Ang usa ka karaang komprontasyon tali sa mga fans sa mga piso ug gamut nga mga fans karon gipatag sa usa ka instructive history nga adunay binhi sa carrot. Kas-a, kini nga planta gigamit lamang alang sa ibabaw nga yuta nga lunhaw nga bahin ug mga liso. Unya nahibal-an nga sa gastronomy, ang tago nga bahin sa carrot tin-aw nga daog, ug ang panagbangi tali sa kaayohan ug kalingawan nasulbad pinaagi sa kadaugan sa naulahi. Tingali kini mahimong ipasabut pinaagi sa kakulang sa kahibalo sa populasyon sa tinuod nga pag-ayo nga mga bili sa mga bahin sa carrot. Apan karon, sa dihang ang siyensiya nakab-ot na ang wala'y bag-o nga mga kahitas-an, ug nahimong tin-aw nga adunay daghang mga higayon nga mas daghan nga mga bitamina ug uban pang mapuslanon nga mga butang sa mga apel sa utanon kaysa sa gamut nga tanum mismo, ang sitwasyon nagsugod sa pagbag-o pag-ayo.
Sangkap sa kemikal
Bisag unsa ka talagsaon kini, apan carrot tops adunay 500 pa nga bitamina labaw pa sa orange carrot mismo. Ang lunhaw nga bahin sa utanon puno sa bitamina B, retinol, nga mao ang bitamina A, ug ascorbic acid, nga dili kaayo mailhan nga bitamina C. Adunay usab dugang mga talagsa nga bitamina K, E ug PP.
Gitambagan namon kamo sa pagbasa mahitungod sa medisina nga mga kabtangan sa beet tops.
Solid sa bottova ug mga mineral sa porma sa macro - ug micronutrients:
- potassium;
- puthaw;
- cobalt;
- calcium;
- lithium;
- sodium;
- phosphorus;
- selenium;
- aluminum;
- fluorine;
- sulfur;
- iodine.
Anaa usab ang uban pang bililhong mga sagol sa mga dahon sa carrot sama sa coumarins, chlorophyll, importante nga lana, lysine, tannins ug bisan caffeine.Nahibal-an mo ba? Diha sa European Union, ang mga carrots giisip nga prutas, tungod kay ang Portuges naghimo niini nga jam, ug sumala sa European standard, ang jam gihimo lamang gikan sa bunga.
Medicinal properties
Ang gipahayag nga antioxidant nga mga kalidad sa carrot tops nag-una tungod sa lig-on nga presensya sa mineral nga selenium diha kanila. Ingon nga resulta, ang paggamit sa mga tumoy makatabang sa pag-optimize sa kalihokan sa cardiovascular system, pagpugong sa pag-uswag nga proseso sa sayo nga pagtigulang, ug pagpalambo sa mga kalidad sa pagsanay. Ang selenium maayo kaayo nga girepresentahan sa mga dahon nga aron makuha ang adlaw-adlaw nga dosis igo lang sa pipila ka mga punoan. 
Ug ang chlorophyll nga gipares sa calcium ang hinungdan sa ingon nga bililhong kalidad sa haulm ingon nga katakos sa paglimpyo sa sistema sa dugo sa lawas gikan sa mga toxins ug mga hilo.
Ang potassium ug bitamina K nag-opera sa kalihokan sa kasingkasing, malampuson nga ipaubos ang presyon sa dugo sa mga pasyente nga may hypertensive ug normalize ang mga proseso sa metabolismo.
Ang Retinol nga anaa sa mga lana sa carrot sa tinuoray nagpalambo sa panglantaw, nagpadako sa kagrabe niini ug nagpugong sa mga sakit sa mata, sa taliwala sa mga tawo nga adunay mga dagway ug halayo.
Basaha ang dugang mahitungod sa mapuslanon nga mga kabtangan sa mga carrots alang sa mga babaye ug mga lalaki, susiha usab kung unsa ka mapuslanon ang puti, dalag ug purpura nga carrot.
Kinahanglan nga ilabi na ang popular nga karot sa mga gusto nga mawad-an og gibug-aton. Ang mga pag-inom gikan niini magpausbaw sa proseso sa pagtunaw, pagpaaktibo sa intestinal motility, nga mosangpot sa pag-ubos sa timbang kung husto ang pag-align.
Unsa ang mapuslanon: paggamit sa medisina
Ang ingon nga usa ka halapad nga matang sa medisina nga mga kalidad sa mga tumoy sa mga carrots, siyempre, dili magpabilin nga walay pagtagad sa mga tradisyonal nga mga mananambal. Pananglitan, ang presensya sa mga phytoncides niini magamit nimo sa epektibong paggamit niini sa porma sa mga compress sa panahon sa pagtambal sa mga samad, ulcers, frostbites ug uban pang susama nga mga problema. 
Ang sama nga abilidad sa carrot tops ingon nga usa ka sagol sa iyang juice ug dugos sa pagpakig-away sa mga pathogenic microflora gigamit sa pagtambal sa tutunlan o stomatitis.
Basaha ang mahitungod sa mga popular nga matang sa dugos ug sa ilang paggamit: apog, buckwheat, kampreyny, dugos gikan sa clover ug espartsetovy.
Ang antioxidant properties sa niini nga ahente, nga makatabang sa paglimpyo sa mga sudlanan sa dugo sa dili maayo nga cholesterol ug ibalik ang ilang mga bongbong ngadto sa pagka-flexible ug pagkalalom, pagtabang sa pagpugong sa pag-atake sa atake sa kasingkasing.
Ang pagkunhod sa presyon sa dugo sa mga pasyente sa hypertensive nakatampo sa mamatikdan nga presensya sa potassium ug bitamina K, ug ang presensya sa calcium sa himan magpugong sa paglungtad sa osteoporosis.
Ang usa sa pinakamaayo nga mga kalidad sa mga dahon sa carrot mao ang talagsaon nga abilidad sa epektibo nga pag-atubang sa usa ka karaan nga hampak sa tawo sama sa mga hubag, ug bisan sa mga labing abante nga mga kaso ug sa bisan unsa nga mga hugna niini nga problema.
Kining talagsaon nga kalidad gipasabut pinaagi sa abilidad sa mga elemento nga gilangkoban sa mga liso nga molihok diha sa lawas sa cellular level, makapadasig sa redox nga mga proseso ug pagpaaktibo sa abilidad sa mga selula aron mabawi, nga paingon sa pagkaayo.
Kini nga mga hiyas, lakip na ang mga sakit sa pangpatay, mga anti-inflammatory, anesthetic, ug analgesic properties, makatabang usab sa pagsagubang sa mga problema sa gastrointestinal tract, ang genitourinary system sa kinatibuk-an, ug sa partikular nga sistema sa pagpanganak sa babaye.
Ang carrot tops mahimo usab nga mapalambo ang potency sa mga lalaki, mapalig-on ang mga ngipon ug mga gums diha sa mga bata kon mag-usab sa ngipon, mawagtang ang paghubag, pagtambal sa grabe nga ubo, pagpahupay sa nervous system human sa stress, pagwagtang sa insomnia ug bisan sa tabang gayud sa pagkahubog sa alkohol, pagwagtang sa atay ug dugo gikan sa mga hilo.
Tungod sa mga problema sa diabetes, ang carrot tops makahimo sa proseso sa pagsuyop sa asukal ngadto sa dugo nga mas hapsay. Naundan sa 10 gramos nga sucrose kada 100 ka gramo sa produkto, ang mga luto sa mga carrots mismo mahimong hingpit nga mabalanse ang asukar sa lawas. 
Ug ang mga fiber sa pagkaon nga anaa niini, nga makapauswag sa mga sudlanan nga adunay mga microelements nga makapugong sa pagkasamad sa mga sugars, makatampo sa kamatuoran nga ang glucose, nga nabungkag sa tabang sa enzymes, wala makaapekto sa saturation sa dugo nga adunay asukar. Isip resulta, ang tanan maayo: ang mga sudlanan, ug ang lawas, ug ang tawo mismo.
Paggamit sa Pagluto
Samtang ang mga lungsoranon sa pulong nga "karot" diha-diha dayon naghuna-huna nga usa ka utanon nga gamut sa orange, ang aerial nga bahin sa niini nga utanon dili na kaayo magamit sa mga baryo. Ug dinhi dili lamang ang tradisyonal nga ekonomiya sa mga taga-baryo gipakita, apan usab ang mga karaang mga resipe nga napanunod gikan sa ilang mga katigulangan.
Pananglitan, usa ka popular kaayo nga higayon nga botvini. Dugang pa, ang carrot toppers sa tinuud gigamit sa paggama sa nagkalainlaing matang sa mga pickles, sama pananglit, sa pag-ani sa mga kamatis o sauerkraut, nga naghatag sa mga produkto og usa ka halang nga lami nga halang.
Among girekomendar nga imong basahon ang bahin sa mga resipe nga pag-ani sa cabbage alang sa tingtugnaw.
Karon, ang mga propesyonal sa culinary labing aktibo nga naggamit niini nga produkto sa pag-andam sa salads ug soups. Daghang mga housewives ang nalipay sa paghimo niini nga mga pie ug mga pancake, mga cutlet sa utanon ug mga casseroles. 
Pag-ani ug pagtipig sa mga hilaw nga materyales
Sa ting-init, kinahanglang mangandam ka dili lamang sa mga sled, apan usab ang mga pangunahon nga karot, mas tukma, sa tunga-tunga sa ting-init, sa dihang ang mga gamot sa kahel makuha gikan sa mga higdaanan. Gikan kanila kinahanglan nga gibulag mga liso, ug kini mga liso. Ang gikidnap ug tiko nga mga sanga alang sa pag-ani ug pagtipig dili hingpit nga dili angay.
Dayon ang mga tumoy gihinloan pag-ayo ug gibutang sa usa ka nipis nga layer (mas maayo sa gapas) ug gipadala alang sa pa-uga, nga labing maayo nga nahimo sa usa ka uga ug shaded nga lugar.
Importante kini! Sa walay kaso nga carrots kinahanglan nga dili mamala sa adlaw, tungod kay ingon sa usa ka resulta nga imong mahimo mingawon niini sa usa ka daghan nga mga mapuslanon nga mga butang.
Labing maayo ang pagtipig sa produkto sa mga sudlanan sa salamin o sa mga bag nga gapas sa usa ka uga ug itom nga dapit.
Bag-ohay nga nahimong popular ang pagyelo sa tanaman. Sa paghimo niini, ang maayo nga nahugasan nga mga tumoy kinahanglan nga mamala sulod sa duha ka oras, matin-aw nga tinadtad ug ibutang sa usa ka sudlanan o plastik nga bag, nga ipadala ngadto sa freezer. 
Posible nga kadaut ug mga kontraindikasiyon
Ang carrot tops dili makahimo sa bisan unsang kadaot sa usa ka himsog nga tawo. Apan, kung adunay usa ka tawo nga adunay temporaryo o permanente nga mga problema sa panglawas, nan adunay mga natural nga kontraindiksiyon nga nagkontrolar sa pagdawat niini nga produkto:
- una sa tanan kini may kalabutan sa mga tawo nga adunay indibidwal nga pagkapanatiko sa produkto;
- kini nga produkto kinahanglan usab nga tagdon uban sa kabalaka sa mga tawo nga gibutyag ngadto sa allergens;
- Wala kini girekomendar nga gamiton ang mga tumoy ug mga tawo nga adunay mga problema sa gastrointestinal tract atol sa usa ka exacerbation sa usa ka peptic ulcer, uban sa dugang acidity sa gastric juice, sa panahon sa makapahubag nga proseso sa dako nga tinai, uban sa ulcerative colitis ug uban sa intestinal masuko;
- ang abilidad sa niini nga produkto aron sa pagpaubos sa presyon sa dugo puno sa kasamok alang sa mga tawo nga nag-antus sa hypotension;
- Ang mga tawo nga adunay sensitibo kaayo nga panit, sa diha nga ang taktilo nga kontak sa dahon, tungod sa mga butang nga anaa niini, ang mga furocoumarins mahimong masuko sa panit o bisan sa paghubag.
Importante kini! Ang mga buntis nga mga babaye gidid-an sa pagkuha sa mga pundo uban ang presensya sa mga pangunahon nga karot. Ang katakos niini nga madugangan ang tono sa uterus mahimong mosangpot sa pagkakuha sa gisabak o wala pa matawo nga pagkatawo.
Kon unsaon pagkuha sa mga pangunang lindog sa karot
Adunay tulo ka matang sa pagkuha niini nga tambal alang sa pagtambal ug paglikay sa mga sakit.
Tsa
Aron sa paghimo sa tsa gikan sa niini nga produkto, kini gikinahanglan alang sa matag kopa sa tubig sa pagkuha sa usa ka kutsarita sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga tumoy - presko, uga o hugaw. Ang bag-ong linuto nga tubig kinahanglan ibubo ngadto sa teapot, dayon ibutang kini sulod sa napulo ka mga minuto. 
Wala kini girekomendar sa pag-inom niini nga tsa labaw pa kay sa tulo ka baso sa usa ka adlaw, tungod kay dili kini usa ka makapahimuot nga ilimnon, apan usa usab ka therapeutic agent, nga, kon gigamit nga regular, makapugong sa daghan nga mga sakit nga nalista sa ibabaw ug gani makaayo kanila. Pananglitan, sama sa varicose veins ug hemorrhoids, o blurred vision.
Nahibal-an mo ba? Ang mga carrot gigamit sa mga zoo aron pakan-on ang mga flamingo aron kini nga mga langgam dili mawad-an sa kolor.
Decoction
Kini nga himan napamatud-an pag-ayo sa diha nga ang pagpalig-on sa lawas ug pagpalig-on sa immune system. Usab bililhon mao ang usa ka decoction sa mga carrots vershki alang sa pagtambal sa mga hemorrhoids, varicose veins, prostatitis, cystitis ug edema.
Aron mahimo kini, kinahanglan nimo ang 250 mililitro nga linuto nga tubig aron pun-on ang usa ka kutsara nga nahugno nga mga tumoy. Dayon ang sinagol kinahanglan nga gilat-an sa usa ka water bath alang sa usa ka quarter sa usa ka oras, nan cooled ug sinala.
Ang 200 mililitro nga decoction ang labing gikuha sa interval tali sa panihapon ug matulog. 
Pagpuga
Sa pagtambal sa hemorrhoids mahimo nga magamit ug ang pagpuga sa niini nga himan. Aron sa pag-andam niini, kinahanglan nga ibalik ang 20 ka gramo sa uga nga tumoy ngadto sa pagka-pulbos, ibubo ang katunga sa usa ka litro sa Nagabukal nga tubig ug ibilin sa pagtunaw sulod sa tunga sa adlaw. Ang pagpuga kinahanglan nga gikuha 4-5 nga mga panahon sa adlaw-adlaw alang sa duha ka bulan.
Sa diha nga ang hemorrhoids gigamit sa nagkalain-laing paagi sa tradisyonal nga tambal. Hibal-i kung unsaon paggamit: lacunosa, bollard, chives, sea buckthorn, purslane, chestnut horse, dahon sa blueberry, lamian ug medunits.
Ang sama nga pagpuga mahimong makuha aron sa paghinlo sa lawas sa mga hilo ug mga hubag. Ang usa ka adlaw kinahanglan mag-inom og tulo ka baso sa pagpuga sulod sa usa ka kwarter sa usa ka oras sa dili pa kaonon.
Ingon nga usa ka epektibong solusyon alang sa tonsillitis, laryngitis, stomatitis ug tonsillitis mahimo nga usa ka pagpuswak sa 10 ka gramo sa tumoy, 10 ka gramo sa dugos ug 200 ka gramo sa tubig.
Ang uga nga mga hilba kinahanglan nga ibutang sa pulbos ug paglata sa sobra sa 15 ka minutos, dayon isalison ug ibutang ang dugos. Unya 3-4 beses sa usa ka adlaw, kini nga pagpuga kinahanglan rinse sa imong baba ug tutunlan. 
Mao kini ang paagi sa carrot tops, klaro nga mawad-an sa mga gamot sa mga kalidad sa pagluto, nga wala maapektohi kanila uban ang dako nga kaayohan sa natad sa ilang utility ug wala'y pagtagad nga pagpanambal. Apan sa kinatibuk-an, kini nga utanon dili kawang sa nagapanguna nga mga dapit sa tanang mga tanaman sa kalibutan.
