Ang mga cherry usa ka paborito nga bunga sa daghan. Kini dili lamang tasty ug juicy, apan usab mapuslanon kaayo. Kini nga mga berry gikaon nga lab-as., sila naghimo sa jam, compote, magluto pies, magdugang sa nagkalain-laing mga tam-is nga pagkaon, mga cocktail ug mga ilimnon.
Apan ang panahon sa ting-init madali nga molabay ug moagi sa pag-ani sa mga cherry. Sa tingtugnaw, gusto gyud nako nga ibutang ang akong kaugalingon sa pula nga berry. Diha sa mga istante sa mga supermarket atong makita ang halos tanan, gibaligya usab ug ang mga frozen pitted cherries. Apan giunsa kini nga frozen ug ubos sa unsa nga mga kondisyon kini gitipigan?
Sa kasagaran ang frozen nga cherries adunay dili nindot ug dili makalili nga panagway., ug usahay kinahanglan nimo nga bayran ang yelo nga nagkadako ang palibot sa mga berry. Busa, kini mao ang mas maayo sa pag-andam sa mga cherries sa imong kaugalingon. Sa pagtipig sa cherries, freeze kon ang cherry ug sa unsa nga paagi sa freeze sa mga pitted cherries sa dugang.
Mahimo ba nga mag-freeze sa balay?
Halos ang tanan nga gustong mokaon og mga berry ug mga prutas sa tibuok tuig ang interesado sa pangutana ni Posible ba nga mapalayo kini sa imong kaugalingon? Siyempre mahimo nimo, ang nag-unang butang mao nga mahimo kini sa husto.
Ang Cherry nagyelo nga adunay bukog, ug wala kini. Pangita kung unsa nga mga pinggan ang imong buhaton niini. Pananglitan, ang usa ka cherry nga adunay bukog dili angay alang sa mga pie ug ubang mga pastry., mas maayo nga gamiton nga walay mga gahong.
Uban sa usa ka bato, ang cherries gigamit alang sa compotes ug uban pang mga ilimnon. Sa diha nga pagpili sa usa ka pamaagi alang sa kaging nga cherries, itulod gikan sa mga paagi sa paggamit niini.
Ang kadaghanan sa mga housewife gusto nga mag-freeze pitted cherries. Kini nga pamaagi sa pagkatinuod adunay bentaha, tungod kay sa diha nga ang paggamit kanimo dili na kinahanglan nga buhaton ang bisan unsa nga dugang nga mga pagmanipula, apan himoa lamang kini nga pag-uswag.
Uban sa usa ka bukog, ang mga cherries usab frozen., maayo nga ang estruktura niini dili maputol, ang pulp dili madaot ug dili mosunod ang juice. Ang ingon nga usa ka cherry mahimong matahum gikan sa usa ka aesthetic punto sa panglantaw.
Ang mga benepisyo
Sa diha nga nagyelo, halos tanan nga mapuslanon nga kabtangan sa produkto ang mapreserbar., dili sama sa pagluto o bisan unsang pamaagi sa pagtambal sa kainit diin gigamit ang taas nga temperatura.
Ang mga mineral ug mga bitamina gitipigan diha sa frozen nga mga cherry hapit sama sa lab-as nga produkto. Ang Cherry adunay bitamina C, bitamina sa grupo B, magnesium, zinc ug iron. Kini nga mga bitamina ug minerales kinahanglanon sa tawo. alang sa normal nga kinabuhi.
Si Cherry adunay coumarin, usa ka substansiya nga makunhod ang dugo nga clotting. Ang Cherry mismo adunay antipyretic ug antibacterial effect..
Ang mga frozen nga berry halos sama ka bililhon sama sa mga lab-as, busa ang mga mahigugmaon sa cherry luwas nga makalaya niini alang sa tingtugnaw ug magpatuyang sa ilang kaugalingon sa tibuok tuig.
Sa tingtugnaw nga panahon halos dili na makit-an ang lab-as nga mga berry ug prutas gawas sa citrus. Kinahanglan ang cherry frozen nga kaugalingon mapuslanon kanimo sa tingtugnaw. Mahibal-an kung pila ka mga kaloriya sa Cherry ang dugang nga naglupad.
Kaloriya nga sulod
Ang calorie nga sulod sa frozen cherries nag-agad sa paagi sa pagyelo. Kon ikaw nagyelo lab-as nga cherries nga walay bisan unsa nga additives ug asukar, ang caloric content sa usa ka cherry mao ang 53 kcal matag 100 g nga produkto.
Kon ikaw makadugang sa asukal o uban pang mga additives sa cherries, nan ayaw kalimot sa pagkuha sa account sa ilang mga caloric nga sulod.
Nagatunhay nga mga lagda
Aron nga ang berries mahimong tasty ug ang kalidad sa ilang mga frosts maayo, adunay pipila ka yano nga mga lagda nga kinahanglan nga sundon kung kanang nagyelo nga cherry:
- Ang mga berry kinahanglan nga limpyo. Sa dili pa magsugod sa freeze cherries, rinse maayo. Gipahayahay namo ang mga berry gikan sa ikog ug dugang mga dahon. Hugasan sa mainit nga tubig. Gikinahanglan nga hugasan pag-ayo nga ang tin-aw nga tubig sa tubig;
- ang pagpugong sa mga sudlanan kinahanglan magmahinlo ug hermetically nga ma-sealed aron malikayan ang baho;
- sa balay freeze cherry gipahimutang nga libre sa usa ka plato (aron ang mga berry dili makahikap) ug mag-freeze gikan sa 30 minutos ngadto sa usa ka oras sa dili pa ang main nga freeze sa sudlanan. Kini nga pamaagi gikinahanglan aron ang matag usa ka bunga sama ka bag-o ug wala sila magkahiusa;
- kini kinahanglan nga ibutang ang berries hugot aron ang hangin nga dili kaayo magpabilin;
- ingon nga usa ka sudlanan alang sa pagtagbaw nga angay: mga bag nga may mga clasps, mga vacuum bag, plastik nga mga sudlanan o mga tasa nga adunay taklob;
- sa usa ka sudlanan cherries freezes alang sa usa ka bahin. Human sa tanan, human sa pagkalusot, ang mga berry dili na mobagtok pag-usab.
Ang frozen nga cherry photo, tan-awa sa ubos.
Kon posible ba nga mo-freeze ang mga cherry nga adunay bukog, gibag-ong ang frozen cherries nga mga resipe.
Mga paagi ug mga resipe
Recipe 1. Frozen Pitted nga Cherry
Sa unsa nga paagi sa freeze cherries alang sa tingtugnaw sa refrigerator? Sa pag-freeze kinahanglang magkuha ka og cherries, hugasan ug hinlo gikan sa mga tinumpag, mga dahon ug mga tiil. Ang mga frozen nga cherry, ang ingon nga cherry mao ang pinakamaayo nga frozen sa usa ka package. Gipakaylap namo ang usa ka baga, apan usa ka layer sa berry. Dili kinahanglan nga ipatuman ang mga laray sa mga berries tagsa-tagsamao nga sila makatuok ug mahimong porridge.
Sag-uloha ang package. Sa mga bag nga freezer mahimo pil-a ang tagsa-tagsa.
Ang cherry nga adunay usa ka bukog mahimong frozen sa usa ka baso o sudlanan. Kay kini giandam cherry kinahanglan ibutang sa ubos sa sudlanan ug isablig sa asukarayaw ibubo ang daghang asukar. Dayon iuli ang mga lut-od hangtud nga mapuno ang sudlanan. Karon nahibal-an mo kung unsaon sa pagpainit sa usa ka cherry nga adunay usa ka bato alang sa tingtugnaw.
Kini nga cherry hingpit alang sa mga compotes.
Recipe 2. Cherry nga adunay bukog sa cubes
Kini nga matang sa frozen cherries hingpit alang sa mga cocktail. Si Cherry nagtan-aw nga nindot kaayo ug gibahin sa mga bahin.
Pag-andam sa mga cherries ug porma. Kuhaa ang porma alang sa ice cubes. Hugasi kini sa hingpit, ipaubos ang mga cherry sa matag selula ug tabonan ang limpyo nga linuto nga tubig.pre-cooled.
Kung ang porma walay takloban, ipatapik kini uban sa cling film. Ibutang sa freezer hangtud nga ang tubig bug-os nga na-frozen.
Recipe 3. Cherry nga walay mga gahong sa kaugalingon nga juice
Si Cherry kinahanglan nga andam ug tangtangon gikan sa iyang mga bukog. Aron makuha ang binhi, gamita ang usa ka espesyal nga himan o pin. Ibutang ang natapos nga mga cherry sa usa ka sudlanan o basoapan dili sa ibabaw gayud, mobiya 2-3 cm.
Pagluto syrup alang sa pagbubo. Dad-a ang pipila ka mga cherry nga pitted ug idugang ang asukal (katunga sa gidaghanon sa cherries) niini ug gibunalan ang tanan sa usa ka blender hangtud nga hapsay. Ibubo ang syrup ngadto sa mga sudlanan sa cherry.. Matakpan ang taklob ug ipadala ngadto sa freezer.
Recipe 4. Boneless nga Cherry
Pag-andam sa cherry, kuhaa ang mga bukog. Pagdala og usa ka pakete nga adunay mga clasps. Pag-ayo sa usa ka cherry diha niini. Kinahanglan nimo nga idugang ang pipila ka asukar, isablig kini sa mga cherries. Pag-ayo ug ipadala ngadto sa freezer..
Recipe 5. Gisambog nga Cherry nga walay Bone
Kini nga resipe yano kaayo sa pag-andam, ug ang nahuman nga produkto usa ka versatile nga gamiton.
Pag-andam sa cherry, kuhaa ang mga bukog. Ipadala ang cherry sa blender sa asukar. Maggaling nga maayo ug mahimong ibutang sa mga sudlanan.
Mas maayo nga mga sudlanan nga sudlanan o mga tasa nga adunay takloba. Ang giputos nga cherries ipadala sa freezer.
Salig nga kinabuhi
Hangtud kanus-a nimo mahipos ang mga frozen pitted cherries? Ang Cherry nga giandam sa bisan unsa nga paagi kinahanglan ibutang sa freezer sa temperatura nga dili mas taas kaysa - 16 ◦ C. Tipigi ang mga seresa mahimong dili molapas sa 6-8 ka bulan.
Panapos
Freeze cherries sa balay sa tukmang paagi. Dayon ang tanan nga mapuslanon nga kabtangan maluwas diha niini., ug gihatagan mo ang imong kaugalingon og presko nga mga berry sulod sa tibuok tuig.
Ang mga frozen cherries alang sa tingtugnaw usa ka maayong alternatibo sa presko nga mga berry. Ang mga frozen nga cherry alang sa pagluto sa bisan unsa nga pinggan.: pagluto, pagkupkop, jellies, jams, ug uban pa Karon nahibal-an mo kung unsaon sa pag-freeze sa mga cherry alang sa tingtugnaw. Tan-awa usab ang artikulo bahin sa pagpauga ug pagpauga sa mga cherry.
Mapuslanon nga video!
