Gipangga sa daghan ang cherry sa syrup. Kini mahimo nga usa ka highlight sa bisan unsa nga hinam-is, dekorasyon sa culinary nga mga linalang ug usa ka independenteng delicacy. Sa unsa nga paagi sa pag-andam kini nga pagtratar sa ting-init, atong isaysay sa niini nga artikulo, pagpadayag sa pipila ka mapuslanon nga mga sekreto ug pag-hack sa kinabuhi.
Panit ang mga cherry
Adunay lainlaing mga paagi sa pagkuha sa mga gahong gikan sa mga cherry. Una sa tanan, mahimo nimo gamiton ang espesyal nga mga himan. Diha sa mga home appliance store adunay daghang mga yunit nga kinahanglan nimo i-download ang usa ka kantidad nga berries, ug kini awtomatiko nga mahupay ang bunga sa cherry gikan sa binhi.
Hibal-i kon unsaon nimo pag-andam ang mga cherry alang sa tingtugnaw.
Ang pamaagi sa pagkuha sa mga bato gikan sa cherry nga adunay usa ka pin
Ug diha sa mga supermarket ug mga merkado, mahimo nimo nga paliton ang direkta ug compact nga mga himan, diin kinahanglan nimo nga ibutang ang mga cherry sa tagsa-tagsa ug sa mekanikal nga pagtangtang sa bato.
Ang mga tigulang mahimo nga walay espesyal nga mga himan ug dali nga makuha ang bukog sa cherry uban sa tabang sa mga improvised nga paagi sama sa usa ka pin, pin o clip. Ang curved nga bahin sa butang gisal-ut ngadto sa tukog sa stalk, ug ang bukog gikuha.
Ug ang mga modernong mga blogger gitambagan sa ilang mga video sa pagsangkap sa ilang kaugalingon sa usa ka skewer ug usa ka botelya nga cola o mineral nga tubig. Gikuha ang usa ka botelya nga adunay gamay nga liog. Ang cherry gibutang sa ibabaw sa lungag sa liog ug, nga adunay usa ka paglihok, molusok sa berry nga may usa ka tuhod o usa ka tupong, nga nagduso sa bukog. Busa, nahulog dayon kini sa ubos sa botelya.
Importante kini! Ang mga bukog nga cherry adunay fatty and essential oils, tannins ug amygdalin. Ang paggamit niini dili angay, tungod kay kini naghulga sa hilo.
Video: kung unsaon pagkuha sa mga bukog gikan sa cherry
Pag-andam sa mga tadyaw ug mga lids
Sa diha nga nag-andam sa mga sudlanan alang sa pagpa-sterilize, daghang mga kalagdaan ang angay sundon. Una sa tanan, kinahanglan nimo nga hugasan ang mga pinggan, nga siguradong walay gagmay nga mga partikulo sa hugaw, abug, ingon man sa detergent.
Ang partikular nga pagtagad kinahanglan ibayad sa baba sa garapon. Sunod, kinahanglan mo nga susihon ang mga bangko alang sa presensya sa mga liki, mga chips, mga depekto, nga ubos sa impluwensya sa taas nga temperatura mahimong mosangput sa pagkaguba sa bangko, nga tungod niini ang pagkonserbar maguba ug kinahanglan nga ibaligya.
Pagkat-on, kay sa mga berry, mga sanga, mga dahon sa cherry mapuslanon.Ang mga lugas sa luy-a, kung gamiton pag-usab, kinahanglan nga hugasan nga hugasan pinaagi sa detergent. Dili sila kinahanglan nga adunay gagmay nga mga partikulo sa taya sa sulod ug gawas sa nawong.
Pag-sterilize sa mga sudlanan alang sa pagpreserba mahimong sa lain-laing mga paagi. Pananglitan, ibutang ang nahugasan nga tadyaw sa microwave, hurno o dobleng boiler. Mahimo usab moawason ang baso nga sudlanan pinaagi sa pagbutang niini sa usa ka pan, usa ka panaksan, usa ka frying pan nga may gamay nga tubig, o ibutang kini sa spout sa kettle. Alang sa mga takup, kini igo na nga ipaubos kini sulod sa pipila ka minutos sa tubig nga nagabukal.
Pagkat-on og dugang mahitungod sa pagpalig-on.
Mga himan sa kusina
- Dako nga 5-6 litro nga kolon
- Kahoy nga spatula.
- Mga bangko alang sa pagkonserba.
- Naglangkob.
- Panaksan.
- Ladle.
Pamilyar ang imong kaugalingon sa proseso sa paghimo sa tinctures, jam, compote, cherry liqueurs, frozen ug uga nga cherries.
Gipanginahanglan
- Pitted cherries - 4 kg.
- Sugar - 1 kg (alang sa aslom nga syrup aron makatilaw ang gidaghanon sa asukal nga madugangan).
Resipe sa pagluto
- Isablig ang mga tadyaw ug mga lids.
- Kuhaa ang mga gahong gikan sa mga cherry.
- Ibutang ang gipanitan nga mga cherry sa pan uban sa juice nga makuha gikan sa pagtangtang sa binhi.
- Ibutang ang kolon sa kalayo. Idugang ang asukal sa cherry. Ayaw pagsagol, hinayhinay nga matunaw ang asukar sa juice sa cherry.
- Dad-a ang mga sulod sa usa ka hubag. Lutoa alang sa 10-15 ka minutos. sa ubos nga kainit, kanunay nga ginalutaw sa usa ka kahoy nga spatula.
- Sa proseso sa pagpabukal, kuhaa ang bula gikan sa nawong sa cherry syrup.
- Ibubo ang mga cherry sa syrup sa ibabaw sa mga lata. Aron dili mahulog ang bililhong mga sulod, among girekomendar ang pagbutang og usa ka dugang nga panaksan tapad sa kaldero, ug pagbutang og usa ka banga diha niini. Kon ang pipila ka mga berry mahulog gikan sa ladle sa panahon sa pagpuno sa garapon, dili kini mawala ang nawong ug dili mahanaw - sa umaabot posible nga makahimo og compote gikan kanila.
- Human sa pagpuno sa garapon nga may cherries, paligiron kini uban ang yawe alang sa pagpreserba o hugot nga pagsarado sa paglabaw pinaagi sa pagtipas.
- Nahitabo kini nga human sa pagpuno sa mga lata uban sa mga cherry nga may syrup, aduna gihapoy nagpabilin nga pipila ka humot nga likido sa kaldero. Mahimo usab kini sirado sa mga bangko nga walay mga cherries. Dugang pa, mahimo nimong idugang ang asukar sa syrup, nga magdala sa gitinguhang lami.
- Human sa pag-sealing, baliki ang mga banga. Tabuni kini uban sa usa ka butang nga mainiton ug ipadayon kini balik hangtud sila bugnaw sa hingpit.
Importante kini! Ang cherry syrup delikado alang sa mga bata nga wala pay 3 anyos. Ang taas nga konsentrasyon sa mga sangkap niini mahimong hinungdan sa usa ka seryoso nga reaksiyon sa alerdyi.
Unsa ang angay
Si Cherry, nga nalata sa ingon niini nga paagi, kini nahimong medyo acidic. Maayo kini tungod kay kini nga pag-andam magamit sa pag-andam sa daghang mga pinggan ug, kon gikinahanglan, dad-a kini sa gitinguhang matang sa katam-is.
Pananglitan, kining mga berry mahimo gamiton:
- ingon nga pagpuno sa sandwich cake;
- alang sa matam-is nga mga pie;
- alang sa mga dumplings;
- alang sa strudel;
- alang sa bagel, mufin ug mufin;
- ingon nga dugang sa sereales.
Nahibal-an mo ba? Calorie Cherry Syrup - 256 kcal kada 100 g nga delicacy
Ang syrup mahimong gamiton sa pagluto:
- compote;
- jelly;
- impregnation alang sa mga cake;
- filler alang sa ice cream;
- bases alang sa sarsa.
Pag-andam sa mga cherry nga may syrup sa ting-init, mapahimut-an nimo ang imong kaugalingon ug ang imong mga minahal sa tibuok tuig nga adunay lamian ug himsog nga delicacy. Ug pinaagi sa pagdugang sa usa ka gamay nga cherry o duha ka tulo sa mga syrup sa naandan ug pamilyar nga mga pagkaon alang kanimo, ikaw sa pagkatinuod makadiskobre sa daghang bag-o, nindot ug talagsaon nga mga lami ug mga sensasyon.
