Ang makaon nga uhong - usa ka lista nga adunay mga ngalan, paghubit, mga litrato

Ang bisan kinsa nga wala makasabut sa uhong, limitado sa ilang pagpalit sa supermarket. Human sa tanan, ang mga champignons ug oyster mushrooms, nga mitubo ubos sa artipisyal nga adlaw, nagdasig sa labaw nga pagsalig kay sa wala mailhi nga natural nga mga gasa. Apan ang tinuod nga mga tigpangulata sa uhong dili makatagbaw sa pagtilaw sa mga prutas nga dili makapanimaho sa mga dagom ug dili mahugasan sa kabugnaw sa kabuntagon. Oo, ug ipanghimakak ang imong kaugalingon nga usa ka lasang nga naglakaw sa usa ka tin-aw nga adlaw lisud kaayo. Busa atong tan-awon pag-ayo ang gawas nga mga timaan sa popular nga makaon nga uhong sa atong rehiyon.

Pangunang mga kinaiya sa mga makaon nga uhong

Ang tanan nga nagkalain-lain nga biological ug ekolohikal nga mga fungi sa planetary scale dili mahimo nga makab-ot. Kini usa sa pinakadako nga piho nga mga pundok sa buhi nga mga organismo, nga nahimong usa ka bahin sa terrestrial ug aquatic ecosystem. Ang modernong mga siyentipiko nasayud sa daghang mga matang sa uhong gingharian, apan karon walay eksaktong gidaghanon sa bisan unsang siyentipikong tinubdan. Sa nagkalainlain nga literatura, ang gidaghanon sa mga klase sa uhong nagkalainlain gikan sa 100 ka libo ngadto sa 1.5 ka milyon. Kini nga kinaiya nga ang matag matang gibahin ngadto sa mga klase, mga mando, ug usab adunay liboan nga mga generic nga ngalan ug mga suson. Busa, ang pagkawala dinhi susama ka sayon sama sa lasang.

Nahibal-an mo ba? Ang labing talagsaon nga fungus sa mga kontemporaryo sa kalibutan nag-isip sa plasmodium, nga nagatubo sa sentro sa Russia. Kini nga linalang sa kinaiyahan makalakaw. Tinuod, kini nagpalihok sa gikusgon nga 1 metros sa daghang mga adlaw.

Ang makaon nga mga uhong giisip nga mga hulma nga gitugot alang sa konsumo ug wala magdala sa bisan unsang risgo sa panglawas sa tawo. Kini lahi sa makahilo nga mga bunga sa kalasangan pinaagi sa estruktura sa hymenophore, ang kolor ug porma sa lawas sa bunga, maingon man ang baho ug lami. Ang ilang pagkapili mao ang taas nga gastronomic kabtangan. Dili ikatingala nga ang usa sa mga pickup sa uhong adunay susama nga mga ngalan sa mga uhong - "karne sa utanon" ug "anan sa mga squirrel".

Pakigkita sa mga klase nga makaon nga mga uhong.

Kini napamatud-an sa siyensiya nga ang ingon nga mga gasa sa kinaiyahan dato:

protina;
amino acids;
Mycosis ug glycogen (piho nga fungal nga asukal);
potassium;
phosphorus;
sulfur;
magnesium;
sodium;
calcium;
klorin;
mga bitamina (A, C, PP, D, ang tibuok grupo B);
Ang mga enzyme (nga gihulagway sa amylase, lactase, oxidase, zymase, protease, cytase, nga labi ka hinungdanon tungod kay kini nagpalambo sa pagsuyup sa pagkaon).

Alang sa ilang nutritional value, daghang matang sa uhong nakigkompetensiya sa tradisyonal nga lamesa sa Ukraine alang sa patatas, utanon ug prutas. Ang ilang mahinungdanong disbentaha mao ang dili maayo nga sulud sa kabhang sa uhong. Amo kon ngaa ang mga bunga nga ginabulad kag ginabuga sa duta amo ang pinakadako nga benepisyo sa lawas sang tawo.

Nahibal-an mo ba? Sa bug-os nga uhong gingharian, ang uhong sa Chorioactis nga geulo giisip nga mao ang labing talagsaon nga espesimen, nga nagpasabut nga "sigarilyo sa satanas". Makita kini sa nahilit nga mga kaso lamang sa sentral nga mga zone sa Texas ug sa pipila ka mga isla sa Japan. Usa ka talagsaon nga bahin niining natural nga milagro mao ang usa ka piho nga whistle, nga nadungog sa dihang ang usa ka uhong nagpagawas sa mga spore..

Sumala sa pagkaon nga mga kinaiya sa mga uhong, gibahin sa mga siyentipiko sa Sobyet ang makaon nga grupo ngadto sa 4 ka matang:

Mga uhong sa Boletus, mga uhong ug mga uhong.
Boletus uhong, aspen uhong, duboviki, oilers, waves, whitegrass ug champignons.
Mokhovikov, valui, russula, chanterelles, morels ug dugos nga honey honey.
Ryadovki, raincoats ug uban pa nga wala'y nailhan, talagsa ra nga nakolekta nga mga higayon.

Karon kini nga klasipikasyon giisip nga usa ka gamay nga karaan. Ang modernong mga botanista nagkauyon nga ang pagbahin sa mga uhong ngadto sa mga kategoriya sa pagkaon dili maayo ug usa ka indibidwal nga paghulagway sa matag matang gihatag sa siyentipikong literatura.

Makapainteres kini aron makat-on unsaon sa pag-ila sa maluspad nga toadstool ug makahilo nga mga uhong nga nagtubo sa mga kahoy, gikan sa mga makaon nga mga balud ug boletus.

Ang mga tigpangulohan og mga uhong kinahanglan nga makakat-on sa bulawan nga lagda sa "hilum nga pagpangayam": usa ka makahilo nga uhong makaguba sa tanan nga mga tropeo sa kalasangan sa usa ka basket. Busa, kung makit-an nimo ang dili maihap nga bunga taliwala sa ani nga tanum, ipadala ang tanang mga sulod ngadto sa basura nga walay pagmahay. Hinuon, ang mga risgo sa pagkahubog wala mahilakip sa bisan unsang pagtandi nga gigasto sa panahon ug paghago.

Makakaon nga mga uhong: mga litrato ug mga ngalan

Sa tanan nga nagkalainlain nga makaon nga mga uhong nga nailhan sa katawhan, pipila lang ka libo ang giihap. Sa samang higayon, ang bahin sa leyon nila miadto sa mga representante sa mga fleshy micromycetes. Tagda ang labing popular nga mga matang.

Nahibal-an mo ba? Ang tinuod nga uhong higante nakit-an sa mga Amerikano niadtong 1985 sa mga estado sa Wisconsin ug Oregon. Ang una nga nakaplagan nga nakadayeg sa iyang 140 ka libra nga gibug-aton, ug ang ikaduha - nga ang dapit sa usa ka mycelium, nga mikabat sa usa ka libo nga ektarya.

White nga uhong

Sa botanikal nga literatura kini nga tropeo sa lasang gihisgutan nga usa ka boletus o cep (Boletus edulis). Sa adlaw-adlaw nga kinabuhi gitawag kini og Pravdivtsev, Dubrovnik, Shchirik ug Belas. Ang matang sa iya sa genus Boletov ug giisip nga labing maayo sa tanan nga nailhan nga makaon nga mga uhong. Sa Ukraine, kini dili sagad ug mahitabo sa panahon gikan sa sayo nga ting-init hangtud sa tunga-tunga sa tinghunlak sa deciduous ug coniferous nga mga kalasangan. Kasagaran, ang mga bolunus nga uhong makita sa ilalum sa mga birch, oak, hornbeams, mga kahoy nga hazel, mga kahoy nga sipres ug mga pine.

Pag-pamilyar sa ingon nga mga uhong sama sa: sagingic uhong, baboy ug morel.

Kini usa ka kinaiya nga makit-an nimo ang duha ka squat specimens nga may usa ka gamay nga kalo, ug razlapistye, diin ang paa upat ka pilo nga mas gamay kay sa ibabaw nga bahin. Ang klasikal nga mga kalainan sa boletus mao ang:

usa ka kalo nga may diyametro nga 3 ngadto sa 20 sentimetro, usa ka hemispherical, convex nga porma sa usa ka brown nga kolor nga adunay smoky o reddish tinge (ang kolor sa kalo ibutang kadaghanan sa dapit sa pagtubo sa fungus: sa ilawom sa mga punoan niini nga purpura-kape, ubos sa mga kahoy nga oak - kastanyas o oliba-berde, light brown);
paa 4 ngadto sa 15 cm ang gitas-on nga may gidak-on nga 2-6 cm nga porma nga porma, kolor nga kolor nga adunay abuhon o brown nga kolor;
usa ka grid nga puti nga kolor sa ibabaw nga bahin sa paa;
Ang pulp usa ka dasok, dugaon-lami, puti, nga dili mausab kon putlon;
Ang mga spore hugis nga spindle nga kolor yellowish-olive, mga 15-18 microns ang gidak-on;
usa ka tubular nga layer sa kahayag ug mga greenish nga mga tono (depende sa edad sa fungus), nga daling mabulag gikan sa cap;
ang baho sa puthaw maayo.

Importante kini! Ang Borovik kanunay nga naglibog sa kapaitan. Kini nga mga dili-mabuong mga uhong, nga giila sa mga pink nga mga spore, itom nga mata sa punoan ug mapait nga unod.

Mahinumduman nga ang tinuod nga puti nga uhong, ang panit gikan sa kalo dili gayud makuha. Sa Ukraine, ang pag-ani sa industriya sa maong mga tropeo sa gubat gihimo lamang sa rehiyon sa Carpathia ug sa Polesie. Nahiangay kini alang sa lab-as nga konsumo, alang sa pagpauga, pagpreserba, pag-ani, pag-pickling. Ang tradisyonal nga medisina nagtambag sa pagpaila kang Belas sa pagkaon nga adunay angina, tuberculosis, frostbite, pagkawala sa kusog ug anemia.

Lobo

Ang mga tropeyo giisip nga kondisyon nga makaon. Gikaon lamang kini sa mga lumulupyo sa amihanang mga rehiyon sa kalibutan, ug ang mga taga-Uropa wala moila kanila nga pagkaon. Gitawag sa mga Botanista kining mga uhong nga Lactárius torminósus, ug ang mga tigpangulata sa uhong - mga uhong callus, mga sabaw ug mga rubella. Sila nagrepresentar sa banay nga Syeraezhkov nga pamilya sa Mlechnik, mga rosas ug puti.

Hibal-i kon unsaon paghubas ang mga uhong sa oyster, mga chanterelles sa acar, mga uhong nga nag-freeze, mga ihalas nga uhong, chanterelles, mga uhong oyster ug mga puti nga uhong.

Ang mga balod nga pink ang talagsaon sa:

usa ka kalo nga adunay diyametro nga 4 ngadto sa 12 cm, nga adunay usa ka lawom nga pahulay sa tunga ug sa convex, pubescent mga sulab, mapula-pula nga pink o grayish nga tint, nga mangitngit sa diha nga natandog;
paa taas nga mga 3-6 cm ang diyametro nga 1 ngadto sa 2 cm, usa ka cylindrical nga porma, usa ka lig-on ug pagkamaunat nga istraktura nga adunay usa ka piho nga pagkapula sa usa ka pink nga nawong;
cream o puti nga mga spores;
ang mga plato kanunay ug hiktin, nga kanunay nga gisabwag sa mga intermediate membranes;
ang unod dasok ug matig-a, puti ang kolor, dili mausab kung giputol, ug gihulagway sa daghan, halang nga lami, juicing.

Importante kini! Ang mga tigpangita sa uhong kinahanglan nga mamatikdan nga ang pagkapul-anon gihulagway sa pagkalahi, nga nag-agad sa ilang edad. Pananglitan, ang mga takup makausab sa ilang kolor gikan sa yellow-orange ngadto sa kahayag nga lunhaw, ug mga plato - gikan sa pink ngadto sa yellow.

Lainlaing mga balud ang puti:

usa ka kalo nga adunay diyametro nga 4 ngadto sa 8 sm nga adunay puti nga nagkadako nga panit sa pubescent (sa mas gulang nga mga espesimen nga ang nawong niini mas hinay ug dalag);
gitas-on sa tiil gikan sa 2 ngadto sa 4 cm nga may gidak-on nga hangtod sa 2 cm, usa ka cylindrical nga porma nga may ubos nga buhok, baga nga istruktura ug uniporme nga kolor;
ang unod usa ka humot nga humok, puti nga kolor, nga may baga apan mahuyang nga gambalay;
mga spores nga kolor puti o kolor;
ang mga palid makitid ug kanunay;
gatas nga puti nga duga, nga dili mausab kon makig-uban sa oksiheno ug nailhan sa akasya.

Ang mga lobo kasagarang motubo sa mga grupo ubos sa mga birch, sa mga lasang nga bahin, nga talagsa ra sa mga konipo nga kalasangan. Tigumon kini gikan sa unang bahin sa Agosto ngadto sa tunga-tunga sa tinghunlak Ang bisan unsa nga pagluto nagkinahanglan og bug-os nga paghumol ug pagkapula. Kini nga mga uhong gamiton alang sa pagpreserba, pagpauga, pag-ani.

Importante kini! Sayon ang pag-ila sa mga makaon nga mga balud gikan sa ubang mga uhong sa fungus pinaagi sa pagkabuta sa takup.

Apan sa ulahi nga bersyon, ang unod nahimong kolor sa kolor, nga dili makit-an nga makapahimuot. Ang mga wala nahaw-as nga mga espesimen mao ang makahilo, mahimong hinungdan sa mga sakit sa digestive tract ug sa irritation sa mga mucous membranes. Sa pormag asin, gitugotan nga usbon dili sayo sa usa ka oras human sa pag-ani.

Pag-load

Ang mga espisye usab nagrepresentar sa Syraezhkov nga pamilya sa Mlechnikov. Sa siyentipikanhong mga tinubdan, ang uhong gitawag nga Lactárius résimus, ug sa adlaw-adlaw nga kinabuhi gitawag kini nga tinuod nga prutas. Sa gawas, kini nga uhong gihulagway pinaagi sa:

usa ka kalo nga adunay diyametro nga 5 ngadto sa 20 sentimetro nga funnel-shaped nga puno sa sulod nga mga ngilit, nga adunay basa nga mucous nga panit sa usa ka milky o yellowish nga kolor;
paa ngadto sa 7 cm ang gidaghanon hangtud sa 5 cm, cylindrical, yellowish, nga adunay usa ka hapsay nga nawong ug usa ka lungag sa sulod;
pulp solid nga puti nga may usa ka piho nga baho sa prutas;
mga spores nga yellow color;
ang mga plato kanunay ug lapad, puti-dalag;
ang gatas nga milkyro mao ang lami sa lami, puti nga kolor, nga sa mga lugar sa mga hiwa nausab ngadto sa hugaw nga dalag.

Ang gruzdy season nagsugod sa panahon gikan sa Hulyo ngadto sa Septembre. Kay ang ilang fruiting igo + 8-10 ° C sa nawong sa yuta. Ang fungus komon sa amihanang bahin sa kontinente sa Eurasia ug giisip nga hingpit nga dili angay alang sa mga katuyoan sa pagkaon sa Kasadpan. Kasagaran nga makit-an sa mga leafy and mixed arrays. Sa pagluto nga gigamit alang sa salting. Ang sinugdanan nga mga tigpangulahi sa uhong makalibog sa usa ka trophy nga may biolin, puti nga balod, ug usa ka luwan.

Importante kini! Ang paglihok gituyo sa pagkalain-lain: ang mga daan nga uhong nahimo nga lungag sa sulod, ang ilang mga plato mora og yellow, ug ang brown spotting mahimong makita diha sa kalo.

Chanterelle

Kining maanindot nga uhong nga adunay usa ka pinasahi nga porma makita sa selyo sa mga selyo sa Romania, Moldova, Belarus. Kini nga chanterelle (Cantharellus cibarius) nagrepresentar sa genus nga Cantarelova. Daghan ang makaila kaniya pinaagi sa:

Cap - nga may diyametro nga 2.5 ngadto sa 5 cm, nga gihulagway pinaagi sa mga simtom nga asymmetrical sa mga sulab ug usa ka leuke nga sama sa depresyon sa tunga, usa ka dalag nga tint ug pagkamaayo sa ibabaw;
tiil - mubo (hangtod sa 4 cm ang gitas-on), hamis ug solid, susama sa kolor sa cap;
mga panagbangi - ang ilang mga gidak-on dili molapas sa 9.5 mikron;
mga piraso - pig-ot, nipilo, mahayag nga kolor nga dalag;
Pulp - lainlain ang pagkadugta ug pagkalalom, puti o gamay nga dalag, nga adunay nindot nga kahumot ug lami.

Ang eksperyensiyado nga mga tigpangulata sa uhong nakamatikod nga ang tinuod nga mga chanterelles, bisan ang mga lunod nga mga espesimen, dili makadaot sa wormhole. Ang mga uhong kusog nga motubo diha sa usa ka umog nga palibot, sa wala'y pag-ulan ang pagpalambo sa mga spores gisuspinde. Sayon ang pagpangita sa ingon nga mga tropeyo sa teritoryo sa tanan nga Ukraine, ang ilang panahon magsugod gikan sa Hulyo ug molungtad hangtud sa Nobyembre. Labing maayo ang pag-adto sa pagpangita sa mga lumot-sagbot, basa, apan maayo ang gidagkutan, mga dapit nga adunay mahuyang nga nawong.

Importante kini! Ang tinuod nga mga chanterelles sagad malibog sa ilang kaluha. Busa, sa diha nga ang pag-ani kinahanglan nimo nga ibutang ang espesyal nga pagtagad sa kolor sa pulp sa trophy. Sa psevdolisichek kini yellow-orange o pink nga pink.

Sa kini nga kaso, matikdi nga sa mga lasang nga bahin niini nga matang dili. Sa pagluto, ang mga chanterelles sagad nga nahutdan og lab-as, pickled, salted ug uga. Sila gihulagway sa usa ka piho nga kahumot ug lami. Ang mga eksperto nag-ingon nga kini nga matang mas labaw sa tanan nga mga fungi nga nahibal-an sa katawhan pinaagi sa komposisyon sa carotene, apan dili girekomenda sa daghan tungod kay lisud ang paghilis sa lawas.

Oyster

Sa siyentipikong literatura, parehas ang uhong sa oyster gitawag nga oyster mushrooms (Pleurotus ostreatu) ug nahisakop sa mga karnivorous species. Ang tinuod mao nga ang ilang mga spores makahimo sa pagparalisa ug paghilis sa mga nematod nga nagpuyo sa yuta. Niining paagiha, ang lawas nagkulang sa mga gikinahanglan sa nitroheno. Dugang pa, ang mga espisye giisip nga makadaut sa kahoy, tungod kay kini nagtubo sa mga grupo sa mga tuod ug mga punoan sa nagkahuyang nga buhi nga mga tanum, ingon man usab sa patay nga kahoy. Ang mga uhong oyster kasagarang makita sa mga oak, birches, mountain ash, willow, ug aspen. Ingon nga usa ka lagda, kini mao ang baga nga mga hugpong sa 30 o labaw pa nga mga tipik nga magtubo diha sa base ug maporma ang mga multi-tiered growths. Sayon ang pag-ila sa mga uhong oyster pinaagi sa mosunod nga mga kinaiya:

Ang kalo nga may diyametro nga mga 5-30 sentimetro, punoan sa lawas, binugtong nga porma sa dalunggan nga may mga wavy edges (ang mga gagmay nga mga specimen dunay convexity, ug sa pagkahamtong nahimo nga patag), usa ka hapsay nga glossy nga nawong ug usa ka dili mahimutang nga talagsaong tonality nga adunay utlanan sa ashen, unguent-brown ug nawala ang hugaw nga mga shades;
ang mycelial plaque anaa lamang sa panit sa mga uhong nga nagtubo sa usa ka basa nga palibot;
paa ngadto sa 5 cm ang gitas-on ug 0.8-3 cm ang gibag-on, usahay halos dili makita, dasok, siksik, silindral nga estruktura;
ang mga plate nga manipis, hangtod sa 15 mm ang gilapdon, adunay mga jumper duol sa mga bitiis, ang kolor niini nagkalainlain gikan sa puti ngadto sa yellow-gray;
Ang mga spore hapsay, walay kolor, taas, taas nga 13 ka microns;
ang pulp nga may edad nahimong labaw nga pagkamaunat ug pagkawala sa juiciness, fibrous, dili pagpanimaho, adunay anise flavor.

Nahibal-an mo ba? Ang Ukrainian mycelium gikan sa Volyn - Nina Danilyuk - sa tuig 2000, nakakaplag usa ka higanteng boletus, nga dili takus sa usa ka balde ug gitimbang ang mga 3 kg. Ang iyang bitiis mikabat na sa 40 cm, ug ang circumference circumference - 94 cm.

Tungod sa kamatuoran nga ang kawayan sa gulang nga oyster nga kabugason usa ka kinaiya, ang mga batan-ong uhong lamang ang angay alang sa pagkaon, ang mga takup niini dili molabaw sa 10 cm ang diyametro. Sa kini nga kaso, ang mga bitiis kuhaon sa tanan nga mga tropeyo. Ang tingpamulak nga panahon magsugod sa Septyembre ug molungtad hangtod sa Bag-ong Tuig, ubos sa paborableng kondisyon sa panahon. Kini nga matang sa atong mga latitud dili makalibog sa bisan unsang butang, apan alang sa mga Australyano adunay risgo nga ibutang ang makahilo nga omphalotus sa basket.

Garland

Ang dahon nga dugos mao ang nasyonal nga ngalan sa usa ka pundok sa mga uhong nga nagtubo sa buhi o patay nga kahoy. Sila nahisakop sa nagkalainlaing mga pamilya ug genera, ug lahi usab ang gusto sa mga kahimtang sa pagpuyo. Ang ting-init nga mga uhong pagkaon kasagarang gigamit alang sa mga katuyoan sa pagkaon. (Armillaria mellea), nga usa ka pamilya sa Fizalacria. Sumala sa nagkalain-lain nga mga pagtantiya sa mga siyentipiko, sila makasarang nga mahimong makaon sa kondisyon o sa kasagaran dili makaon. Pananglitan, taliwala sa Western gourmets, ang mga cast wala nanginahanglan ug gikonsiderar nga ubos nga kantidad nga produkto. Ug sa Sidlakang Uropa - usa kini sa paborito nga mga tropeyo sa mga tigpangulbo sa uhong.

Importante kini! Ang mga uhong nga kulang sa lamok hinungdan sa alerdyik nga reaksyon ug grabeng mga sakit sa pagkaon sa mga tawo..

Ang mga uhong sayon mailhan pinaagi sa gawas nga mga karatula. Sila adunay:

Ang usa ka cap sa diyametro molambo ngadto sa 10 cm, nga gihulagway sa usa ka bulge sa usa ka batan-on nga edad ug usa ka eroplano sa usa ka hamtong nga tawo, kini adunay usa ka hapsay nga nawong ug usa ka kolor greenish-olive;
Ang stem solid, yellow-brown, gikan sa 8 ngadto sa 10 cm ang gitas-on nga may gidak-on nga 2 cm, nga may gamay nga mga timbangan;
ang mga plato nipis, puti-kolor-kolor, nagkidnap uban ang edad ngadto sa pinkish-brown shades;
puti nga mga spores, nga may 6 ka microns ang gidak-on, adunay porma sa usa ka lapad nga elips;
ang unod puti, makadaghan, nga adunay usa ka maanindot nga kahumot ug pagtilaw, dasok nga panit ug unod sa mga takup, ug may kagahi ug usikan diha sa tukog.

Ang panahon magsugod pag-usab sa katapusan sa ting-init ug molungtad hangtod sa Disyembre. Ang Septembre labi nga mapuslanon, kon ang mga bunga sa lasang makita sa daghang mga lut-od. Labing maayo ang pagpangita alang sa mga tropeyo sa humay nga kalasangan ubos sa panit sa nagkaluya nga mga kahoy, sa mga tuod, patay nga mga tanum.

Gihigugma nila ang nahibiling kahoy gikan sa birch, elm, oak, pino, alder ug aspen. Sa tinuig nga mabungahon nga mga katuigan, ang kagabhion sa mga tunggo nabantog, nga gibunga sa mga dagko nga grupo sa mga bukag nga mga pugad. Alang sa nutrisyon nga mga katuyoan, ang mga prutas maaslom, inani, pinirituhanon, gilat-an ug gipauga.

Importante kini! Sa pagpunit sa mga uhong dugos, mag-amping. Ang kolor sa ilang panapot nag-agad sa yuta diin sila nagtubo. Pananglitan, ang mga espesimen nga makita sa poplar, mulberry ug akasya giila sa honey-yellow nga mga tono, ang mga gikan sa elderberry mga itom nga gray, gikan sa coniferous crops nga purpura-brown, ug gikan sa oak nga mga brown. Kasagaran ang mga makaon nga makaon mahimong nalibog sa bakak. Busa, diha sa bukag kinahanglan nimo ibutang lamang ang mga bunga nga adunay singsing sa paa.

Mokhovik

Большинство грибников отдают предпочтение зеленым моховикам (Xerócomus subtomentósus), которые являются самыми распространенными в своем роде. Некоторые ботаники их зачисляют к боровикам. Этим плодам свойственны:

usa ka takup nga may kinatas-ang diyametro nga 16 cm, usa ka porma nga pormag-cushion, usa ka luspad nga nawong ug usa ka kolor nga asul nga smoky;
paa nga cylindrical porma, hangtod sa 10 cm ang gitas-on ug hangtod sa 2 cm ang gibag-on, nga may fibrous dark brown mesh;
brown spores, nga may 12 ka microns ang gidak-on;
ang unod sa puti nga niyebe, nga adunay kontak sa oksiheno, mahimong makakuha og gamay nga asul.

Ang pagpangayam alang niini nga matang kinahanglan ipadala ngadto sa mga dahon ug mga kahoy nga nagkalainlain. Mokhovikov usab motubo sa outskirts sa dalan, apan ang maong mga espesimen dili girekomendar alang sa paggamit sa pagkaon. Ang fruiting nga panahon molungtad gikan sa ulahing bahin sa tingpamulak ngadto sa ulahing bahin sa tinghunlak. Pag-ani labing maayo nga kan-on sa bag-ong giandam nga porma. Sa dihang ang pagpauga kini itom.

Nahibal-an mo ba? Bisan tuod ang fly agaric giisip nga makahilo, apan ang mga makahilo nga mga substansiya niini mas ubos kaysa sa luspad nga toadstool. Pananglitan, aron makakuha og makamatay nga konsentrasyon sa hilo sa uhong, kinahanglan ka mokaon og 4 kg nga amanita agaric. Ug ang usa ka toadstool igo nga makahilo sa 4 ka tawo..

Oiler

Lakip sa mga makaon nga matang sa bolet, puti, marsh, yellow, Bollini, larch species ang popular. Sa among mga latitud, ang katapusan nga kalainan popular kaayo. Kini gihulagway pinaagi sa:

Cap sa 15 cm ang diametro, ang convex sa porma, nga adunay usa ka hubad, sticky nawong sa lemon yellow o saturated yellow-orange nga kolor;
gitas-on ngadto sa 12 cm ang gitas-on ug 3 cm ang gilapdon, porma nga porma, nga may mga tipak nga binukid sa lugas sa ibabaw, ingon man usa ka singsing, ang kolor niini katumbas sa cap tonelada;
Ang mga spore hapsay, luspad nga dilaw, elliptical sa porma, hangtud sa 10 mikron ang gidak-on;
ang unod dalag nga dunay lemon tint, sa ilalum sa panit ang brownish, humok, makitid sa gahi nga mga lanot, sa mga gulang nga uhong ang mga seksyon nahimong gamay nga pink.

Ang panahon sa lana molungtad gikan sa Hulyo ngadto sa Septembre. Ang espisye mao ang kasagaran sa mga nasud sa Northern Hemisphere. Kasagaran nga makita diha sa mga grupo sa deciduous forests, diin ang acidic ug enriched nga yuta. Sa pagluto, kini nga mga tropeo sa lasang gigamit sa pagluto sa mga sabaw, pagprito, pag-salting, pag-pickling.

Nahibal-an mo ba? Ang mga truffles giisip nga labing mahal nga mga uhong sa kalibutan. Sa Pransiya, ang presyo matag kilo sa kini nga delicacy dili mahulog ubos sa 2,000 euros.

Boletus

Sa mga tawo kini nga uhong gitawag usab nga Chernogolovik ug Berezovik. Diha sa Botanical literature kini gitawag nga Léccinum scábrum ug nagrepresentar sa genus Obabok. Giila nila siya pinaagi sa:

usa ka kalo nga adunay usa ka piho nga kolor, nga nagkalainlain gikan sa puti ngadto sa itom nga itom;
bulok nga hapin sa buto-buto, uban ang oblong nga ngitngit ug kahayag nga mga himbis;
pulp sa puti nga kolor, nga dili mausab sa pagkontak sa oksiheno.

Bag-o nga mga panit Makita nimo kini sa ting-init ug sa tinghunlak sa birch thickets. Angayan kini sa pagprito, pagpabukal, pag-ilis ug pag-uga.

Si Russula

Naghulagway sa pamilyang Syroezhkov ug nagsumbong mahitungod sa kalim-an ka espisye. Kadaghanan kanila giisip nga makaon. Ang pipila ka matang adunay mapait nga pagkahugaw, nga nawala sa maampingong pag-pre-soaking ug pagluto sa mga regalo sa kalasangan. Sa bug-os nga uhong gingharian russula mitindog:

uban ang usa ka lumbay o sungo nga ulo (diha sa pipila ka mga espesimen nga kini anaa sa porma sa usa ka funnel), nga gilukot nga gilapdon nga mga ngilit, ug may usa ka uga nga panit sa lainlaing kolor;
ang bitiis adunay silindro nga porma, nga adunay usa ka lungag o dasok nga dagway, puti o kolor;
ang mga plato kanunay, brittle, yellowish;
mga spores nga puti ug itom nga dalag nga mga tono;
Ang pulp is spongy ug kaayo mahuyang, puti sa mga batang fungi ug ngitngit, ug pula usab sa mga tigulang.

Importante kini! Ang Russulae nga may acrid burning pulp makahilo. Ang usa ka gamay nga piraso sa hilaw nga prutas makahimo sa grabeng kalagot sa mga mucous membran, pagsuka ug pagkalipong..

Boletus

Ang pagpamunga niini nga mga representante sa genus Obabok nagsugod sa sayo nga ting-init ug molungtad hangtud sa tunga-tunga sa Septyembre. Kini kasagaran mahitabo sa basa nga mga dapit ubos sa mga kahoy nga shady. Talagsa ra nga ingon niini nga tropeyo ang makita sa mga konipo nga kalasangan. Ang mga uhong Aspen popular sa Russia, Estonia, Latvia, Belarus, sa Kasadpang Uropa ug Amerika del Norte. Ang mga timailhan niini nga bunga sa kalasangan:

Cap sa hemispherical nga porma, nga may sirkumperde nga 25 sentimetros, nga adunay usa ka nawong o maluspad nga puti-rosas nga nawong (usahay adunay mga espesimen nga adunay kolor, bluish ug greenish nga mga tono sa panit);
hulmig-shaped nga tukog, taas, puti nga brown-gray nga mga timbangan nga makita sa paglabay sa panahon;
brown spores;
Ang tubular layer puti-dalag o abohon-kape;
ang unod dugaon ug unodon, puti o dalag, usahay asul-berde, kung ang pagkontak sa oksiheno sa dili madugay mahimo nga usa ka bluish tint, nga human niini kini mahimong itom (sa bitiis mahimo nga mauve).

Ang mga uhong sa Aspen kasagarang anihon alang sa mga marinade, pa-uga, ug usab alang sa pagprito ug paglata.

Nahibal-an mo ba? Gipamatud-an sa siyensiya nga ang uhong naglungtad mga 400 milyones ka tuig ang milabay. Kini nagpasabot nga sila nagpakita sa mga dinosaur. Sama sa mga pako, kini nga mga gasa sa kinaiyahan nahilakip sa pinaka karaan nga mga lumulupyo sa kalibutan. Dugang pa, ang ilang mga panagbingkil nakahimo sa pagpahiangay sa ilang mga kaugalingon sa mga bag-ong kondisyon sulod sa milenya, hangtud karon nagpabilin ang tanan nga mga karaang espisyal.

Redhead

Kining mga makaon nga mga sakop sa genus Syrjoraches nakabuntog sa tanang mga tigpangulohan sa uhong uban sa ilang piho nga pagtilaw. Sa adlaw-adlaw nga kinabuhi, kini gitawag nga mga basahon o redheads, ug sa siyentipikong literatura - Lactarius deliciosus. Alang sa pag-ani kinahanglan ipadala gikan sa Agosto ngadto sa Oktubre. Kasagaran, kini nga mga tropeyo anaa sa basa nga mga dapit sa lasang. Sa Ukraine, kini mao ang Polesie ug Prikarpatye. Ang mga ilhanan sa mga uhong mao ang:

usa ka takup nga adunay diyametro nga 3 ngadto sa 12 cm, usa ka leuciform nga porma, sticky ngadto sa paghikap, gray-orange nga kolor, nga adunay tin-aw nga concentric stripes;
ang mga plato puno sa kahel, magsugod sa pagkabalintong sa dihang mahikap;
warty spores, nga may 7 microns;
ang mga tukog kaayo nga dasok, ang kolor katumbas sa hapin sa usa ka katukma, moabot sa usa ka gitas-on nga hangtod sa 7 cm, ug sa usa ka gidaghanon nga hangtod sa 2.5 cm, mahimong haw-ang uban sa edad;
ang unod dalag sa cap ug puti sa bitiis, sa dihang makig-uban sa oksiheno, ang mga giputol nga mga dapit mahimong lunhaw;
Ang duga sa gatas mao ang purpura-kahel (human sa pipila ka oras kini mahimong hugaw-berde), kini adunay usa ka maanindot nga kahumot ug lami.

Sa pagluto, ang mga uhong nga giluto, sinugba, asin.

Nahibal-an mo ba? Ang natural nga antibiotic lactaric acid.

Champignon

Sa France, ang mga uhong gitawag nga hingpit nga tanan nga mga uhong. Busa, ang mga linggwista nagtuo nga ang Slavic nga ngalan sa usa ka tibuok nga genus sa mga organismo gikan sa pamilya nga Agarikov gikan sa Pranses nga gigikanan. Ang mga Champignons adunay:

ang takup bug-at ug dasok, hemispherical sa porma, nga uban ang edad mahimong patag, puti o itom nga kape, nga adunay diyametro nga 20 sentimetro;
ang mga plato sa sinugdanan puti, nga mahimong abohon uban sa edad;
paa nga 5 sentimetros ang gitas-on, dasok, porma nga porma, kanunay nga adunay usa ka single o double-layered ring;
Ang unod, nga sa nagkalainlain nga mga kolor sa puti, sa diha nga naladlad sa oksiheno nahimong dalag-pula, pula, nga adunay gibutang nga baho nga uhong.

Sa kinaiyahan, dunay mga 200 ka matang sa champignons. Apan kini tanan nagpalambo lamang sa substrate nga gipadaghan sa organikong mga butang. Makita usab kini sa anthills, patay nga panit. Sa kinatibuk-an, ang uban nga mga uhong mahimo lamang nga motubo diha sa lasang, ang uban - sa kinatibuk-an sa mga grasses, ug sa uban pa - sa mga zones sa desyerto.

Importante kini! Pagkolekta sa mga champignons, pagtagad sa ilang mga plato. Mao kini ang bugtong mahinungdanon nga bahin diin kini mailhan gikan sa malala nga mga representante sa Amanite nga pamilya. Sa ulahing bahin, kini nga bahin nagpabilin nga puti o lemon sa tibuok kinabuhi..

Sa kinaiyahan sa kontinente sa Eurasia, adunay usa ka gamay nga klase sa diversity sa maong mga tropeyo. Ang tigpangita sa uhong kinahanglang mag-andam lamang sa yellow-skinned (Agaricus xanthodermus) ug variegated (Agaricus meleagris) champignons. Ang tanan nga uban pang mga matang dili makahilo. Gipalambo pa gani kini sa usa ka industriyal nga sukdanan.

Truffle

Sa gawas, kini nga mga bunga dili kaayo makalingaw, apan sa ilang lami, kini giisip nga usa ka bililhon nga delicacy. Sa adlaw-adlaw nga kinabuhi, ang mga truffle gitawag nga "puti nga kasingkasing," tungod kay kini mahimong nahimutang sa ilalom sa giladmon nga tunga sa metro. Ug kini mao ang "itom nga diamante sa pagluto." Ang mga Botanista naglakip sa truffles sa usa ka lahi nga genus sa marsupial fungi nga adunay underground fleshy ug juicy fruit body. Sa pagluto, ang labing gipabilhan nga Italyano, Perigord ug mga panan-awon sa tingtugnaw. Nag-una kini sa mga kahoyng oak ug beech sa southern France ug sa amihanang Italya. Sa Europe, ang "hilom nga pagpangayam" naggamit sa mga gibansay nga mga iro ug baboy. Ang eksperyensiyado nga mga tigpangulo sa uhong gitambagan sa pagtagad sa mga langaw - sa mga lugar nga ilang gitanom, ilalom sa mga dahon adunay usa ka yutan-ong kasingkasing.

Ilha ang labing bililhon nga prutas sa maong mga hinungdan:

usa ka patatas nga sama sa bunga sa lawas, nga may diyametro nga 2.5 ngadto sa 8 sm, nga usa ka mahuyang nga kahumot ug dagkong pyramidal protrusions nga may diametro nga hangtod sa 10 mm, itom nga kolor sa olibo;
ang unod puti o dalag-kape nga adunay maanindot nga mga streaks nga panit, lami sama sa sinugba nga binhi sa sunflower o mga nut;
mga spore sa usa ka ellipsoidal nga porma, sa pagpalambo lamang sa humus substrate.

Ang truffles nagporma sa mycorrhiza nga adunay rhizomes nga oak, hornbeam, hazelnut, beech. Sukad sa 1808 sila gitikad alang sa mga katuyoan sa industriya.

Nahibal-an mo ba? Sumala sa estadistika, ang pag-ani sa truffle sa tibuok kalibutan matag tuig. Sa aberids, kini dili molabaw sa 50 ka tonelada.

Shiitake

Kini usa ka matang sa makaon nga uhong gikan sa genus nga Lentinula. Komon kaayo kini sa East Asia. Nakuha ang ilang ngalan tungod sa pagtubo sa mga kastanyas. Gihubad gikan sa Hapon nga pulong "shiitake" nagpasabut nga "kastanyas sa kastanyas." Sa pagluto, kini gigamit sa mga lutu nga Hapon, Intsik, Koreano, Vietnamese ug Thai ingon nga usa ka lamian nga panakot. Sa medisina sa Sidlakan, adunay daghang mga resipe sa pagtratar sa mga prutas. Sa adlaw-adlaw nga kinabuhi, ang fungus gitawag usab nga oak, tingtugnaw, itom. Kini nga kinaiya nga sa global market shiitake giisip nga ikaduha nga importante nga uhong nga gitikad sa industriya. Ang pagtubo sa usa ka delicacy mao ang tinuod nga realistiko sa klima sa mga kahimtang sa Ukraine. Tungod niini, mahinungdanon ang pag-angkon sa usa ka artipisyal nga substrate nga uhong.

Kung ang pagkolekta sa shiitake kinahanglan nga mag-focus sa mosunod nga mga kinaiya sa fungus:

Cap sa hemispherical nga porma, nga may diyametro nga 29 sentimetro, nga adunay usa ka laya nga panit nga kape sa kape o brown nga brown nga kolor;
ang mga plato puti, manipis ug baga; sa mga batan-ong mga espesimen sila gipanalipdan pinaagi sa usa ka lamad nga panit ug mahimong itom nga kape sa dihang gipuga;
leg fibrous, cylindrical in shape, abot sa 20 cm ang gitas-on ug hangtod sa 1.5 ka cm ang gibag-on, nga adunay hamis nga kahayag nga brown nga nawong;
mga spores nga puti nga ellipsoidal nga porma;
ang pulp usa ka dasok, puti, dugaon, creamy o snow nga kolor, nga adunay nindot nga kahumot ug tin-aw nga piho nga lami.

Nahibal-an mo ba? Ang nagdugang nga interes sa shiitake sa merkado sa kalibutan tungod sa epekto niini sa antitumor. Ang nag-unang konsumante niini nga delicacy mao ang Japan, nga kada tuig nag-import sa mga 2 ka libo ka tonelada nga produkto.

Dubovik

Ang uhong iya sa pamilyang Boletov. Sa adlaw-adlaw nga kinabuhi kini gitawag nga usa ka bun-og, underbird, hugaw-brown. Ang panahon sa fruiting nagsugod sa Hulyo ug molungtad hangtud sa ulahing bahin sa tingdagdag. Ang Agosto giisip nga labing mabungahon. Ang pagpangita kinahanglan nga moadto sa kalasangan, diin adunay mga kahoy nga oak, hornbeams, beeches, birches. Gipili usab sa Duboviki ang calcareous nga yuta ug maayong pagkasiga nga mga lugar. Kini nga mga bunga sa kalasangan nahibal-an sa Caucasus, sa Europe ug sa Far East. Mga timailhan sa fungus mao ang:

usa ka kalo nga adunay diyametro nga 5 ngadto sa 20 sentimetros, usa ka linginon nga porma, nga adunay olive-brown nga balhibo nga panit nga mangitngit sa dihang gihikap;
ang pulp usa ka daga, dili baho, nga dunay dyutay nga pagtilaw, dalag nga (purpura sa base sa sanga);
yellow nga mga palid, mga 2.5-3 sentimetros ang gitas-on, berde o olibo nga kolor;
hugis nga punoan, nga may gitas-ong 15 cm nga may gidak-on nga hangtod sa 6 sm, yellow-orange shade;
Ang mga spores mga olibo nga brown, hamis, fusiform.

Ang eksperyensiyado nga mga tigpangulo sa uhong mokonsulta sa pagtagad sa mga kolor sa kalo sa Dubovik. Kini dali kaayo ug mahimong magkalahi tali sa pula, dalag, kape, kape ug olive tones. Kini nga mga bunga giisip nga kondisyon nga makaon. Gi-ani kini alang sa mga marinad ug uga.

Importante kini! Kung ikaw mokaon nga wala'y lawas o hilaw nga dubovik, mahitabong grabeng pagkahilo. Kini klaro nga kontraindikado sa pagsagup niini nga produkto sa bisan unsa nga matang sa pagluto uban sa alkohol nga mga ilimnon.

Talker

Ang makaon nga matang niini nga mga prutas kinahanglan gayud nga lubogon gayud. Kini lahi gikan sa makahilo nga mga espesimen sa masanag nga kolor ug dili kaayo nga kahumot. Kasagaran govorushki gigamit alang sa pagpuno sa mga pies, ingon man usab nga nagun-ob sa usa ka bag-ong giandam nga porma. Ang eksperyensiyado nga mga tigpangulo sa uhong mokonsulta nga moadto "sa hilom nga pagpangita" gikan sa sinugdanan sa Hulyo ngadto sa ikaduha nga bahin sa Oktubre. Aron mapalambo ang lami sa govovushek alang sa pagkaon, ang mga ulo lamang sa mga batan-ong bunga ang gigamit. Mahimo nimo kining makat-unan pinaagi sa:

usa ka kalo nga adunay pormag-kampanilya nga lingin nga hangtod sa 22 cm, nga may bawog nga mga ngilit ug usa ka tubercle sa tunga-tunga, nga may hayag nga nawong sa usa ka matte o pula nga kolor;
usa ka tiil nga hangtod sa 15 cm ang gitas-on, nga adunay baga nga istruktura, usa ka cylindrical nga porma ug usa ka kolor nga sukat nga katumbas sa cap (adunay mas ngitngit nga nuwit sa base);
medium brown nga mga palid;
ang unod maoy unod, uga, nga adunay gamay nga alima nga almendra, puti nga kolor, nga wala mag-usab sa mga seksyon.

Importante kini! Hatagi'g pagtagad ang panit sa tig-istorya nga kalo. Ang makahilo nga bunga niini kanunay adunay usa ka kinaiya nga mealy patina.

Golovach

Daghang bag-ong pickers sa mga uhong kanunay nga nakadayeg sa dagway sa mga ulo. Kini nga mga tropeyo nakahatag og maayo sa ilang mga kauban tungod sa ilang talagsaon nga gidak-on ug porma. Sila adunay:

Ang bunga sa lawas nga dako og gidak-on, ang diametro mahimong molambo hangtud sa 20 cm, nga dili porma nga porma nga porma, nga dili haum sa kinatibuk-ang gidawat nga mga ideya mahitungod sa mga uhong;
ang tiil mahimo usab nga moabut sa 20 cm ang gitas-on, mahimo kini labaw pa kay sa usa ka takup, sa kolor kini nahauyon sa ibabaw;
unod nga luag, puti nga kolor.

Alang sa mga katuyoan sa pagluto, ang mga batan-ong bunga lamang ang angay, nga gipalahi sa lahi nga kolor sa lawas sa bunga. Sa edad, ang panit mangitngit, ug ang mga liki makita sa ibabaw niini. Ang puno sa ani mahimong anaa sa bisan unsang kalasangan. Ang ubang mga batan-ong uhong susama kaayo sa mga raincoat. Apan ang maong pagkalibog dili delikado sa panglawas, tungod kay ang duha nga matang niini makaon. Ang panahon sa uhong magsugod gikan sa ikaduhang dekada sa Hulyo ug molungtad hangtod sa katugnaw. Ang gikolekta nga mga tropeyo mas maayo nga uga.

Nahibal-an mo ba? Ang mga uhong mabuhi sa gihabugon nga 30,000 ka metro sa ibabaw sa lebel sa dagat, makabarog sa pagkaladlad sa radyasyon ug presyur sa 8 ka atmospera. Dali usab silang mogamot sa ibabaw sa ibabaw sa sulfuric acid..

Semi puti nga uhong

Usa ka representante sa genus nga Borovikov. Sa adlaw-adlaw nga kinabuhi, kini gitawag nga galer o yellow boletus. Labing komon sa Polesie, Carpathian ug sa Kasadpang Uropa. Giisip kini nga usa ka thermophilic nga bersyon sa Boletovs. Makit-an kini sa mga punoan sa oak, hornbeam, beech nga adunay taas nga humidity ug clay nga substrate. Sa gawas, ang fungus gihulagway pinaagi sa:

usa ka kalo nga may diyametro nga 5 ngadto sa 20 sentimetro, usa ka convex nga porma, nga mahimong patag sa edad, nga may hayag nga matte ibabaw nga kolor sa kolonon;
ang unod mabug-at, nga adunay baga nga istruktura, puti o kahayag nga kolor nga kolor, nga dili mausab kung giputol, uban ang usa ka maanindot, medyo matam-is nga lami ug usa ka piho nga baho nga kaamgid sa iodoform;
paa nga usa ka sagalsalon nga nawong, kutob sa 16 cm ang gitas-on, hangtud sa 6 cm ang gidaghanon, porma nga porma, nga walay mata;
usa ka tubular layer nga 3 cm ang gidak-on, dalag sa usa ka sayo nga edad, ug lemon-lemon sa usa ka hamtong;
mga spores nga kolor sa yellow-olive, nga may 6 ka microns ang gidak-on, fusiform ug hapsay.

Ang mga semi-puti nga uhong kasagaran anihon alang sa pagluto sa mga marinade, nga nahubsan. Importante kini sa dili pa gamiton sa husto nga lutoon ang ani - dayon mawala ang dili maayo nga baho.

Nahibal-an mo ba? Ang kasaysayan sa mga uhong nabihag sa kamatuoran nga ang Swiss picking mushroom aksidenteng napandol sa usa ka dako nga trophy nga mitubo labaw sa usa ka libo ka tuig. Kining higanteng udlan nga 800 metros ang gitas-on ug 500 ka metros ang gilapdon, ug ang mycelium niini nag-okupar sa 35 ka ektarya sa lokal nga parke sa nasud sa siyudad sa Ofenpass.

Mga batakang lagda alang sa pagkolekta sa mga uhong

Ang pagpangayam sa uhong adunay kaugalingong risgo. Aron dili maladlad sa kanila, kinahanglan nimo nga tin-aw nga masabtan nga mahinungdanon kaayo nga makahimo sa pagkuha sa mga uhong ug makasabut sa ilang mga matang. Alang sa luwas nga pag-ani sa mga tropeo sa lasang kinahanglan nimo sundon kining mga lagda:

Sa mga pagpangita sa pag-adto ngadto sa mga dapit nga kalikayan sa kalikopan, layo gikan sa mga dagkong dalan ug mga asset sa produksyon.
Ayaw ibutang ang mga butang sa basura nga dili ka sigurado. Sa kini nga kahimtang, kini mas maayo nga mangayo og tabang gikan sa mga batid nga tigpangulata sa uhong.
Ayaw kuhaa ang mga sampol gikan sa hilaw nga prutas.
Atol sa "hilom nga pagpangita" aron maminusan ang pagkontak sa mga kamot ngadto sa baba ug nawong.
Ayaw pagkuha sa mga uhong nga adunay puti nga tuber nga sama sa pagtukod sa base.
Itandi ang mga tropeyo nga makita uban sa ilang makahilo nga katugbang.
Talupangdon ang tibuok nga bunga: paa, plato, takup, unod.
Ayaw paglangan sa pag-andam sa pag-ani. Mas maayo nga dayon ipatuman ang giplano nga pagproseso, tungod kay sa matag oras sa paglabay ang mga uhong mawad-an sa bili niini.
Dili gayod magkaon sa tubig diin ang mga uhong gilat-an. Mahimong adunay daghang makahilo nga mga butang.
Kuhaa ang nadaot nga mga espesye sa wormhole, maingon man kadtong adunay kadaot.
Diha sa bukag sa picker sa uhong kinahanglan lamang nga mahulog ang mga batan-ong bunga.
Ang tanan nga trophies kinahanglan nga pagaputlon, dili makuha.
Ang labing maayo nga panahon alang sa usa ka "hilom nga pagpangita" giisip nga sayo sa buntag.
Kung moadto ka alang sa mga uhong nga adunay mga bata, ayaw kalimti sila ug ipasabut ngadto sa mga bata nga abante mahitungod sa potensyal nga kakuyaw sa mga gasa sa kalasangan.

Nahibal-an mo ba? Ang humok nga mga uhong sa uhong makaguba sa aspalto, kongkreto, marmol ug puthaw.

Video: mga lagda alang sa pagkolekta sa mga uhong

Первая помощь при отравлении

О грибном отравлении свидетельствуют:

pagkalipong;
рвота;
sakit sa ulo;
спазмы в животе;
диарея (до 15 раз в сутки);
mahuyang nga kasingkasing;
panghunahuna;
bugnaw nga mga kakapoy.

Ang susama nga mga sintomas mahimong mahitabo sulod sa usa ug tunga sa duha ka oras human sa pagkaon sa uhong. Uban sa pagkahubog importante nga dili usik ang panahon. Kinahanglan nga tawgon dayon ang usa ka ambulansya ug hatagi ang biktima og daghang pag-inom. Gitugotan nga moinom og bugnaw nga tubig o bugnaw nga kusog nga tsa. Kini girekomendar sa pagkuha sa activate nga uling nga mga tablet o Enterosgel.

Kini dili makadaot sa paghawan sa gastrointestinal tract nga adunay enema ug gastric lavage sa wala pa ang pag-abot sa doktor (pag-inom sa mga 2 ka litro sa mahuyang nga solusyon sa potassium permanganate aron mapugngan ang pagsuka). Ang pag-ayo sa igong pagtagad mahitabo sa usa ka adlaw. Atol sa "hilom nga pagpangita" dili mawad-an sa pagbantay, pag-usisa pag-ayo ang mga tropeyo ug, kung adunay mga pagduhaduha mahitungod sa ilang pagka-edify, mas maayo nga dili kini dalhon uban kanimo.