kining tanan nahitabo na sa wala pa ang pagyelo.

Ang bentaha sa frozen nga cabbage mao usab nga kini makita sa bisan unsang panahon sa tuig.. Siyempre, adunay daghan nga sustansya sa usa ka presko nga utanon, apan ang pagkalaya makatabang gihapon sa paghupot sa kadaghanan niini.

Sa dili pa magaluto sa dili pa magluto, ang frozen nga cauliflower dili kinahanglan nga lutoon.

Makabenepisyo ug makadaot

Ang mga benepisyo sa frozen nga cauliflower halos sama ka bag-o. Matag 100 g sa produkto, usa ka frozen nga utanon ang adunay: 2.20 g sa mga protina, 0.21 g sa tambok, 3.97 g sa carbohydrates. Ang caloric nga sulod niini: 26.56 kcal (111 kJ). Kini nga utanon adunay choleretic property, adunay daghan nga protina sa utanon, adunay mga bitamina B, C, K, PP, micro ug macronutrients, copper, potassium, selenium, manganese, fluorine, phosphorus, iron. Ang 100 g sa hilaw nga tanom naglangkob sa adlaw-adlaw nga gikusgon nga bitamina C.

Ang mga tawo nga adunay ulser sa tiyan, bisan pa sa popular nga opinyon, dili angay nga gamiton kini nga utanon: ang produkto nagdasig sa produksyon sa gastric juice. Kadtong nag-antos sa gout, dili usab angayng mokaon sa produkto (tungod kay kini nga utanon dunay purines).

Mga Instruksyon sa Paglakaw

Ang pangunang sangkap, siyempre, mao ang frozen cauliflower. Makit-an kini sa bisan unsang tindahan. Mas maayo ang pagkuha sa usa ka kompleto nga produkto sa usa ka napamatud nga kompaniya, o cabbage sa usa ka transparent nga bag, aron imong masusi kini alang sa presensya sa hugaw o mga insekto. Ang maayong frozen nga cauliflower dili kinahanglan nga "limpyohan": ang tanan gihimo sa wala pa ang pagyelo.

• Sa dili pa mag-andam og frozen nga mga inflorescence, kini kinahanglan nga gilat-an sulod sa 5-7 ka minuto.
• Ang paglusaw sa cabbage sa dili pa nimo lutoon kini dili gikinahanglan.
• Ang cabbage ilabay ngadto sa na-boiling salted nga tubig.
• Dili sa bisan unsa nga kaso nga dili lutoon mo ang cabbage, kon dili kini mahimong hilabihan nga humok.
• Kon ang cauliflower nga giluto sa tukmang paagi, kini nagpabilin nga hugpong.
• Kon dili nimo lutoon kini sa dili pa lutoon, kini mahimong lisud ug mahimong andam sa dugay nga panahon. Gipresentar kami kanimo usa ka batakang resipe.

Sa paghimo sa cauliflower nga puti human sa pagluto, kinahanglan nimo nga isablig kini sa juice nga lemon.

Mga Sagol:

• cauliflower - 1 kg.
• gatas - 150 ml.;
• sour cream - 50 ml.;
• harina - 30 gramos;
• mantikilya - 40 gramo;
• mga breadcrumbs - 50 gramo;
• asin ug paminta sa pagtilaw.

Pagluto:

1. Pag-andam og frozen nga utanon pinaagi sa pagpabukal niini sama sa gihulagway sa ibabaw.
2. Pag-soften sa mantikilya ug grease kini nga porma.
3. Ibubo ang harina ngadto sa usa ka uga, wala nga gatas nga pan ug tunawon kini hangtud kini mag-usab sa kolor. Ibubo ang gatas ngadto sa harina ug paghulat hangtud nga kini hubag.
4. Aron makatilaw, idugang ang asin ug paminta sa sinagol nga gatas ug harina, ug dugangi ang sour cream.
5. Ibutang ang cauliflower sa porma aron kini bug-os nga magatabon sa ubos. Ibubo ang sagol ug isablig sa mga breadcrumb.
6. Ibutang sa preheated hudno. Sa usa ka temperatura sa 200 degrees magaluto alang sa 20 minutos.

Mga kalainan sa resipe

Uban sa mga utanon

Ang tanan nga pareho, apan kinahanglan nimo nga idugang aron makatilaw sa mga utanon, pre-washed and processed. Ang sili girekomendar nga pre-fry sa pan.

Ang mga utanon magsilbi nga dugang nga dekorasyon sa pinggan. Ang mga resipe alang sa pagluto cauliflower nga adunay mga utanon diha sa hurno mahimong makita sa usa ka lahi nga artikulo.

Sa batter

Kini nga resipe dili na base sa base. Nagdala:

• padulong;
• 2 tbsp. cuchara nga harina;
• 2 ka itlog;
• usa ka pinch nga asin;
• 1 tbsp. kutsara sa lana sa utanon.

1. Ang cabbage gilat-an.
2. Sa usa ka lawom nga panaksan, dugangi ang mga itlog, dugangi ang pinch nga asin. Kung gusto, idugang ang pepper o uban pang mga panakot.
3. Ibubo ang sinagol nga harina sa pipila ka mga agianan, pagsagol niini sa itlog.
4. Ibutang ang cooled cabbage ngadto sa batter ug roll sa ingon nga ang batter naglangkob sa matag inflorescence.
5. Sunod, ang porma lubricated sa lana sa utanon, ang cabbage gibutang sa ibabaw niini ug lutoon hangtud nga makita ang golden brown.

Ang impormasyon bahin sa mga benepisyo ug mga kapeligrohan sa cauliflower nga giluto sa hurno sa batter, ingon man usab sa ubang mga resipe alang sa pagluto ug unsaon sa pag-alagad niini diha sa lamesa makita dinhi.

Ubos sa keso nga tinapay

Sama sa basehanan nga resipe (mahimo usab nga mag-mix sa 50 gramo nga grated hard cheese ngadto sa harina nga sagol, nga gipainum sa usa ka utanon), apan 10 minutos sa dili pa ang katapusan sa linuto sa kalaha, ang pinggan nga sprinkles 50-70 g sa grated lisud nga keso. Mahibal-an nimo ang mahitungod sa ubang mga resipe nga giluto sa cauliflower cheese dinhi.

Ubos sa sour cream

Diyutay gikan sa sukaranang resipe:

• inay sa usa ka sinagol nga harina ug gatas, naghimo kami og usa ka sinagol nga 2 ka itlog;
• 250 g sour cream;
• 150 g nga gahi nga keso (sama pananglit, Ruso).

Ang nahabilin mao ra gihapon. Makita nimo ang daghang kalainan sa cauliflower dish nga adunay sour cream ug keso sa among artikulo.

Uban sa minasa nga karne

Pagluto:

1. Sa usa ka ulo gikuha ang 250 g nga karne sa yuta, nga gidugang dughan nga sibuyas (1 ka piraso), itlog, pepper ug mga utanon.
2. Ang tanan mao ang hingpit nga sinaktan ug gibutang sa sa porma, sa ibabaw - cabbage, kini gibubo 100 ml sa cream.
3. Ibutang sa oven sa 200 degrees.
4. Sa diha nga ang cream mao ang "seething", cherry kamatis nga gibutang sa cabbage, giputol sa katunga.
5. Ang tanan kinahanglan maaslom ug lutoon sulod sa 15 minutos.
6. Gikuha nato ang tanan gikan sa hudno, isablig ang keso ug parsley ug ipadala pag-usab sa sinugba hangtud nga bulawan nga brown.

Ang dugang nga mga kapilian sa pagluto alang sa linuto nga cauliflower nga adunay minced nga karne ug mga utanon gipresentar sa usa ka lahi nga artikulo.

Yano nga pagkaon

1. Mahimo nimo ang pagluto sa cauliflower nga may fillet nga manok, putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso.
2. Ang fillet sa manok sa samang higayon nagkinahanglan og gamay nga pritong sa usa ka pan.

Kini girekomendar nga isagol ang manok ug keso.

Ang usa ka maayong cauliflower nga naluto sa uban nga mga utanon, nga mao, sa resipe nga "uban sa mga utanon" makadugang sa mga gisantes imbis nga pepper, makakuha ka og kaserola nga may mais ug berde nga mga gisantes, apan kini labing maayo nga sinagol sa keso.

Mahimo ang pagsagol sa cauliflower nga adunay broccoli (tinuod nga maayong kombinasyon sa lami) ug magluto sa usa sa mga resipe nga gisulat sa artikulo, apan hinuon mogamit og lisud nga keso imbis nga lisud nga keso. Apan kini mao ang mas maayo sa pagkat-on mahitungod sa mga resipe sa gilain.

Mga ideya alang sa pagpasakop

Mahimo nimong alagaran ang casserole, ingon nga usa ka linain nga pinggan, ingon nga usa ka kilid nga pinggan alang sa karne. Mahimo nimo ibutang ang sinangag nga mga utanon sa usa ka plato ngadto sa casserole. Mahimo mo usab isablig ang pipila ka casserole nga adunay pipila ka sarsa! Sa kinatibuk-an, dako ang gidak-on sa pantasya.

Niini nga artikulo, naghisgot kami bahin sa kalainan tali sa bag-o ug frozen nga cauliflower, kon unsaon pag-andam ang mga utanon alang sa pagluto, ug paghatag sa labing maayo nga mga resipe alang sa cauliflower casseroles. Pagsunod sa among mga tip ug mga lansis nakakat-on ka unsaon sa pagluto og usa ka nindot kaayong pagkaon nga gusto sa tibuok pamilya. Gipangandoy namon kamo nga malipayon sa mga paningkamot sa pagluto.