Produksyon sa tanum

Piso sa prutas o bato nga mansanas gikan sa Taylandiya: medisina nga mga kabtangan ug paghulagway

Baile, matum, bato (kahoy) nga mansanas, Bengal quince, egle marmalade - Kining tanan mao ang mga ngalan sa usa ka exotic nga bunga, nga halos imposible nga mahimamat sa atong natural nga porma sa atong latitudes. Apan ang mga turista nga mibisita sa India, Thailand o Indonesia, makatagamtam sa talagsaon nga pagtilaw niini nga prutas. Sa komposisyon, mga benepisyo ug kapilian sa paggamit sa piyansa gibasa.

Botanical nga paghulagway

Ang tanum iya sa hinay-nga nagtubo, dahon nga subtropical nga mga kahoy. Kini adunay usa ka mubo nga punoan nga gitabonan sa humok, baga nga panit. Ang korona sa Bengal quince lagsik ug lapad. Ang mga batan-ong sanga sa tanum hingpit nga natabonan sa mga tunok, ug ang mga dahon sa mga dahon gipintalan sa usa ka talagsaon nga pinkish-purple nga kolor. Ang nangadaut nga mga sanga sa piyansa makahatag og usa ka kahayag ug sticky juice.

Ang mga bulak sa tanum humot ug gikolekta sa mga gagmay nga mga pungpong, nga nahimutang sa tibuok nga gitas-on sa mga sanga. Kini naglangkob sa greenish twisted petals, gipintalan sa gawas sa yellow. Ang bunga lingin, 5-20 cm (kasagaran 10 cm) ang diametro. Kini gitabonan sa usa ka yellowish nga kabhang, nipis, apan lig-on kaayo, nga makita sa ngalan nga "apple apple". Ang uyok gibahin ngadto sa mga bahin (gikan sa 8 ngadto sa 20) sa usa ka triangular nga porma, puno sa matam-is nga lusok nga orange nga unod. Sa matag bahin adunay usa ka binhi.

Ang mga liso sa piyansa adunay mga usa ka sentimetro ang gidak-on, kini gitabonan sa tuskap nga mga buhok ug adunay taas nga porma. Ang matag binhi "gitago" sa usa ka gamay nga bag sa mucus.

Susihon kung unsa ang mga kabtangan sa mga petsa, lychee, zizyphus, longan, persimmon, mangga, pitahaya, avocado, papaya, guava, feijoa, kivano, rambutan.

Ipakatap

Ang Baile kasagarang makita sa sentral ug habagatang bahin sa India, kini nga nasud nga giisip nga yutang natawhan niini. Ang Bengal quince gitanom usab sa Indonesia, Thailand, sa Pilipinas ug Ceylon. Si Baile makita bisan sa habagatan sa USA.

Sa kalasangan, ang piyansa motubo sa Pakistan, Burma ug Bangladesh. Ang batong mansanas gibati maayo diha sa uga nga yuta nga lapok nga adunay daghang kahayag sa adlaw.

Nahibal-an mo ba? Sa India alang niining talagsaon nga bunga mahimo bisan magpakasal - dugang pa sa naandan nga kaminyoon. Kini nga ritwal gitawag nga "Bella Bach" ug gitugotan ang babaye sa paglikay sa kapalaran sa biyuda ug pagtamay sa katilingban, nga gikinahanglan alang niining kategoriya sa mga babaye, sa umaabot. Hangtud nga ang kabhang sa quince sa Bengal, diin ang babaye gipangasawa, wala magkabulag, ang babaye wala isipa nga biyuda, bisan kung ang iyang tinuod nga bana namatay.

Sangkap sa kemikal

Ang mga bunga sa quince sa Bengal adunay mga phenolic resins, carotene, calcium, calcium ug phosphorus, pectin, coumarins ug bitamina C, ascorbic, tartaric, nicotinic acid ug gum. Ang tanan nga bahin sa tanum adunay alkaloids ug coumarins. Ang taas nga unod sa tannins ug importante nga mga lana nakit-an sa mga bulak ug mga dahon.

Ang bili sa enerhiya ug kaloriya

Ang Baile dili ikapasangil sa high-calorie foods: 100 g sa pulp niini adunay 48 calories lamang. Ang bili sa enerhiya sa Bengal quince 200 kilojoules. 100 g sa pulp sa prutas naglakip sa:

  • 2.6 g nga protina;
  • 32 g nga carbohydrates;
  • 0.4 g tambok;
  • 62 g nga tubig;
  • 1.7 g sa abo.

Mapuslanon nga mga kabtangan

Ang batong mansanas epektibo sa pagpakig-away batok sa mga sip-on. Ang usa ka taas nga konsentrasyon sa biologically active substances nagtugot sa prutas sa pagdugang sa resistensya ug adunay positibo nga epekto sa panit.

Uban sa usa ka bugnaw nga, kinahanglan nga pagtagad sa mga kabtangan sa aloe, echinacea, propolis, linden, cumin, cornel, viburnum, cranberry, raspberry.
Ang hinog nga prutas usa ka maayong laxative, ug immature nga piyansa, tungod sa antiseptics ug phytoncides sa iyang komposisyon, sa kasukwahi, nakatabang sa pagpakig-away sa kalibanga.

Dugang pa, ang hinog nga prutas adunay positibo nga epekto sa trabaho sa nervous system ug sa gastrointestinal tract, ug kining tanan tungod sa taas nga sulod sa bitamina B.

Unsaon sa pagkaon sa bunga: lami

Ang maanyag nga Marmalade egle susama sa marmalade. Ang bunga matam-is ug delikado kaayo, nga adunay baho sa mga rosas. Apan sa sama nga panahon, adunay usa ka gamay astringent lami, nga ilabi na gilitok sa unripe bunga.

Nakaon sila sa mansanas nga bato, nga nahawanan kaniadto sa usa ka panit pinaagi sa martilyo o usa ka tadyaw. Kon walay dugang nga mga himan, walay mga kamot, kini dili molampos - ang panit sa Bengal quince lisud kaayo.

Importante kini! Ang Bengal quince - usa ka bunga nga maayo alang sa dugay nga pagtipig. Diha sa fridge, kini magpabilin sa iyang pagka lab-as sulod sa tulo ka bulan, aron sila magamit sa umaabot nga paggamit.

Paggamit

Ang mansanas nga bato gigamit dili lamang ingon nga usa ka lami ug dugaon nga prutas sa pagluto. Mapuslanon nga mga kabtangan sa piyansa ang kaylap nga gigamit sa tradisyonal nga medisina sa India, ingon man sa cosmetology. Dugang pa, kini usa ka multifunctional nga bunga - kini mapuslan bisan sa pagtukod ug alahas.

Sa medisina

Sa puwesto sa post-Sobyet, ang piyansa wala gigamit sa medisina, apan ang tradisyonal nga medisina sa India ug Tibet lapad nga nagamit sa pagpanambal sa niini nga bunga:

  1. Ang Ayurvedic practice nagsugyot nga ang apple apple usa ka antiseptic. Ang astringent properties niini gigamit sa mga sakit sa gastrointestinal tract.
  2. Ang Bengal quince epektibo sa pagtambal sa mga sakit sa panit, maingon man sa tonic ug tonic.
Ang Catalpa, Zubrovka, aspen, euphorbia, shadberry, ahos, mulberry, yasnotka, scion, cardamom adunay antiseptic properties.
Ang terapyutik nga epekto sa Bengal quince sa lawas nagdepende sa matang sa pagkahamtong niini:

  • Ang mga bunga nga wala pa mabuhi dunay taas nga konsentrasyon sa tannins ug mga bitters, mao nga kini gigamit sa pagtambal sa diarrhea ug pagdugang sa gana;
  • Ang mga hamtong nga mga bunga lahi sa paglihok - kini adunay laxative effect, gigamit usab kini nga tambal alang sa scurvy. Dugang pa, ang hinog nga Bengal quince maayo sa mainit nga tropikal nga panahon.
Sa India, ang apple nga bato gigamit isip usa ka epektibong solusyon alang sa Giardia. Ang mga Hindu nagtuo nga bisan usa ka bunga ang igo aron hingpit nga mapapas ang mga parasito. Ang BAA "Padma Basic", nga naglakip sa bato nga mansanas, adunay taas nga antioxidant properties ug dunay kaayohan nga epekto sa immune ug cardiovascular systems.

Nahibal-an mo ba? Ang karaang medikal nga kasulatan sa India nga "Charaka Samhita" nagtumbok sa piyansa ngadto sa napulo ka mga tanum nga adunay pinakakusog nga posible nga epekto sa pag-ayo.

Sa kosmetolohiya

Psoralen nga anaa sa pulp sa prutas, epektibo sa pag-atake sa nagkalainlaing sakit sa panit. Pulp sa pulp - usa ka labing maayo nga himan alang sa pag-andam sa nagkalainlaing mga maskara alang sa nawong, kamot ug lawas.

Plant extract ingon nga usa ka aktibo nga additive nga gigamit sa pag-andam sa shampoos, pag-amuma sa mga maskara ug mga krema. Ang mahait nga kinuha gikan sa mga bulak sa tanum gigamit sa industriya sa pahumot.

Sa pagluto

Kini nga exotic nga bunga gigamit sa pagluto isip pamilyar nga mansanas. Gipanalipdan ang mga jams, gipanalipdan, smoothies ug marmalade. Mahimo kini nga pagpuno sa pie o usa ka sangkap alang sa usa ka salad sa prutas. Dugang pa, ang apple nga bato mahimong kan-on nga lab-as. Sa Thailand, bisan ang mga dahon ug mga liso gigamit sa paghimo sa mga salad. Ang mga Hindu naggamit niini nga prutas aron makainom nga gitawag og Sharbat. Gipasukaran kini sa pureed bail pulp, diin ang asukar, luyong gamut, fennel nga binhi ug gatas gidugang.

Dugang pa, ang pinauga nga prutas mao ang basehan alang sa humot ug himsog nga tsa.

Sa relihiyon

Alang sa mga Hindu, ang piyansa adunay espesyal nga kahulugan. Kini nga kahoy giisip nga sagrado tungod kay ang mga dahon sa trifoliate susama sa trident sa Lord Shiva.

Nahibal-an mo ba? Sa Indian nga mga seremonya nga relihiyoso, ang paghatag sa Shiva usa ka panid sa Bengal quince katumbas sa usa ka gatus ka libo nga mga halad sa ubang mga bulak.
Ang mga Indian adunay espesyal nga pagrespeto sa nahulog nga mga dahon sa piyansa, nga wala nila gamiton aron sa pagdasig ug pagpadayon sa kalayo, aron dili masuko ang Shiva.

Sa adlaw-adlaw nga kinabuhi

Ang lunhaw nga tanum nagsilbi nga pagkaon alang sa kahayupan. Ang Bengal quince pulp dili lang tasty, apan mahimo usab nga gamiton isip usa ka sabon alang sa pagligo o paghugas. Ang sulud nga binhi gigamit isip usa ka hilaw nga materyales alang sa pag-andam sa papilit, nga lapad nga gigamit sa pagtukod isip additive sa mga semento ug plaster. Kini nga papilit gigamit usab alang sa pagsumpay sa mga mutya sa alahas.

Ang panit sa unripe nga prutas usa ka maayo nga tanning agent, ug ang baile mismo usa ka tinubdan sa dalag nga tina alang sa panapton.

Ang gagmay nga mga gamit sa panimalay gihimo gikan sa bag-o nga giputol nga kahoy sa Bengal quince: scallops, mga hapin alang sa mga kutsara ug mga tinidor, ug pistils.

Pagpangandam sa mga hilaw nga materyales

Kasagaran alang sa medisina nga mga katuyoan, ani mga dahon, mga liso ug mga bunga sa bisan unsang yugto sa pagkatubo:

  • Ang mga batan-on (wala pa matig-a) nga mga prutas sa usa ka bato nga mansanas gub-on, giputol sa mga hiwa, gikuha gikan kanila mga binhi ug gibilin aron mamala sa adlaw;
  • ang mga dahon sa tanum nga namala sa panapton sa gibuklad nga porma, kini dili angay buhaton sa bukas nga adlaw, mas maayo nga gamiton ang partial shadow alang niini nga katuyoan;
  • ang usa ka pino nga pino nga materyal gipilo ngadto sa mga bag sa panapton o papel ug gibilin nga gitipigan sa usa ka ngitngit nga dapit nga adunay maayo nga bentilasyon, ang usa ka tuig nga pagkalayo sa maong mga hilaw nga materyales.

Kadaot ug mga kontraindikasiyon

Ang bato nga mansanas kontraindisado alang sa mga tawo nga adunay indibidwal nga pagpihig sa niini nga prutas. Dugang pa, kini nga exotic nga bunga dili angay nga ilakip diha sa imong pagkaon alang sa mga bata nga ubos sa unom ka tuig nga edad, mga buntis nga mga babaye ug mga babaye sa panahon sa lactation.

Sa unsa nga paagi sa brew tsa

Ang bail nga tsa gihimo gikan sa gipauga nga mga hiwa sa bunga. Sa usa ka regular nga teapot kinahanglan magdala ang 2-3 mga hiwa ug ibubo ang nagabukal nga tubig ibabaw kanila. Hugasi kini nga ilimnon sulod sa tunga sa oras. Dugang pa, ang tsa gikan sa mga bunga sa Bengal quince mahimo nga lutuon sa usa ka saucepan: ang mga pinatuyang nga mga hiwa gibuboan sa tubig ug gilat-an sulod sa pipila ka minuto. Sa diha nga ang tsa nga adunay cooled gamay, mahimo makadugang lemon ug dugos niini.

Pagkat-on unsaon sa pag-brew sa willow-tea, raspberry dahon, cranberries, currants, sea buckthorn, cherries, blueberries, hibiscus, mint, lemon balm, chamomile, almond leaf, lemongrass, thyme.
Ang sekreto sa kini nga tsaa mao ang panahon sa pagtubo niini. Kon ang ilimnon gikan sa naandan nga mga dahon sa tsa andam na sulod sa pipila ka mga minuto, nan ang bato nga apple tea kinahanglan ibutang sa taas kutob sa mahimo. Ang labing sayon ​​ug labing paspas nga pag-ilis sa brewing anaa sa usa ka baso o kopa. Sa kini nga kaso, ang usa ka piraso sa piyansa nga puno sa tubig nga nagbukal igo na. Ang tsa mahimo gamiton sulod sa labing menos usa ka oras, pagkahuman makadugang sa asukar o dugos aron makatilaw.

Importante kini! Ang tsa gikan sa piyansa adunay abilidad sa pagwagtang sa nikotina gikan sa mga baga, busa kini mapuslanon kaayo alang sa mga hinabako.
Mahimo nimo kining us aka tsaa sa walay kutub nga gidaghanon. Makadaot sa lawas, dili siya magdala.

Bisan pa nga ang kadaghanan kanato dili magamit sa adlaw-adlaw nga paggamit sa bag-ong piyansa, kini nga bunga kinahanglan nga ilakip sa inyong pagkaon isip usa ka tsa o usa ka bahin sa mga suplemento sa pagkaon. Sama sa atong nakita, ang Bengal quince mapuslanon ug halos wala'y mga kontraindiksiyon, nga nagtugot kanimo sa pagkuha sa labing maayo gikan sa kinaiyahan.