Ang Curly parsley usa ka popular nga herbaceous crop nga gigamit sa mga kitchens sa daghang kanasuran isip usa ka seasoning ug dekorasyon sa mga plato, maingon man sa mga resipe sa tradisyonal nga medisina. Sukad sa 2011, gidid-an ang pagdugang sa mga suplemento sa pagkaon sa Russia nga adunay proviso nga ang mga narkotiko nga mga substansiya anaa sa mga importanteng lana ug prutas niini. Mao ba kini, atong tan-awon sa artikulo.
Botanical nga paghulagway ug kasaysayan sa tanum
Ang kulot o kulot nga parsley giila ingong payong pamilya. Ang yutang natawhan mao ang Mediteranyo. Sa kultura, ang tanom nga gikan sa ika-9 nga siglo.
Kini nga biennial motubo ngadto sa 30-100 cm. Kini adunay usa ka baga nga gamut sa dagway sa usa ka spindle, usa ka tul-id nga punoan nga adunay usa ka lig-on nga branching, itom nga berde, pinnate nga mga dahon sa porma sa triangles nga adunay sinaw nga ibabaw nga plato.
Nahibal-an mo ba? Ang ngalan sa parsley naggikan sa karaang Griego nga pulong nga "petros", nga nagpasabot nga bato. Busa ang tanum gitawag tungod sa kamatuoran nga sa natural nga mga kondisyon kini sa kasagaran makita sa batoon nga mga yuta.
Pagpamulak sa biennial mahitabo sa Hunyo-Hulyo. Ang kolor sa mga gihay sa mga bulak mao ang greenish-yellow. Human sa ottsvetaniya nag-umol sa oblong-shaped nga bunga-visplodies.
Karong adlawa, kini nga herbaceous nga tanom gipatubo sa tanang kontinente gawas sa Antarctica. Ang tanan nga bahin niini adunay usa ka maanindot nga halang nga lami. Sa pagluto, gamita ang mga leaflet ug mga gamot. Gipugas sila nga lab-as, uga ug frozen.
Mga porma
Ang curly parsley adunay pipila nga matang ug matang. Ang labing aktibo nga gitikad mao ang 2 niini: Mooskrause 2 ug Kucheryavets.
Basaha usab ang gitawag nga curly parsley.
Mooskrause 2
Kini nga matang sa matang sa ripens sa unang mga termino - sa 70-80 ka adlaw. Kini adunay usa ka compact nga pagtan-aw. Ang Sheet rosette dako, nagkaylap. Ang gagmay nga mga leaflet adunay usa ka corrugated nga utlanan. Ang gibug-aton sa usa ka tanum mao ang 45-50 g. Ang ani sa klase mao ang 2-2.5 kg / m². 
Ang mga matang adunay usa ka maanindot nga kahumot ug usa ka matahum nga dayandayan nga panagway. Human maputol ang mga dahon, mahimo kining tipigan sa dugay nga panahon.
Nahibal-an mo ba? Sa karaan nga Roma, ang parsley gidugang sa pagkaon sa mga gladiator, tungod kay kini nagdugang sa kalig-on ug naghatag kaisog.
Kucheryavets
Gipamugos sa sayo nga mga termino. Kini adunay usa ka dako nga agianan, mga dahon sa usa ka punoan nga lunhaw nga kolor nga adunay usa ka corrugated nga utlanan. Ang usa ka shrub miabot sa 50-60 gramos nga gidak-on. Ang mga espisye nailhan sa usa ka taas nga dekorasyon nga epekto, usa ka maanindot nga halang nga kahumot, ug katakos nga magpabilin nga lab-as sa dugay nga panahon human sa pagputol. 
Ang kemikal nga komposisyon sa parsley
Bisan sa karaang mga panahon, ang mga tawo nakakaplag nga ang parsley adunay mapuslanon nga kabtangan. Sa ulahi, ang mga siyentipiko pinaagi sa pagtuon sa kemikal nga komposisyon nakakat-on nga kini naglangkob sa mosunod nga mga bitamina: A, carotene, B1, B2, B3, C; Ang mga minerales: iron, calcium, potassium, magnesium, phosphorus, ingon man flavonoids, importante ug tambok nga mga lana, furocoumarins, organic acids, protina, carbohydrates, pectin, phytoncides, glycosides. Ang kinahanglan nga mga lana makita sa mga utanon - hangtod sa 0.3%, prutas - hangtod sa 7%, mga gamot - hangtod sa 0.08%.
Nagrekomenda usab kami sa pagbasa kung nganong ang parsley dili motubo: ang mga pangunang hinungdan, unsaon pagpadali ang pagtubo.
Ang parsley ba usa ka tanom nga narkotiko?
Siyempre, human sa pagpangaon sa parsley, bisan sa daghan nga gidaghanon, ang usa ka tawo dili makasinati sa usa ka kahimtang sa kalipay sama sa sa diha nga ang paggamit sa droga. Bisan pa, ang mga narkotiko nga mga substansiya nga anaa niini tinuod gayud, nga mao ang hinungdan nga mga lana nga anaa sa tanang mga organo sa tanum ug labaw sa tanan sa mga bunga. Kini naghatag sa usa ka rason alang sa chief sanitary doctor sa Russian Federation sa pag-classify niining herbaceous nga tanum nga adunay usa nga adunay mga narcotic ug toxic substances.
Mga kinaiya sa curly parsley ug ang mga epekto niini sa lawas
Tungod sa daghan nga kemikal nga komposisyon niini, ang gihulagway nga kultura sa tanum nga makahimo sa paghatag sa daghang mapuslanon nga mga epekto sa lawas sa tawo:
- pagpadali sa trabaho sa mga kidney ug kusog nga pagkuha sa ihi;
- paghupay sa mga cramp ug kasakit;
- pagguba sa bakterya;
- kuhaa ang singot;
- pagdugang sa gidaghanon sa gatas sa inahan;
- kuhaa ang mga spots sa edad ug mga freckles;
- kuhaa ang paghubag nga paglapas sa kalihokan sa kasingkasing;
- kahupayan sa kasakit human sa pagpaak sa insekto;
- paghupay sa dili maayo nga gininhawa;
- pagpalambo sa buhat sa mga organo sa panan-awon;
- aron sa pagtukod sa kalihokan sa mga organ sa digestive;
- mohunong sa pagproseso sa fermentation sa tinai;
- Pag-normalize sa balanse sa asin sa tubig.
Importante kini! Sa diha nga gigamit sa dako nga natapok, parsley mahimong mosangpot sa kasukaon ug pagkalipong.
Opinyon sa mga eksperto
Ingon sa gipatin-aw sa Ministry of Health ug Social Development sa Russian Federation, ang pag-assign sa curly parsley ngadto sa grupo sa mga tanum nga adunay mga narkotiko ug makahilo nga mga substansya wala magpasabut nga dili kini mahimong motubo sa mga cottage sa ting-init alang sa personal nga katuyoan ug gamiton sa pagluto. Gidid-an nga idugang sa mga suplemento sa pagkaon ug motubo sa daghan aron makuha ang mga binhi.
Ang mga doktor ug mga narcologist nag-ingon nga bisan ang mga narkotiko nga mga substansiya sa mga prutas ug mga liso, aron makuha ang epekto sa duha ka droga, kinahanglan ka nga mokaon sa usa ka dako nga gidaghanon niini, nga sa pagkatinuod mosangpot sa dili pagkatunaw.
Ang Curly parsley wala gilakip sa lista sa mga tanom nga adunay mga narkotiko nga mga substansiya nga gipailalom sa pagdili sa usa ka dekreto sa gobyerno o sa Criminal Code.
Importante kini! Tungod kay ang curly parsley nagdugang sa tono sa hapsay nga mga kaunuran sa uterus, kini giisip nga lakip sa abortive herbs.
Busa, ang curly parsley, sa pagkatinuod, adunay narkotiko nga mga substansiya, apan wala kini gilakip sa listahan sa mga narkotiko nga tanum. Ang pagtubo ug paggamit niining tanum nga utanon karon dili ilegal.
