Daghang mga tawo ang gusto nga mag-crunch sa pinirito nga mani sa atubangan sa screen sa TV, nga wala gani masayud mahitungod sa gidaghanon sa mga sustansya niini. Gipakita sa mga Nutritionist kini nga produkto sa listahan nga gikinahanglan alang sa adlaw-adlaw nga paggamit. Ang mga kosinero adunay daghan nga mga pinggan uban kaniya, ug ang mga estudyante wala maghunahuna sa ilang mga pagbag-o nga walay tasty ug sustansya nga mga nut. Unsa ang talagsaon niini? Sa unsa nga paagi nga ang peanut mapuslanon alang sa mga lalaki ug mga babaye ug kini makadaot? Sa tanan niini, among susihon ang dugang sa artikulo.
Calorie, Vitamins and Minerals
Ang mani, nga among nakita sa mga tindahan, mahimong motubo ug mamunga sa among latitud. Ang makaon nga mga lugas niini natago sa luyo sa usa ka manipis nga brown nga purpura nga panit ug dako, puno nga kabhang sa usa ka talagsaon nga sumbanan.
Nahibal-an mo ba? Ang mani mikaylap gikan sa Bolivian Andes ngadto sa kontinente sa South American. Una, miadto siya sa China, ug niadtong higayona, sa usa ka dapit sa ika-XVI nga siglo, ang mga Portuges nagpugas kaniya sa Macau. Karon alang sa mga katuyoan sa pang-industriya nga pagkaon, ang tanum gitanom lamang sa Estados Unidos ug China.
Ang kemikal nga komposisyon sa mga kernels sa mani, nga giklasipikar sa mga siyentipiko isip mga liso, makita sa kadaghanan sa mga elemento sa periodic table. Ang nutritional value sa produkto mao ang saturated fatty acids (8.3 g), fiber (8 g), tubig (7.9 g), starch (5.7 g), sugars (4.2 g), ug ash (2.6 g ). Sa usa ka gamay nga binhi, ang tanan nga B bitamina gikolekta, ingon man usab ang C, PP, E, choline, zinc, calcium, selenium, magnesium, copper, sodium, phosphorus, iron, manganese ug potassium. Sa pagkaon sa 100 g sa mga lugas, 45.2 g sa mga tambok, 26.3 g sa mga protina, 10 g sa carbohydrates ug 622 kilocalories mosulod sa lawas sa tawo.
Ang mapuslanon nga kabtangan sa mga mani
Sa balay, ang mani gikonsiderar nga nasudnong tanum, kini kaylap nga gigamit dili lamang sa industriya sa pagkaon ug dekorasyon, kondili bisan sa paghimo sa artipisyal nga balhibo sa karne, plastik ug plastik.
Ang mga doktor sa Europa nagrekomenda matag adlaw sa paggamit sa mga lugas sa mani aron mapanalipdan ang lawas gikan sa mga libreng radicals, balanse nga trabaho sa digestive tract, sistema sa ihi, apdo sa apdo, alang sa pagbag-o ug paghatag sa gikinahanglang kusog.
Ang mga tanom sama sa naligo nga sudlanan, sage (salvia), sagbutan sa meadow, calendula, Lyubka nga duha ka leaved, linden, yucca, padubal mahonia, watercress, dodder ug slug sibuyas adunay positibo nga epekto sa human intestinal tract.
Nahibal-an mo ba? Ang mga mani maoy usa sa mga sangkap sa dinamita.
Ang labing bililhon sa core mao ang antioxidants, pinaagi sa gidaghanon diin ang mani makigkompetensiya lamang sa granada. Ang mga tawo kansang pagkaon adunay gitawag nga "mani", halos wala mag-antos sa mga sakit sa cardiovascular, malignant tumors, sila adunay maayo nga memorya ug pandungog, taas nga kalagsik ug maayo nga buot. Gipatin-aw kini sa mga siyentipiko pinaagi sa presensya sa serotonin, nga sagad gitawag nga "hormone of happiness." Ang mga mani mapuslanon sa pisikal ug emosyonal nga kakapoy, depresyon ug mga neurotic disorder.
Bisan ang kanunay nga slimming ladies nutritionist nagtambag matag adlaw sa pagkaon sa usa ka gamay nga gamay nga mani. Dili igsapayan ang kaloriya niini, ang produkto naghatag sa lawas sa gikinahanglan nga mga bitamina ug pagsubay sa mga elemento, nga walay pagtunhay sa tiyan. Importante nga mahibal-an ang sukod sa kantidad niini nga delicacy. 
Nahibal-an mo ba? Sa dekada 90, ang Estados Unidos nag-atubang sa usa ka seryoso nga sulud sa daghang mga reaksyon sa alerdyi sa mga mani nga beans. Ang mga doktor, nga nahadlok nga ang anaphylactic shock makapukaw pa gani sa kaduol sa mga produkto nga gama gikan sa mani, nagpasiugda sa pagdili sa pagbaligya sa mga institusyon sa medikal ug edukasyon.
Paggamit sa tradisyonal nga tambal
Uban sa tabang sa peanut beans, ang mga folk healers nagtambag kanimo sa pagkuha sa nasopharyngeal nga mga sakit, ubo, sakit sa ulo, ug bisan sa pagtambal sa prostatitis.
Sa proseso sa therapy dili kinahanglan adunay kernel. Pananglitan, aron sa pagpasa sa sinusitis, kini igo alang sa 10 ka adlaw sa pagpahid sa aso gikan sa pan uban sa sinugba nga mga almendras.
Apan sa kaso sa chronic bronchitis uban sa duga, gikinahanglan nga magsugod matag buntag uban ang linuto nga 60 g nga mani sulod sa 4 ka semana. Human sa usa ka 15-minutos nga pagtambal sa hilaw nga lugas kinahanglan kan-on sa walay sulod nga tiyan. Ang ubo nga may expectoration mahimong pagtratar sa laing paagi: pag-andam sa usa ka decoction sa mga mani, mga petsa ug dugos. Aron mahimo kini, kuhaa ang tanang sangkap sa 30 g, ibubo ang katunga sa usa ka litro nga tubig ug magluto sulod sa 30 minutos. Pag-inom og usa ka baso kada adlaw sulod sa usa ka semana. 
Sa mga hypertensive nga mga sakit, ingon man pagpakunhod sa temperatura ug pagpalig-on sa mga bongbong sa mga ugat, ang tradisyonal nga medisina nagtambag kaduha sa usa ka adlaw aron kaonon ang usa ka dosena nga lugas, nga kinahanglan mo ibubo ang 100 g nga lamesa nga suka uban sa mga panit. Gihimo kini sa bangko, tungod kay aron ang produkto mahimong epektibo, kini kinahanglan nga sirado sa usa ka hugot nga paglabaw.
Importante kini! Kung magkaon ka usa ka baso nga sinangag nga mani kada adlaw, ang gidaghanon sa mga platelet sa dugo molambo. Maayo usab kini nga paagi aron mapugngan ang buhok nga ubanon.
Ang peanut therapy naglakip usab sa mga foliage ug decoction sa ilang mga tanum. Kon nag-antus ka sa kanunay nga pagkalipong, ang mga modernong herbalista gitambagan sa pag-inom sa usa ka decoction sa presko nga foliage culture 2 beses sa usa ka adlaw. Aron sa pag-andam sa usa ka baso nga liquid, 50 g sa usa ka potion nga igo. 
Ang mga lalaki nga adunay prostate adenoma kinahanglan nga moinom sa sabaw nga peanut. Kini giandam pinaagi sa ilang mga sinangag nga mga liso nga wala maihaw. Kini nga mga mumho kinahanglan 2 ka kutsara, ug kinahanglan pa nga makakuha ug 3 ka kutsara nga maayo nga tinadtad nga Althea nga gamut. Ibubo ang tanan nga mga sangkap ngadto sa usa ka thermos ug ibubo sa tunga sa usa ka litro sa linuto nga mainit nga gatas. Human sa 20 ka minutos, taptika ang taklob ug ibilin kini sa tibuok gabii. Sa buntag, mahimo ka magsugod sa therapy, pagkuha sa upat ka beses ½ tasa sa sabaw sa matag adlaw tunga sa oras sa dili pa kaonon. Human sa panihapon, siguroha ang pagkaon 2 ka cloves nga ahos ug usa ka gamay nga sibuyas. Ang kurso sa pagtambal molungtad sa 10 ka adlaw, human niana ang 2-semana nga paghunong girekomendar.
Ang mga tanom sama sa mga liso, mga liso, mga mouse pea, akasya, mga gisantes, cercis, matam-is nga mga gisantes, ingon man mga mani, iya sa pamilya sa gatas.
Unsaon pagpili sa mani kon mamalit
Sa pagbaligya imong makit-an ang hilaw, gipanitan nga mani, nga walay panit. Kini usab lahi sa gasto: limpyo nga mga lugas, nga walay kolor nga panit, gipailalom sa init nga pagtambal ug labi ka mahal kay sa ordinaryo nga hilaw nga liso sa usa ka baga nga kabhang. Ang mga lugas giputos ug gibaligya sa timbang.
Importante kini! Ang nagkalainlaing liso sa mani lahi sa lami ug usa ka porma.
Ang mga tawo nga daghan kaayong nahibal-an bahin sa mga mani, sa panahon sa pagpamalit, gitambagan sa pagtagad sa mga ilhanan:
- Lab-as nga mga kernels. Pinaagi sa usa ka plastik nga bag, ang kini nga sukdanan mahimong mahibal-an sa panan-aw.
- Ang kaputli sa produkto. Ayaw pagpalit ug mani, sa pakete nga makita nga dili makita nga mga elemento, basura, mga partikulo sa husk.
- Ang dagway sa mani. Ang nabahog nga gipanit nga mga lugas nagpakita sa usa ka dili maayo nga kalidad nga produkto, ingon man ang presensya sa mga wormhole ug uban pang kadaot nga gibilin sa mga insekto sa kabhang. Ang mga prutas, dili igsapayan sa matang sa pagpanglimpyo, kinahanglan kanunay nga limpyo, walay mga lama, mga liki, ug uban pa.
- Ang uga nga mga kernels, nga nagpakita sa usa ka maayo nga produkto.
- Ang kahumot sa prutas. Kinahanglan kini nga kinaiya sa usa ka tanom nga legume, nga walay mga baho sa langyaw.
- Giputos ang condensate. Kon anaa, kini mas maayo nga pangitaon ang laing produkto.
- Ang tingog sa mga liso sa kabhang. Sa dihang mag-uyog sa usa ka kalidad nga bean, usa ka talagsaon nga mute nga chime ang kanunay nga madungog.
- Ang porma sa mga cores. Ang produkto gikan sa usa ka bag kanunay adunay susama nga porma, kolor, panit ug lami. Kung gitanyag nimo ang nagkalainlain nga residues nga mixed, nan ayaw pagdali sa pagpamalit. Sa niini nga kaso, ang lami dili molihok.
Importante kini! Ang pipila ka matang sa mani wala gayoy lami. Hinumdumi kini ug ayaw pagdalidali sa pagtagad sa ingon nga produkto ingon nga gitulis.
Unsaon sa paghipos sa balay
Kung ang mga tanom nga peanut wala maghatag sa mga kondisyon sa imbakan, ang mga mantika nga mga tambubo maporma niini, ang kapaitan sa pagtilaw makita, ug ang fungal mycelium - sa komposisyon. Gikan niini nga mga prutas kinahanglan dili magdahum sa usa ka terapyutik nga epekto. Kung gitipigan nga dili maayo, ang mani nahimong makuyaw sa panglawas sa tawo.
Aron sa pagpabilin sa mga liso sa imong kusina sulod sa dugay nga panahon, pangitaa ang mga sudlanan nga uga sa mga lids. Ang sudlanan mahimong gikan sa bisan unsang materyal, gawas sa plastik ug polyethylene. Kung walay angay, gamita ang regular nga mga lata nga sterile o pagtahi sa mga bag sa tisyu. Sa dili ka makatulog sa tangke sa lana, susiha sila ug kuhaon ang basura. Ang ubang mga housewives gitambagan nga pre-init ang mga liso sa hurno, bisan kung kini anaa sa kabhang o wala kini. Ang pamaagi molungtad og 10 minutos sa 50 ° C. 
Ang nahugno nga produkto dili angay alang sa mga tinipigan, tungod kay dali kini nga makagawas sa lana, nga mosangpot sa kadaot. Ang maximum nga 14 ka adlaw mahimong tipigan nga pinirito, asin o gipatam-is nga mga kernels.
Ang mga mani mahimo nga ma-frozen, basta walay timailhan sa kahimsog. Susiha kon may pagduhaduha sa mga lugas, mga insekto, kung ang ilang lami ug lami nausab.
Importante kini! Sa plastik nga sudochkah mani mag-ilis ang ilang mga kinaiya sa lami ug sa paglabay sa panahon mahimong mapait.
Ang mga eksperto nag-ingon nga ang estante nga kinabuhi sa unpeeled mani usa ka tuig. Ang mga liso sa puti nga walay mga panit mahimong maluwas sa usa ka ngitngit nga dapit sulod sa dili molapas sa 9 ka bulan. Sa refrigerator, dili sila mawad-an og nutritional value sulod sa tunga sa tuig. 
Unsaon sa Pagpasiga sa mga Peanuts
Mahimo ka mag-fried grains sa lainlaing paagi. Atong masabtan unsaon sa pagpasiga sa mga mani sa pan, sa hurno ug sa microwave.
Sa pan
Una, sulud ang hilaw nga mga liso gikan sa kabhang. Dayon ibubo kini ngadto sa usa ka preheated pan ug isul-ob ang hinay nga kalayo. Dili kinahanglan nga makadugang sa tambok. Ayaw kalimti ang pagpalihok sa mga lugas aron sila magkaon. Human sa 15 ka minutos, ang mga lugas magsugod sa pagsira, apan wala kini magpasabot sa ilang pagkaandam. Kini matino lamang pinaagi sa lami. 
Sa microwave
Ang giandam nga mani kinahanglan ibubo ngadto sa usa ka espesyal nga pinggan alang sa hudno sa microwave o ibubo lamang sa usa ka bandeha. Ang timer gipaandar sa maximum nga gahum, apan sa mubo nga mga panahon. Human sa 20-30 segundos, ang kernel mokusok. Sa aberids, ang 200 gramos nga lugas nagkinahanglan og 4 ka minuto.
Nahibal-an mo ba? Ang low grade peanut butter gigamit alang sa sabon. Sa partikular, kini naggama sa sabon sa Marseilles, nga may taas nga kalidad.
Sa hurnohan
Kini nga paagi sa pagprito mao ang labing dugay. Ang usa ka tray nga linuto sa pan uban ang gipanitan nga lugas gibutang sa usa ka hurnohan nga gipainitan sa 175 ° C. Importante nga ang mga mani gibutang sa nipis nga layer. Human sa 15 ka minutos, ang baki matay-og, busa ang pagsagol sa mga cores, ug ang temperatura gipataas ngadto sa 200 ° C. Sa diha nga ikaw makadungog sa usa ka crash, ang hurno mahimong gipalong. Apan ayaw pagdalidali sa pagbitad sa pan - pabugnawon kini sulod sa mga 15 minutos. 
Pakigsultihan ang tanan nga mga subtleties sa nagtubo nga mani sa imong tanaman.
Contraindications
Sama sa tanang tambal ug droga, ang mga mani gipaila pinaagi sa mapuslanon nga mga kabtangan ug mga kontraindikasiyon. Kon imong uton ang kinauyokan sa usa ka wala'y gibug-aton nga kantidad, mahimo ka makapukaw sa mga sakit sa digestive system, hilabihang katambok, alerdyik nga mga reaksyon. Ug sa kaso sa gitulis ug gahi nga mga liso sa oily, ang hilo nga hilo mihulga.
Adunay usa ka grupo sa katalagman nga Ang pagtambal ug paglikay sa mga kernels sa mani dili girekomendar. Kini naglakip sa:
- mga tawo nga adunay sakit sa atay;
- alerdyi;
- pag-antus gikan sa mga sakit sa tiyan, tinai, pancreas;
- mga pensiyonado nga adunay arthrosis ug arthritis;
- kadtong nag-antos sa gout;
- mga lalaki ug mga babaye nga adunay varicose veins;
- mga anak;
- Ang umaabot ug nagpasuso nga mga inahan (peanuts atol sa pagmabdos ug lactation usa ka delikado nga alerdyik nga mga reaksyon, nga mahimong hinungdan sa anaphylactic shock).
