Alang sa hostess

Mga sekreto sa husto nga pagpauga ug pagtipig sa ahos

Ang ahos sa bisan unsang mga tanom nga botanikal alang sa pagpauga. Ang produkto hingpit nga mapreserbar sa usa ka dehydrated nga porma ug gigamit alang sa paghimo sa mga soups, sausages, pickling ug salting.

Ang usa ka bombilya sa ahos adunay mga 40% nga solido. Kini ang nag-una nga carbohydrates, apan, dugang pa niini, adunay mga phytoncide ug essential oils.

Dugang pa, ang produkto adunay taas nga sulod sa mga bitamina B2, C, B1 ug PP.

Susiha sa among website kon unsaon pag-uga ang mga hazelnuts sa balay.

Basaha dinhi kung unsaon paghimo sa plum nga marshmallow.

Mapuslanon nga mga kabtangan sa uga nga dogwood: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/kizil.html

Sa unsa nga paagi sa pagkolekta ahos sa pa-uga?

Una sa tanan, kini girekomendar sa pagtanom og mga klase nga labing angay alang sa pagpauga. Kini mga puti nga ahos ug creole. Hinumdomi! Ang ubang mga matang mahimong mawad-an sa lami pagkahuman sa pagpauga

Ang gikalot nga ahos girekomendar human nimo masiguro nga ang yuta uga. Sa samang higayon dili gikinahanglan ang pagpatubig sa mga tanom nga may tubig sulod sa duha ka adlaw sa dili pa ang pag-ani.

Importante kini! Ayaw paglaba sa ahos human sa pagkalot niini. Kinahanglan lamang nga ibulag ang ibabaw nga hugaw nga mga lut-od sa tanum, ug ang problema masulbad pinaagi sa iyang kaugalingon. Kung hugasan mo ang produkto, kini makadaut, ug mamala kini lisud kaayo.

Pag-uga sa ahos sa usa ka uga ug bugnaw nga lawak. Labaw sa tanan, ayaw gub-a ang gamot, tukog ug mga dahon. Aduna ka pa'y panahon sa pagputol sa mga ngipon ngadto sa gagmay nga mga piraso.

Mga paagi sa pag-uga sa ahos

Pag-uga ang mga ulo sa ahos

Unsaon pag-uga sa ahos? Pagkalot sa tanum kon kini hinog na. Pangita sa usa ka maayo nga ventilated cool nga lawak, ang temperatura nga dili mas taas kay sa 10 degrees.

Dugang sundon ang gipakita nga mga lagda:

  • ibutang ang ahos sa 1 layer;
  • paghulat og pipila ka mga bulan aron mamala ang tanum. Ang mga dahon mobalik nga brown, ug ang mga gamut mangadaot;
  • giputol ang mga gamot, mibiya nga 0.6 cm gikan kanila;
  • Kuhaa ang mga dahon, apan dili daghan, kon dili adunay usa ka risgo sa pag-abli sa mga cloves. Guntinga ang tukog sa taas nga 2.5 cm gikan sa ulo.

Ang ahos mahimong tipigan sa stockings. Bisan pa niana, kinahanglan kining ibutang sa usa ka dapit nga uga. Mahimo nimong putlon ang ahos. Sa pagbuhat niini, putlon ang mga cloves ngadto sa 2 mm nga mga piraso.

Ang pagputol mahimong mas sayon ​​kung mogamit ka sa mga namutol sa utanon nga adunay vertical ug horizontal nga mga kutsilyo.

Hatagi'g pagtagad ang kondisyon sa mga kutsilyo, ingon man, ayaw kalimot sa kanunay nga pag-usab kini sa tubig. Busa ang hugaw sa selula nahugasan gikan sa lalang, ug kini nagpugong sa produkto gikan sa pagkangitngit. Tipigi ang minced nga ahos ang girekomendar sa usa ka sudlanan sa hangin.

Ang clematis mag-decorate sa bisan unsang lugar. Alang sa lusok nga pagtubo nagkinahanglan sa pag-abono sa clematis, pagbasa pa sa website.

Dangerous pests sa clematis: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/klematis/bolezni-i-vrediteli.html

Pag-uga sa bawang nga gipanitan

Pagdala og usa ka hamtong ug limpyo nga produkto. Pag-ayo kini pag-ayo ug limpyohan kini gikan sa malisud nga kabhang.

Sunod, putlon ang mga ahos sa mga piraso nga may gibag-on nga 6 millimeters ug ibuklad kini sa usa ka sieve ug mamala sa usa ka hurnohan sa 50 degrees.

Pabugnaw ang uga nga ahos sa mga sieve, pil-a kini ngadto sa tadyaw ug hugpong ang mga lids.

Kung gusto, mahimo ka makahimo og powder gikan sa uga nga ahos. Ipasa ang produkto pinaagi sa galingan sa kape. Mahimo nimong tipigan ang resulta nga powder sa 1 ka tuig.

Pag-uga sa minced nga ahos

Pilia ang labing maayo nga ahos. Gub-a dayon giluba ang mga ulo. Panit ang produkto. Unsa ang sunod buhaton? Aron mamala ang tanom sa lainlaing paagi.

Ibutang ang mga ahos sa combine ug chop kini.

Kung gusto nimo ang usa ka hiwa nga produkto, guntinga kini sa usa ka kutsilyo.

Dayon mahimo nimo nga mamala ang produkto sa oven sa temperatura nga 93 degrees.

Pag-uga sa ahos alang sa 2 ka adlaw sa usa ka temperatura nga 35 degrees sa dryer.

Kon imong ibutang ang temperatura ngadto sa 45 degrees, patuyaga ang produkto sa dali kutob sa mahimo. Sa paghimo niini, kini girekomendar sa pagkuha sa dagkong mga hiwa, apan basta ang dryer adunay dako nga mga lungag.

Kana tanan! Andam na ang ahos. Unsaon pagtipig sa nadawat nga produkto?

Adunay daghang mga paagi sa pagtipig:

  1. Mahimo nimo tipon ang mga tipik sa ahos sa usa ka sudlanan sa hangin sulod sa pipila ka bulan. Kini gikinahanglan aron maseguro nga ang produkto wala maladlad sa direkta nga adlaw ug taas nga temperatura.
  2. Human nga mamala ang ahos, putlon kini. Aron ang kalidad sa powder mahimong labing maayo, girekomendar nga ipasa ang mga piraso pinaagi sa usa ka sieve. Tipigi ang sagol nga mahimong 2 ka bulan.
  3. Freeze ang mga tipik sa ahos sa usa ka sirado nga sudlanan. Busa kini gitipigan sulod sa 12 ka bulan. Sa dili pa nimo gamiton ang produkto sa pagkaon, galinga kini sa galingan sa kape.
Ang kainit sa pa-uga naapektuhan sa kalidad sa ahos, maingon man ang gidak-on sa mga piraso, ang temperatura sa hangin sa panahon sa pagpauga, ug ang presensya sa mga timbangan sa ibabaw sa tanum.

Mahimo ba kong mamala ang ahos sa adlaw?

Ang tubag sa pangutana dili klaro. Kon ikaw nakigbahin sa industriya sa pagpananom og ahos, nan mahimo nimo! Busa ang produkto dries out mas paspas, nga mao ang importante, ingon nga mga producer lagmit sa pagbaligya sa ahos sa usa ka panahon.

Alang sa mga nag-usik sa produkto sa ilang kaugalingon, ang pamaagi nga gipresentar dili angay.

Ang tinuod mao nga human sa pagpauga sa adlaw, ang salbahan nga kinabuhi sa ahos ang pagkunhod.

Labaw sa tanan, nga nahubsan sa landong. Diha sa adlaw, ang panit sa panit naglihok, nga nagpasabot nga nagkagrabe ang kalidad sa mga bulbs. Tungod niini, kon ikaw interesado sa paggamit sa ahos alang sa mga katuyoan sa pagluto, patuboa kini sa landong!

Ug ang mga tanum alang sa pagpananom ubos sa tingtugnaw mahimong mamala sa adlaw sulod sa 3 ka adlaw.

Usab magbasa sa yano nga mga tip sa kung unsaon paghimo sa usa ka tawo uban sa imong mga kamot.

Ang sakyanan sa bakukang tinuod nga problema sa tanaman. Tanan mahitungod sa pag-atake sa mga bakukang sa punoan sa mansanas: //rusfermer.net/ogorod/vrediteli-ogorod/borba/metody-borby-s-koroedom-na-yablonyah.html

Praktikal nga tambag

Kon mopili ka nga magpa-uga sa adlaw. Ang proseso sa preliminary nga pagpangandam sa produkto mao ang mosunod:

  • magkuha og usa ka linukot nga baso ug tabonan kini og foil;
  • pagputol sa ngipon ngadto sa 2 halves;
  • ibutang ang ahos sa pan nga linuto sa kalaha;
  • paghulat sa 3-5 ka adlaw;
  • kon ang ahos mag-crunch, nan andam na kini.

Atol sa pagluto, dili igsapayan ang pamaagi nga gipili, ang ahos kinahanglan nga usahon pinaagi sa usa ka kahoy nga spatula. Aron ang katapusan nga produkto mahimong mahumot, mas maayo ang paghatag sa pagpalabi sa mga mahilig nga matang sa ahos.

Alang sa pa-uga, ang hinog nga ahos lamang ang angay. Tungod niini, sa dili pa ipadayon ang proseso, susiha pag-ayo ang matag clove. Kon adunay mga pinuy-anan nga mga dapit, kinahanglan nimo nga putlon kini.

Busa, alang sa pagpainit sa angay nga ahos sa bisan unsa nga matang. Bisan pa, ang mga creole ug ang mga puti nga puti nga ahos gikonsiderar nga labing maayong mga kapilian.

Mahimo nimo nga mamala ang produkto sa oven, dryer o sa adlaw. Sa kini nga kaso, ang naulahi nga kapilian angay lamang alang sa mga katuyoan sa industriya. Ayaw kalimti ang bahin sa preliminary nga pagpangandam sa produkto sa dili pa pa-uga.

Gamita lamang ang hamtong ug himsog nga mga ulo, kung dili ang ahos mahimong madugta o hulma. Ang pino nga mga clove mahimong dugmokon ug gamiton isip aditif alang sa mga katuyoan sa pagluto.