Nagsulti nga mga Uhong: Mga Kinaiya ug Mga Gamay nga Representante sa Genus

Ang mga tigpangulata sa uhong nga nagkolekta sa govorushki nahibal-an - taliwala sa mga uhong adunay dili usab kaonon nga mga klase. Sa dili pa nimo ipadala ang pagpangita sa bukag, kinahanglan nimo nga mahibal-an kung unsang klase nga mga pakigpulong ang gipanag-iya niini. Kung bisan ang gamay nga pagduhaduha mitumaw nga kini usa ka makaon nga uhong, mas maayo nga dili kini makuha. Sa ubos atong hunahunaon ang mga kinaiya sa mga nagkalain-laing mga matang sa govorushek: orange, tingtugnaw, anise, kopa ug uban pang mga matang (makaon ug dili mabukhad).

Mga sulod:

• Bunga nga lawas
• Hat
• Leg
• Mga rekord
• Spore powder
• Pagsabwag ug ecology govorushek
• Mga Matang nga Mokaon sa Kabute
• Voronchataya
• Maayo nga puti
• Tingtugnaw
• Ang kondisyon sa pagkaon
• Aniseed
• Maayo
• Goblet
• Bulavonogaya
• Maayo
• Orange
• Pagpaubos
• Snowy
• Giant
• Dili makahililo nga mga tanghaga
• Putli
• Mapula nga kolor (abohon)
• Brown yellow
• Waxed
• Nagdali
• Cash
• Invert
• Hilabihan nga kahumot
• Mga Review

Kinatibuk-ang kinaiya ug paghubit sa genus

Sa mga tawo, kining mga cap nga mga uhong nailhan ubos sa mga ngalan nga govorushka, o ryadovka. Sa Russia, ang mga uhong gitawag nga obserbasyon tungod sa pag-usbaw sa pundok: sunod sa usa ka representante sa niini nga matang adunay laing napulo sa iyang mga paryente nga lainlain ang gidak-on, ingon nga ang tibuok panon sa katawhan nagkapundok aron makigsulti sa usag usa.

Pag-uyon sa siyensiya govorushek:

• Kaliwatan: Clitocybe
• iya sa departamento sa basidiomycetes;
• klase nga sakop sa agaricomycetes;
• ngalan sa ordinal - agaric;
• iya sa pamilya ryadovkovyh.

Importante kini! Sagad nga sayup ang mga tigpangulohan sa uhong ug susama nga mga uhong gikan sa ubang mga pamilya ngadto sa govorushkas. Kini nga advisable sa pagkolekta govorushki (ryadovki) uhong pickers "uban sa kasinatian", tungod kay kini mao ang sayon ​​kaayo nga masayup sa mga diversity klase.

Ang mga mamumulong gibahin ngadto sa:

• makaon;
• kondisyon nga makaon;
• makahilo.

Ang mga goboshes nga makaon sa kondisyon mahimong kan-on human sa pre-heat treatment (boiling). Ang ilang kalainan gikan sa ilang mga makahilo nga mga katugbang mao nga ang ilang mga takup mas hayag nga kolor ug ang kahumot dili kaayo tart.

Hibal-i ang labing popular nga mga matang sa makaon ug dili maihap nga mga uhong.

Bunga nga lawas

Talagsa ra kon ang lawas sa bunga moabot sa usa ka dako nga gidak-on, ang medium ug ang gagmay mas komon, nga adunay mga kalo nga dili molabaw sa lima ka sentimetro. Samtang ang mga uhong bata pa, ang puti nga lawas sa bunga nabag-o. Sa daan nga mga uhong, kini motubo, mawad-an sa pagkalalom niini ug mahimong nahugno.

Hat

Ang ordinaryong tipo sa mga frame sa kalo gamay, hangtod sa 6 cm ang gilapdon, bisan pa, pananglitan, ang usa ka higanteng kalo mahimo nga adunay diyametro nga 20 cm. Ang uhong nga bag-o lang mipakita gikan sa yuta adunay usa ka round cap, ang mga sulud niini nahimo sa sulod. Sa paglabay sa panahon, ang kalo gitul-id ug nagdugang sa diyametro. Sa nagka-edad nga mga uhong, kini makatabok sa atbang nga direksyon ug gani magdala sa porma sa usa ka kopa. Ang gawas nga nawong sa uhong kalo walay mga pag-uswag, nga walay sinaw, hapsay, apan adunay mga katingad-an nga mga bahin niini, sa porma sa agup-op - kini ang mga salin sa uhong mycelium. Mahimong adunay nagkalainlaing mga kolor: puti, abohon nga kapula, pula, brown-pink o tanan nga matang sa sagol. Sa tunga-tunga sa kalo, ang kolor mas saturated, ug sa ngilit daw kini mawala ug luspad.

Leg

Ang paa dili baga, sa dagway sa usa ka silindro, ang gitas-on niini nag-agad sa matang sa mga laray ug sa ilang edad. Ang naandan nga gitas-on sa tiil gikan sa 3 ngadto sa 8 cm, ang gibag-on niini nagkalainlain gikan sa 5 mm ngadto sa 2-3 cm. Kasagaran adunay usa ka duol nga yuta nga pagtubo sa uhong tiil.

Kini makapaikag nga mahibal-an kung asa nga makaon nga mga uhong motubo sa Mayo.

Mga rekord

Ang mga plato sa mga laray adunay usa ka kolor nga kolor sa lainlaing lahi, kini adunay kalabutan sa usa ka diagonally, descending leg. Mga plato nga Anise talker

Spore powder

Ang mga spore nga andam sa pag-ayo (hamtong) makita nga puti o puti nga pink nga powder.

Nahibal-an mo ba? Usa sa mga peculiarities sa fungi nga sakop sa govorushki mao ang ilang mga talagsaon nga matang sa pagtubo. Sa Middle Ages, ang mga uhong nga nagtubo sa dagway sa mga lingin giisip nga usa ka ilhanan sa usa ka mahugaw nga dapit ug gitawag nga walay lain gawas sa "witch rings". Dayon naghunahuna sila nga ang maong mga marka magpabilin nga human sa mga sayaw nga pag-awit nga gipangulohan sa dautan nga mga pwersa.

Pagsabwag ug ecology govorushek

Ang genus nga Clitocybe naglangkob sa 250 nga matang sa mga ilaga. Sa Rusya, Ukraine ug Belarus mga 100 ka espisye niini nga uhong ang motubo, ang uban niini makamatay nga makahilo. Usahay lisud kaayo nga mailhan ang mga makahilo nga mga matang gikan sa makaon o sa kondisyon nga makaon, tungod kay susama kini sa usag usa.

Ang mga dunggan nga mga uhong dila makita sa bisan asa sa mga nasod sa tunga-tunga nga klima: sa Russian Federation (gikan sa Far East ngadto sa Rehiyon sa Moscow), Ukraine, Belarus, Britanya, Belgium, ug sa ubang mga nasud sa Asya. Ang Clitocybe makita sa mga sibsibanan, mga kaumahan, mga kahoy nga nagpundok.

Tungod kay ang bag-ong mga uhong gitipigan sulod sa mubo kaayo nga panahon, kinahanglan mahibal-an mo kung unsaon sa pag-asin, pag-freeze, pag-ani o pag-uga kini.

Mga Matang nga Mokaon sa Kabute

Nakakaon nga mga matang sa ryadovok sa pagluto nga gigamit ingon sa mosunod:

• sa pagluto sa uhong uhong;
• fried sa mga utanon;
• stew nga supot sa uhong;
• base sa kanila sa pag-andam sa gravy ug sauces;
• salted barrel ambassador;
• pickled ug giligid alang sa tingtugnaw;
• ang uban nga mga matang namala na.

Kini nga mga uhong angayan alang sa bisan unsang matang sa pagkaon, tungod kay kini ubos nga kaloriya nga mga pagkaon. Ang mga kalo sa mga uhong adunay daghang mga substansiya nga mapuslanon sa mga tawo:

• protina sa utanon;
• fiber;
• amino acids;
• mineral nga mga sangkap;
• B bitamina;
• macronutrients;
• pagsubay sa mga elemento.

Ang mga uhong nagpakunhod sa gidaghanon sa kolesterol nga mga plake sa dugo sa tawo, ang paglakip niini sa pagkaon adunay maayong epekto sa trabaho sa digestive tract ug mga tinai. Ang mga sumusunod sa tradisyonal nga medisina nahibal-an ug naggamit sa antibacterial properties niini nga fungus, ilang gitambal ang tuberculosis uban sa tabang niini, ug ang klitocybin sa kini kabahin sa anti-epileptic nga tambal.

Nahibal-an mo ba? Ang higanteng uhong sa espisye nga Armillaria mikabat sa halos 15 ka ektarya nga yuta. Gitino sa mga siyentipiko nga kining tibuok nga luna napuno sa yuta ug sa yuta pinaagi sa mga proseso sa samang organismo sa uhong. Gitaho kini sa mga magbabasa sa pamantalaan nga "New York Times" niadtong 1992.

Voronchataya

Ang funnel, ang Latin nga ngalan nga Clitocybe gibba, usa ka maayo nga uhong, ug tingali ang labing komon nga uhong sa atong kalasangan. Kinaiya ug paghulagway

• Ang takup sa usa ka hamtong nga uhong gipaibabaw sa dagway sa usa ka panaksan, ang gilapdon gikan sa ngilit ngadto sa ngilit mao ang 10-12 cm. Ang gibag-on sa kalo nga duol sa ngilit mahimong mas thinner ug mahimong wavy. Ang kolor mahimong magkalahi gikan sa kape (pulahon) ngadto sa nagkalainlaing mga kolor sa okre (yellow, fawn). Ang unod sa kalo adunay nindot nga puti o lusok nga kolor nga kolor, usa ka gamay nga baho nga almendras, kini daling mabuak.
• Ang bitiis hapsay, sa porma sa usa o bisan gamay nga pagpalapad sa itaas nga silindro nga adunay liki nga mga grooves. Ang gitas-on sa mga bitiis sa kasagaran moabut sa 6-6.5 cm. Ang kolor usa o duha ka tono nga mas magaan kay sa kolor sa kalo.
• Ang mga plato hiktin, sagad nahimutang. Ang mga batan-ong fungus puti, ang daan nga - yellowish, gikan sa ngilit sa cap sa hinay-hinay nga mikanaog ngadto sa tukog sa fungus.
• Pag-apod-apod - Russia, mga nasod sa Europe, North America.
• Kung diin kini mahitabo: sa mga parke ug plantasyon sa kalasangan. Nagahigugma sa duha ka mga dahon ug mga kalasangan. Gipalabi niini ang mga hayag nga mga dapit, mao nga kasagaran ang usa ka pagsabod sa mga laray makita sa kilid sa usa ka dalan sa kalasangan, sa usa ka clearing o kalasangan.

Voronovaya govorushka makaon, apan ang iyang unod nga mao ang dasok, bus-ok ug lisud. Alang sa pagluto gamit ang mga kabhang sa uhong sa uhong. Ang culinary nga bili sa mga bitiis sa niini nga fungus mao ang ubos, ingon nga sila mahimong malisud human sa kainit nga pagtambal.

Susiha kung unsa ang makakaon ug makahilo nga mga uhong nga motubo sa mga kahoy.

Maayo nga puti

Ang puti nga humok nga dila, ang Latin nga ngalan nga Clitocybe robusta, usa ka lami ug makaon nga uhong.

Kinaiya ug paghulagway

• Ang kalo mao ang unod ug baga, 5 ngadto sa 20 ka sentimetro ang gilapdon. Ang bag-ong kalo mao ang hemispherical, curved down, samtang kini motubo, mahimong usa ka flat-convex o tingali kini gipunting nga gamay nga naputol sa usa ka flat o gamay nga curved edge. Ang kolor gikan sa hugaw nga puti (abohon) ngadto sa hugaw nga dalag, sa daan nga uhong ang taklap nga taklap sa palad hapit nga maputi, sa ibabaw sa usa ka gamay nga panit. Ang gihumol nga mga spores morag puti nga powder.
• Leg. Sa mga batan-ong uhong adunay pagpaubos sa ilawom sa yuta (hulma nga porma), samtang ang pagtigulang motubo, ang pag-uswag molihok, apan ang bitiis makakuha sa mas lapad nga mga laraw nga mas duol sa sistema sa gamut. Batan-on nga pulp nga ginabaligya, fibrous, nga walay mga haw-ang. Sa daan nga uhong, ang tiil mahimo nga humokon, puti nga abuhon, nawala nga kolor ug uban ang tin-aw nga kahumot sa prutas.
• Ang Plate - nga sagad nahimutang ubos sa cap, nga gamay nga mikanaug. Sa mga batan-ong uhong - puti, overgrown - yellow o gamay nga cream.
• Ang bahin sa pag-apud-apod - ang rehiyon sa Europe, ang Far East.
• Kon diin kini mahitabo: mas gusto ang mga kalasangan nga adunay usa ka pagpatigbabaw sa mga kahoy nga abohon o nagkalainlain nga mga plantasyon sa spruce ug oak. Ganahan siya nga hayag kaayo nga mga lugar (mga ngilit, mga glades) ug mga dahon o mga sagbut nga mga sagbot. Nagtubo kini sa mga grupo nga 5 ngadto sa 40 ka piraso, ang mga uhong gihan-ay sa mga singsing, tunga sa singsing o mga tudling, dili kini mamunga kada tuig ug talagsa ra.
• Mahimong maglibog: ang mga walay kasinatian nga tigpangulata sa uhong mahimong malibog sa makahilo nga puti nga pagbugsay, usa ka lig-on nga timailhan mao ang dili maayo nga baho sa makahilo nga fungus.

Tanan nga tasty nga uhong, nga gigamit sa nagkalainlain nga mga pinggan sa pagluto: linuto, pinirituhanon, gibutangan, gisudlan ug gi-marinate. Sa dili pa magsugod sa pag-andam sa usa niini nga mga pinggan, ang usa ka oras nga pre-boiling gikinahanglan sulod sa 15-20 ka minuto, pagkahuman nga ang linuto nga mga uhong mahugasan sa nagaagay nga tubig. Kini nga semi-finished product andam na alang sa dugang nga pagluto sa culinary.

Nahibal-an mo ba? Ang pila ka mga matang sa ryadovok nga makahimo sa pagpagawas sa phosphorescent nga kahayag, sama pananglitan, ang mapula nga tabi (Clitocybe rivulosa) sa kagabhion nagdan-ag sa hanap-hanap nga berdeng kolor.

Tingtugnaw

Ang tingtugnaw sa Govorushka, ang Latin nga ngalan nga Clitocybe brumalis, usa ka maayo nga makaon nga uhong. Kinaiya ug paghulagway

• Ang kalo mao ang 5-6 cm ang gilapdon; sa usa ka uhong nga bag-o pa nga mitumaw gikan sa yuta, kini adunay lingin, kurbus nga porma. Sa usa ka dako nga uhong, kini nagpalihok ngadto sa usa ka patag (sujud), sa daan nga gikuha sa usa ka tasa pag-usab. Sa tunga-tunga ang kalo nga baga, ngadto sa mga ngilit kini mahimong mas manipis ug mahimong balde. Ang kolor sa kalo mao ang kalamakan, brownish-smoky, uban sa edad nga ang kahayag sa kolor nawala. Ang uhong nga lawas mao ang malumo, makalabaw sa usa ka humot nga alisngaw. Sa dihang mamala, ang unod mahimong puti, maingon man ang hingpit nga hinog nga mga spore.
• Ang bitiis usa ka lumbay, nga usa ka silindro. Gitas-on - 3-4 cm, gibag-on - hangtod sa 50 mm. Ang kolor sa mga bitiis sa kasagaran motakdo sa kolor sa kalo, uban ang panahon nga ang kolor sa usa ug ang lain nga mahimo nga daghang mga tono nga magaan-gaan (nawala).
• Ang mga plato kanunay, hiktin, gipunting sa pagkanaog. Ang kolor sa mga plate mao ang abohon o dalag-puti.
• Ang teritoryo sa pag-apod-apod mao ang parte sa Uropa sa Russian Federation, ang mga bungtod sa Halayong Sidlakan, ang mga tiilan sa Caucasus, Ukraine, Poland, Germany, Denmark, Africa (amihanan) ug America.
• Asa kini mahitabo: tingtugnaw ryadovka motubo pag-ayo sa rotting vegetative basura. Gusto kaayo nga motubo sa mga plantasyon sa pino.

Maayo kaayo nga makaon nga uhong, adunay talagsaon nga lami, nga gigamit sa pag-andam sa una ug ikaduha nga mga kurso. Maayo usab ang mga pickles ug marinades.

Ang kondisyon sa pagkaon

Ang kalainan tali sa kondisyon nga makaon nga mga uhong ug mga makaon nga mga uhong mao nga dili kini mahimong gamiton nga wala'y pagtambal. Ang ubang mga espisye nagkinahanglan sa pre-boiling (tingali sa daghang higayon) ug dugang nga paghugas sa limpyo nga tubig. Ang uban pang matang sa mga uhong igo nga magbabad sa daghang oras sulod sa usa o daghang tubig. Kini nga mga uhong mahimong kan-on, apan kinahanglan una kini nga pagtratar sa kainit.

Aniseed

Sa pagsulti nga anise, sa Latin ang ngalan sama sa Clitocybe odora. Kasagaran kini nga uhong gitawag nga mahumot o humot nga pagbugsay. Kinaiya ug paghulagway

• Ang kalo nga 4 ngadto sa 9 ka pulgadas ang gilapdon, ang porma sa sinugdan gamay nga convex, nagtubo, gitul-id sa usa ka estado. Usahay sa tunga-tunga sa usa ka kalo ang usa ka depressed fossa maporma. Ang kolor usa ka talagsaon, luspad nga kolor nga asul, ang panit hapsay. Ang pulpus nga uhong adunay usa ka nipis nga tubig nga pagkaporma, usa ka grayish nga kolor ug usa ka klaro nga makit-an nga kahumot sa anise drops. Kini nga baho nagsilbing sumbanan alang sa ubang mga butang nga gihisgutan sa ibabaw.
• Ang paa adunay brown, greyish o uban sa usa ka olive tinge, sa dagway sa usa ka elongated silindro, thickened sa ubos. Ang lawas sa tukog nga duol sa yuta gamay nga ginunting sa mycelium.
• Ang mga lamina nga semento nahimutang ilawom sa cap, lapad. Kolor - lunhaw nga berde.
• Area nga apod-apod - Far Eastern Hills, ang mga tiilan sa Caucasus, Europe.
• Kon diin kini mahitabo: sa spruce ug deciduous plantings. Ang kinatumyan sa pagtubo sa uhong anaa sa tunga-tunga sa Septyembre.
• Uban sa unsa ang mahimong naglibog - sa laray (govorushku) anise tan-awon susama sa usa ka govorashka humot. Mahibal-an nimo kini pinaagi sa mga kolor: ang katapusan mao ang yellowish.

Ang uhong nahisakop sa kategoriya sa kondisyon nga makaon, busa kini kinahanglan nga pre-linuto sulod sa 15-20 ka minuto. Human sa init nga pagtambal mawad-an sa dili kasagaran nga baho niini. Kini giisip nga usa ka uhong nga adunay ubos nga mga kalidad sa pagluto, kasagaran kini gigamit alang sa salting.

Maayo

Ang pahumot humot, ang Latin nga ngalan mao ang Clitocybe fragrans.

Kinaiya ug paghulagway

• Ang panit sa medium nga gidak-on, gilapdon gikan sa ngilit ngadto sa ngilit - gikan sa 3 ngadto sa 6 cm. Sa sinugdanan sa pagtubo kini sa spherically convex, sa ulahi kini gitul-id ug gilukot sa atbang nga direksyon, nakakuha ug mga curved edges. Ang kolor sa kalo nagkalainlain sa kolor gikan sa yellowish-gray ngadto sa light ocher, ang mga shades mahimong lahi. Ang watery pulp mao ang malumo, mahuyang, puti. Sa diha nga ang pulp nga nabuak, ang baho sa anise drops mabati. Ang gihumol nga mga spores morag puti nga powder.
• Ang gitas-on sa tiil moabot sa 3-5 sentimetro, gibag-on - gikan sa 50 mm ngadto sa 1 sm. Ang porma sa paa klasikal, sa porma sa elongated cylinder, flat. Ang kolor kanunay nga nagsumpay sa kolor sa kalo, kasagaran kini mga variant sa yellowish-gray nga mga tono.
• Ang mga plato hiktin, nga sagad nahimutang sa takpan, anam-anam nga mikanaog sa punoan. Ang kolor sa mga plato puti, sa gulang nga mga uhong kini abohon nga kape.
• Pag-apud-apod - ang rehiyon sa Europe, South America, North Africa.
• Kon diin kini mahitabo: sa conifers, ug sa nagkalainlaing mga plantasyon, ang mass fructification magsugod sa tunga-tunga sa Septyembre. Ang mga uhong motubo hangtud sa katapusan sa unang Oktubre dekada, atol sa usa ka partikular nga mainiton ug ting-ulan nga ting-ulan, ang fruiting mahimong molungtad hangtud sa katapusan sa Oktubre. Ang pagbugsay humot sa usa ka dako nga grupo o laray, gikan sa 5-7 ngadto sa 50 ka uhong sa usa ka dapit.
• Ang mahimong makalibog sa usa ka makaon nga uhong mao ang anisic numbering, ang nag-unang kalainan tali niining mga klase mao ang yellowish nga kolor sa haplap sa kahumot.

Dili kaayo inila sa panglantaw sa uhong, apan adunay maayo nga mga kinaiya. Kini gipanag-iya sa pundok sa kondisyon nga makaon, gikaon human sa preliminary heat treatment (pagluto hangtud 20 minutos). Nag-una nga gigamit alang sa pag-pickling ug pickling.

Goblet

Govorushka goblet, Latin nga ngalan nga sama sa Clitocybe cyathiformis. Diyutay lang ang nahibal-an nga kini nga mga uhong mahimong kan-on.

Kinaiya ug paghulagway

• Cap 4 ngadto 8 cm ang gilapdon, sa dagway sa usa ka lawom nga tasa o funnel. Ang ngilit sa kalo dili parehas, balod, ang nawong humok ug silky (sa uga nga panahon), ug hygrographic sa ulan. Ang kolor mao ang brown, grayish, ang kolor sa pulp mao ang sama (usa ka magtiayon nga shades mas magaan). Ang pagkaporma sa pulp puno sa tubig. Ang gihumol nga mga spores morag puti nga powder.
• Leg nga hataas (4-7 sentimetros), manipis (hangtod sa 50 mm), pubescent duol sa yuta. Ang kolor niini parehas sa kalo nga plato, o 2-3 ka tono nga mas magaan. Leg pulp fibrous, lisud.
• Ang mga plato talagsa ra nga nahimutang, nga anam-anam nga mikanaug gikan sa kalo ngadto sa tukog, ang kolor niini mao ang sama nga landong sa sumban nga plato, apan gamay nga magaan.
• Ang apod-apod nga dapit mao ang mga nasod sa Uropa ug ang rehiyon sa Uropa sa Russian Federation.
• Kung diin kini mahitabo: nagpundok ug nagkalainlain nga mga plantasyon, mga bakus sa lasang ug mga lugar sa mga parke sa kasyudaran. Ang mycelium moturok sa mga rotters nga kahoy ug konipol nga unlan. Magtubo sa mga grupo ug tagsa-tagsa.
• Unsa man ang mahimo nga kalingawan: ang mga uhong ingon og gamay sama sa usa ka laray sa funnel, apan lahi kini gikan sa porma sa usa ka kalo, kolor brown nga kolor, usa ka manipis nga guwang nga tukog ug itom nga pulp.

Human sa usa ka mubo nga pag-init sa Nagabukal nga tubig (20 minutos), mahimo nimo ang asin o pag-andam sa mga pagpangandam sa tingtugnaw sa pag-marino.

Bulavonogaya

Ang gamay nga dila sa clava, ang Latin nga ngalan nga Clitocybe clavipes. Siya adunay pipila ka mga ngalan (Tolstonog, sama sa club).

Kinaiya ug paghulagway

• Ang kalo mao ang haw-ang nga lapad, hangtod sa 8 cm. Ang batan-on adunay usa ka convex nga porma, dayon sa hinay-hinay nga pagtul-id ngadto sa hingpit nga patag, ang mga dagkong uhong gipaangay sa usa ka kalo nga giligid ngadto sa usa ka funnel. Ang "funnel" nga adunay usa ka nipis nga kanto, ang kolor niini usa ka sagol nga brown ug gray nga mga kolor, nga ang panahon niini molubad. Ang pulp sa kalo nga puno sa tubig, linghod ug brittle, adunay usa ka baho sa floury.
• Ang punoan gilibutan sa yuta, dayon - cylindrical, ang kinatibuk-ang porma kaamgid sa usa ka inverted nga tisyu. Gitas-on - gikan sa 5 ngadto sa 8 cm, gibag-on - 50-70 mm. Leg pulp fibrous, gray-brown, nga walay mga lungag. Sa nagkunhod nga ubos nga bahin, mahimo nimong makita ang makita nga mycelium sa porma sa plake.
• Ang mga lamina dili kaayo gihan-ay, sa sinugdanan nga abohon, samtang ang fungus nagkatigulang na sila nagkaanam og yelo. Nahimutang sa ubos sa kalo ug anam-anam nga mitulo sa paa.
• Ang bahin sa pag-apud-apod mao ang rehiyon sa Uropa, ang mga tiilan sa Caucasus, ang mga bungtod sa Halayong Sidlakan ug habagatang Siberia.
• Kung diin kini mahitabo: sa pagpananom og dahon ug mga conifer nga gisagol sa birch. Makita nimo ang usa ka dahon sa goblin nga nagtubo nga daghan ug nag-inusara. Первые грибы вырастают во второй декаде августа, наибольшее плодоношение наступает в сентябре, последние грибы можно встретить даже в конце октября.

Вкус у них весьма посредственный, хотя после термической обработки можно кушать. Ang sabaw diin ang mga uhong gilat-an gipaagas (kini adunay mga toxin), ang mga uhong hingpit nga gihugasan sa limpyo nga nagaagay nga tubig ug human lamang nga kini maluto. Kini nga matang sa cooker gilat-an, gilat-an, piniritohan, gisudlan ug gi-marinate.

Importante kini! Kung nagplano ka nga adunay usa ka kombira sa paggamit sa alkohol nga mga ilimnon, dili sa bisan unsang paagi ang clavule ipahigayon diha sa lamesa - inubanan sa alkoholikong mga ilimnon, kini nga uhong mahimong makahilo kaayo.

Maayo

Ang pagsulti nga hinabi, sa Latin ang ngalan niini sama sa Clitocybe nebularis. Kini nga matang gitawag usab govorushkoy smoky gray. Ang mga empresa sa parmasya nagaproseso sa antibiotic nebularin nga anaa sa niini nga mga uhong ug sa pag-andam sa mga medisina base sa niini.

Kinaiya ug paghulagway

• Ang panit adunay medium o dako kaayo, ang diametro niini miabot og 23 cm, ang nawong maoy hapsay ug glossy. Ang mga kolor niini mahimong tanan nga mga kolor sa abohon, luspad nga kolor o luspad nga kolor. Ang takpan sa mga batan-ong uhong lingin, nga medyo nagkurba sa ubos, sa tunga-tunga usa nga makakita sa usa ka klaro nga bulge. Paglabay sa pipila ka mga panahon, ang panit mahimo nga hapsay, ang mga sulud niini mga manipis ug curving. Sa bakasyon, ang unod dunay dughan, gikulbaan, gana nga puti. Ang kolor sa pulp sa hangin dili mausab, ang lami maayo. Ang baho sa smoky ryvodovki nagsugyot nga madaot ang bunga, bisan pa usahay kini susama sa usa ka lig-on nga floral scent.
• Ang bitiis gilibutan ug mugbo, ang ubos nga bahin lingin ug kaduha sama ka baga sa punoan, ang gitas-on mao ang gikan sa 5 ngadto sa 15 cm. Kini mahimong hingpit nga hapsay o gitabonan sa usa ka paghikap sa puti nga kolor nga kolor. Ang batan-ong mga uhong adunay usa ka baga nga punoan, nga gitanom kini mahimong haw-ang. Ang kolor sa duha ka mga kolor mas magaan kay sa kolor sa kalo.
• Ang mga plate nga manipis ug sagad nahimutang, sa nagkalainlain nga mga kolor sa balas, dili ibutang sa punoan sa uhong, ug huyang kaayo nga ibutang sa cap.
• Ang dapit nga apod-apod - sa mga nasod nga nahimutang sa Northern Hemisphere, kini nga mga uhong sama sa usa ka bugnaw nga klima.
• Kon diin kini mahitabo: sa mga parke sa kalasangan, plantasyon sa kalasangan, sa mga parke, sa mga koniferous ug coniferous-deciduous nga kalasangan. Mga prutas gikan sa unang dekada sa Agosto ngadto sa tunga-tunga sa Nobyembre (nga may usa ka malumo nga tinghunlak). Ang mycelium ganahan nga mopuyo sa dunut nga kahoy, tupad sa mga kahoy nga sip-on ug mga birch. Nagtubo kini sa dagkong mga grupo, nga kasagaran "mga alimango".
• Unsa man ang mahimong kalibog: Ang smoky adunay kaamgiran sa entomine tin mushroom (Entoloma sinuatum). Ang kalainan mao nga ang Entoloma sinuatum adunay mga pink nga mga plato ug usa ka kalo sa usa ka mangitngit nga dalag nga kolor.

Kini nga mga govorushki kinahanglan kinahanglan nga moagi sa pangunang pagproseso (linut-od sa tubig nga nagabukal sulod sa 20-25 ka minuto). Kung dili ka dugay nga lutoon, mahimo ka nga malig-on nga indigestion. Human sa pagluto, ang pagkunhod sa gidaghanon sa sobra sa katunga. Ang ilang lami dili kaayo maayo.

Orange

Nagsulti sa orange, Latin nga ngalan nga Lepiota aspera, kining dako nga semi-makaon nga uhong ginganlan tungod sa kolor nga kalo.

Kinaiya ug paghulagway

• Ang takpan baga, lapad - gikan sa 5 ngadto sa 22 cm, ang nawong dili sinaw, hapsay. Ang kolor masanag: ang tanan nga mga kolor sa orange, ang mga uhong nga gipaulanan ug mga uhong mawala ug mahimong usa ka hugaw nga kolor nga kolor, o mga nuyok nga makita sa ibabaw niini. Sa batan-on nga mga higayon, ang kalo nga porma sa usa ka balit-ubit nga kampanilya, samtang kini nagkadako, gitul-id ug nahimong bisan sa dayon, ug sa ulahi nakuha ang usa ka depressed nga porma. Ang usa ka gamay nga tubercle makita sa tunga-tunga, ang mga sulud nangita. Sa panit, ang lawas sa kalo puti, kon makita sa oksiheno, ang kolor dili mausab, ang kahumot sa almendras makita.
• Ang bitiis adunay silindro nga porma, ang gitas-on mao ang gikan sa 6 ngadto sa 15 cm, ang fibrous nga pulp niini usa ka wiry. Ang kolor sa mga bitiis sa kasagaran motakdo sa kolor sa kalo, o adunay gamay nga tono.
• Plate brown o cream.
• Ang dapit sa pagpang-apod-apod-apod sa mga nasod sa Eurasia, diin ang klima niini nagkagamay.
• Kung asa kini mahitabo: sa mga daplin sa mga kalsada sa kalasangan, mga lasang sa kalasangan, dagkong kalasangan. Nagahigugma sa nagkalain-laing mga kalasangan (mga dahon sa kahoy ug nagpundok), maayo nga suga.
• Unsa may kahibulongan: ang orange adunay kaamgiran sa higanteng tigsulti, apan lahi sa usa ka balili sa taliwala sa usa ka kalo, ug usa ka makahilo nga laray nga maputi, nga ang kalo nga gisabod sa usa ka hayag nga paghikap (sama sa harina).

Govorushka orange sa usa ka pagputol Naghupot sa tasty nga pulp sa mga batan-ong kalo, kini angay alang sa una ug ikaduha nga mga kurso (nga walay paggamit sa mga sabaw).

Nahibal-an mo ba? Usa sa labing talagsaong uhong sa kalibutan mao ang hydrellum ni Peck, ang ikaduhang ngalan nga gihubad ingon "ngipon nga nagguwa". Kini kinahanglan nga nakita nga ang ngalan tukma nga nagpasabot sa dagway sa fungus. Ang talagsaon nga uhong hingpit nga dili makahilo, apan kini nagdaot sa mga mananap ug mga tawo nga adunay nindot nga hitsura ug usa ka mapait nga pagtilaw. Kini nga milagro mitubo sa Uropa ug sa pipila ka mga isla sa Dagat Pasipiko sa mga kakahoyan nga konkreto.

Pagpaubos

Govorushka nga nabawog, Latin nga ngalan nga Clitocybe geotropa. Kinaiya ug paghulagway

• Ang kalo dagko ug unod, gray-yellow, diametro - gikan sa 12 ngadto sa 20 cm, sa sinugdanan lingin nga porma nga may usa ka gamay nga umbok, dayon mahimong porma nga funnel (nga may usa ka kerubin sa tunga). Ang pulp sa pan tak-an. Diha sa pag-uyog sa mga batan-ong uhong, ang lawas sa kalo nahubog, luag, puti, diha sa daan nga tabunon nga kolor, nga adunay dili maayo nga kahumot.
• Ang bitiis adunay baga nga pulp ug porma nga porma (pubescent mycelium) nga pagpalapad sa base, gitas-on - gikan sa 10 ngadto sa 20 cm, diametro - 2-3 cm. Sama nga kolor sa usa ka kalo.
• Ang mga plato sagad nahimutang, anam-anam nga mikanaog sa uhong tiil. Ang kolor sa mga batan-ong uhong puti, sa daan - dalagong.
• Ang bahin sa pag-apud-apod mao ang mga nasod sa Uropa, ang rehiyon sa Far Eastern.
• Kung diin kini mahitabo: sa mga kahoykahoy ug sa mga plantasyon sa lasang, sa mga lasang. Ganahan siya sa nagkalainlain nga mga parke sa lasang ug yuta nga adunay lime, nagtubo sa daghang singsing, nga adunay 20 ngadto sa 50 ka uhong (dako ug gamay). Nagsugod ang pagpamunga sa ting-init, gikan sa tunga-tunga sa ting-init, ug ang pagtubo sa mycelium nagpadayon hapit hangtud sa katapusan sa Oktubre.
• Unsa ang malibog sa: usa ka gamay nga sama sa usa ka makahilo nga entolome. Sayon kini nga mailhan, sanglit ang wala maon nga uhong wala: ang usa ka kalo nga adunay usa ka tunga sa tunga ug diha sa porma sa usa ka lungag nga nahulog, ang bitiis niini nga walay gibagtok nga gibag-on sa ubos, ug ang unod nga baho dili maayo. Kon masayop ka ug mokaon sa entomus, mahimo ka nga adunay seryoso nga pagkadaot sa tiyan.

Ang makaon ug tasty nga uhong, ang mga batan-ong mga takup alang sa bisan unsang mga plato. Maayo nga likayan ang mga gulang nga uhong, tungod kay kini mahimong malisud kaayo ug walay lami human sa pagluto.

Snowy

Ang Snow talker, sa Latin gipahayag isip Clitocybe pruinosa.

Kinaiya ug paghulagway

• Ang takup gikan sa 3 ngadto sa 4 cm ang gilapdon, ang inisyal nga porma usa ka convex sphere, sa usa ka gamay nga sa ulahi - kaylap nga concave, uban sa gibawog, usahay mga kulbaan nga mga sulud. Ang kolor mao ang abuhon nga kapula-pula o abohon-kapula nga adunay mas hayag nga tunga-tunga sa usa ka kalo. Ang pulp sa usa ka pahulay puti, dasok. Kini adunay usa ka lain-laing mga baho sa cucumber. Ang spore-ready spore morag puti nga substansiya nga puti.
• Ang bitiis usa ka nipis, hataas nga kahayag nga silindro nga may silindro, hangtod sa 4 cm ang gitas-on, hangtod sa 30 mm nga gibag-on. Ang bitiis nga walay mga lungag, kurbado, hapsay, kolor niini naghiusa sa uhong kalo.
• Ang mga lamina hiktin, kanunay nga nahimutang, anam-anam nga mikanaug sa paa. Sa daan nga uhong - yellowish, sa mga batan-on - whitish.
• Ang bahin sa pag-apud-apod mao ang mga nasud sa rehiyon sa Europe.
• Kon diin kini mahitabo: nagpundok, puno sa pino ug gisagol sa mga punoan sa dahon nga adunay daghang kahayag sa adlaw. Nagtubo sa sayong bahin sa tingpamulak (sa tanan nga Mayo), dili kanunay nga makita ug dili kada tuig.

Importante kini! Ang pagkasayon ​​alang sa pagkaon wala mahibal-an - ang kasayuran sa lainlaing mga tinubdan sagad nga nagkasumpaki.

Giant

Govorushka higante, siyentipikong ngalan nga Leucopaxillus giganteus, usa ka talagsaong uhong gikan sa kategoriya nga makaon sa kondisyon.

Kinaiya ug paghulagway

• Ang panit limpyo, sa paglabay niini sa panahon nga kini nagpalapad ug nahimong usa ka funnel nga nagtan-aw sa itaas, ang mga ngilit ang nipis, nga gibawog paitaas. Ang labing komon nga mga takup makaabot 13-15 cm, apan usahay adunay mga higante nga may diameter nga 30-35 cm ang nawong. Ang nawong nga walay gloss, hamis, apan (depende sa komposisyon sa yuta) gitabonan sa gagmay nga mga himbis. Ang kolor sa kalo mao ang puti nga niyebe, usahay adunay usa usab ka kolor nga kolor nga beige, ang unod sa puti nga puti, kini adunay kahumot nga harina nga harina ug usa ka maanindot nga lami. Kon imong makatilaw ang hilaw nga pulp sa daan nga mga uhong aron makatilaw, nan kini mobalik nga mapait.
• Ang tiil taas (8-10 sentimetro) ug ang baga (3-4 cm) nga puti sa pahulay.
• Ang mga plato mga beige, mahimong dalagon samtang sila tigulang, ug nahimutang sa ubos nga direksyon gikan sa cap ngadto sa tukog.
• Ang bahin sa pag-apud-apod mao ang mga nasod sa Uropa ug mga teritoryo sa Europe sa Russia.
• Kon diin kini mahitabo: sa mga bukas nga lasang sa kalasangan, mga sibsibanan. Ang mycelium mi-uswag matag tuig, daghan nga pagpamunga nagsugod gikan sa ikaduhang dekada sa Agosto ug molungtad hangtud sa unang mga adlaw sa Nobyembre. Ang mycelium nahimutang sa dagway sa dagko nga diyametro nga "mga bililhong alibyo".

Tanan nga tasty uhong, nagkinahanglan sa pasiuna nga pagpabukal. Angayan alang sa tanan nga mga culinary nga mga pagkaon, maingon man ang mga pickles ug marinades. Sa uhong pulp sa niini nga matang adunay natural nga antibiotics (Klitocybin A ug B), nga maoy hinungdan sa tuberculosis bacilli.

Ang mga uhong dili lamang makapaikag nga pagtilaw, apan usab ang pipila ka mga sakit sa pagpanambal. Pagkat-on, kay sa mga uhong, shiitake, boletus nga mga uhong, boletus, cepes ug mga uhong birch mapuslanon.

Dili makahililo nga mga tanghaga

Kinahanglan nga dili nato kalimtan nga sa paglabay sa panahon, ang bisan unsang fungi nga makahimo sa pagtigum sa bug-at nga mga metal ug mga toxin sa bunga nga lawas, ug ang mga tigpamulong dili eksepsiyon. Mao kini ang naghatag og katarungan sa pagdili sa pagkolekta sa mga tigpamulong (mga tigbugsay) sunod sa dagkong mga negosyo sa industriya ug high-speed highways. Ang pagkaon sa ingon nga mga uhong mahimong mosangpot sa grabeng pagkahubog.

Ang makahilo nga matang sa govorushek - mga tinubdan sa muscarin, nga usa ka lig-on kaayo nga toxin. Ang unang mga simtomas sa pagkahubog makita sulod sa tulo ka oras:

• kasukaon, pagsuka, pagkalibang, mga tiyan sa tiyan ug mga tinai;
• Ang presyur nga patulo sa kritikal ug sinus bradycardia mahitabo;
• naglabay sa usa ka bugnaw nga singot, nagsugod ang usa ka dili mapugngan nga laway nga migawas;
• ang tawo nga natuk-an.

Importante kini! Ang labing delikado sa genus Clitocybe mao ang makahilo nga dahon sa dahon o kanding nga kanding. Kini nga uhong adunay maayo nga lami ug usa ka maanindot nga kahumot, apan human sa ingon nga pagtratar, ang usa ka tawo mamatay human sa lima ka adlaw nga diyutay o walay pagkahilo - ang iyang mga kidney mapakyas lamang.

Putli

Ang Whitish (whitish), ang siyentipikong ngalan nga Clitocybe candicans, usa ka hilabihan ka makahilo nga fungus. Kinaiya ug paghulagway

• Ang panit gamay, lapad - gikan sa 1 ngadto sa 4 cm, nahagsa o ​​gamay nga convex, adunay muscarin (kusgan nga hilo). Ang sentro sa kalo gipula nga pula, nga mas duol sa mga sulud nga nahimong pula nga abuhon. Sa mga batan-ong mga kalo adunay usa ka kahayag (waxy) nga plake, nga wala diha sa mga uhong nga gitanom. Ang pulp sa sayup nga baho makalipay, adunay usa ka tin-aw nga kaamgiran sa kahumot sa mga berdeng dahon sa kamatis nga gibutang sa usa ka kamot.
• Ang bitiis manipis, cylindrical, nga adunay hapsay o fibrous nga nawong, ang gitas-on 2-4 cm. Ang kolor mao ang grey-pink, duol sa yuta nga itom nga abuhon.
• Ang mga plaka mga light beige, paubos gikan sa kalo sa tiil.
• Ang bahin sa pag-apud-apod mao ang bahin sa Europe sa kontinente, North ug Latin America.
• Kung diin kini mahitabo: ang dahon sa katapusan nga tuig o ang uniporme nga unlan, sa coniferous ug mixed plantings, sa mga bukas nga lugar. Ang pagpamunga magsugod sa tunga-tunga sa ting-init ug molungtad hangtud sa ikatulo nga dekada sa Septyembre.

Mapula nga kolor (abohon)

Ang pagsulti sa usa ka gamay nga luspad o abohon, ang Latin nga ngalan nga Clitocybe metachroa, makahilo kaayo. Kinaiya ug paghulagway

• Ang kalo nga gilapdon gikan sa 3 ngadto sa 5 cm, sa sinugdan lingin, nga adunay sentro nga tubercle, nabawog nga mga ngilit; sa ulahi - gitul-id, uban ang usa ka depressed tunga-tunga ug usa ka knoll sa tunga-tunga. Ang ngilit mao ang nipis ug baldado, sa ulan nahimong sticky. Ang usa ka batan-ong uhong adunay usa ka abuhon nga kalo nga adunay puti nga panit nga puti sa tunga-tunga, mahimong init nga gamay sa ulahi ug mausab ang kolor sa abuhon nga brownish nga kolor, kung dili kini ulan, kini mahayag, mahimong puti-abohon o puti-kape. Sa bisan unsang pagbag-o sa kolor, ang tunga-tunga kanunay nga mas labi pang itom kaysa sa base nga kolor. Ang cap pulp abohon, puno sa tubig, walay baho. Ang nangaguba nga mga spore morag puti nga abohon nga abo.
• Leg gitas-on gikan sa 3 ngadto sa 6 cm, gibag-on - 30-50 mm. Ang lut-od, o pagkaputol, hawla, sa sinugdan abuhon nga adunay usa ka suga nga panit, sa ulahi mahimo nga usa ka grayish-brownish nga kolor.
• Ang mga plato hiktin, nga kasagaran nahimutang, nga dunganan sa takup ug hinay-hinay nga mikanaug sa punoan, maluspad ang kolor.
• Ang bahin sa pag-apud-apod mao ang Uropa, ang mga tiilan sa Caucasus, ang kabungturan sa Far Eastern.
• Kon diin kini mahitabo: sa spruce, pine, mixed plantings, gihan-ay sa mga grupo. Ang pagpamunga magsugod sa Agosto ug molungtad hangtud sa katugnaw.
• Unsa kahay kalingawan sa: adunay kaamgiran sa dila nga nagsulti, nga adunay usa ka tin-aw nga kahumot sa alisngaw. Ang usa ka batan-ong luspad nga kolor nga govorushka morag kanding sa tingtugnaw (Clitocybe brumalis).

Importante kini! Sa gamay nga katahap sa pagkahilo sa uhong, pagdali pagtawag sa usa ka emerhensya.

Brown yellow

Ang brownish yellow cat, siyentipikong ngalan nga Clitocybe gilva, usa ka makahilo nga fungus, nga adunay lain nga mga ngalan: watery row, gold row.

Kinaiya ug paghulagway

• Ang takup niini baga, apan manipis, sa panit nga puti-dalag, nga adunay usa ka makitang kahumot sa anise, sumala sa wala'y kasayuran nga datus, ang lami niini gamay ra. Ang diametro sa kalo nga gikan sa 3 ngadto sa 9 cm, ang porma sa sinugdanan lingin sa usa ka bungtod ug bawog nga mga ngilit, sa ulahi - gamay nga gipugos sa sulod, nga may gipilo nga mga sulud nga mga sulud, ang nawong hapsay. Ang makita nga gagmay nga mga basa nga basa nga nagpabilin sa kalo nga namala human sa ulan - kini usa ka kinaiya nga talagsaon lamang niini nga matang. Sa ulan ug gabon, ang cap nahimong puno sa tubig, nga walay kahayag. Ang pagkolor sa yellow-brown nga mga tono, pinaagi sa katigulangon mawala ug mawala sa hapit puti nga kolor, diin makita ang pula nga mga lugar. Ang spore-ready spore morag dili puti nga powder.
• Ang tiil nga 50-100 mm ang gibag-on, gikan sa 3 ngadto sa 5 cm ang gitas-on, patag o kurbada, mahimong mas manipis paingon sa yuta, ug gitabonan sa puti nga mycelium sa ilawom sa yuta, nga walay mga lungag. Ang kolor sa tanan nga mga kolor sa dalag, parehas nga kolor sa mga plato o pipila ka mga kolor nga mas mangitngit.
• Ang mga lamina hiktin, nga nahimutang nga semento, nga nagakunsad ngadto sa paa, usahay balde. Ang kolor sa mga palid sa usa ka batan-ong uhong mao ang kahayag nga dalag, nga mag-usab ngadto sa brown-brown nga edad.
• Pag-apod-apod - Mga rehiyon sa Europe, sa Halayong Sidlakan.
• Kon diin kini mahitabo: sa mga tanom nga koniferous ug mixed plantations, kini mamunga sa tibuok ting-init hangtud sa katapusan sa Oktubre. Ang peak anaa sa tunga-tunga sa Agosto. Nagtubo kini sa mga grupo.
• Unsa kahay malibog: ang brown-yellow talker susama ra kaayo sa balitaw nga pagbugsay, nga sukwahi nga adunay kolor sa kolor sa tanang bahin. Tungod kay ang duha nga matang makahilo, imposible ang pagkolekta niini ug ang ilang mga kalainan dili importante alang sa mga picking sa uhong. Dugang pa, ang brown-yellow adunay pipila ka pagkapareha sa laray sa pula (Lepista inversa).

Tinuud nga dili kaonon, ang mga mycologist sa langyaw naghatag niini ingon nga usa ka uhong nga adunay muscarin.

Waxed

Govorushka waxed, sa Latin nga Clitocybe phyllophila. Ang fungus makahilo, nga adunay taas nga porsyento sa muscarin sa hilo. Adunay usab uban pang mga ngalan: dahon mahigugmaon o greyish govorushka.

Kinaiya ug paghulagway

• Ang kalo nga gikan sa 6 ngadto sa 8 cm ang gilapdon, nga adunay usa ka hingpit nga hapsay nga nawong, nga gipintalan sa mga puti nga tono, ang mga sulud may kalabutan ug milingi.
• Ang gitas-on sa mga tiil gikan sa 3 ngadto sa 4 cm, nipis, cylindrical nga porma, ang kolor parehas sa kolor sa kalo. Sa punto sa pagkontak tali sa mga bitiis ug sa yuta adunay usa ka pagtubo nga diin ang puting ngilit sa mycelium makita sa panan-aw.
• Ang bahin sa pag-apud-apod mao ang mga nasud nga Eurasian.
• Kon diin kini mahitabo: ang mga deciduous, spruce o mixed plantings, motubo sa dagum o mga unlan nga sheet. Pagpatubo sa tibuok nga pagkapukan, hangtud sa una nga katugnaw.

Importante kini! Sa Russia, adunay usa ka panglantaw nga bisan dili hingpit nga makaon nga mga uhong, gigamit "ubos sa usa ka gatus ka gramo" dili makadaot sa usa nga mokaon. Dili kini sa tanan nga kaso; daghan nga mga matang sa govorushek ang hingpit nga dili mahiuyon sa alkohol; sa niini nga kaso, bisan ang pagdumala sa mga pagkaon nga makaon nga makaon sa kondisyon mahimong mosangpot sa grabeng pagkahubog sa lawas.

Nagdali

Ang dila giguyod, ang ngalan nga Latin sama sa Clitocybe vibecina.

Kinaiya ug paghulagway

• Ang kalo mao ang gamay, hapsay, lapad - hangtod sa lima ka sentimetro. Sa sinugdanan, sa kaulahian nahimong suod ug patag. Nagkinahanglan kini og usa ka gamay nga porma sa leukemia nga adunay usa ka ngitngit nga pahulay sa tunga. Ang kolor mao ang gray-brown o gray-whitish, nga Burns tungod sa katigulangon sa fungus. Ang unod luag, puti sa sayup (sa ulan nga abuhon). Kini adunay dili maayo nga lami ug powdery nga kahumot. Sa kainit, ang kalo nga skukozhivaetsya ug mahimong maluspad nga balason, sa ulan, ang mga sulud nga mga sulud mahimong usa ka hugpong sa itom nga kolor. Ang gihumol nga mga spores morag puti nga powder.
• Ang lagsaw nga kulot-kurbado o tul-id, sa porma sa usa ka silindro o bisan, sa daan nga mga uhong mahimong haw-ang. Ang ibabaw nga kolor puti (nga may spraying sa harina), nga abohon sa ubos, gitabonan sa mycelium sa dungan sa yuta. Sa kainit mahimong hugaw nga kape.
• Ang mga plato hiktin, nga kasagaran nahimutang, nga nagakunsad ngadto sa tukog, ang ilang gitas-on sa usa ka uhong mahimong lahi. Ang kolor usa ka luspad nga gray o grayish-brown nga bulok nga kolor.
• Ang bahin sa pag-apud-apod mao ang mga nasod sa Europe
• Kon diin kini mahitabo: kini motubo isip usa ka team gikan sa 5 ngadto sa 10 ka uhong sa mga dapit diin ang mga kahoy nga pino motubo, talagsa ra kini. Nagahigugma sa mga unlan sa lumot ug nagkagid nga panit. Mga prutas gikan sa Nobyembre hangtud sa Enero. Mas gusto ang acidified, kabus sa organic nga yuta.
• Unsa ang nalibog: sama sa usa ka mahumot nga pahumot nga binuhi nga hayop (Clitocybe ditopa), lahi nga ang ikaduha nga kalo gitabonan sa usa ka taklap, ug walay gilis nga mga sulab, ang paa mas mubo usab. Usab, ang usa ka gamay nga kolor nga govorushka (Clitocybe metachroa), nga mas gusto nga motubo sa mga leafy plantings ug wala'y aroma nga floury, nga morag usa ka grooved usa.

Cash

Ang ngalan sa dahon mao ang siyentipikong ngalan nga Clitocybe phylophila.

Kinaiya ug paghulagway

• Шляпка диаметром от 4 до 10 см, изначально сферическая, имеющая по центру высокий бугор, краешки подогнутые. Впоследствии принимает слабо вдавленную форму (поверхность бугорчатая), с опущенным вниз, тонким и изогнутым краем. Окраска белёсая или серо-коричневая, со светлым налётом, в дождь становится водянистой, с отчётливо выделяющимися мокрыми бурыми пятнышками. Созревший споровый порошок приобретает охряно-кремовый цвет. Мякоть в разломе водянистая белая, но мясистая, пряно пахнущая.
• Ножка длиной от 4 до 8 см, шириной 50-100 мм. Ang porma mahimo nga lahi: cylindrical, dilated sa ubos, uban sa club-shaped nga nagapatong o patitis sa ubos. Ang bitiis puno sa lanot, diha sa dapit nga adunay kontak sa yuta, nga may gitas-on nga puti nga mycelium, nga nahimo nga hugasan sama sa edad. Ang kolor puti sa sinugdanan, nan kini mahimong abuhon nga brownish o yellowish brownish uban ang transisyon ngadto sa lusok nga pink.
• Ang mga lamina lapad, nga talagsa rang nahimutang, nga nagakunsad gikan sa kalo sa tiil, kolor - gikan sa kaputi ngadto sa cream.
• Ang bahin sa pag-apud-apod mao ang rehiyon sa Uropa.
• Kon diin kini mahitabo: sa birch, spruce ug pino nga kalasangan, mas gusto nga motubo sa mga basura sa dahon. Kini motubo sa mga lingin, mga laray, mga grupo. Kini mahitabo sa dili kaayo sa kanunay, fruiting magsugod sa Septyembre ug matapos sa Nobyembre nga frosts.
• Unsa ang mahimo nga kalingawan sa: susama sa govorushka waxish (Clitocybe cerrussata), nga ang takpan niini, sa diha nga nabuak, nagpakita sa usa ka dili maayo nga baho, ug maldito nga Belovatoy (Clitocybe dealbata), mas gamay sa gidak-on ug nagtubo sa mga sibsibanan.

Invert

Sa pag-istoryahanay, ang Latin nga ngalan sama sa Clitocybe inversa. Kini nga makahilo nga fungus adunay laing ngalan nga govorushka nga pula-kape, diha sa pulp sa fungus adunay mga hilo sama sa muscarine.

Nahibal-an mo ba? Ang mga truffles giisip nga labing mahal nga mga uhong sa kalibutan, gipangita sila sa tabang sa mga binansay nga mga hayop (mga iro o mga baboy). Ang panahon sa ingon nga pagpangita mao ang lawom nga kagabhion, kini mao ang tukma niining panahona nga ang mga hayop nga pangitaon mobati sa baho sa truffles nga mas maayo. Kining talagsaong mga uhong motubo sa ilawom sa yuta.

Kinaiya ug paghulagway

• Usa ka kalo nga adunay diyametro nga 4 ngadto sa 10 cm, sa usa ka gamay nga uhong - lingin, kini sa dili madugay mopalapad ug magbaton sa dagway sa usa ka dako nga funnel, nga ang mga kilid niini gibawog. Ang kolor mao ang taya, kape o pula, ang kolor nga pula nga tisa, nga adunay klaro nga makita nga mga lut-od. Ang natipak nga mga spore morag puti nga powder. Ang unod sa sayup mao ang luspad, dasok nga panit, mahait nga kahumot, espesipiko.
• Leg 4 ngadto sa 6 cm ang gitas-on, hangtod sa 100 mm ang gilapdon, sinewy ug fibrous, mas gamay kay sa panit.
• Ang mga palid sementado kaayo, madanihon, anam-anam nga mikanaog sa paa. Batan-ong uhong - cream, ingon nga sila edad, dad-on sa usa ka rusty kolor.
• Pag-apod-apod - ang rehiyon sa Europe, ang Far East, ang Caucasus.
• Kon diin kini mahitabo: sa kahoyng pinutol ug kahoy nga pino, dili kaayo ka sagad kini nga matang makita sa nagkadaiyang mga plantasyon. Ang pagpamunga magsugod sa Agosto ug molungtad hangtud sa katapusan sa Oktubre. Kini mahitabo kanunay, motubo diha sa mga plantings sa grupo (diha sa mga laray, "mga lobo").

Hilabihan nga kahumot

Giklasipikar nga gingerbread, ang siyentipikanhong ngalan nga Clitocybe ditopa nagtumong sa dili makahilo nga makahilo nga mga fungi.

Kinaiya ug paghulagway

• Ang cap hangtod sa 6 cm ang gilapdon, sa mga batan-ong uhong, lingin nga may liko nga mga ngilit, sunod nga mahimong patag o kurbado sa atbang nga direksyon ug magkuha sa gamay nga porma nga porma nga tasa, ang nipis ug piko nga mga ngilit niini mahimong gibawog. Ang kolor mahimong magkalain-lain gikan sa beige ngadto sa gray-brown, adunay usa ka whitish o gray nga plake (waxy) sa kalo, ang sentral nga bahin sa kalo adunay mas saturated ug itom nga kolor. Uban sa kakulang sa umog, ang kolor sa baho nga baho nga us aka baho mausab ngadto sa abohon nga kolor nga pula. Matured whitish spores. Ang unod maputi-pula, nga may mahumot nga harina nga harina nga walay kapaitan.
• Leg 5-6 cm ang gitas-on, nga adunay diyametro nga 100 mm, ang porma nga - cylindrical o gamay nga patuyok, nga ang panahon mahimong haw-ang. Ang mga kolor sa mga bitiis ug mga takup halos parehas, sa ubos - pagpa-pubescence nga may mycelium.
• Ang mga palid lapad, siksik nga gihan-ay, nga nagkalainlain ang gitas-on. Koloranan - mga kolor nga abohon.
• Ang bahin sa pag-apod-apod mao ang parte sa Uropa sa Russian Federation ug uban pang mga nasod sa Uropa.
• Kung diin kini mahitabo: koniferous-deciduous forests. Mga prutas sa tingtugnaw (Disyembre ug Enero).

Ang mga uhong Govorushka (ryadovki) mao ang labing komon nga uhong genus sa rehiyon sa Europe, nga nagkombinar sa lainlaing mga klase. Sama ra kini sa usag usa, ug usahay malisod ang pagtino kon ang usa ka hitabo nga makit-an makahilo o makaon. Kinahanglan nga hinumdoman nga ang tanan nga mga tigpamulong, nga gipintalan sa puti nga mga kolor, nahisakop sa makahilong mga laray. Ang tanan nga mga matang sa govorushek - dili maayo nga kalidad nga uhong, mao nga kamo kinahanglan nga dili hakog ug mangolekta alang sa pagkaon sa mga uhong, sa edibilidad nga wala sa imong hingpit nga pagsalig.

Mga Review