Buot nga adunay lamian nga mga carrots sa stock sa tanang panahon sa tingtugnaw - ang pinakamaayo nga matang ug mga pamaagi sa pagtipig kanila. Sa unsa nga paagi sa pagputol sa usa ka utanon?

Kini nga artikulo makatabang sa pagsabut sa proseso sa pagtipig sa mga carrot alang sa tingtugnaw. Kon unsaon sa husto ang pag-andam sa usa ka utanon aron kini ipahimutang hangtud sa tingpamulak, kung unsaon kini pagputol ug sa samang higayon ipreserba ang lami niini.

Human sa tanan, ang mga carrot usa ka tanum nga kapritso. Aron mapreserbar kini, kinahanglan nga imong makat-unan ang mga sekreto niining talagsaon ug mapuslanong tanom sa gamut sa dili pa ikaw magsugod sa pagpul-ong ug pagbutang sa mga utanon sa pagtipig.

Sa mga lagda sa pagpul-ong ug mga pamaagi sa pagtipig, among gihulagway ang detalye sa among artikulo. Makita usab nimo ang mapuslanon nga video bahin niini nga hilisgutan.

Kahibulongan sa istruktura sa utanon

Sa carrots, ang porsiyento sa tubig taas - hangtod sa 80%. Busa, ang bisan unsa nga negatibo nga epekto - hilabihan nga humid, basa o uga nga hangin sa dapit nga gitipigan niini - dili maayo. Ang umog gikan sa mga pananom nga gamut molamoy ug ang mga carrot malaya.

Ang microclimate sa mga dapit nga tipiganan kinahanglan nga kanunay: walay temperatura nga pag-usab-usab ug kalit nga pagbag-o sa humidity. Ang mga carrot maayo nga mapreserba ug ma-uswag kon ang tukma nga mga kahimtang gimugna:

1. Pag-obserbar sa labing taas nga temperatura sa pagtipig dili molapas sa 2 ° C.
2. Paghatag og bentilasyon sa hangin. Ayaw paghimo og mga drafts.
3. Ang humidity kinahanglan nga taas, dili ubos sa 90%.

Ang mga carrots luwas nga mapreserba kung ang artificial air ventilation gibuhat sa storage facility ug ang labing taas nga temperatura ug humidity kanunay gipadayon.

Pagpili sa husto nga grado

Ang pagpili sa husto nga grado alang sa dugay nga pagtipig usa ka importante nga kondisyon alang sa kalampusan.. Kinahanglan kini nga taas ang dengue, walay sakit, ug walay kadaot sa makina.

Gituyo nga dili gamiton ang sayo nga mga klase sa gamut alang sa mga bookmark sa tingtugnaw. Ang umag-um gikan kanila molupad dayon, mas maayo nga gamiton kini nga lab-as. Apan, kung ang ting-init mubo ug ting-ulan, unya sa dili madugay ang mga matang dili hingpit nga ripen, ayaw pagtigum ug asukar ug fiber, nga nagpasabot nga ang pagtipig sa kalidad niini ubos.

Sa pagpalit sa mga liso kinahanglan nga mohatag pagtagad sa mosunod nga mga kinaiya sa matang:

• ang bunga kinahanglan nga adunay tukma nga porma;
• adunay taas nga abot;
• pag-ayo.

Kini girekomenda alang sa pagtipig nga motubo o mopalit sa mosunod nga mga matang sa mga carrots:

• Moscow winter. Ang taas nga pagtugot, uban ang aberids nga pagkahinog sa pagtigulang, mahimong matipigan sulod sa usa ka tuig.
• Shantane. Nagatumbok sa tunga-tunga sa panahon ug taas nga mga klase. Ang utanon dugaon, nga may matam-is nga lami ug usa ka maanindot nga baho. Ang salbahan sa kinabuhi mga 10 ka bulan.
• Nantes. Sayo nga klase, apan ubos sa mga kondisyon sa pagtipig gikan sa 8 ngadto sa 10 ka bulan. Kini adunay maayo nga pagtilaw.

Ang mosunod nga mga matang gihulagway usab sa taas nga kalidad sa pagpabilin:

1. Forto.
2. Vita Long
3. Rayna sa tinghunlak.
4. Karlen.
5. Bitamina 6.
6. Samson Cascade.
7. Nigel

Unsa ang pagpul-ong ug nganong gikinahanglan kini?

Ang gamut nga pagpul-ong sa tanom - ang pamaagi alang sa pagkuha sa mga tumoy sa mga utanon. Makatabang kini sa pagpreserbar sa mga sustansya sa mga carrots, mohunong sa pagkadunot, pagawason ug, ingon nga resulta, makadaut sa tibuok nga tanum.

Ang tanom nga nahabilin sa gamut, sa dili madugay magsugod sa pagtubo aktibo, pagkuha sa tubig ug mapuslanon nga pagsubay sa mga elemento gikan sa mga utanon. Busa, kini nga proseso gikinahanglan.

Sa pagputol sa mga carrot, maayo nga hunahunaon ang estante sa kinabuhi:

• hangtod sa 3-4 ka bulan - Ang mga tumoy giputol 2-3 cm ibabaw sa ulo sa fetus;
• hangtod sa 10-12 ka bulan - Mga tumoy giputol sa ulo sa utanon 2 o 3 sentimetro, busa ang mga utanon giandam alang sa dugay nga pagtipig.

Sa diha nga ang galab mao ang lawom nga, uban sa pagkuha sa bahin sa mga utanon, ang proseso sa germination sa bunga mohunong. Busa, kini nagpabilin nga dugaon, ang ilang lami napreserbar. Kung ang carrot gituyo alang sa binhi, dayon ang lunhaw nga bahin sa tanum giputol, nga gibilin ang 2 cm.

Kinahanglan ba akong buhaton nga pagpul-ong, kon magtipig ka sa mga utanon sa cellar?

Bisan unsa ang teknolohiya sa storage - uban sa mga carrot kinahanglan nga putlon ang mga tumoy. Alang sa paghipos sa cellar, kini nga pamaagi gikinahanglan! Ang kutsilyo kinahanglan nga hait kaayo aron walay maniko o mga pagputol nga magpabilin sa mga carrots. Sa cellar, ang ingon nga usa ka karot dili makahimo sa pagturok, nga nagpasabut nga kini magpabilin sa iyang lami ug mapuslanon nga mga kabtangan.

Detalyadong instruksyon kon unsaon paghimo niini.

Diha-diha dayon human sa pag-ani sa mga carrots, sa mao nga adlaw, patuboa kini ug kinahanglan nga magsugod sa pagpul-ong sa mainit, maaghup nga panahon. Ang pagputol sa mga carrot sa husto usa ka importante nga proseso, nga sa katapusan nagtino kung ang tibuok nga tanom napreserbar. Usahay kini girekomendar nga makuha ang mga tumoy sa dili pa ani. Apan sa kini nga kaso kini mahimong dili kombahon nga ibton ang mga utanon gikan sa yuta.

Ayaw kuhaa ang tumoy pinaagi sa pagtuok, paggisi o paglapas.. Kini makadaut sa gamut nga utanon.

Gihubit naton sa detalye ang proseso sa carrot proper pruning:

1. Kinahanglan nimo ang pagpahait sa usa ka kutsilyo o gunting nga maayo, aron nga kini ingon ka hait kutob sa mahimo.
2. Tungod kay ang carrot usa ka delikado nga utanon, kini makaguba kung mapasagdan. Busa, galab nga gidala sa duha ka yugto: una kinahanglan nimo nga makuha ang mga dahon gikan sa mga gamot.
3. Dayon putlon ang mga tumoy. Unsaon kini pagputol? Kini kinahanglan buhaton pinaagi sa pagkuha sa pipila ka sentimetro sa gamut. Pagkadako ang tipik sa ubos sa punoan sa utanon nagdepende sa katuyoan sa pagtipig.
4. Ang chalk usahay gigamit sa usa ka bag-o nga pagputol alang sa kasaligan nga mga resulta.
5. Pag-amping pag-ayo nga wala'y nagtubo nga mga punto o abaka sa punto.
6. Piloa ang mga gamot sa usa ka bugnaw, uga, maayo nga bentilasyon nga dapit. Maghulat hangtud nga ang ibabaw sa mga cut sa matag utanon dili drag sa uban sa usa ka uga nga tinapay.
7. Human niana, usisaon pag-usab ang pag-ani ug tangtangon ang itom nga mga gamot.
8. Pagkuha og mga carrot alang sa pagtipig.

Mga paagi sa pagluwas

Adunay ubay-ubay nga napamatud ug garantiya nga pamaagi sa kalampusan sa taas nga kalidad sa pagtipig sa pruned nga mga carrot.

Mga kahoy o plastik nga kahon sa basement

Ang mga kahon kinahanglan ibutang nga dili mas duol sa 15-20 cm gikan sa storage wall, tungod sa posible nga dampness. Mas maayo nga mag-instalar og usa ka kahon nga adunay gamut nga mga utanon sa usa ka estante o estante.

Board: Ang gidaghanon sa sudlanan kinahanglan nga makuha sa rate nga 15-20 kg nga lagutmon sa matag sudlanan.

Mga tipo sa mga sudlanan sa mga kahon:

• Sand. Ang balas maayo nga nagtipig sa lami sa mga carrots, usa sa labing popular nga fillers. Ang balas kinahanglan nga ibutang nga gamay nga gibasa: kay kini, usa ka litro lamang sa tubig igo alang sa usa ka balde nga balas. Ibubo ang una nga layer sa balas nga mga 5 cm ang gibag-on sa ubos sa tangke, unya ibutang ang mga carrots. Importante kaayo nga ibutang sa paagi nga adunay libre nga luna tali sa mga gamot. Pagtabon sa mga carrot nga may balas, dayon usa ka lut-od sa balas ug padulong sa ibabaw sa tangke.
• Liquid clay. Kini maayo kaayo nga ibutang ang lagutmon sa mga liso sa basurahan sa basement o cellar. Angayan alang sa mga lugar diin ang mga carrots madunot ug dili maayo nga gitipigan. Pagdugang sa yutang kulonon sa tubig, ang masa kinahanglan nga i-drag. Ang matag gamut nga tanom "maligo" sa usa ka yuta nga mash, dayon mamala. Piloa ang mga luto nga mga kahon.
• Ang sawog. Kini mao ang mas maayo nga pagkuha sa sawdust coniferous mga kahoy. Ang phenol nga anaa sa niini nga materyal nanalipod sa carrot gikan sa impeksyon pinaagi sa pagkadunot ug uban pang mga sakit. Ang mga gamut nga mga tanom gipahamutang sa mga kahon ug gibuboan sa punoan sa sawog sa sama nga paagi sa diha nga ang paggamit sa balas, nga mag-agi sa mga lut-od.
• Luto nga chalk. Ang pamaagi susama kaayo sa usa nga gigamit nga likido nga yutang kulonon. Ang matag gamot nga gituslob sa linuto nga liquid chalk (baga nga kabag-ohan). Human sa pa-uga, hinayhinay pil-a ang karot sa sudlanan.
• Moss. Ang mga carrot dili mohugas, uga, mamakak sa maadlaw, apan dili sa adlaw. Ang dapit kinahanglan nga bugnaw ug uga. Sphagnum lumot (peat) nga ibutang sa ubos sa kahon. Dayon, ang mga lut-od nga mga lut-od sama sa balas o punoan sa sawog, pun-on ang tibuok nga sudlanan uban sa mga carrot ug lumot.

Tan-awa ang video kon unsaon pagtipig sa mga carrot:

Polyethylene bags

Sa diha nga ang pagtipig sa mga carrot sa mga bag, mahimo ka nga mopili sa mga sudlanan nga bisan unsang gidak-on, apan sa 25-30 kg. Mas maayo nga gamiton ang gagmay nga mga pakete, nga gidesinyo alang sa 1.5-2 kg, aron himoong sayon ​​ang pagdala ug pag-ila sa kadaut sa mga utanon.

Giandam na ang gamut nga mga utanon sa mga baga, gipaubos sa basement o gibutang sa usa ka cool ug dry storage room. Kinahanglan nga i-install ang mga pakete sa mga istante o usa ka espesyal nga baruganan.

Ang mga bungkag dili kinahanglan nga sirado, o daghang mga gagmay nga mga lungag kinahanglan nga himoon sa ubos.. Kinahanglan kini alang sa bentilasyon aron ang pagpalugdog dili moipon sa sulod sa bag. Kon, bisan pa niana, ang condensate mosaka, nan posible nga ipatapik ang mga substansiya nga makakalus sa umog.

Ang mga bentaha niini nga pamaagi:

• taas nga humidity sa hangin sa mga bag;
• pagkaputli sa lagutmon panahon sa pagtipig;
• proteksyon gikan sa mga ilaga;
• alang sa pagbutang sa mga bag nga angay alang sa bisan unsang dapit sa lawak o tagoanan.

Apan uban sa niini nga pamaagi sa pagtipig nawad nga bahin sa lami sa mga carrots.

Tan-awa ang video mahitungod sa pagtago og mga carrot sa mga plastik nga mga bag:

Sa usa ka saucepan o garapon

Usa sa mga pamaagi sa pagtipig mao nga ang giandam nga mga gamot gipahimutang sa enamel pots o aluminum lata. Sa samang higayon, ang lagutmon sa mga sudlanan gibutang vertikal.. Ang usa ka paglabaw gibutang sa ibabaw. Kini nga pamaagi mao ang angay alang sa cool nga mga lawak.

Simple nga paagi sa kadaghanan

Wala'y mahimo nga pamaagi. Ang mga carrot gibubo sa salug sa cellar o basement. Uban niini nga pamaagi, ang tanom nameligro nga kaonon sa mga ilaga. Sa ingon nga usa ka pundok sa mga gamut mahimo nga mas paspas.

Depende sa unsa nga teknolohiya ang gipili, ang kausaban sa kinabuhi sa mga carrot mausab:

• sa yutang kolonon o chalk "shirt" molungtad sa labing dugay - sa panahon sa tuig;
• sa mga sudlanan diin ang balas, abog, sibuyas nga sibuyas gibubo - dili molapas sa 8 ka bulan;
• ibubo sa salog o sa mga kahon nga walay mga fillers - hangtod sa unom ka bulan;
• nga giputos sa mga bag nga polyethylene, plastik nga mga bag - dili molapas sa unom ka bulan.

Posible nga mga problema

Ang mga carrot sa panahon sa pagtipig mahimong madunot, mawad-an sa lami, makunhuran ang gibug-aton, mawad-an sa kalidad nga komersyal Kinahanglan nimo nga masiguro nga kini dili mahitabo. Sa paghimo niini, kuhaa ang gikinahanglan nga mga lakang:

• siguroha nga ang kaumog dili mawala;
• pagmintinar kanunay og temperatura;
• paghatag og maayo nga bentilasyon ug hangin sa kwarto;
• regular nga pagtandog ug pagsusi sa mga gamut;
• Kuhaa ang naguba nga prutas, ilabi na kadtong naapektuhan sa pagkadunot
• sa pila ka pinutol nga mga utanon, kuhaa ang dunot nga lugar ug pagtratar ang uban gamit ang slaked lime solution o chalk.

Dugang nga mga tip ug mga pasidaan

Ania ang pipila ka mga tip ug mga pasidaan alang sa pagtipig sa mga carrot.:

1. Importante kaayo kini sa entablado sa panahon nga ang pag-ani mahitabo, aron isalikway ang tanang naguba nga mga gamot. Ang taas nga kalidad sa pagtan-aw makita lamang sa hinog ug himsog nga mga espesimen.
2. Aron mapugngan ang mga liki sa mga carrots, nga nagpakunhod sa estante sa kinabuhi, wala kini girekomenda human sa pagkalot aron lig-onon ang yuta gikan sa mga utanon nga kusganon ug i-tap kini.
3. Human sa pagputol sa mga tumoy sa mga carrots, siguroha nga maghulat hangtud nga ang cut dries ug tightened sa usa ka tinapay.
4. Kinahanglan ka nga mamala dili lamang ang mga carrots, kondili usab ang pagtipig. Kinahanglan kini nga bugnaw ug uga.
5. Kon sa basement adunay usa ka hulga sa kaging sa mga utanon, nan mahimo nimo ibutang ang mga sudlanan nga adunay mga carrot sa bisan unsang mga insulating nga mga materyales.
6. Ang mga carrot kinahanglan nga mahimulag gikan sa direkta nga adlaw. Gikinahanglan ang pagmonitor sa kaumog sa lawak aron kini ang kamapuslanon.
7. Kinahanglan nga molihok sumala sa prinsipyo: ang mas gamay sa prutas, ang dali nga gitugot alang sa pagproseso. Ang dagko, dagko nga mga utanon nga utanon mas maayo nga gitipigan.
8. Sa diha nga makatakod sa mga carrots nga madunot, ayaw paghikap ang mga gamot. Pag-ayo sa pagtangtang sa natakboyan nga prutas ug pag-spray niini nga dapit uban sa apog-fluff aron mapapas ang tinubdan sa impeksyon.

Importante: Ang labing dili maayo nga mga silingan sa mga carrots mga mansanas. Ang ethylene nga gipagawas gikan sa mga prutas adunay negatibong epekto sa lami sa gamut.

Human sa pagsusi sa mga pamaagi sa pagtipig ug sa proseso sa pagpul-ong sa mga carrots, ang matag hardinero dili lamang makatubo nga maayo nga tanum, apan usab pagpahimulos sa resulta sa iyang trabaho. Ang maayo nga pagpreserbar sa utanon usa ka tinubdan sa mga bitamina ug lami nga pagkaon alang sa lamesa sa tingtugnaw.