Daghang mga hardinero ang gipahiangay sa pagpauga sa pag-ani sa mga mansanas sa balay, nga nagpahimulos sa mga pasilidad ug pasilidad.
Alang sa uban, ang labing sayon nga kapilian mao ang pag-andam sa uga nga prutas sa lawak sa balay sa usa ka nasud o sa taas nga kalidad nga mga hurnohan sa kombeksyon. Bisan pa, sa pagkawala sa espesyal nga mga himan nagpabilin nga makontento kung unsa ang.
Alang sa mga residente sa mga apartment sa siyudad, ang pangutana mahimong motumaw kung asa kini labing sayon nga mamala ang prutas - sa usa ka gas nga hurno o usa ka electric oven. Ang matag usa adunay iyang kaugalingon nga mga kinaiya, mga kalamboan ug pagkadaut, apan, natural, ang pagpalabi labing maayo nga gihatag ngadto sa labing labing kamalaumon.
Kinatibuk-ang impormasyon
Mahimo bang mamala ang mga mansanas sa usa ka electric oven? Sumala sa gipakita sa kasinatian, kini posible nga makab-ot ang usa ka maayong resulta sa duha ka mga kaso - ug sa dihang magpa-uga sa usa ka gas ug electric nga hurnohan. Siyempre, ang kalidad ug oras sa pagluto magdepende gikan sa gahum sa hudno, ang kondisyon niini ug unsa ka maayo ang iyang panahon sa pagpainit.
Ang mga eksperto nagtambag sa paggamit sa electric oven, dili lang tungod kay mas kasaliganapan kini mas sayon nga masiguro kana ang hangin dili mabug-at gikan sa taas nga trabaho sa kaso sa gas nga hurnohan.
Dugang pa, ang usa ka electric oven usa ka priori nga mas luwas ug mas kasaligan sa pagmentinar lig-on nga kalayo.
Sa higayon nga ikaw lucky ug ang balay adunay eksaktong usa ka stove sa elektrisidad, hunahunaa ang pipila ka yano nga mga lagda aron maayo nga magluto gana nga prutas.
Ang hurno sa elektrisidad nga maayo kaayo nga nagtugot tipigi ang kadaghanan sa mga sustansya. Tungod niini nga rason, mahimo nimo nga walay bug-os nga pagpanglimpyo ug dili pagputol sa kinauyokan sa bunga, nga gibilin kini sa mga bukog. Dili kini makaapekto sa lami, apan magamit lamang sa pag-andam sa usa ka maayong basehan alang sa umaabot nga compote.
Mga lagda
Unsa ang pagpauga sa mga mansanas sa usa ka electric oven? Ang unang butang nga hinumduman mao tukma nga temperatura. Giawhag nga anam-anam nga madugang kini aron ang mga mansanas dili sinugba ug sunugon. Kung ang gikinahanglan nga temperatura maabot (gibana-bana nga 60-80 ° C), ang hurno kinahanglan nga gamay nga bukas.
Ang mga mansanas kinahanglan nga tan-awon matag karon ug unya. Matag pipila ka mga oras, mahimo nga gikinahanglan ang pagputol sa mga hiwa, gaan nga pagpalihok, aron nga dili magpabilin sa nawong sa habol, ug nakab-ot pa gani ang kolor.
Lakang sa Lakang Mga Panudlo
Sa unsa nga paagi sa pag-uga sa mga mansanas sa usa ka electric oven? Giusisa na namon ang mga prinsipyo sa pag-andam sa mga mansanas aron magpauga, ug dili kita magpokus sa kini nga proseso. Human mag-andam ang mga hiwa o mga singsing sa mansanas, kinahanglan nga imong ibutang sa grillpapel nga pan nga papel (parchment nga papel).
Mga panala sa pagluto kay kini nga katuyoan dili angay - uga nga mga prutas magabalik nga dili parehas nga mamala, ug ang pagpauga mas dugay pa kaysa giplano.
Biyai ang apple panit sa wala pa magpa-uga o dili, kini usa ka butang nga gusto sa tawo ug katuyoan nga imong gipauga ang bunga.
Alang sa pagluto alang sa charlotte, jelly ug uban pang mga tam-is nga pagkaon ang labing angay hingpit nga gipanitan mansanas aron ang panit dili manguha ug dili makadaot sa lami.
Panahon sa pagluto
Pila ka oras nga mamala ang mga mansanas? Depende kon unsa ka bag-o ug lig-on ang imong stove, magkalain ang pagluto. Sa aberids, ang pagpauga nagkinahanglan og 5 ka oras uban ang tukmang pagdumala. Bisan pa, ang proseso mahimong molungtad hangtod sa 8-10 ka oras nga maximumkon ang mansanas nga matang sa kaayo lisud ug sa sour sa pagtilaw.
Epekto sa temperatura
Sa unsa nga temperatura nga kita mamala? Ang labing mapuslanon nga solusyon giisip nga usa ka hinay-hinay nga pagtaas sa temperatura nga gisundan sa usa ka pagkunhod mas duol sa pagkaandam. Ang hurno preheated una. 45-50 ° C. Sa niini nga yugto sa pa-uga, ang bunga sa usa ka gamay nga mamala. Dayon mahimo nimo pagdugang sa kainit ngadto sa 70-95 ° C ug paghawid sulod sa pipila ka mga oras hangtud nga ang kadaghanan sa kaumog mawala gikan sa tanang mga bunga.
Ang mga mansanas makaabot sa gitinguha nga kahimtang ug pag-sterilize, nga mahimong tin-aw diha sa usa ka yellowish o brownish shade.
Mga paagi
Unsa nga paagi ang kinahanglan nga pagpahid sa mga mansanas sa mga hurno sa kuryente? Ang mga agianan kinahanglan ibalhin: ubos ngadto sa medium ug balik. Kay kon dili, dili ka makadaut sa umaabot nga mga prutas nga prutas, nga mamala kini sulod sa 6-7 ka oras sa medium mode nga adunay kombeksyon (gamit ang usa ka fan).
Unsaon pagtino ang pagkaandam sa uga nga prutas?
Pagdala og pipila ka mga hiwa gikan sa nagkalainlain nga mga bahin sa sala, siguroa nga ang tanan nga mga bahin managsama ang kolor ug gidak-on.
Mahinungdanon nga taliwala sa mga uga nga prutas anaa uniporme nga kolor.
Kung ikaw pre giproseso nga mga mansanas sa sulud o blanching, ang uga nga prutas mahumok nga brown ug gamay nga "rusty". Kay kon dili, ang hingpit nga malumo nga kahayag nga kolor nga beige.
Sulayi ang pag-bend sa usa sa mga piraso. Ang paghikap sa husto nga pagluto nga uga nga mansanas igo na flexible ug dili matumba. Ayawg kabalaka kung ang mga piraso nga nahimo nga uga ug brittle, tungod kay kini mahimo pa nga gigamit sa paghimo sa jelly, bunga salads ug uban pang mga pinggan.
Mga resipe
Alang sa opsyon sa dessert, diin ang mga mansanas makuha matam-is ug supot, ibutang sa usa ka gamay nga suplay sa matam-is nga syrup - hinimo sa balay o gipalit (cranberry o bisan unsa). Pun-a sila sa mga hiwa sa prutas sa lawom nga mga sudlanan, biyai Magbabad sa usa ka adlaw o usa ka adlawug dayon pahubsi sila sa hudno, sama sa naandan.
Alang sa pagluto sa mga compote ug jelly kanunay Magbabad sa syrup tibuok nga mga piraso sa mansanas, nga nagbilin dili lamang sa panit, apan usab ang kinauyokan. Ang labing sayon nga syrup mahimong lutoon pinaagi sa pagbubo sa pipila ka asukar ngadto sa Nagabukal nga tubig aron makatilaw.
Kon unsaon paghugas sa mga mansanas sa usa ka electric oven, mahibal-an nimo pinaagi sa pagtan-aw sa video:
Pagsumada
Paggamit sa usa o lain nga paagi sa pagpauga, ayaw kalimti mahitungod sa mga paglimbong sa paglutonga makatabang sa pag-diversify sa mga kabtangan sa lami sa mga uga nga prutas.
Ayaw kalimti monitor sa gidaghanon sa tubig, nga moalisngaw gikan sa mga hiwa sa mga mansanas, aron dili maputol o kuhaon ang mga mansanas gikan sa hudno sa una.
Sama sa pagdugang sa syrup sa dili pa magpa-uga, kini usa lamang ka personal nga pagtilaw. Kon unsaon pagpreserbar sa uga nga prutas nga bunga mabasa ang artikulong "Pagtipig sa uga nga mga mansanas."
Tan-awa ang resipe sa video sa pagpauga sa mga mansanas sa oven sa usa ka electric stove uban sa pagdugang sa sugar syrup:
//youtu.be/BmKVaIJ2KYk
