Pagkanindot tan-awon sa ting-init ang pagkalipay sa humot nga maaslom nga bunga sa itom nga currant! Ang mga blangko sa tingtugnaw gikan niini parehas ka lami ug lainlain. Ang mga jams ug jams giandam gikan sa mga berry, linat-an nga prutas ug mga juice nga linuto, mahimo kini nga mamala ug magyelo. Ang currant dili lang lami, kini labi ka mapuslanon, kini adunay mga kantidad sa kampeon nga ascorbic acid. Ang katloan nga gikaon nga mga berry nagatagbaw sa kinahanglanon sa adlaw-adlaw nga kinahanglanon alang sa bitamina C. Macro ug microelement, usa ka dako nga kantidad sa ubang mga bitamina ug mga asido nga gikinahanglan sa atong lawas, naa sa mga prutas nga currant.
Giunsa nga motubo ang blackcurrant bush
Ang Blackcurrant usa ka berry bush sa gooseberry nga pamilya. Ang panguna nga mga kinaiya niini:
gitas-on sa sapinit - 1-2 m;
- ang sistema sa ugat naglangkob sa fibrous Roots nga nahimutang sa giladmon nga mga 30 cm;
- ang mga currant shoots mao ang una nga magaan ug pubescent, unya pagkuha usa ka brown nga kolor;
- ang mga ngilit sa mga dahon adunay mga notch. Ang gitas-on ug gilapdon sa sheet mao ang 3-12 cm, ang porma usa ka triyanggulo nga gibag-on, ang tunga nga bahin sa sheet plate gipataas. Ang mga bulawan nga ugat nahimutang sa ubay sa mga ugat sa dahon, nga gigikanan sa usa ka bantog nga kahumot;
- usa ka bulak nga namulak sa katapusan nga bulan sa tingpamulak o sa pagsugod sa ting-init nga adunay mga inflorescences sa pipila (hangtod sa 10) mga bulak sa usa ka lilac, grayish-pink nga hue;
Ang panit sa hinog nga prutas asul-itom. Ang gidak-on sa mga berry hangtod sa 1 cm ang diyametro.
Ang kasaysayan sa nagtubo nga mga tanom
Ang mga currant nagtubo sa among mga yuta sa daghang mga siglo. Sa sinugdan, kini usa ka ihalas nga kahoykahoy, labi na kasagaran sa pagkalumon ug bisan ang mga bugnaw nga klima. Hangtod karon, sa Caucasus, Siberia, labi na ang Sidlakan, sa European nga bahin sa Russia adunay mga kahoy nga blackcurrant bushes. Gituohan nga ang orihinal nga ngalan sa Suba sa Moscow - Smorodinovka, gihatag kaniya tungod sa mga kakubot sa kini nga kahoykahoy sa daplin sa mga pangpang. Ug ang ngalan nga "currant" adunay tinuud nga sinugdanan sa Russia: "sumpa" - "nagbuga usa ka kusog nga baho."
Ang opisyal nga ngalan sa currant mao ang Ribes. Sa VIII nga siglo, ang mga Arabo nga nagsakop sa Espanya wala makit-an sa ilang mga lumad nga flora nga ilang pinalabi nga tanum - rhubarb, kung wala niini ang pagkaon daw wala’y lami alang kanila. Ang rhubarb gipulihan sa usa ka pula nga berry nga adunay usa ka maanindot nga maasim nga lami (pula nga currant), diin nagsugod sila sa pagtawag, sama sa rhubarb - ribas.
Sa Ancient Russia (gibana-bana nga sa XI nga siglo), ang mga currant nagsugod nga ibalhin gikan sa mga kalasangan hangtod sa mga punoan nga hardin ug monasteryo, aron mapalain ang nutrisyon niini uban ang mga berry.
Ang mga currant gipatubo sa tanan nga mga monasteryo ug gihurot sa mga monghe alang sa pagkaon, ingon man alang sa mga katuyoan sa medisina. Busa, ang usa pa, ilado nga ngalan alang sa mga currant mao ang berry nga berry.
Gisugdan nila ang pag-uma sa mga currant sa Pransya ingon usa ka tanum nga medisina, nga adunay gusto nga mga pula nga currant, ug dayon gihatagan ang pagtagad sa mga itom nga currant. Ang mga currant makaipon sa labing kadaghan sa mga sustansya sa sunny apan dili init nga panahon.
Ang mga berry nagsugod na magamit sa ulahi. Ang kurant usa pa ka produkto sa Europa, sa usa ka angay nga klima sa North America, ang berry dili kaylap.
Mga yugto sa agrikultura nga teknolohiya sa itom nga currant
Ang mga nag-unang yugto sa teknolohiya sa agrikultura nga itom nga currant hingpit nga sukaranan:
- Pag-landing
- Pag-atiman sa mga tanum.
- Makontrol ang peste.
- Pag-ani.
Pagtanum sa currant
Ang pagtanum sa blackcurrant mahimong himuon pinaagi sa mga semilya ug pagpamutol.
Pagpangandam sa mga semilya
Sa diha nga pagpili sa usa ka punoan nga binhi, kinahanglan nga hatagan pagtagad ang kalidad sa sistema sa ugat. Kini kinahanglan nga lig-on, himsog ug umog. Ang mga punoan dali nga motugot sa usa ka gamay nga pagkalupig sa wala pa itanum (usa ka bulan nga walay kalidad nga pagkompromiso).
- Ang giandam nga mga semilya kinahanglan ilubong sa usa ka landong nga lugar.
- Mas maayo nga mag-andam sa usa ka gahong alang sa prikop nga adunay usa ka habagatan nga bakilid (ang amihanang ngilit sa lungag labi ka manipis, ug ang habagatan sa usa ka anggulo nga 45 °), kinahanglan kini mabaw (50 cm), elongated.
- Ang pagpugas sa lungag gibutang sa usa ka anggulo, dili lamang ang sistema sa ugat, kondili usab bahin sa mga saha nga natabunan sa yuta.
- Ang pagpatubig nagpadayon.
Pagpangandam ug pag-rooting sa mga pagpamutol
Ang pagbag-o pinaagi sa pagputol mao ang labing kadali nga paagi sa pagpanganak sa mga currant. Ang landing gipatuman sa sayo sa tingpamulak o sa pagsugod sa tingdagdag.
- Alang sa mga pinagputulan, ang pagpamusil gipili nga dili mas manipis kaysa sa 5 mm ang diyametro.
- Ang apical nga bahin sa shoot dili gigamit. Ang uban gibahin sa mga pinagputulan mga 15 cm ang gitas-on.
- Ang ibabaw nga pagputol sa kuptik kinahanglan nga tul-id, nga nahimutang sa usa ka gilay-on nga 1.5 cm sa ibabaw sa kidney, ug ang ilalum kinahanglan pahumok ug nahimutang sa ilawom sa kidney.
- Gipamutol ang mga pagpamutol sa andam nga yuta. Gitanum nga sagad sa mga laray nga adunay gilay-on tali sa mga tanum nga 15 cm sa usa ka laray ug mga 40 cm taliwala sa mga laray.
- Paghimo pagtubig.
- Kung nag-amping ka sa mga tanum sa ting-init (tubig, pakan-a, pagpahuway sa yuta, pagtangtang mga sagbot), unya sa tingdagdag nga imong makuha ang lig-on nga gagmay nga mga bushes sa itum nga currant, nga mahimong tanum sa usa ka permanente nga lugar.
Landing nga oras
Ang labing kaayo nga panahon alang sa pagtanum sa mga currant mao ang Septyembre - Oktubre, aron ang tanum adunay igong panahon alang sa pag-rooting. Sa tingpamulak, mas maayo nga magtanum sa dili pa magdagan ang sap.
Pagpili sa site
Kung nagpili sa usa ka site alang sa pagtanum og itom nga currant, gigiyahan sila sa mga mosunud nga mga kinahanglanon:
- ang pagtubo us aka maayo sa mga indibidwal nga seksyon ug sa mga laray tali sa mga kahoy nga prutas;
- ang blackcurrant dali nga gitugot ang gamay nga shading;
- ang mga kapatagan nga adunay waterlogging, ingon man ang bukas nga mga bukid kinahanglan likayan;
- ang amihanan ug amihanang-bukid nga mga bakilid komportable alang sa tanum.
Pag-andam sa yuta ug pagtanum nga mga semilya
Alang sa malampuson nga pagtanum sa blackcurrant, kinahanglan nimo:
- Pagkalot sa yuta sa giladmon sa pala sa bayonet, kuhaa ang mga gamot sa perennial nga mga sagbot, nga adunay dugang nga acidity sa yuta - liming.
- Pagkalot sa mga lungag (50x50x50 cm) sa gilay-on nga gibana-bana nga 1.5 m gikan sa usag usa ug 2-2.5 m taliwala sa mga laray.
- Pun-a ang kadaghanan sa lungag sa pagtanum nga adunay labing taas nga layer sa yuta, dunot nga manure (tunga nga balde) ug abo (1 baso).
- Ibutang ang seedling sa usa ka anggulo nga 45 degrees, ibubo, tabonan ang yuta ug mulch.
- Pakurog ang tumoy sa mga saha.
Pag-atiman sa tanum
Ang pag-atiman sa blackcurrant batakan nga sumbanan: pagtangtang sa sagbot, pagpananom sa mga lugar nga hapit sa trunk, pagbisbis ug pagsul-ob sa taas nga pagsinina. Lima hangtod unom ka beses sa panahon sa ting-init, ang yuta sa lingin nga lingin kinahanglan nga paluya. Kinahanglan nga himuon ang mandatory penanaman sa tingpamulak ug pagkahuman sa pag-ani. Ang pagpatubig gihimo nga wala’y igo nga pag-ulan sa nagtubo nga panahon, duha ka semana sa wala pa ang pag-ani ug duha hangtod tulo ka semana pagkahuman sa pag-ani sa mga berry. Sa tingdagdag, ang yuta duol sa mga bushes gikalot, ang organikong butang gitakpan sa lingin nga trunk. Ang labing taas nga pagsinina gihimo sa daghang beses sa ting-init gamit ang mga organikong abono, ammonium nitrate, abo sa kahoy ug superphosphate.
Usa ka bahin sa pag-atiman sa mga blackcurrant bushes mao ang galab (sanitary ug pagporma). Kung wala sila, dili ka makakuha usa ka maayo nga pag-ani sa mga currant. Ang sanitary nga galab giwagtang ang mga daan, uga, sakit nga mga sanga. Ang pagporma nga galab nagtugot kanimo sa pagporma sa usa ka sapinit nga adunay usa ka halapad nga sukaranan. Sugod gikan sa una nga tuig, nipis ang mga saha sa sentro sa sapinit ug ibilin ang mga gamhanan nga mga marginal.
Gikinahanglan nga tangtangon ang tanan nga mga sanga nga mas tigulang sa 5-6 ka tuig tungod sa ilang pagkunhod sa pagka-produktibo. Ang pagpadali sa mga tumoy sa tinuig nga mga saha naghatag usa ka maayong sangputanan: sila mga sanga nga labi ka kusgan, ang gidaghanon sa mga putot sa bulak nagdugang sa kanila.
Mga sakit ug peste
Ang currant bush gitugotan sa bugnaw nga tingtugnaw nga maayo, mga pagbag-o sa temperatura, uban pang mga vagaries sa panahon. Apan ang mga sangputanan sa mga kakurat mga sakit nga makuyaw alang sa mga itom ug magdala sa usa ka pagkunhod sa ani o pagkamatay sa tanum.
Photo gallery: ang nag-unang mga sakit sa blackcurrant
- Ang mga yellow-orange nga pads sa gobble rust dali nga mikaylap sa mga dahon nga bulak ug mga bulak
- Ang gagmay nga mga brown nga lugar nga adunay mga tubercle makita sa mga dahon nga apektado sa anthracnose
- Ang mga dahon nga adunay puti nga tuldok mahimo nga puti, ug ang gagmay nga mga itum nga lugar makita sa kanila, spores sa fungus
- Ang nectric shoot nga pag-uga gihulagway sa pagporma sa mga orange nga tuldok sa mga sanga ug mga saha
- Ang mga terry currant gihulagway sa usa ka dili maayo nga kahimtang sa grabe nga mga dahon
- Kung ang pulbos nga mildew apektado, usa ka puti nga porma nga coating coating sa nawong sa mga batan-ong dahon ug mga berry.
- Ang gibug-aton nga mosaic gipakita pinaagi sa pagkopya sa pattern sa dahon nga mga ugat sa dalag o orange
Adunay labaw pa kay sa 70 nga mga lahi sa mga insekto nga nagpameligro sa mga currant.
Photo gallery: ang nag-unang mga peste sa blackcurrant
- Ang Firefly usa ka gamay nga grey butterfly 1 cm ang gitas-on nga nagbutang mga itlog sa mga bulak nga currant
- Ang mga ulod sa gooseberry hingpit nga gikaon ang mga dahon sa gooseberry ug currant
- Ang usa ka spider mite naglibut sa usa ka web sa mga leaflet ug mikaon sa ilang duga
- Ang kurant nga isda - berde nga tumbaga nga taas hangtod sa 9 mm ang gitas-on
- Ang currant glasshouse usa ka 1.5 cm ang gitas-on nga butterfly nga nagbutang mga itlog sa mga liki sa panit sa mga sanga.
Aron malikayan ang pagkaylap sa mga sakit ug mga peste, kinahanglan nimo mahibal-an ang mga timailhan sa kadaot, mga pamaagi sa pagtambal ug paglabay. Alang sa paglikay, kinahanglan nimo nga susihon pag-ayo ang tanum alang sa mga samad, sunugon ang mga nahulog nga dahon. Dugang pa, gikinahanglan nga tangtangon ang mga nadaot nga mga bahin sa tanum sa oras, tukma sa oras ug husto nga paggaling sa sapinit.
Pag-ani
Ang currant nagsugod nga mamunga sulod sa 2-3 ka tuig pagkahuman itanum. Ang pag-ani gipatuman samtang ang mga berry hinog sa brush, nga mao, sa daghang mga yugto. Ang pag-ani mahimong sama sa indibidwal nga mga berry o tibuuk nga brush. Dugang pa, kung ang pag-ani uban ang mga brush, ang mga berry mas maayo nga mapreserbar.
Ang pag-ani sa mga currant labing maayo nga nahimo sa mga sudlanan diin gilauman ang pagtipig. Kung ang pagbubo sa mga berry nangalusot ug labi ka daotan ang mapreserbar.
Video: Oktyabrina Ganichkina sa mga sekreto sa usa ka maayo nga pag-ani sa itom nga currant
Blackcurrant pagpaylap
Ang labing kadali ug labing kasaligan nga paagi aron mapakaylap ang blackcurrant mao ang mga pagpamutol.
Ang isa pa ka yano nga paagi sa pagpadako sa mga currant mao ang paglansad pinaagi sa layering. Sa kini nga kaso, kinahanglan nimo:
- Sa tingpamulak, sa kilid sa tanum, pagpili usa ka lig-on nga sanga nga duha ka tuig.
- Ibutang ang tunga nga bahin niini sa usa ka andam nga kanal nga adunay giladmon nga mga 10 cm, gibilin ang usa ka bahin sa sanga mga 30 cm ang gitas-on sa nawong.
- Panahon sa ting-init, ang usa ka lig-on nga sistema sa gamut molambo sa layering, daghang mga saha ang motungha.
- Sa pagkahulog, ang mga layer ibalhin usab ang panagbulag gikan sa ginikanan bush ug ang pagbalhin sa usa ka permanente nga lugar.
Ang blackcurrant mahimong propagated pinaagi sa pagbahinbahin sa sapinit.
- Ang sapinit maampingon nga gikalot kini, nga naningkamot nga dili makadaot ang sistema sa gamut.
- Unya pagaputlon sa daghang mga bahin.
- Ang tigulang ug sakit nga mga sanga gikuha, ug ang gagmay nga mga saha gipamub-an.
- Gitanom sa giluto nga mga gahong ug daghang binubuan.
- Ang ingon nga tanum magamunga sa usa ka tuig.
Blackcurrant Stamp
Ang tukog nga porma sa blackcurrant nahimo nga labi ka popular sa mga amateur hardinero. Kini gigamit dili lamang alang sa pag-ani, apan usab alang sa dekorasyon sa usa ka cottage sa ting-init.
Ang stamp usa ka bahin sa punoan sa kahoy gikan sa gamot hangtod sa korona.
Daghang gipasabut nga diksyonaryo sa sinultian nga Ruso
Kauswagan sa standard nga nagtubo:
- Mas dali ang ani sa currant, tungod kay ang tibuuk nga korona sa tanum naa sa lebel sa mata;
- ang mga sanga sa medyo layo nga gilay-on gikan sa yuta, mao nga ang tanum dili kaayo madayag sa sakit ug pag-atake sa mga peste sa tingtugnaw;
- ang mga saha dili makabalda sa pagtanum sa yuta sa lingin nga lingin;
- Ang mga tanum sama sa mga sibuyas, ahos, ug wort ni San Juan mahimo nga itanum sa ilawom sa mga standard currant. Adunay sila mga kabtangan sa phytoncidal, mahimo nilang isalikway ang mga peste.
Cons sa standard nga nagtubo:
- ang tanum nanginahanglan dugang nga pag-atiman nga maporma;
- ang standard nga currant mahimong mag-antus gikan sa kusog nga hangin, tungod kay kini labi ka taas sa usa ka ordinaryo nga sapinit;
- ang tanum nga mas dali makuha sa hulga sa mga tingpamulak sa tingpamulak ug mga frosts sa tingtugnaw.
Mga pamaagi sa pagkuha sa mga tanum sa punoan:
- Pagbakuna sa nauna. Ang usa ka sulundon nga stock alang sa blackcurrant mahimong bulawan nga currant. Kini nga paagi nagtugot sa pag-angkon sa labi nga gipahayag nga sumbanan nga mga tanum ug wala magkinahanglan daghang pisikal nga gasto.
- Pagporma sa usa ka tanum sa usa ka punoan.
Ang pagporma sa sumbanan nga porma sa blackcurrant sa usa ka punoan mao ang mga musunud:
- Sa Agosto, usa ka mabaga nga shoot sa ting-init ang gitanom sa usa ka permanente nga lugar ug ipintal ang tumoy niini.
- Sa sunod tuig kinahanglan nimo nga ipintal ang mga tumoy sa tanan nga mga saha nga nagpakita sa panguna.
- Siguruha nga makuha ang mga dahon, basal nga mga proseso ug mga saha sa ilawom sa gitukod nga linya sa tukog.
- Sa ikatulo nga tuig, ang mga tumoy sa matag overgrown twig nga nipus ug ang ugat nga shoot kuhaon usab.
- Gawas pa sa pagpitik sa mga tumoy, sa ika-upat nga tuig gikinahanglan nga tangtangon ang mga tigulang nga sanga.
- Ang pamaagi alang sa pagpintal sa mga tumoy ug pagtangtang sa mga daan nga sanga kinahanglan nga pag-usab kada tuig.
Mao nga, imbis usa ka ordinaryo nga sapinit, usa ka kahoy nga currant ang maporma.
Sulod sa daghang mga siglo, ang blackcurrant nahimo nga rayna sa mga tanaman. Ug kini gipiho dili pinaagi sa kadaghan sa pagtagad nga kinahanglan ihatag sa kultura, apan sa mga benepisyo nga nadawat. Atong ipadayon ang mga tradisyon ug interesado sa pagpaduol sa pagtanum sa itom nga perlas sa among tanaman!