Russified Spaniard: sa unsang nasud nga sila una nga nagsugod sa nagtubo nga patatas?

Ang patatas usa sa labing inila nga mga tanum sa kalibutan. Usa kini sa lima ka labing mahinungdanon nga mga tanom sa pagkaon uban sa mais, humay, trigo, ug sa taliwala sa dili-pananom nga mga tanom, una kini nga han-ay.

Gitubo kini sa sobra sa 100 nga mga nasud sa tibuok kalibutan. Daghan kanila, lakip ang Russia, nag-ugmad sa mga patatas dili lamang alang sa konsumo, kondili usab alang sa pag-export sa gawas sa nasud.

Sa artikulo atong matun-an sa detalye ang kasaysayan sa gamut, itandi ang abot sa patatas sa mga nasod diin kini labing popular.

Kasaysayan

Asa sa atong planeta sa unang higayon nagsugod sa pagtubo sa patatas? Sa sinugdanan gikan sa South Americadiin makit-an mo pa gihapon ang iyang ihalas nga katigulangan. Ang mga siyentista nagtuo nga ang karaang mga Indian nagsugod sa pag-ugmad niini nga tanum mga 14 ka libo ka tuig na ang milabay. Miabot siya sa Europe sa tunga-tunga sa ika-16 nga siglo, nga gidala sa mga Espanyol nga mga conquistador. Sa sinugdan ang mga bulak niini mitubo alang sa mga pahiyom, ug ang mga tuber gigamit isip pakan-on. Sa ika-18 nga siglo nagsugod sila nga gigamit nga pagkaon.

Ang pagtunga sa mga patatas sa Russia nalangkit sa ngalan ni Pedro I, niadtong panahona kini usa ka maanindot nga kalan-on sa korte, ug dili usa ka produkto.

Ang patatas mikaylap sa ulahing bahin sa ika-19 nga siglo.. Gisundan kini sa "mga kagubot sa patatas", tungod sa kamatuoran nga ang mga mag-uuma nga napugos sa pagtanom og patatas sa mando sa hari, wala mahibal-an unsaon sa pagkaon niini ug naggamit sa mga makahilo nga bunga, ug dili himsog nga tubers.

Basaha ang dugang mahitungod sa diin ug sa unsa nga paagi ang mga patatas nga mitubo sa Russia sa atong materyal.

Nagrekomenda usab kami sa pagtan-aw sa video mahitungod sa kasaysayan sa mga patatas:

Ibutang ang litrato

Ug kini mao ang bandila sa nasud diin nagsugod sila sa pag-ugmad sa mga patatas.

Mga kondisyon ug mga dapit sa pagtikad

Karon ang patatas mahimong makita sa tanan nga kontinente diin adunay yuta. Ang labing angayan alang sa pagtubo ug taas nga ani giisip nga mga zone sa temperate, tropical ug subtropical nga klima. Kini nga kultura mas gusto cool panahon, ang labing taas nga temperatura alang sa pagporma ug pagpalambo sa mga tubers - 18-20 ° C. Busa, sa mga tropiko, ang mga patatas gitanom sa mga bulan sa tingtugnaw, ug sa tungatunga nga latitud sa sayo sa tingpamulak.

Sa pipila ka subtropikal nga mga rehiyon, ang klima nagtugot kanimo nga magpatubo og patatas sa tibuok tuig, samtang ang yugto sa tun-og 90 ka adlaw lamang. Sa mabugnaw nga mga kondisyon sa Northern Europe, ang pag-ani sagad nga gidala 150 ka adlaw human sa pagtanum.

Sa ika-20 nga siglo, ang Uropa mao ang lider sa kalibutan sa produksyon sa patatas.. Gikan sa ikaduha nga katunga sa katapusang siglo, ang pagtubo sa patatas misugod sa pagkaylap sa mga nasud sa Southeast Asia, India, ug China. Sa dekada 1960, ang India ug China hiniusang nagprodyus og dili molapas sa 16 milyones tonelada nga patatas, ug sa sayong bahin sa dekada 1990, ang China migawas sa ibabaw, nga nagpadayon hangtud karon. Sa kinatibuk-an, sa Europe ug Asia, labaw sa 80% sa kinatibuk-an nga ani sa kalibutan ang naani, nga adunay ikatulo nga pag-ihap sa China ug India.

Pag-uswag sa nagkalainlaing mga estado

Ang hinungdan sa ingon nga gamay nga ani mao ang kamatuoran nga sobra sa 80% sa mga patatas sa Russia ang gipananom sa gitawag nga dili organisado nga gagmay nga mga tag-iya sa yuta. Ang ubos nga lebel sa teknikal nga ekipo, ang talagsaon nga paghupot sa mga panalipod, ang kakulang sa kalidad nga pagtanum nga materyal - kining tanan makaapekto sa mga resulta.

Ang mga nasod sa Uropa, USA, Australia, Japan sa tradisyonal nga paagi gipalahi sa taas nga abot. (kon sa unsang paagi makabaton og daghang ani sa unang mga patatas, basaha dinhi, ug gikan niining artikuloha makakat-on ka kung unsaon pagtubo ang patatas, ingon man usab pagsulti kanimo mahitungod sa mga bag-ong teknolohiya alang sa dako nga lagutmon nga lagutmon). Kini tungod sa taas nga lebel sa teknikal nga suporta ug kalidad sa pagtanum nga materyal. Ang rekord sa kalibutan alang sa abot anaa sa New Zealand, diin kini nagdumala sa pagkolekta sa aberids nga 50 ka tonelada matag ektarya.

Ang mga lider sa pagtubo ug produksyon

Ania ang usa ka lamesa nga adunay pagtawag sa mga nasud nga nagtubo sa mga gamot sa daghan nga mga gidaghanon.

Pag-eksport

Sa internasyonal nga pamatigayon, ang lider sa kalibutan mao ang Netherlands, nga adunay 18% sa kinatibuk-ang eksport. Mga 70% sa mga eksport sa Holland mao ang hilaw nga patatas ug mga produkto nga gikan niini..

Dugang pa, kini nga nasud mao ang pinakadako nga supplier sa certified seed potatoes. Sa tulo nga pinakadako nga prodyuser, ang China lamang ang pwesto sa top 10 exporters, nga adunay ika-5 (6.1%). Ang Russia ug India halos wala mag-eksport sa ilang mga produkto.

Paggamit sa

Sumala sa internasyonal nga mga organisasyon, gibana-bana nga 2/3 sa tanan nga mga patatas nga gihimo sa usa ka porma o sa lain nga gikaon sa mga tawo, ang uban nagpakaon sa kahayupan, nagkalainlain nga panginahanglan sa teknikal ug mga liso. Sa dapit sa global consumption, sa pagkakaron adunay usa ka pagbalhin gikan sa pagkaon sa presko nga mga patatas ngadto sa mga giprosesong pagkaon gikan niini, sama sa french fries, chips, mashed potato flakes.

Sa mga kauswagan nga mga nasud, ang konsumo sa patatas anam-anam nga mikunhod, samtang sa mga nagakaugmad nga mga nasud kini nagkadaghan. Dili mahal ug dili makatarunganon, kini nga utanon nagtugot kanimo nga makakuha og maayong abot gikan sa gagmay nga mga dapit ug paghatag og himsog nga pagkaon sa populasyon. Busa, ang mga patatas gipananom sa mga dapit nga limitado ang mga kapanguhaan sa yuta ug sobra, pagpalapad sa nagkadaghang geograpiya sa kini nga tanum ug nagdugang sa papel niini sa sistema sa kalibutanong agrikultura matag tuig.