Tingali ang tanan pamilyar sa naandan nga dugos sa bulak, nga atong gigamit sa pagtambal sa mga sip-on, ug gamiton lamang ingon nga usa ka maanindot, matam-is nga hinam-is. Bisan pa, sa halayo gikan sa kanunay ang produkto sa beekeeping giproseso nectar, ug dugang pa sa bulak adunay lain nga matang sa honey-honeydew. Atong tan-awon kung giunsa kini nahitabo, unsa kini ka lahi ug unsa nga mga kaayohan nga gidala niini sa lawas.
Unsa nga matang sa dugos kini ug sa unsang paagi kini lahi sa bulak
Panahon sa kainit, ang mga tanom mohunong sa paghimo nectar, ug ang mga putyukan mapugos sa pagbalhin honeydew collectionnaporma sa mga dahon ug mga punoan sa mga kahoy, kahoy ug ubang mga tanum. 
Naghisgot usab kini sa honeydew - ang alokasyon sa pipila nga mga insekto nga nagpuyo sa mga tanom - aphids, ulod, oso, dahon sa dahon.
Importante kini! Ang dugos nga honey o admixture niini gitino pinaagi sa pamaagi sa lime test. Tungod niini, usa ka bahin sa produkto ang gisagol, usa ka bahin sa distilled water ug napulo ka bahin sa tubig sa apog ug gipainit sa pag-init. Sa atubangan sa labing menos nga bahin sa honeydew dugos kinahanglan mahulog mga flakes.
Mga tinubdan sa pagkolekta
Ang produkto dunay duha ka gigikanan:
- Utanon. Ang tinubdan niini - honeydew - usa ka matam-is nga sticky liquid nga makita sa mga tanum ubos sa impluwensya sa dakong kalainan sa temperatura. Kini adunay yano nga komposisyon: tubig ug grape o tubo nga asukar. Ang ingon nga dugos mao ang makadaot sa mga putyokan ug dili mahimong ibilin sa hive alang sa tingtugnaw.
- Usa ka mananap. Kini makuha gikan sa honeydew - usa ka matam-is nga likido, nga usa ka hugaw nga insekto nga mokaon sa duga sa utanon. Makita sa punoan, mga dahon sa mga kahoy ug mga kahoy, adunay mas komplikado nga komposisyon: tubig, asukar, protina, tagok ug ubang mga butang.
Unsaon sa pag-ila: honey card
Aron makapalit sa usa ka tinuod nga kalidad nga produkto, kinahanglan nimong mahibal-an ang pipila ka bahin:
- panahon sa pagpangolekta - sa ting-init ug sayong tingdagdag sa taas nga temperatura, ang pag-ani sa tingpamulak sagad nga gisagol sa bulak;
- kahumot - wala o halos dili makit-an, nga walay mga bulak sa bulak;
- kolor - itom (brown o brown), ang mga greenish shade posible, ang brown nga kape hilabihan ka talagsaon;
- ang lami - Matam-is kaayo nga walay pagkahurot, malt mahimong mabati ug usa ka gamay nga mapait;
- Panahon sa crystallization - dugay na nga panahon, sa ingon nga usa ka granular precipitate ug usa ka viscous nga produkto sa ibabaw sa ibabaw, prone sa souring;
- viscosity - lig-on, inubanan sa paglitok nga lapot.
Nahibal-an mo ba? Ang dugos mahimo nga magpabilin sa iyang bililhong kabtangan sulod sa taas nga panahon. Pag-imbestigar sa amphora sa bulak nga bulak, nga nakit-an sa pag-abli sa lubnganan ni Tutankhamun, nakit-an sa mga eksperto nga ang bililhong kabtangan sa produkto nagpabilin nga wala mausab.
Sangkap sa kemikal
Sa una, ang komposisyon naimpluwensyahan sa gigikanan sa produkto. Busa, sa kasadpan sa Uropa, ang pangunang bahin sa honeydew dugos makuha gikan sa honeydew, mao nga kini ingon ka daghan kutob sa mahimo uban sa mapuslanon nga mga butang ug gipabilhan nga labaw pa kay sa naandan nga bulak.
kita advise sa pagbasa mahitungod sa mga kalainan ug sa pag-ayo kabtangan sa lain-laing mga matang sa dugos: sunflower, buckwheat, apog, chesnut, akkuraevogo, espartsetovogo, Sweet Clover, fatselievogo, chernoklenovogo, rapeseed, kipreyny, gapas, Diaghilev, coriander, hawthorn, udlan sa dugos, Mayo, ihalas, bukid, uban sa Royal jelly.
Sa among teritoryo, ang labing kanunay nga tinubdan niini nga produkto mao ang pad, busa kini giisip nga dili kaayo bililhon ug dili kaayo popular. 
Sa aberids, alang sa komposisyon sa produkto gihulagway sa mosunod nga ratio:
- fructose ug glucose - sobra sa 65%
- Ang sucrose - 15%,
- polysaccharides - 11%,
- protina - mga 3%,
- mineral - hangtod sa 1%,
- tubig, ubang mga butang - ang uban.
Ang dugus nga gikuha gikan sa honeydew adunay taas nga sulod sa micro ug macro nga mga elemento, kini napulo ka pilo nga mas potassium kay sa kasagaran nga produkto sa bulak.
Ang dugos, ang tinubdan sa pagkahulog sa mga insekto, adunay mga 11% sa mga protina, mga asido ug dextrins, nga tulo ka pilo nga labaw pa kay sa floral.
Importante kini! Walay phytoncides sa honeydew, nagpaila sa dugos ug pollen sa mga bulak ug adunay mga kabtangan sa antibiotics. Ang produkto dali nga mosuhop sa kaumog ug, adunay daghang dextrins, dali nga maasoy.
Ang sulod sa abo nga mga butang sa produkto mao ang walo ka pilo nga mas taas kay sa dugos gikan sa mga bulak. Naglangkob kini sa taas nga konsentrasyon: potassium, iron, manganese, magnesium, phosphorus, nitrogen, calcium, iodine ug zinc. 
Bitamina nga komposisyon: bitamina C, niacin, pantothenic acid, lactoflavin, pyridoxine, folic acid.
Ang mga sugars mao ang kasagaran nga mga disaccharide, nga naghatag niini sa usa ka baga ug astringent nga istraktura nga dili maayo nga matunaw sa tubig nga media.
Pagkat-on unsaon pagsulay sa dugos alang sa kinaiyanhon ug pagtunaw dugay nga dugos sa balay.
Mapuslanon nga mga kabtangan
Ang dugos nga dugos adunay daghang nindot nga mga kalidad, nga mao ang:
- Ang taas nga potassium content mapuslanon alang sa cardiovascular system: mapalig-on ang mga ugat sa dugo ug mapalambo ang sirkulasyon sa dugo;
- Ang saturation sa mga bitamina B makatabang sa paglikay sa insomnia, sobra nga pagbag-o ug adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa nervous system;
- ang komplikado sa mga protina, mga amino acid ug enzymes sa pad sa mananap nga gigikanan makatabang sa pagsulbad sa mga problema sa tract sa tiyan, mga sakit sa atay, gallbladder ug pancreas;
- Ang antioxidant properties makaamot sa pagwagtang sa mga toxins ug uban pang makadaot nga mga substansya gikan sa lawas;
- Ang komplikado sa mahinungdanon nga pagsubay nga mga elemento adunay positibo nga epekto sa us aka motility;
- ang usa ka dako nga potassium, calcium ug phosphorus makatabang sa pagpalig-on sa bone tissue;
- ang produkto makapukaw sa mga depensa sa lawas, makatabang sa rehabilitasyon human sa mga kadaot ug aksidente;
- Ang masked nga nawong mopalambo sa sustansya sa panit, makapahupay sa paghubag ug makapamenos sa mga wrinkles;
- Ang pagkutkot makapakunhod sa hitsura sa cellulite, paghimo sa pagkabalanse ug pagtubo dili kaayo mamatikdan.
Mga contraindication ug mga panagana
Bisan pa sa daghang bililhong kabtangan sa honeydew honey, ayaw kalimti ang posibleng kadaut niini. Bag-ohay lang, kanunay nga adunay alerdyi sa mga produkto sa bee. Kadaghanan sa peligro mao ang mga bata ug mga tawo nga nagkunhod ang resistensya. Sila kinahanglan nga mag-amping ilabi na sa produkto ug una nga susihon ang tubag sa lawas niini.
Ang artipisyal nga dugos nga walay mga putyukan mahimong andam sa panimalay uban sa tabang sa asukar ug mga dandelion, pumpkin, watermelon, mga pino nga pino.
Ang mga tawo nga sobra sa timbang o nag-antos sa diabetes, sa dili pa mogamit sa produkto mas maayo nga mokonsulta sa imong doktor. Ang ingon usab magamit sa mga tawo nga adunay seryoso o kanunay nga sakit.
Aron mapugngan, angay nga gamiton ang 1-2 ka kutsara nga dugos sa dugos matag adlaw ug ayaw kalimti nga ang pag-init sa kainit makunhod sa bili sa produkto, busa mas maayo nga kan-on kini nga hilaw. Dugang pa, mahimo nimo kining idugang sa mainit nga tsa (temperatura nga 50 degrees Celsius).
Nahibal-an mo ba? Ang bantog nga ekspresyong "honeymoon" gikan sa Norwegian nga pinulongan. Ang tinuod mao nga sa niini nga nasud nakahukom nga gamiton ang dugos ug mga ilimnon base sa kini sa unang bulan human sa kasal.
Video: unsa ang honeydew honey
Ikasubo, ang uban dili ganahan sa dugos nga dugos, naghunahuna nga kini "ikaduha nga rate." Bisan pa, bisan pa sa kasarangan nga kalidad sa pagtilaw, kini usa ka bililhon kaayo nga produkto nga adunay makaayo nga epekto sa lawas sa tawo. Ayaw pasagdi kining talagsaong natural nga tambal ug mahimong himsog!
