Lab-as nga mga utanon hangtud sa tingpamulak: unsaon sa pag-imbak sa cabbage sa cellar alang sa tingtugnaw, sa garahe, caisson ug salog?

Cabbage - paborito nga utanon daghang mga Ruso. Kini kabahin sa cabbage, borscht ug salads, mao nga gusto sa mga hardinero nga tipigan kini alang sa tingtugnaw.

Labing maayo nga lugar alang sa paghipos sa cabbage alang sa tingtugnaw - sa usa ka cellar (basement). Sa unsa nga paagi sa pagpuno sa cabbage sa cellar alang sa tingtugnaw? Ang basement nga basement sa basement. Dili tanan ang angay alang sa long-term nga pagtipig sa cabbage.

Sa salog dili usa ka gramo agup-opkon dili ang cabbage sa madali mosugod sa pagkadaot. Fungi gikan sa mga bongbong sa lawak dayon sakmiton ang mga cabbages ug inagaw ang bug-os nga humay sa cabbage.

Ang cellar kinahanglan nga ma-ventilated. Mahitungod sa unsa nga matang sa mga bodega ug kung unsaon kini pagtukod sa imong kaugalingon sa niini nga artikulo.

Ang cabbage gitipigan sulod sa dugay nga panahon sa usa ka hilabihan ka gagmay nga mga temperatura gikan sa +0 ngadto sa +5 ° C. Timbang nga temperatura - gikan sa +0 ngadto sa + 2 ° С.

Ang cabbage hilabihan nga kinalit sa mga kahimtang sa pagtipig. Sa ubos nga temperatura, kini dali nga mag-us-os ug mawad-an sa lami ug mga kaayohan niini. Sa diha nga hataas ra kaayo - dali nga nagkadaut. Ang labing taas nga humidity naglangkob gikan sa 80 ngadto sa 90%.

Mga termino ug kondisyon

Sa unsa nga paagi sa paghipos sa cabbage sa salog sa tingtugnaw? Bisan pa estrikto nga kahimtang, ang cabbage mahimong tipigan sa cellar. Ang nag-unang butang mao ang pagpili sa husto nga grado, sa tuo nga bodega ug pagtan-aw sa tanan nga mga kondisyon.

Sayo nga cabbagenagkahinog sa sayo ngadto sa tunga-tunga sa ting-init, dili angay alang sa pagtipig alang sa tingtugnaw.

Kay ang cabbage sa bakak sa cellar sa usa ka hataas nga panahon ug malampuson nga pagpili ulahi nga nagkahinog nga matang. Sila ripen lamang sa katapusan sa ting-init - ang sinugdanan sa tingdagdag.

Ang labing maayo alang sa pagtipig sa barayti sa cabbage:

• Ulahi na ang Moscow;
• Sa tingtugnaw;
• Amager;
• Valentine;
• Orbit;
• Himaya;
• Türkiz.

Kini mao ang mga late-nagkahinog ug mid-season nga matang sa cabbage. Ang ilang abilidad sa pagtipig sa tagal nga panahon gisulayan sa daghang mga hardinero. Sa unsa nga paagi sa paghipos sa cabbage sa tingtugnaw sa cellar?

Pagpangandam sa utanon

Ang pag-ani sa cabbage kinahanglan nga magsugod sa diha nga ang katugnaw moabut, ug ang temperatura sa gabii moubos sa zero. Dili makiglambigit dugang nga trabahokini mao ang mas maayo sa pagkuha cabbage sa uga nga panahon. Kon kini kanunay nga mag-ulan, kinahanglan nimo nga pahubason ang mga cabbage.

Ang pag-ani sa panahon ug sa pagpatuman sa tanan nga mga lagda ug kondisyon mao ang basihan alang sa malampuson nga paghipos. Basaha kon unsaon paglimpyo sa cabbage cabbage, kohlrabi, cauliflower ug Brussels sprouts.

Gihatag usab namo kanimo ang usa ka repaso nga artikulo mahitungod sa pag-ani sa cabbage sa kinatibuk-an.

Sa diha nga ang cabbage nga unta nga gitipigan sa limbokinahanglan nimo ang pagkalot sa tanum gamit ang paa. Dili kinahanglan nga mawagtang ang daghang mga hut-ong sa mga top sheets. Kini mahimong mosangpot sa paspas nga pagkadaut, tungod kay ang ibabaw nga mga patong sa mga dahon nagsilbi isip protective layer. Alang sa pagtipig alang sa tingtugnaw dili angay:

• bug-os nga guwang, mga atrasadong ulo;
• hinay-hinay o nagkadunot nga mga ulo sa cabbage;
• frostbitten, grabe nga pagkadaut sa mga peste o mga sakit.

Mga dapit ug mga pamaagi

Ang cabbage labing maayo nga gisaulog:

• sa salog;
• sa cellar;
• sa subfield sa balay;
• sa caisson nga garahe.

Walay daghang kalainan tali niining mga dapita. Ang nag-unang butang mao nga ang mga kondisyon sa imbakan ang angay.

Dugang sa temperatura ug humidity, importante kini pagkawala sa mga ilaga. Ang mga ilaga ug mga ilaga kanunay nga mga bisita, ilabi na sa basement sa usa ka pribadong balay o tagoanan sa bodega. Ang cabbage mao ang ilang paborito nga delicacy.

Sa unsa nga paagi sa pagpuno sa cabbage sa salog? Mahibal-an nimo ang pamaagi sa pagtipig sa cabbage sa mga bag gikan sa video:

Sa unsa nga paagi sa tindahan sa cabbage sa cellar hangtud sa tingpamulak? Ang mga paagi sa pag-store sa cabbage sa cellar alang sa tingtugnaw nga mga imbento ingon nga dili alang sa bisan unsa nga lain nga mga utanon. Ang cabbage gitipigan:

Sa sine sa pagkaon

Sa unsa nga paagi aron sa pagbantay sa cabbage alang sa tingtugnaw sa cellar sa cling film? Aron mapabilin ang repolyo sa pelikula, kinahanglan nga ibutang ang matag ulo daghang mga lut-od. Kini hugot nga gibutang sa cabbage, naghimo sa usa ka matang haw-angwala'y tubig Ang umog wala mahulog sa ulohan, ug kini gitipigan na.

Sa unsa nga paagi aron sa pagbantay sa cabbage sa cellar alang sa tingtugnaw? Ang mga tip sa pagtipig sa cabbage sa cling film ipaambit kanimo sa usa ka batid nga hardinero niini nga video:

Sa papel

Sa unsa nga paagi aron sa pagbantay sa cabbage sa cellar hangtud sa tingpamulak sa papel? Ang matag ulo giputos sa daghang mga patong sa yano nga papel. Kini nagtugot kanila nga dili magtandog sa usag usa. Apan kung ang papel mabasa, ang cabbage dali nga magun-ob. Ang giputos nga cabbages gibutang sa mga kahon o sa mga shelves sa usa ka subfield.

Diha sa lapok nga yuta

Sa unsa nga paagi aron sa pagbantay sa lab-as nga cabbage sa cellar alang sa tingtugnaw sa yuta nga kolonon? Ang orihinal ug gigamit nga paagi sa pagtipig. Ang matag ulo gitabonan sa yutang kolonon (lasaw sa tubig) ug mamala hangtud nga kini mogahi. Ang cabbage nahulog sa "clay ball", nga nanalipod niini gikan sa mga impluwensya sa gawas. Ang mga ulo sa cabbage gibutang sa mga kahon o sa mga shelves sa cellar.

Sa mga kahon

Sa unsa nga paagi sa tindahan sa lab-as nga cabbage sa cellar sa tingtugnaw diha sa mga kahon? Ang labing sayon ​​nga paagi. Ang mga ulo sa cabbages nga gibutang sa mga kahoy nga kahon ug gitipigan sa salog. Ang mga kahon kinahanglan kahoy, nga may mga lungag ug bukas. Kini dili mao ang labing kasaligan nga paagi, tungod kay ang mga cabbages adunay kontak sa usag usa ug dali rang mosamot.

Pyramid

Ang mga ulo sa mga uling gibundak sa usag usa sa usa ka hagdanan, nga naporma "piramid".

Ang kahulogan sa pamaagi mao ang pagbutang sa cabbage sa usa ka pundok, apan aron maseguro ang dyutay nga pagkontak ug ang maximum nga agianan sa hangin.

Minus nga paagi - Kung ang ulohan sa ubos nga linya masamok, kinahanglan nga disassemble ang tibuok nga "piramid".

Diha sa balas

Ang cabbage nga gipilo sa mga kahon, apan ang luna sa taliwala sa mga ulo sa cabbages gisablig sa balas. Ang paagi sa pagtipig sa cabbage sa cellar uban sa balas mao ang epektibo, apan lisud. Una, sa pagsugod sa balas, ang hugaw sa silong gigarantiyahan. Ikaduha, nga may daghang ani nagkinahanglan og daghang balas ibutang sa usa ka cellar, nga dili kanunay sayon ​​buhaton.

Sa pisi

Sa unsa nga paagi aron sa pagbantay sa cabbage sa ulo alang sa tingtugnaw sa mga pisi?

Cabbage alang sa pagtipig sa niini nga paagi nga gikalot sa usa ka gamut. Kay kini nga gamay nga-lindog kini gibitay sa usa ka pisi ngadto sa salog sa silong. Sa pagbuhat niini, nagkinahanglan ka ug taas nga mga kisame ug labi nga giandam nga mga pag-ayo (mga kawit, mga sagbayan, ug uban pa).

Pagbutang sa opsyon sa cabbage sa gisuspinde nga estado niini nga video:

Diha sa mga shelves

Simple ug yano nga paagi. Cabbage gibutang sa ibabaw sa mga shelves sa salog aron sa ulo wala makahikap.

Sa unsa nga paagi nga labing maayo sa tipiganan sa cabbage sa cellar - nga imong gipili.

Ang usa sa mga opsyon alang sa pagpreserbar sa cabbage alang sa tingtugnaw mahimo nga ang pag-pickling niini. Sa among site imong makit-an ang daghang napamatud nga mga resipe alang sa pag-andam niini nga produkto. Pananglitan, usa ka klasikong resipe, ingon man usab ang cabbage nga may mga beet, nga adunay mga mansanas ug cranberry.

Ang kasilinganan sa ubang mga produkto

Ang cellar alang sa pagtipig sa mga utanon sa kasagaran naglakip dili lamang cabbage. Ang tanan nga nakahimo sa pagtubo alang sa panahon, gitipigan sa usa ka dapit. Posible ba nga tipigan ang patatas ug cabbage?

Ang labing komon mao ang kasilinganan sa cabbage:

• uban sa mga patatas;
• uban sa mga carrot;
• uban sa beetroot;
• uban sa ubang mga utanon.

Sa kalahian nga cabbage kinahanglan nga gitipigan bulag sa ubang mga utanonapan sa praktis kini lisud buhaton.

Nagpaambit nga mga lagda sa pagtipig cabbage uban sa uban nga mga utanon:

• Ang cabbage nahimulag nga gilain gikan kanila;
• kini nga pagtinguha sa pagpabilin sa pinakataas nga distansya tali kanila;
• dili ka magkauban, pagsagol sa lainlaing mga utanon;
• Ayaw ibutang ang himsog nga mga utanon nga gitakboyan sa sakit sa samang lawak.

Ang tukma nga pagtipig sa mga utanon, prutas ug berries - mao ang yawe sa imong himsog nga pagkaon. Basaha ang among website kon unsaon pagpreserba ang pag-ani sa zucchini, sibuyas, karot, pepper, beet, pumpkin, ahos.

Ug usab unsa nga pamaagi sa pagtipig sa pagpili alang sa hawthorn, cherry, pear, ihalas nga rosas ug mga mansanas.

Mga instruksyon sa Lakang sa Lakang

Pag-imbak sa cabbage sa gahong sa garahe:

1. Pag-ani ang cabbage.
2. Guntinga ang mga bitiis, ibilin lamang ang mga cabbage.
3. Pag-ilalom, kung gikinahanglan, ug iproseso gikan sa dili maayo nga mga dahon.
4. Kuhaa ang matag ulo sa pagkupot sa pelikula.
5. Pagtangtang sa gahong sa garahe.

Pag-imbak sa cabbage sa caisson:

1. Pag-ani ang cabbage.
2. Guntinga ang mga bitiis, ibilin lamang ang mga cabbage.
3. Hawani ang pinakataas nga layer sa dahon.
4. Pil-a sa mga kahoy nga mga kaso.
5. Kung mahimo, buboi ang balas.
6. Ibutang ang mga kahon sa salog sa caisson.

Gikinahanglan ang pagtipig sa cabbage sa haw-ang nga pelikula:

1. Pag-ilis, kung gikinahanglan, kolektahon nga mga cabbages.
2. Panit usa sa mga dahon.
3. Pagtangtang sa matag ulo nga adunay daghang mga layer sa pelikula.
4. Pil-a sa bisan unsang sayon ​​nga sudlanan o sa mga istante.

Pagbaligya sa Cabbage:

1. Guntinga ang cabbage sa gamut.
2. Pagbugkos og pisi sa matag ulo alang sa usa ka bitiis.
3. Ibutang sa ibabaw sa iyang ulo ngadto sa cellar kisame.

Sa unsa nga paagi sa pagasukod sa usa ka cabbage sa usa ka gamut - photo:

Pagtipig sa mga ulo sa cabbage:

1. Pag-ani ang cabbage.
2. Kuhaa ang mga bitiis, ibilin lamang ang mga cabbages.
3. Kuhaa ang ibabaw nga layer sa mga dahon.
4. Piloa ang mga cabbages sa mga hunos, sa mga shelves o pyramid, kung gusto, ibutang ang pelikula.

Sa unsa nga paagi ibutang ang cabbage sa cellar alang sa paghipos sa usa ka vacuum cleaner, makakat-on ka pinaagi sa pagtan-aw sa video:

Mga gamit alang sa tagsatagsa nga matang

Ang puting cabbage kasagarang ibutang sa tipiganan alang sa tingtugnaw. Bisan pa, adunay daghang lain nga matang sa cabbage nga mahimong gitipigan alang sa tingtugnaw. Ang matag usa kaugalingon nga mga sekreto paghipos sa mga bodega (underground nga mga salog, mga bodega).

White cabbage

Ang labing komon nga matang sa cabbage. Gitubo sa usa ka dakong quantitative advantage sa uban nga mga klase. Mga bahin sa pagtipig sa cellar:

• angay alang sa pagtipig lamang sa mga matang sa late-ripening;
• storage temperature gikan sa +0 ngadto sa + 2 ° C;
• nga nangayo sa mga kahimtang sa pagtipig;
• kini gitipigan sa nagkalainlaing mga paagi: gikan sa pagpahimutang sa mga kahon ngadto sa lapad nga panalipod ug pag-uga.

Sa unsa nga paagi nga ibutang ang cabbage sa mga kondisyon sa usa ka apartment, unsa ang abante nga mga teknolohiya sa pagtipig alang niini nga utanon anaa ug kini ba nagkantidad kini alang sa tingtugnaw, basaha ang mga artikulo sa among website.

Kohlrabi cabbage

Kini nahimong popular tungod sa iyang maanindot nga pagtilaw ug pagkamapuslanon.

Hingpit nga dapit storage - basement (cellar, cellar).

Mga bahin sa cabbage storage sa Kohlrabi:

• gitipigan sa mga + 0 ° C;
• maayo nga humidity nga mga 90%;
• gitipigan ang labing maayo sa tanan diha sa mga kahoy nga crates nga gisablig sa basa nga balas;
• gitipigan ang usa ka maximum nga 4-5 ka bulan.

Cauliflower

Ang tanan nga tingtugnaw, Subo, ang nakolekta nga cauliflower sa cellar dili maluwas. Dili kini alang sa maong dugay nga pagtipig.

Bisan pa niana, ang salog (underground) - usa ka maayo nga kapilian sa paghatag sa kinabuhi sa niini nga matang sa cabbage.

Mga tipik sa pagtipig sa cauliflower:

• gitipigan sa mga kahon nga kahoy, gitabonan sa polyethylene (hangtod sa 2 ka semana);
• alang sa dugay nga pagtipig, kini motubo sa usa ka cellar sa espesyal nga giandam nga mga sudlanan;
• perpekto nga temperatura sa pagtipig gikan sa +0 ngadto sa + 2 ° C.

Beijing cabbage

Ang pagtipig niini nga matang sa cabbage komplikado sa kamatuoran nga dali nga mawala. Kini adunay daghan nga kaumog, nga mahimo lamang mapuno sa nagkadaghang ihalas nga humidity sa hangin.

Ang Peking cabbage mahimong tipigan sa mga plastik nga mga bag, nga giputos sa mga kahon, nga kinahanglan nga ipaubos sa cellar. Sa temperatura gikan sa +0 ngadto sa + 2 ° C Ang Peking cabbage mahimong tipigan sulod sa 3 ka bulan.

Pula nga Cabbage

Sa unsa nga paagi sa tindahan sa pula nga cabbage sa forks alang sa tingtugnaw?

Kini nga matang sa cabbage gitipigan mahitungod sa sama nga sama sa puti nga cabbage. Ang labing maayo nga paagi sa pagtipig niini sa salog - nga gibitay sa tiil ngadto sa kisame.

Busa, halos tanan nga matang sa cabbage mahimong tipigan sa basement (cellar). Kini nga pamaagi giisip usa sa labing maayo. Kon imong sundon ang tanan nga mga lagda sa pagtipig, ang cabbage mahimutang sa cellar sa bug-os nga tingtugnaw ug sa lamesa presko ug tasty.

Sa unsa nga paagi sa pagpuno sa cabbage sa lain-laing mga matang ug mga matang, basaha ang mga detalyado nga mga materyal sa atong site. Nag-andam kami og mga artikulo alang kanimo kon unsaon pagpreserba ang broccoli, cauliflower, Brussels, Peking, kohlrabi, savoy cabbage.

Ingon usab ang mga resipe ug mga pamaagi sa pagyelo sa Brussels, kolor ug broccoli sa balay.

Kinatibuk-ang lagda pagtipig diha sa salog alang sa tanan nga mga matang sa cabbage:

• temperatura mode gikan sa +0 ngadto sa +5 ° C;
• humidity hangin nga gikan sa 80 ngadto sa 95 ° C;
• pagkawala sa agup-op, fungi sa cellar;
• usa ka lainlaing pamaagi sa pagtipig;
• pagpreserba gikan sa 2 ka semana ngadto sa 4 ka bulan depende sa mga klase.

Ang pagluto sa cabbage usahay naglakip sa proseso nga pagproseso ug pag-andam sa panahon.

Ang resulta takus sa paningkamot, sama sa cabbage usa ka tasty ug himsog nga utanon, nga gikinahanglan alang sa pagkaon sa panahon sa tingtugnaw.