Mga artikulo

Posible ba nga magkaon ang cabbage atol sa gastritis ug unsa nga porma kini madawat?

Ang cabbage usa ka popular nga utanon. Gawas sa kamatuoran nga kini naglangkob sa daghang mga bitamina ug pagsubay nga mga elemento, kini sayon ​​usab nga mag-andam. Gigamit kini sa halos tanan nga mga pagkaon sa kalibutan. Gituohan nga kon adunay mga problema sa gastrointestinal tract, kinahanglan nga likayan nimo ang pagkaon sa cabbage.

Tinuod ba kini o dili? Ang kadaot o kaayohan magdala sa lawas sa maong pagkaon? Unsa nga matang sa cabbage gikan sa matang sa mga matang ug mga matang sa pagpili sa panahon sa gastritis, unsaon sa pagluto, aron dili makadaot sa lawas ug dili sa pagdugang sa sakit? Pangitaa ang mga tubag sa artikulo. Ingon usab sa mga resipe alang sa mga tawo nga adunay taas ug ubos nga acidity sa tiyan.

Makakaon ba ako niini nga utanon?

Ang cabbage mahimong ilakip sa pagkaon alang sa mga sakit sama sa gastritis. Apan kinahanglan nga sundon ang pipila nga mga pag-amping aron dili makadaot. Mga prinsipyo nga kinahanglan nga mogiya sa pag-andam sa menu:

  • Hyperacid gastritis - Kuhaa gikan sa menu nga matang sa cabbage, nga makapagana sa pagpagawas sa hydrochloric acid ug paghagit sa paghubag sa tiyan.

    Importante kini! Uban sa hyperacid gastritis sa adlaw-adlaw nga paggamit sa cabbage mao ang undesirable.
  • Uban sa anacid (hypoacid) gastritis - Ilakip sa menu ang cabbage sa mga matang ug pamaagi sa pagproseso nga makapalambo sa panghilis.

  • Sa diha nga gastritis uban sa hatag-as nga acidity:

    1. Gidili ang paggamit sa lab-as nga puti nga cabbage ug Brussels sprouts. Gitugotan kini sa paghimo sa duga gikan kanila, tungod sa talagsaon nga kabtangan aron sa pag-neutralize sa kadaot nga gipahinabo sa gastritis nga adunay taas nga acidity.

    2. Ang cabbage adunay citric acid, fiber, nga makadaut sa tiyan, mao nga ang pagdawat niini dili kaayo maayo.

    3. Uban sa maayo nga pag-atiman gipaila-ila ngadto sa kolor sa menu ug kale sa dagat. Ang kolor mahimong gamiton lamang human sa pagtambal sa kainit.

  • Alang sa gastritis nga adunay ubos nga acidity:

    1. Ang puti nga cabbage usa ka maayo nga pagkaon sa pagkaon, apan kini kinahanglan nga gamiton lamang human sa pagtambal sa kainit. Mapuslanon nga duga gikan niini.

    2. Ang kale sa dagat adunay epekto sa pag-ayo tungod sa pagtaas sa lebel sa acid sa tiyan. Apan sa panahon sa exacerbations, kini nga girekomendar bisan sa limitahan kini sa menu, o sa hingpit nga paglikay.

    3. Ang cauliflower adunay fiber, sama sa puti nga cabbage, apan dili kaayo. Gipalig-on, gilat-an o gipul-an.

    4. Ang Brussels ug Beijing cabbage anaa usab sa menu.

Mapuslanon kaayo ug kinahanglanon alang sa bisan unsang matang sa juice sa gastritis cabbage:

  • pagtratar sa panghubag;

  • naglihok ingon nga usa ka sorbent;

  • kini adunay mga propyedad nga sangkap;

  • makapahupay sa kasakit, makapahupay sa pagkasunog sa kasingkasing ug kasukaon;

  • nagaayo sa mga samad;

  • maayo sa pagpugong sa sakit.

Ang mga detalye bahin sa mga sakit nga kinahanglan nga likayan ang pagkaon sa Peking ug puti nga cabbage, ug ilalum niini, sukwahi, ang paggamit niini girekomenda, gibasa sa niini nga artikulo.

Unsa ang bahin sa makadaot sa panglawas sa tiyan?

Pagmatngon! Sa diha nga gastritis sa bisan unsa nga matang, kini imposible sa yano nga chop hilaw nga puti nga cabbage ug kan-on sa panihapon. Kini nga utanon hapit sa kinatibuk-an naglangkob sa mga kasarangan nga fiber fiber, ug dili angay alang niadtong nag-antos niini nga sakit.

Sa cabbage, kung magdumala ka sa usa ka kemikal nga pagtuki, mahimo nimong mahibal-an ang mga substansiya nga mag-activate sa produksyon sa gastric juice sa mga glandula nga nahimutang sa gastric mucosa. Sa diha nga ang tiyan uban sa inflamed mucous lamad, ang utanon nga hinungdan sa mas dugang nga irritation sa epithelium. Hilaw, siya dili makahimo sa paghilis sa kalidad ug makadugang lamang sa kasakit. Sa chronically inflamed tiyan, kini nga proseso dili ubos sa kusog.

Hinungdanon ba ang pagluto?

Kon ang gastric disease cabbage mas maayo nga gamiton, gamit ang usa sa pamaagi sa pagproseso: stewing, boiling, steaming, magaluto sa oven. Ang pagkuha sa fried cabbage sa gastritis hilabihan nga dili maayo.

Gipili namon ang nag-unang mga lagda alang sa paggamit sa cabbage sa prinsipyo sa "dili makadaot":

  1. Ayaw pagdala sa walay sulod nga tiyan.

  2. Gawas sa hilaw nga puti nga cabbage. Kini hugot nga kontraindiksiyon.

  3. Pagputol sa utan nga maayo sa usa ka grater o blender.

  4. Uban sa hyperacid gastritis panagsa ra mangaut-ut.

  5. Alang sa mga exacerbations, pagkuha, sumala sa mga resipe sa pagkaon, juice juice. Kini makatabang sa paghupay sa panghubag.

Uban sa hyperacid gastritis sauerkraut gitugutan lamang sa remission, ug unya, pag-ayo pag-ayo. Sa diha nga ang anacid nga gastritis nga utanon diha sa fermented nga kondisyon:

  • maayo sama sa usa ka prophylactic;

  • molig-on ug molambo ang resistensya, kay kini dato sa bitamina C;

  • mawagtang ang paghubag sa epithelium sa tiyan;

  • normalize ang us aka microflora;

  • nagpalambo sa gana sa pagkaon;

  • nagpasiugda sa pagpagawas sa juice sa digestive.

Feature sa pagdala stewed cabbage:

  • Kon dili nimo gusto nga ang sobrang pag-ekster sa dughan sa gastric, ayaw abusohi ang sinangag nga utanon. Kini makuyaw.

  • Apan, kon ang aggravation molabay, ang usa ka plato nga may steaming cabbage mahimong magamit usab, kini makatampo sa paglikay sa balatian nga balikbalik.

  • Tungod sa pagkunhod sa glandula, kini nga linat-an nga cabbage dish usa ka tambal sa pagpanambal.

Ang mapuslanon nga epekto sa braised cabbage naggikan sa mga kabtangan niini:

  1. Naglangkub sa mapuslanon nga bitamina PP ug B2, nga makapaayo sa kondisyon sa mga mucous membranes ug maglambong sa mga kaugatan sa dugo.

  2. Nagtratar sa panghubag ug naghupay sa kasakit.

  3. Gipakusog ang pagtubo sa tisyu.

  4. Nagpalambo sa kalihokan sa tibuok sistema sa paghilis.

  5. Dili kini makatugot nga magutman bisan sa usa ka estrikto nga pagkaon, samtang kini dili makahimo og mga problema sa panghilis.

Mga sangputanan sa paggamit sa nagkalain-laing matang sa sakit

Hyperacid

Atong hisgotan ang mas detalyado kon unsay mahitabo sa dihang mangaon ang hilaw nga puti nga cabbage:

  1. Pagpagawas sa dako nga kantidad sa gastric juice.

  2. Pagsumpay sa dugang ug mas bag-ong mga lugar sa epithelium sa proseso sa pagpanghubag.

  3. Gipalambo nga pagbag-o.

  4. Hinay-hinay ug dili maayo nga paghilis. Ug, isip usa ka sangputanan: kasukaon, panakit sa hilanat, pagbugalbugal, pagkadili komportable, pagpaubos.

Apan unsa ang naghulat sa pasyente sa dihang kan-on ang mosunod nga matang sa cabbage:

  • Dagat Kini magpahinabo sa usa ka paglukso sa lebel sa acid, ug bisan pa sa pagtubo sa tiyan, sa ngadto-ngadto nga hinungdan lamang sa sakit nga kagubot ug inflamed mucosa.

  • Brussels. Kini usab nagpukaw sa pagpagawas sa juice sa gastric, ug kini dili kalikayan nga mosangpot sa panghubag.

  • Beijing Kini adunay makalagot nga epekto sa mga mucous membranes sa internal organs.

Anacid

Kini usab dili maayo sa pagkuha sa puti nga cabbage uban sa niini nga sakit. Kay kon dili, ang mga problema dili malikayan. Ang pasyente mahimong makasinati og mga sintomas sa exacerbation: pagsuka, dili normal nga stoolage, mahait nga pag-atake, hangtud sa pagdugo.

Ang mga matang sa cabbage ug reaksyon sa lawas ngadto kanila:

  • Coloured. Tungod sa substansiya, ang methylmethionine, nga anaa niini, maayo ang pag-ayo sa mga samad sa epithelium, makapa-normal sa microflora, ug makahatag usab sa kadaot.

  • Dagat Nagdugang ang acidity, nga paborable alang sa anacid gastritis.

  • Beijing Nagpalambo ug nagpabalik sa kinatibuk-ang kahimtang sa lawas. Gipahipos ang mga toxins, nagpahayahay sa constipation, sa katapusan nagaayo sa gastritis.

Importante kini! Uban sa tanang mga napamatud nga mga benepisyo sa puti nga juice sa cabbage, kini dili angayng himoon sa mga tawo nga nag-antos sa constipation. Tungod kay kini nagdugang sa pagbuga sa mga gas, ug ingon sa usa ka resulta - bloating.

Mga resipe alang sa lainlaing lebel sa acidity

Uban sa tanan nga mga matang sa gastritis cabbage juice luwas.

  • Puti nga juice sa cabbage: Ang mga gipangit nga dahon mopilit sa kamot o maggamit sa usa ka squeezing juicer. Inom 100-125 ml, tulo ka beses sa usa ka adlaw, tunga sa oras sa dili pa kaonon. Paggamit sa usa ug tunga ka bulan. Ang gipangit nga duga gitipigan sa katugnaw sulod sa dili molapas sa duha ka adlaw.

  • Dutanan nga cauliflower: Gibahinbahin namon ang ulo ngadto sa mga bungbong ug gipuga ang duga sa bisan unsang paagi nga sayon ​​alang kanimo. Nag-inom kami sa bulan nga 125 ml sulod sa tunga sa oras sa dili pa kaonon.

Uban sa nadugangan

Linuto nga cauliflower:

  1. Bahina ang ulo ngadto sa gagmay nga mga inflorescence.

  2. Lutoa sa tubig nga nagbukal sulod sa dili mosobra sa lima ka minutos.

  3. Gigamit ang usa ka colander.

  4. Asin

Kay ubos

Beijing cabbage stew: sabdabon ang mga leafy plate nga dili mosobra sa 8 ka minutos, mga punoan sulod sa tunga sa oras. Alang sa pagtambal, makagamit ka og 150 g kada adlaw, apan dili sobra sa tulo ka beses kada semana.

Gitambagan ka namo nga basahon ang among ubang mga materyales kung ang cabbage mahimong kan-on ug kung unsaon kini maandam alang sa mga tawo nga nag-antos sa pancreatitis, cholecystitis ug diabetes.

Panapos

Busa, mahimo ba o dili ang pagkaon sa cabbage atol sa gastritis? Sa pagtuon sa mga lagda sa pagsulod sa pagkaon sa nagkadaiyang matang sa niini nga produkto ug mga pamaagi sa pag-andam niini alang sa gastritis, dali ka makalikay sa kapeligrohan sa exacerbation sa sakit. Sunda ang mga rekomendasyon, kaon sa panglawas ug mabuhi nga walay kasakit!