Giunsa sa husto ug tasty cook cauliflower sa Koreano: ang mga lakang sa tikang nga lakang sa lettuce, panapton ug panapton

Ang cauliflower sa Korean usa ka maayong kapilian alang sa usa ka linain nga pinggan o usa ka nindot nga pagdugang alang sa mga tawo kinsa nagsimba sa kultura sa Korea. Lainlain kini nga panakot ug kahigpit ug hingpit alang niadtong gustong makadugang sa usa ka bag-o nga butang sa bored nga menu.

Ang pinggan dugay na nga gilakip sa pagkaon sa dili lamang mga representante sa kultura sa Korea, apan usab sa daghang mga balay sa puwang sa Sobyet.

Sunod, isulti kanimo kon unsaon sa pagluto sa balay cauliflower sa Korean sa kini nga resipe.

Makabenepisyo ug makadaot

Ang pinggan adunay hait nga pagtilaw, mao nga dili kini gamiton sa mga tawo nga adunay mga sakit sa digestive system, ulcers, gastritis, taas nga acidity ug uban pang mga sakit. Bililhon usab ang paggamit sa daghang reaksyon sa alerdyi.

Ang cauliflower mismo adunay daghan nga sustansya ug mineralesNaglangkob kini og usa ug tunga ka beses nga mas daghang protina kay sa protina sa protina ug tulo ka pilo nga bitamina C. Makatabang kini aron mapalambo ang panghilis ug makunhoran ang risgo sa mga depekto sa pagkatawo sa pagdala sa bata.

Dugang pa, ubos kini sa kaloriya. Ang usa ka pag-alagad adunay sobra sa 200 ka mga kaloriya, 10 protina, 5 ka tambok ug 20 carbohydrates. Kini mahimo nga dugang nga dugang sa mga vegetarian nga menu.

Mga resipe sa pagluto uban sa mga litrato

Adunay daghang mga kapilian alang sa pagluto cauliflower sa Korean. Sa ubos mao ang 3 ka sunod-sunod nga mga resipe alang sa pagluto cauliflower sa Korean, lakip ang dali.

Mahinay nga Pickled Snack

Ang mosunod nga mga sangkap gikinahanglan aron maghimo og usa ka snack:

• 700 ka gramo sa cauliflower;
• usa ka karot;
• 5 ka cloves nga ahos;
• 1 ka litro nga tubig;
• 1 ka kutsara nga suka 9%;
• 2 ka kutsarang asin;
• 1 ka kutsara nga asukar;
• 50 ml nga lana sa utanon;
• sa pagtilaw sa coriander, matam-is nga paprika, usa ka sinagol nga sili ug bay leaf.

Pagproseso sa mga Sagol: Sa wala pa pagluto importante ang pag-andam sa mga produkto ug pagpanalipod sa imong kaugalingon. Nga ang cauliflower sulod sa duha ka oras nga matumog sa salted cold water aron pagpatay sa mga bugs ug mga ulod nga nagtago sa sulod sa ulo. Kay kon dili, mahanduraw ka sa usa ka dili maayo nga katingala samtang nag-alagad sa mga pinggan.

Pagluto:

1. Kinahanglan nga ibaligya ang cabbage ngadto sa gagmay nga mga bulak ug pag-init sa tubig sulod sa lima ka minuto.
2. Sugdi ang pagluto sa pag-inom. Ang usa ka litro sa tubig kinahanglan nga isagol sa kabubut-on, asukar, suka ug utanon nga lana.
3. Lima ka minutos, lutoon ang pag-inom ug ibubo ang drained cauliflower. Ang kapasidad kinahanglan ibutang sa usa ka mangitngit nga dapit. Busa ang proseso mas paspas.
4. Grate ang carrot ug chop sa ahos ngadto sa dako nga mga hiwa.
5. Sa diha nga ang pag-inom gipabugnaw, dugangi ang karot, ahos ug ang nahibilin nga mga panakot.
6. Pagbiya sa unom ka oras sa usa ka bugnaw nga dapit. Human sa miaging panahon, ang pinggan maandam.

Nagatanyag kami sa pagtan-aw sa video nga proseso sa pagluto niini nga pinggan.

Unsaon paghimo sa Korean carrot salad?

Alang sa pagluto sa salad gamiton ang mosunod nga mga sangkap:

• 1 kg nga cauliflower;
• 1 ka dako nga karot;
• 1 ka piraso nga campanilla nga pepper;
• 1 ka gagmay nga sibuyas;
• 3 ka cloves nga ahos;
• 1.5 ka kutsarang suka;
• asin sa pagtilaw;
• 20 ml nga lana sa lana;
• lana sa utanon alang sa pag-ihaw;
• panimpla sa pagluto sa mga karot sa Korean nga 0.5 tablespoons;
• 4 mga hiwa sa mga mainit nga sili;
• 1 ka kutsara nga asukar.

Pagluto:

1. Gidugmok namo ang cauliflower ngadto sa gagmay nga mga bulak, nga among gisudlan sa init nga tubig sulod sa mga lima ka minutos. Ang kalidad sa resulta nga salad nag-agad niini.
2. Ikiling ang cabbage ug panglaba sa bugnaw nga tubig.
3. Pagputol sa sibuyas ngadto sa mga singsing sa pagluto sa lana hangtud sa bulawan.
4. Hugasan ang akong mga karot ug pahatagan kini sa karot sa Korea.
5. Ang limpyo gilimpyohan gikan sa mga liso ug giputol sa nipis nga mga gilis.
6. Panit ang mga ahos, pugus kini ngadto sa usa ka karot ug fry alang sa usa ka minuto.
7. Sa usa ka panaksan, ibutang una ang cabbage, dayon ang pagsinina.
8. Idugang ang panimpla alang sa mga carrot sa Koreano ug suka.
9. Ang tanan nga maayo nga gisagol, ang salad andam. Gana sa pagkaon.

Mahimo ka magluto lain nga mga resipe alang sa cauliflower salads. Dugang nga mga detalye mahitungod sa mga resipe alang sa pagluto cauliflower salads makita dinhi.

Pagdayandayan

Sa paghimo sa usa ka kilid nga pinggan kinahanglan nimo ang mosunod nga mga produkto:

• 2 carrots;
• 1 tasa sa asukal;
• 1 kg nga cauliflower;
• 100 ka gramo sa suka;
• 1 ka litro nga tubig;
• 5 ka cloves nga ahos;
• 2 ka kutsarang asin;
• 50 ka gramo sa lana sa utanon;
• panadya alang sa mga carrots sa Korean.

Pagluto:

1. Ang cabbage gihugasan ug gibungkag ngadto sa mga inflorescence. Sa nagbukal nga tubig, biyai ang lima ngadto sa napulo ka minuto
2. Grate carrot.
3. Ang ahos limpyo ug putlon ngadto sa mga lingin.
4. Pagluto sa marinade matag litro sa tubig, dugangi ang suka, asin ug utanon nga lana.
5. Ibutang ang cabbage, carrot, ahos sa pan. Pun-a ang ibabaw uban sa seasoning ug ibubo ang marinade.
6. Human sa 6-10 ka oras, usa ka pinggan ang mahimong andam. Ang kan-on kinahanglan nga puno sa mantekilya.

Nagatanyag kami sa pagtan-aw sa usa ka video kon unsaon sa pagluto niining pan nga panit.

Adunay uban nga mga kapilian alang sa cauliflower kiliran pinggan (alang sa dugang nga impormasyon sa mga resipe alang sa cauliflower, nga imong mahimo sa pagpangita niini nga materyal).

Pag-ani alang sa tingtugnaw ug nagkalainlain nga mga kalainan sa pagdugang sa mga utanon

• Alang sa tingtugnaw:sa diha nga nag-andam sa usa ka resipe alang sa tingtugnaw, atong gipulihan ang pepper sa yuta sa mga gisantes ug makadugang sa coriander. Giluto ang mga linukot ngadto sa mga tadyaw, busa kinahanglan mo nga andam daan ang mga sudlanan ug mga lids. Ang cabbage, gibahin ngadto sa mga inflorescence, gibutang sa tadyaw, gisagol sa grated nga ahos ug carrots, ibubo ang tanang mga boiling marinade. Sulod sa 10-15 ka minutos, ang mga bangko mapalig-on, ug unya gipaangot ang mga takup.
• Uban sa mga carrot: Ang usa sa mga kalainan mao ang pagdugang sa estilo sa karwahe nga Korean ngadto sa pinggan. Gidugang kini sa diha nga ang cabbage gi-marinated na.
  Daghan sa mga resipe ang adunay carrots sa sinugdanan, kini mahimo nga fried o pickled, kauban ang cabbage.
• Uban sa beetroot: sa niini nga kaso, pagluto beets nga grated sa usa ka grater ug dugang pa uban sa grated carrots. Ug human sa pagbu-bu gibubo. Mahimo usab nimo nga idugang ang mga beet ug magluto kini sa nahuman nga salad, nga maghatag kini og usa ka makapaikag ug lami nga lami.
• Uban sa kampanilya nga pepper: Ngadto sa pangunang resipe ang dugang nga Bulgarian nga paminta, nga giputol sa mga gilis ug gisagol sa cabbage. Ang tanan gipa-marinate. Human sa unom ka oras, andam na ang pinggan. Mahimo ka nga makadugang sa mainit nga paminta sa kahayag, apan sa kini nga kaso ayaw pagdugang ang tinadtad nga paminta ug uban pang mga panakot.

Nagatanyag kami sa pagtan-aw sa mapuslanon nga video nga adunay mga kapilian alang sa mga blangko:

Uban sa mga carrot:

Uban sa tinadtad nga mga beets:

Bisan ang dugang nga mga resipe blangko alang sa tingtugnaw gikan sa cauliflower makita sa niini nga materyal.

Pagpili sa pag-file

Mahimo ka mag-alagad sa usa ka pinggan ingon nga usa ka lain nga appetizer, o ingon nga usa ka panig nga pinggan sa main dish. Ang inagurahan nga cauliflower mapuno sa sunflower o lana sa oliba ug ibutang sa lamesa. Kini hingpit nga katimbang sa mga plato sa manok o karneng baboy, maingon man usa ka klase alang sa lamesa sa vegetarian.

Ang cauliflower sa Koreano, nga lutoon sumala sa homemade nga resipe, mahimo nga usa ka dugang nga pagdugang sa matag adlaw nga lamesa ug pag-decorate sa bisan unsang selebrasyon. Ang halang ug lamian nga pagtilaw magtugot kanimo sa paggamit sa pinggan ingon nga usa ka linain nga salad ug ingon nga usa ka panit nga pinggan alang sa karne. Ang nagkalainlaing mga resipe nagtugot kaninyo sa paghimo sa usa ka salad sa usa ka mubo nga panahon o pag-marinate kini alang sa tingtugnaw. Gana nga pagkaon alang kanimo ug sa imong panimalay.