Top 8 nga mga resipe alang sa pagluto sa labing gaan sa labing malumo nga cabbage uban sa Chinese cabbage

Ang lazy cabbage rolls - usa sa labing popular nga mga pagkaon nga makadani sa kadaghanan. Adunay daghang mga resipe alang sa ingon nga cabbage. Apan lahi kini sa naandan.

Gigamit niini ang manok ug Tsino nga cabbage, nga naghatag sa pagkaon nga talagsaon nga kalumo. Kini nga pinggan makakaon sa daghang mga bisita. Ug kini nga mga pinggan popular kaayo sa mga bata ug sila siguradong mangayo og suplemento! Ang stuffed cabbage nga mga rolyo hilabihan ka malumo, makahimsog ug tasty, ug sa pagpili sa tuo nga pan nga bahin alang kanila mahimo nimo kini ibutang sa holiday table.

Ang mga benepisyo ug mga kadaot sa utanon sa China

Maghisgot kita bahin sa mga kaayohan sa cabbage. Ang usa ka utanon sama sa cabbage adunay usa ka dungog isip usa sa pinakadato nga tinubdan sa mga bitamina.

Sa cabbage daghang biologically active substances, adunay mga mineral components: sulfur, calcium, magnesium, phosphorus, iron, zinc ug uban pa.

Ang dato nga sulod sa mga bitamina C ug P nagpalig-on sa mga ugat sa dugo ug kasingkasing, ang mga potassium salts nagwagtang sa mga hilo gikan sa lawas, ug tungod sa mga fiber nga pang-diet, ang kolesterol wala moipon sa mga sudlanan. Usa ka maayong kapilian alang niadtong gusto nga mawad-an sa timbang!

Ang pagputol sa gisudlan nga cabbage, minasa nga karne, angay usab sa atong pagtagad. Sumala sa nahibaloan Ang karne usa ka produkto sa protina, ug nagkinahanglan kita og protina alang sa pagbag-o sa dugo ug pagtubo sa kaunoran. Dugang pa, adunay daghan nga amino acids sa karne.

Ug unsa man ang kaloriya sa sulod niini nga pinggan?

Ang bili sa enerhiya sa cabbage mao ang gibana-bana nga 100 kcal kada 200 ka gramos produkto. Kini usa ka medyo gamay nga numero, nga gihatag sa kasubo. Siyempre, sa diha nga ang pagkalkula sa caloric nga sulod, ang usa ka kinahanglan nga sa pagtagad sa lainlaing mga karne ug sa gidaghanon sa tambok sa sulod niini.

Dugang nga mga pananglitan sa calorie ug nutritional value sa cabbage uban ang lainlaing mga opsyon sa pagluto kada 100 gramos nga produkto:

• Uban sa karne ug humay - 221.6. Ang mga protina dinhi mahimong 7g, tambok 16g, ug 14g nga carbohydrates.
• Uban sa piniling manok - 103, 0. Dinhi ang indikator sa mga protina mao ang 10gr, tambok 5.7, carbohydrates - 10.4.
• Uban sa baboy ug humay - 128.5. Ang mga protina mohunong sa mga 4g, tambok - 7.7 ug carbohydrates - 7g.

Mahimo nimo lutoon ang tapolan nga mga cabbage rolyo sa nagkalain-laing paagi:

1. sa hinay nga cooker;
2. sa hudno o sa pan.

Litrato sa mga pinggan ug resipe kon unsaon pagluto matag lakang

Sa multicooker

Uban sa hilaw nga humay

Sagol:

• dako nga ulo sa cabbage;
• Ang 500g nga karne nga manok minced;
• usa ka basong humay;
• carrots ug mga sibuyas 1 pc;
• tomato paste ug sour cream 1 tbsp.
• asin ug paminta sa pagtilaw.

Pagluto.

1. Ang andam nga pagputos mahimong mapalit sa tindahan o himoon ang imong kaugalingon.
2. Panit nga mga karot ug grate.
3. Ang mga sibuyas gipanitan usab ug nahugno.
4. Pagsagol sa minced meat uban sa mga utanon ug idugang ang nahugasan nga bugas, asin, pepper.
5. Ang pipila ka mga housewives nagluto sa humay hangtud nga ang katunga andam na. Apan mahimo nimo kini pag-ayo sa daghang mga higayon.
6. Aron sa paghimo sa cabbage soft ug tender, kini maayo nga pagaputlon ug ituslob sa Nagabukal nga tubig sulod sa 3 minutos o ibutang sa microwave sa samang higayon.
7. Kini ang panahon sa pagporma sa mga rolyo sa cabbage. Pag-mix sa cabbage uban sa minced nga karne ug maghimo sa mga chops.
8. Karon andama ang gravy. Pag-agay sa tomato paste ug sour cream sa 0,5 ka litro nga tubig. Pagdugang og asin ug paminta sama sa gitinguha.
9. Among gibutang ang tanan sa panaksan sa hinay nga cooker ug ibubo ang among sarsa.
10. Diha sa mga multicooker, sumala sa imong nahibal-an, ang matag programa gidisenyo alang sa piho nga mga pagkaon. Ang mga batakang programa alang sa pagluto sa porridge, pilaf, baking ug steamed dishes anaa sa matag modelo.
    Sa pipila ka matang, adunay dugang nga mga kalihokan sama sa "tinapay" ug "pagpanigarilyo". Ang dugang ug pinakapopular nga mga programa mao ang "sabaw", "pagpanggahi", "pangandoy", "pag-uswag" ug daghan pa.

    I-on ang mode nga "Stew". Kini nga pamaagi mao ang sukaranan. Ibutang ang oras sa 1 ka oras. Andam na ang pinggan!

Uban sa linuto nga

Kay kini nga opsyon cabbage kita usab Ang imong gikinahanglan mao ang usa ka hinay nga cooker ug ang mosunod nga mga sangkap:

• ulo sa cabbage;
• 600g nga karne nga karne;
• usa ka basong humay;
• carrots ug mga sibuyas 2 matag usa;
• asin ug paminta sa pagtilaw;
• bay dahon ug mga panimpla.

Pagluto.

1. Matahum nga magputol sa cabbage.
2. Lutoa ang bugas.

   Aron mahimo kini sa madali, kinahanglan nimo nga pun-on kini sa tubig aron ang bug-os nga itago sa bugas. Sa diha nga kini molubad, ipalayo ang kainit ug ang humay mosuhop sa nahibilin nga tubig.

3. Ang karne alang sa mincemeat sa bisan unsang, labing maayo nga pipila nga matang. Pag-scroll sa usa ka grinder sa karne nga adunay mga sibuyas ug ahos, asin ug maayo ang pag-knead.
4. Ang uban nga mga tawo sama sa pinutol nga mga sibuyas sa minced nga karne. Idugang ang natapos nga humay sa mince ug pag-ayo pag-ayo.
5. Ang mga carrot ug mga sibuyas mahimo nga lutoon o kalan-on sa usa ka pan. Ug mahimo ka mag kaon sa cabbage sa hilaw.
6. Sunod, isagol ang cabbage sa minasang karne.
7. Paghimo sa mga bola.
8. Pil-a sa usa ka panaksan sa multicooker mga sapaw, ug sa taliwala kanila ibutang ang mga carrots uban sa mga sibuyas.
9. Pun-a ang tomato paste, lasaw sa init nga tubig, ibutang ang bay leaf ug seasonings.
10. Gibutang namo ang "Quenching" nga paagi sulod sa duha ka oras.

Sa hurnohan

Ang labing malumo nga kapilian sa pagpangaon

Gipakaon ang cabbage sa hurnohan, dili sama sa uban, mawala ang juicier ug softer.

Sagol:

• 500g mixed mince;
• ulo sa cabbage;
• usa ka baso nga pan nga wala kaon;
• 1 sibuyas;
• 1 itlog;
• asin;
• mga breadcrumbs.

Alang sa sarsa:

• sibuyas, carrot, 1 ka piraso ang matag usa;
• 350g kamatis;
• 2 ka cloves nga ahos;
• usa ka pinch sa hops-suneli nga lutoon;
• 150g baga nga sour cream;
• 0.5 ka litro nga tubig;
• asin, pepper.

Pagluto.

1. Ang pagkaguba sa cabbage gamay kaayo, sama sa mga sibuyas.
2. Pun-a ang tubig nga nagabukal ug mobiya na karon.
3. Lutoa ang humay hangtud nga maluto.
4. Idugang sa minced sibuyas.
5. Gihubas namo ang tubig gikan sa cooled cabbage pinaagi sa usa ka colander ug gisagol sa minced meat, maayong pagkaputol nga sibuyas, grated carrots ug usa ka itlog.
6. Gipainit namo ang hurnohan, nga gibalik kini sa 200 degrees. Ibubo ang mga breadcrumb sa usa ka tasa ug magsugod sa pag-sculpt sa mga meatballs.
7. Ang matag bun sa mga breadcrumb ug gibutang sa porma.
8. Pagluto sulod sa 20 minutos.
9. Sa kasamtangan, himua ang sarsa. Fry sibuyas ug mga carrot.
10. Pagdugang og tulo ka kamatis nga grated ug idugang sa among sinugba nga may ahos nga gimingaw ubos sa usa ka press ug sa seasoning nga "hop-suneli".
11. Pag-mix ug himua nga 1 ka minuto nga walay kalayo.
12. Sour cream nga sinaktan sa 0,5 ka litro nga tubig, asin ug dugangan. Andam na ang sarsa!
13. Gikuha namo ang usa ka gamay nga linuto nga cabbage rolyo gikan sa oven ug ibutang kini sa among sarsa. Pag-usab, ibutang sa oven sulod sa 40 ka minutos.

Uban sa ketchup

Sagol:

• Beijing stew cabbage 1 ulo;
• usa ka basong humay;
• carrot ug sibuyas;
• pepper-peas;
• bay dahon;
• panimpla;
• Ang ketchup dili hait;
• Sour cream 2 tbsp.

Pagluto.

1. Matahum nga tinadtad nga cabbage stew, lutoon nga kan-on ug sinugba nga mga carrots ug mga sibuyas nga gisagol sa minced nga karne.
2. Mahimo nimong idugang ang allspice nga mga mag, dahon sa dahon ug panimpla alang sa karne.
3. Guntinga ang mga cutlet gikan sa usa ka misa ug ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha.
4. Ibubo sa ibabaw sa ketchup ug sour salsahan sa parehas nga katimbangan ug magaluto alang sa 1 ka oras sa 200 degrees.

Sa griddle

Ang tagbalay adunay iyang kaugalingong resipe alang sa pagluto sa lazy cabbage. Ang pagluto mas sayon ​​ug mas paspas, tungod kay dili kinahanglan nga magkalibang sa mga dahon sa cabbage. Atong sulayan nga lutuon sila sa pan.

Uban sa sour cream

Sagol:

• 300g homemade minced meat;
• 100g nga humay;
• 250g Chinese cabbage;
• 100ml sa tubig;
• 3 ka kutsarang sorbaho;
• 1 tbsp nga tomato paste;
• lana sa pagluto alang sa frying;
• sibuyas;
• carrots;
• mga utanon alang sa pagpasaka.

Pagluto.

1. Guntinga ang mga sibuyas ug mga carrot sa lana sa utanon ngadto sa usa ka light blush.
2. Idugang ang minasa nga karne ug ipadala ang masa sa pagkaandam alang sa laing 10 ka minutos.
3. Pagpadayon sa fry, sa pagdugang sa maayong pagkabuhat nga tinadtad cabbage.
4. Human sa 15 minutos, hugasi ang bugas ug, ibutang kini sa sama nga kalaha, ibubo ang tanang 100 ml nga tubig.
5. Sa dihang masuhop ang tubig, unya dugangi ang cream ug tomato paste, asin ug mga panakot.
6. Bawasan ang kainit, tabuni ang kalaha nga may taklob ug simmer sa laing 40 ka minuto sa hinay nga kalayo.
7. Tanan nga tasty tamad nga cabbage mga rolyo, gisudlan sa usa ka pan, mag-alagad uban sa sour cream o cream, ug mga greens.

Uban sa tomato paste

Kining Slavic nga pinggan naluto sa bisan diin sa lainlaing paagi, apan ang diwa nagpabilin - karne ug cabbage, naluto sa sarsa sa tomato.

Alang sa nagkalainlain nga mga plato, mahimo nimo gamiton ang tanang matang sa mga hilba ug humot nga mga panakot.

Busa, ang stuffed cabbage sa pan - kini ang labing sayon ​​ug labing paspas nga kapilian alang sa usa ka maayo kaayo nga panihapon.

Sagol:

• Intsik nga cabbage - 300 gr;
• minasa nga karne - 200 gr;
• mga itlog - 1 pc;
• carrots - 1 pc;
• sibuyas - 1 pc. (gamay);
• taas nga bugas humay - 1 tasa;
• asin ug mga panakot - aron makatilaw;
• tomato paste - 100 gr;
• lana sa sunffower.

Pagluto.

1. Lutoa ang humay hangtud sa tunga nga linuto, ibutang kini sa usa ka colander ug hugasan sa tubig.
2. Pinahumok nga chop Peking cabbage, carrot ug sibuyas.
3. Pagdibuho sa tanan nga adunay minced nga karne.
4. Panahon sa asin ug mga panakot.
5. Sa pagkatamad sa mga rolyo sa cabbage gibutang ang ilang porma, makadugang ka 1 itlog.
6. Ibubo ang lana sa sunflower ngadto sa kalaha ug initon pag-ayo.
7. Ang mga rolyo sa cabbage mahimo nga porma nga bilog ug oval.
8. Ibutang kini sa kalaha ug fry sa duha ka kilid, nga walay tabon nga may takloba.
9. Dayon putlon ang tomato paste sa tubig ug pun-on ang fried cabbage sa gravy. Pagkaon!

Pagdali

Adunay mga sitwasyon nga ang panahon mubo kaayo, ug ang mga bisita hapit na moabut. Dayon duol sa gilayon nga mga resipe sa pagluwas. Tagda ang pipila niini.

1. Pagputol sa mas gamay nga cabbage, sibuyas ug ahos.
2. Pag-ayo sa sinagol aron mahimo ang cabbage sa pagkuha sa juice.
3. Sa pag-rub karot.
4. Dugangi ang karne ug panimpla sa pagtilaw.
5. Kung ang masa kusog kaayo, makadugang ka mga breadcrumbs.
6. Karon himoa ang mga burger.
7. Ibutang kini sa porma.
8. Biyai ang 30 minutos sa 180 degrees.
9. Karon kini ang panahon sa pagbu-bu.
10. Pagdala sa mayonnaise uban ang tomato paste ug usa ka gamay nga tubig.
11. Idugang ang 1 tbsp nga harina.
12. Pun-a ang sarsa nga may mga rolyo sa cabbage ug magluto hangtud nga ang sarsa mug-ot. Nahimo na!

Adunay laing dali ug sayon ​​nga resipe alang sa tapolan nga mga linukot sa cabbage.

1. Lutoa ang bugas sa salted water sulod sa 10 ka minutos ug ilabay.
2. Guntinga ang cabbage ngadto sa gagmay nga mga kwadro.
3. Grate carrots sa usa ka coarse grater.
4. Matahum nga pagputol sa sibuyas ug ahos.
5. Sa mainit nga lana, tipigi ang mga sibuyas ug mga carrot.
6. Ibutang ang ginaling nga karne, asin, pepper ug fry hangtud nga lutoon.

Unsaon sa pag-alagad?

Kinahanglan nga kini ipainit lamang, unya sila mahimong tasty ug humot nga adunay ug walay garnish. Alang sa usa ka tawo, ang cabbage roll sa ilang mga kaugalingon usa ka dato nga pagkaon.. Ug ang usa ka tawo gusto nga moabut uban ang usa ka matang sa pinggan.

Ingon nga usa ka pinggan sa kilid, mahimo nimo gamiton ang pasta, patatas o buckwheat. Mahimo ka mag-alagad sa sour cream nga gilain, adjika o mayonnaise sauce. Ang kalabasa nga caviar mahimo usab nga usa ka maayo kaayo nga sarsa alang sa tapolan nga mga linukot nga cabbage. Ang hayag nga kolor niini hingpit nga mohaum uban sa mga lut-od nga sinugba nga cabbage rolls.

Pag-alagad sa mas maayo sa mabaw nga pinggan. Kinahanglan nga imong ibutang ang usa ka parisan sa mga rolyo sa cabbage, ug usa ka panapton nga sunod. Gipalig-on nga cabbage roll nga adunay sarsa. Dili lang daghan. Kung dili ka sigurado mahitungod sa mga gusto sa mga nanambong, nan mas maayo nga isumiter ang tanan nga mga sauces sa lain nga mga panaksan. Isablig sa tinadtad nga mga utanon.

Karon nahibal-an mo kung unsaon pagluto sa nagkalainlain nga kapasidad ug kapilian. Sa paghimo niini, igo na nga adunay pipila ka karne ug lab-as nga cabbage sa balay. Ug kini nga mga produkto anaa sa halos matag panimalay.