Sa pagkonsiderar niini nga lahi, sama sa atoa, kita adunay hingpit nga moral nga katungod. Una, kini naugmad sa Zagorsk Institute of Poultry (Moscow nga rehiyon), ug ikaduha, kini mas gipasibo sa mga kondisyon sa Ruso - sa klima ug adlaw-adlaw, sa kinatibuk-an.
Ang ingon nga mga manok magkalahi sa kasinatian, lakip, ug sa pagpakaon. Mahimo nimo sila pakan-on sa bisan unsang butang, gamiton ingon nga delicacy alang sa mga manok sa mga scrap gikan sa lamesa - sila sa pagkaon uban sa kalipay. Tungod niining "omnivorous", ang Zagorsky nga mga manok usa ka popular kaayo nga breed sa mga sawang sa barangay.
Pinulongan
Ang kasamtangan nga Sergiev Posad, ang kanhing Zagorsk, mapasigarbuhon pa gihapon sa iyang institute of farming nga manok, nga kaniadto adunay kahulogan sa tanan nga unyon. Ang mga siyentipiko ug mga tigpasanay sa kini nga siyentipiko nga sentro wala makigbisog sa pangutana: "Unsa man ang unang miabut: usa ka itlog o usa ka manok?", Apan sila mismo nanganak sa usa ka bag-o nga talagsaon nga karne ug itlog nga binhi, nga wala sila gikapoy sa pagpasalamat sa tanan nga Russia ug sa kasikbit niini mga nasud Daghan kaayo ang manok nga nahimo!
Kung itandi sa ubang mga importante ug karaan nga mga liwat sa mga manok, Ang salmon sa Zagorskaya adunay usa ka gamay kaayo nga kasaysayan.: Kung atong hisgutan ang 1955 ingon nga sinugdanan sa pagkatawo niini (ug ang pipila ka mga tinubdan nagpakita sa 1950 ug 1959), nan sa 2015 kining batan-ong matang magsaulog sa ika-60 nga anibersaryo niini. Lamang 60 ka tuig ang panuigon, ug kini nga mga manok nahibal-an nga igsususi sa mga gagmay nga mga pribadong umahan ug sa dagkong agrofirms nga nag-espesyalista sa pagpasanay sa mga manok.
Mga Feature
Sa edad nga usa ka adlaw, lakip sa nagkalainlaing mga "mga bata" dali nga makaila sa mga cockerel ug mga manok: ang mga lalaki nga mga indibidwal yellow light, walay mga blotch, ug ang "mga babaye" adunay "sekswal nga karatula" sa ilang mga buko - pink-gray nga pigmentation sa porma sa speck o mga labod.
Sa ikatulo o ikalima nga adlaw, ang mga manok makaangkon sa ilang purebred nga kolor: ang mga balhibo nga bulok (cream) magsugod sa pagporma sa mga manok, ug itom ug abohon sa mga lalaki. Ug sa ikanapulo nga adlaw sa kinabuhi, mahimo nimong mailhan ang kalainan tali sa mga manok ug mga cockerel nga kolor.
Pinaagi sa dalan, ang kolor nga katumbas sa ngalan sa breed adunay manok lamang - ang mga balhibo sa ilang mga dughan adunay usa ka kinaiya nga kolor nga susama sa pinkish nga hue sa usa ka taas nga kalidad nga salmon fillet. Ang balhibo sa mga manok sa Zagorsky salmon, kasagaran itom o pula.
Ang laing bahin sa mga manok sa Zagorsky - sila dali nga makaangkon og timbang ug motubo. Ilabinang makugihon niining bahina mao ang mga cockerel, sa 90 ka adlaw nga sila motimbang mga duha ka kilo (ang average nga 1.7 kilograms).
Ang live nga gibug-aton sa usa ka hamtong nga manok mao ang 2.2-2.7 kg, ang manok - 3.0-3.7 kg.
Ang Wyandot breed mitungha sa Russia mga usa ka siglo ang milabay ug nagpadayon nga naglungtad hangtod karon.Apan kabahin sa mga bahin sa Dutch-white nga pakpak nga manok, mahimo nimo kining basahon: //selo.guru/ptitsa/kury/porody/sportivno-dekorativnye/gollandskaya-hohlatka.html.
Ang Zagorsky salmon hens ug ang ilang titulo sa mga himungaan nangatarungan: 220 ngadto sa 260 ka dagkong itlog kada tuig - Dili usa ka rekord, apan usa ka ordinaryo nga timailhan sa usa ka manok. Mga itlog sa manok magsugod sa edad nga 3.5-4 ka bulan.
Pagpili sa mga itlog sa usa ka tindahan o sa merkado, dali ka makaila sa mga itlog gikan sa mga manok sa Zagorsk salmon - kini dako kaayo kon itandi sa uban (ang kasagaran nga timbang sa itlog mao ang 60-65g) ug gipalahi sa iyang kolor nga kape (sama sa kakaw).
Ang paghulagway sa baka nga Zagorsky Salmon
Ang manok nga Zagorian gipabilhan dili alang sa katahum, bisan pa, siyempre, kini adunay kaugalingong kaanyag, apan alang sa bili niini sa agrikultura, ug giisip nga ordinaryo. Talagsaon nga razvodchiki gikonsiderar lamang sa iyang kolor. Gipaila siya isip usa ka importante nga butang sa pagtino sa breed.
Ordinaryo Ang manok nga Zagorskaya adunay usa ka gamay nga ulo sa ulo, dalag, gamay nga curved, beak, ang lapok sa usa ka manok dili kaayo dako, dahonon, ang himungaan gamay kaayo, dili taas. Ang mga ariyos - taas nga gitas-on, dili kaayo mailhan sa kahayag. Ang lawas sa mga representante sa niini nga breed mao ang taas, ang likod nga tul-id. Ang mga zagorsky nga mga manok labi ka lapad, ang ikog gani adunay gagmay nga mga manok. Kusog ang mga bitiis, dili plumed; Ang panit usa ka madanihon nga kolor nga kolor.
Litrato
Sa unang litrato nakita nimo ang mga manok sa Zagorsky nga salmon breed, kansang mga representante naglingkod sa usa ka komportable nga sungkod sa balay nga himungaan:
Kini mao ang sama nga coop sa manok, gikuha lang ang husto nga bahin. Nakita nimo, gusto silang maglingkod sa usa ka sungkod:
Sa niini nga kaso, ang balay gikuha, diin ang mga manok naglakaw sa yuta uban sa sawdust:
Gagmay nga lawak alang sa mga langgam:
Ug sa kini nga litrato imong makita ang mga indibidwal sa usa ka produksyon nga sukdanan:
Siyempre, dili kini buhaton kung wala ang hinungdan sa hinungdan sa mga manok - pagpangita sa pagkaon sa yuta:
Ang sulod
Nagdali kami sa pagpahimuot sa mga amateur breeder: Walay mga subtleties sa sulod niini nga tinapay. Kana mao - hingpit! Ang mga manok sayo kaayo, nagsagubang sila sa malisud nga katugnaw, makalingkod nga hilom sa niyebe ug mobati sa sama nga panahon sama sa usa ka balilihan sa tingpamulak.
Ang bisan unsa nga lugas gigamit ingon nga pakanon alang sa maong mga manok, lakip ang mais - usa ka dako nga tinapay ug kini dali kaayong molamoy sa mais. Sa mga farmsteads sa baryo sa mga manok sa Zagorsky sila mokaon sa linuto nga mga husks sa patatas ug residues sa sabaw - kini nga mga manok malipayon nga mosuhop sa tibuok nga gisugyot nga pagkaon.
Bisan pa niana, kami dili magpahibalo kanimo sa paghunong sa mga kondisyon sa mga salmonid sa Zagorsk. Dugang o dili kaayo nga cozy chicken coop, roost ug feeders nga kinahanglan nila. Bisan sa ingon nga gahi nga bato motubag sa kakulang sa pag-atiman sa pagkunhod sa produksyon.
Kinahanglan nga sundon ang sanitary ug hygienic norms, labing menos aron makakuha og limpyo nga itlog. Ang paglakaw sa mga manok usa ka importante nga aspeto sa ilang pisikal nga porma, pagpaayo sa metabolismo, pagpalambo sa resistensya sa mga sakit. Oo, ug ang batid nga mga tigbaligya makataronganon nga nangatarongan nga ang mga manok nga kanunayng naglakaw sa hayag nga hangin ug sa adlaw, naghatag ug mas maayo nga mga produkto.
Kasagaran alang sa karne sa manok ug mga itlog nga mga itlog ug gamiton ang paagi sa pagmentinar sa salog, nga mao, uban ang usa ka gidak-on. Ang pagtago sa ingon nga himungaan sa usa ka halwa wala'y kapuslanan, bisan adunay opinyon taliwala sa mga tag-iya nga usahay kini mapuslanon sa pagsilot sa salmon sa Zagorsk pinaagi sa pagpugong sa kagawasan - ang himungaan nga kaayo naughty ug kanunay nga makakita sa usa ka lungag sa pagkuha sa mga higdaanan.
Nagtubo nga manok
Ang breed sa Zagorsky salmon, nga nagpakita sa usa ka higayon nga resulta sa pagtabok, aktibo karon nga gigamit sa paghimo sa laing hybrid nga dagkong mga broilers nga karne.
- Kon ang Zagorskaya gikuha ingon nga maternal nga porma, nan ang amahan kinahanglan nga mopili usa ka representante sa lahi nga Cornish o Kuchinsky nga anibersaryo.
- Kung ang amahan gikan sa Zagorsky, nan ang inahan mahimong Plymouthka, o gikan sa New Hampshire.
- Adunay laing laing matang sa pagtabok sa Zagorsky salmon uban sa mga hapin sa salapi sa Adler. Ang resulta makapahimuot sa usa ka impresibo nga patay nga lawas ug maayo nga pagtilaw.
Ang kaayohan sa niini nga buhat mao nga kini naghatag sa mga anak, nga sa 80 ka mga adlaw nga edad nga nakaabot sa usa ka gibug-aton nga 1.5 kg.
Analogs
Siyempre, ang tanan niini - ang Zagorskaya salmon, Yurlovskaya vociferous, puti nga manok sa Rusya, manok New Hampshire, Rhode Island ug, bisan pa, sa usa ka sukod, Poltava nga yutang kulonon alang sa kompaniya nga Pushkinskaya - hingpit nga makapuli sa usa'g usa, tungod kay gipahigayon nila ang usa nga gi-assign sa ang ilang kinaiyahan sa katuyoan: paghatag sa mga tawo nga adunay mga itlog ug mga produkto sa karne.
Bisan pa, dili kinahanglan nga sukdon sa usa ang usa ka sukod. Ang matag usa kanila dunay kaugalingong talagsaon nga mga bahin, bisan og silang tanan adunay usa ka kalma kaayo ug mabuhi nga kinaiyahan.
Apan bisan pa niana ... Ang manok sa New Hampshire nga breeder nagpalambo sa produksiyon sa itlog sa edad nga unom ka bulan, ug gikan sa Poltava mas mapuslanon, kon kini gigamit nga mga patag o mga hens, ang ilang timbang nga timbang, kon itandi sa sama nga Zagorsky, dili kaayo impresibo: 2.6 kg lang ang manok ug 2.0-2.2 sa manok.
Si Rooster Dakan - usa sa labing gamhanan ug agresibo nga manok sa Central Asia. Adunay mga sugilanon mahitungod sa iyang bastos nga kasuko.Ang mga panudlo kon unsaon paghimo ang usa ka two-pipe heating nga sistema sa usa ka duha ka andana nga balay nahimutang sa among website. Mabasa nimo kini dinhi.
Ang kaliwat ni Pushkin mao ang pinakaduol sa Zagorskaya sa paglahutay, pagkamapasibo sa katugnaw ug katakos sa pagpangita'g pagkaon. Kini nga mga liwat gitawag nga mga baryo, tungod kay gamay ra ang problema, ug ang maayo (karne ug itlog) igo na alang sa usa ka dako nga pamilya.
Ang Roy Island, nga usa sa Zagorsky salmon chickens, lags sa likod tungod sa produksyon sa itlog. Ang mga himungaan sa Roy Island nagsugod sa pagdagan sa ulahi pa sa New Hampshire - sa pito ka bulan, busa ang average nga tinuig nga rate matag itlog mas gamay - 200 ka itlog. Apan gibug-aton nila kini. Kini nga mga higante ug mga higante nagdugang sa ilang buhing gibug-aton gikan sa 3.5 ngadto sa 3.8 kg nga mga manok ug 2.4-2.7 kg nga manok.
Tinuod, sa timbang nga kategoriya sa mga hinabako nga Roy Island dali nga nakadaug sa Yurlovskaya vociferous. Niini nga punto, ang mga heavyweights sa manok sa kinatibuk-ang kahulugan sa pulong - ang "kasagaran" nga manok adunay gibug-aton nga 3.6 hangtud 5.5 kg, ang gagmay nga mga manok mahimong "lamang" gikan sa 3 ngadto sa 4 kg. Aw, ug mga itlog, sa tinagsa, kawalo-gram. Usahay hangtod sa 95 gramos.
Asa ko makapalit sa Russia?
Diin ang breed sa Zagorsk gipasanay, kini natuman. Malampuson. Ug, sa kinatibuk-an, dili alang sa mga indibidwal, bisan pa ang mga detalye kinahanglan nga ipatin-aw. Human sa daghan nga mga dekada, gi-organisar ang Institute LLC "Genofund", ug ang mga empleyado niini nagpadayon sa paghimo sa samang (paborito!) nga negosyo: pagpili ug pagtikad sa mga kahayopan, ilabi na, mga manok.
Alang sa mga interesado sa pag-post og impormasyon sa kontak:
Address: Russia, Moscow nga rehiyon, Sergiev Posad, ul. Maslieva, 44. Mga contact phone (faxes): +7 (496) 546-13-36;
+7 (496) 546-19-20.
Ang Federal State Unitary Enterprise nga Genofund Russian Agricultural Academy nga nahimutang sa St. Petersburg nakigbahin sa breeding improvement sa breed.
Address: 196625, St. Petersburg, RP Shushary, SVH Detskoselsky, teritoryo sa VNIIGRZh. Mga kontak sa telepono: +7 (812) 476-85-56.
Ang mga manok sama sa negosyo
Ug bisan pa niana maayo nga mga tawo ang among mga katigulangan, nga naanad na sa mga manok sa korte! Sa bisan unsang pang-agrikultura nga rehiyon, sa usa ka ordinaryo nga nataran sa balangay, pamatud-an ka nila nga kini makaayo kaayo nga magpabilin nga mga manok. Ang mga manok, sa usa ka minimum, kanunay nga presko nga itlog ug dili GMO nga karne sa lamesa, ug, ingon nga usa ka maximum, usa ka lig-on nga kita sa tibuok tuig.
Apan kon magsugod ka niini nga negosyo, kini mas maayo gikan sa mga manok sa Zagorsk nga salmon breed:
- gahi;
- dili kapilian sa pagkaon, mahimo, kon gikinahanglan, hikaplagan kini sa ilalum sa ilang mga tiil;
- lig-on;
- nga adunay lig-on nga resistensya;
- maayo ang pagkatawo ug kalma.
Ang Zagorskaya nga salmon alang sa tibuok nga panahon sa paglungtad niini wala gayud mapakyas sa mga tagbalay, bisan sa mga kinaiya o sa mga termino sa pagkamabungahon.
