Ang hilisgutan sa artikulo karon mao ang Star-53 broiler duckGitawag usab kini nga "Peking duck". Kini usa ka maayong alternatibo sa ordinaryong mga itik nga itik, tungod kay ang kalagmitan nga mobalhin ngadto sa himsog nga pamaagi sa pagkinabuhi nagdasig kanato sa pagdumili sa tambok nga mga pagkaon. Ang Peking nga itik naghatag sa usa ka dakong kantidad sa tasty, apan dili tambok nga karne, nga lahi sa kalidad sa pagkaon. Atong mahibal-an kung unsa kalisud ang pagtubo sa Star-53 sa balay, unsa ang positibo ug negatibo nga mga kilid sa breed, kung unsaon pagkuha sa himsog nga mga batan-on.
Paglarawan sa breed
Gisugdan namon ang panaghisgot sa Star-53 nga itik uban ang usa ka paghulagway sa maong lahi. Maghisgot kita mahitungod sa yutang natawhan sa hayop, susihon ang mga nag-unang mga kinaiya ug mga kalainan. 
Pagpangita sa kasaysayan
Ang Star-53 usa ka krus gikan sa Peking duck. Ang krus gihimo sa usa ka breeder sa Pransya sa kompaniya. Pagpili sa Grimaud freres. Kita "magkalot" sa lawom nga kasaysayan ug maghisgot mahitungod sa Peking nga itik mismo ug sa mga hinungdan sa pagkapopular niini.
Ang Peking nga itik, nga nagsunod sa ngalan, gipasanay sa China kapin 300 ka tuig na ang milabay.
Pagkat-on mahitungod sa mga bahin sa breeding musk ducks, Mulard ducks ug Mandarinas.Tungod kay ang matang sa matang sa karne maayo kaayo, nakadani kini sa pagtagad sa mga taga-Uropa, kinsa niadtong 1873 nagdala niini sa Europa.
Nahibal-an mo ba? Ang Peking nga itik ug ang mga krus niini, sa kadugayan, gigamit alang sa pagpasanay sa kolektibo ug estado nga mga umahan sa USSR. Sa produksyon sa mga manok nag-ingon nga ang kamatuoran nga 10% lamang sa populasyon dili Peking duck hybrids.
Eksternal nga mga kinaiya
Sa dili pa maghunahuna sa mga kinaiyahan sa gawas sa Star-53 nga itik, sa mga paghulagway ug mga litrato niini, angay nga isulti kana Adunay duha ka matang sa tinapay: dagko ug mediumnga managlahi lamang sa gidak-on, ang nahabilin nga mga timailhan managsama. 
Ang broiler nga itik adunay duha ka kolor - puti ug dalagon. Ang ubang mga kapilian wala magamit sa hybrid.
Ang kinatibuk-ang pisikal gamhanan, ang mga bahin sa lawas adunay timbang, walay dagko nga mga bitiis o gagmay nga mga pako. Ang nag-unang bahin mao ang usa ka lapad nga dughan, nga maoy hinungdan sa layo nga nahimutangan sa mugbong mga tiil.
Pagkat-on unsaon sa pagtukod sa usa ka balay sa imong kaugalingon nga mga kamot.Ang lahi mahimo usab nga mailhan pinaagi sa usa ka dako nga ulo ug usa ka inila nga agtang, apan alang sa usa ka walay kasinatian nga himongaan nga balay ang maong mga kalainan daw dili importante. Ang mga pakpak dunay talagsaon nga gitas-on, maayo ang lawas sa lawas. Ang balhibo baga, uniporme, nga walay mga baldak nga bulok ug kolor nga kolor.
Sa panagway, ang ihalas nga langgam nahisama sa kasagarang puti nga goose, apan ang gitas-on sa liog ug ang pagtak-op sa lawas dili magtugot kanimo nga malibog ang nagkalainlain nga mga matang.
Pag-uswag
Ang matag tag-iya sa panguna wala magtagad dili sa katahum sa langgam, apan sa iyang pagkamabungahon.
Among gihisgutan sa ibabaw nga adunay usa ka dako ug medium nga matang, mao nga adunay nagkalainlaing mga estadistika nga dili angay ipaila. 
Ang kasagaran nga kalainan sa ika-56 nga adlaw sa paglambo adunay mosunod nga mga lagda:
- total nga timbang - 4 kg;
- ang gidaghanon sa lunsay nga karne - 67%;
- fillet nga ani - 26.9%.
Mahimo ka interesado nga magbasa kon unsaon pagsangkap sa usa ka lawak alang sa nagtubo nga indoutok.Kini ang maayo kaayo nga mga timailhan nga nagpasabot sa taas nga produksyon sa tibuok nasud alang sa personal nga paggamit ug pagpatuman. Ang dakong kalainan sa ika-56 nga adlaw sa kalamboan adunay susama nga mga timailhan:
- total nga timbang - 4.1 kg;
- ang gidaghanon sa lunsay nga karne - 66%;
- fillet nga ani - 27.3%.
Importante kini! Ang coefficient sa paghilis sa feed sa usa ka dako ug medium nga matang sa sa 56th nga adlaw mao ang sama ug mao ang 2.5, apan sa usa ka mas una nga yugto, ang kasagaran nga matang adunay mas grabe nga pagkaon digestion kay sa dako nga usa.
Sama sa produksyon sa itlog, bisan dinhi ang itik nagpakita lamang sa mga numero sa rekord. Sa aberids, makadawat ka og sobra sa 260 ka itlog matag tuig, nga moabot sa usa ka timbang nga 70-90 g.Kon imong makuha ang pinakagrabe nga produksyon sa itlog ug ang labing ubos nga posible nga itlog nga timbang, nan sa usa ka tuig makadawat ka og labing menos 18 ka kilo nga taas nga itlog.
Ang mga bentaha ug disbentaha sa breed
Ang pagbasa sa niini nga dapit, nahibal-an na nimo ang mga nag-unang bentaha sa breed, bisan pa niana, adunay daghang mga kakulangan nga dili matagad. Himoon nato ang usa ka hamubo nga pagtandi aron makabaton og kompleto nga hulagway. 
Mga Pro
Ang patis nga itik adunay mga kaayohan.
- Ang nahuman nga mga produkto mahimong makuha na sa 45-60 nga adlaw sa pagpananom.
- Ang karne adunay usa ka minimum fat content (16%), ug kini magamit alang sa mga katuyoan sa pagkaon.
- Dako nga ani sa lunsay nga karne gikan sa usa ka patay nga lawas.
- Ang pag-ani sa Fillet dili matandi sa uban nga mga binuhi nga mga itik nga itik.
- Taas nga produksyon sa itlog ug taas nga gibug-aton sa kada unit.
- Dili makahupay sa pag-atiman ug pagmentenar.
- Maayo nga panagway.
Tan-awa ang musk duck feeding rule.
Dili
Karon maghulat kita ngadto sa mga minus, nga angay nga mahinumduman sa pagpalit sa mga batan-on nga stock alang sa breeding.
- Ang maayo nga pagka-abot makab-ot pinaagi sa intensive feeding. Mao nga ang krus gitawag nga "broiler".
- Dili mahimo ang pagpasanay sa balay (magamit sa tanang mga krus nga "Peking").
- Ang langgam giisip nga libre nga pag-agos, nga mao, ang permanente nga sulod sa usa ka bakukanan nga luna dili madawat.
- Lisod ang pagpalit sa tinuod nga taas nga kalidad nga mga batan-on nga mga hayop, ug ang nagkalainlaing mga hybrids adunay mga indicators nga dili katumbas sa gihulagway sa ibabaw.
- Ang taas nga bili sa mga itlog ug mga pusa.
- Labaw nga gasto sa pagkaon.
Importante kini! Daghang mga kompanya sa agrikultura wala magbaligya sa mga batan-on nga pagpili, apan dili kaayo produktibo nga mga hybrida. Ikasubo, mahimo ka mopalit sa 100% tinuod nga Star-53 nga walay kahadlok sa diha nga nagmando gikan sa Europe.
Mga Kinaiya sa Nilalaman
Sa dili pa paghisgutan ang pagmentenar sa mga itik sa balay, himoon nato ang usa ka gamay nga paghulma ug susihon ang duha ka mga kapilian sa pagpananom (karne o itlog), diin ang mga kondisyon alang sa pagmintinar sa krus direkta nga nagsalig. 
Ang tinuod mao nga kon gusto nimo nga makuha ang maximum nga lami nga karne ug mogasto sa labing gamay nga pagkaon ug oras, nan kinahanglan nimo nga ihawon ang langgam sa dili pa magsugod ang molt.
Siyempre, kon mogahin ka sa nawong human sa molting, wala'y bisan unsa nga kritikal nga mahitabo, apan angay nga hinumdoman nga human niini nga proseso, ang pagtubo mahinungdanon, nga makaapekto sa gibug-aton nga timbang.
Dili igsapayan, ang itik mokaon sa samang kantidad sa feed, nga mahimong mosangpot sa pagkawala. Tungod niini nga rason nga among girekomendar nga imong madeterminar dayon ang direksyon sa pagpasanay ug pagplano sa sulod ug pagkaon sumala niini. 
Kon nagplano kang makakuha og mga itlog, nan kinahanglan nga sabton nga human sa 60-70 ka adlaw ang karne magsugod nga mahimong lisud, ug dili nimo kini ibaligya.
Mibalik kami sa pag-atiman sa langgam. Sa pagkatinuod, kung nagpasanay ka sa mga manok sa broiler, nan wala'y problema sa sulod sa "pinging" nga sulod, tungod kay ang mga gikinahanglan alang sa mga kondisyon managsama.
Ang langgam kinahanglan nga kanunay nga makaon sa bisan unsang oras sa adlaw. Kon ang itik dili makakaon, nan kini dili makadaghan.
Ang adlaw sa kahayag kinahanglan labing menos 15 ka oras, mao nga ang langgam sa tanang panahon gusto nga mokaon sa pagkaon. Ang dugay nga adlaw sa kahayag naghatag dugang nga mga gasto, apan kini angay nga pagsabut nga kon wala ang kahayag, ang itik lang matulog, mawad-an og timbang sa panahon niini nga proseso.
Hinuon, ang taas nga adlaw sa kahayag nagdugang sa kalihokan sa locomotor, busa, 1-1.5 ka mga semana sa wala pa ihawon, kini nagkantidad sa hinay-hinay nga pagkunhod sa gidaghanon sa mga oras sa kahayag aron makabaton og labing taas nga timbang.
Ang lawak diin gitipigan ang mga itik kinahanglan kanunay nga mainiton. Ang temperatura bisan sa grabe nga mga frosts dili mahulog ubos sa 15 ° C, kon dili ang mga langgam nga mahimong hypothermia, ug ang tanan nga mga pwersa sa lawas dili gitumong sa pag-angkon sa gibug-aton. 
Bisan ang gamay nga mga drafts dili madawat. Ayaw kalimti ang presensya sa usa ka limpyo ug uga nga basura nga kinahanglan nga sistematikong usbon. Mahitungod sa tubig, kini kinahanglan nga limpyo ug adunay temperatura sa lawak.
Importante kini! Alang sa paghilis sa daghan nga pagkaon nga gikinahanglan mahitungod sa samang gidaghanon sa tubig. Kung ang tubig wala o ang dili maayo nga kalidad, ang itik mohunong sa pagkaon.
Ang lawak alang sa paghupot sa mga itik kinahanglan nga lapad ug adunay bentilasyon. Ang langgam dili kinahanglan mapuno, kung dili ang mga tawo magsugod sa panagbangi.
Pagpakaon sa rasyon
Ang pagkaon sa pagpakaon susama sa pagkaon sa mga manok nga manok. Husto kana nga komplikado nga pagkaon sa maayo nga kalidad sa tanan nga mga hugna sa pagtikad.
Kini mahimong mapuslanon alang kanimo sa pagkat-on kon unsaon sa pagluto ang compound sa imong kaugalingon.Wala kami nagrekomendar sa paggamit sa barato nga pagkaon aron makakuha og daghang mga benepisyo, tungod kay ang presyo sa pagbaligya sa pagkaon nga pagkaon direkta nag-agad sa bili niini.
Kon dili nimo gusto nga gamiton ang feed, nan mahimo ka nga mohatag og usa ka sinagol nga lugas ug lunhaw nga fodder. Niini nga kaso, ang gidaghanon sa mga pagpakaon mikunhod ngadto sa duha o tulo.
Importante kini! Ang mga hamtong lamang ang mabalhin ngadto sa mga lugas nga gipares sa basa nga pagkaon.
Kinahanglan nga isipon ang kamatuoran nga ang itik adunay usa ka nadugangan nga metabolismo, nga makaapekto sa gikusgon sa pagkaon.
Ang langgam adunay usa ka gamay nga tinai, busa ang tanan nga pagkaon mahilis sa sulod sa upat ka oras. Tungod niini, kung, human sa gitakda nga panahon, wala ang feed, ang "peking" walay makaon. Ang usa ka importante nga bahin sa pagkaon mao ang mineral component, nga mahimong girepresentar sa chalk, nahugno nga shellfish o nahugno nga mga itlog sa shell.
Kung dili nimo gusto nga mogahin og panahon sa pagpili sa usa ka suplemento sa mineral, dayon mopalit sa feed, sa komposisyon nga kini anaa.
Pagpasanay sa mga itoy
Ang star-53 nga pato yano sa pag-uswag, nga dili masulti mahitungod sa nagtubo nga mga ducklings. Busa, atong hisgutan kini nga punto, tungod kay ang gibug-aton ug bili sa natapos nga produkto nag-agad sa husto nga pagtipig ug pagpakaon sa mga batan-on nga stock.
Nahibal-an mo ba? Gikuha sa mga itik ang ilang inahan nga unang buhing linalang nga makita lamang nila pinaagi sa pagpasiga sa kahayag.
Pagmentinar ug pag-atiman
Magsugod kita sa pag-atiman sa mga itik nga "Peking".
Ang unang butang nga kinahanglan nga imong hatagan ug pagtagad mao ang temperatura. Sa diha nga ang breeding ducklings sa lawak kinahanglan nga labing menos 30 ° C, kinahanglan nga walay drafts, ug temperatura tulo kinahanglan nga minimize. 
Ang paspas nga pagtubo ug pagpalambo sa kalabera direkta nagadepende sa maayo nga suga. Kung dili nimo igsapayan ang maong pagtagad, mahimo ka nga adunay mga indibidwal nga dili makalakaw tungod sa mga atrasadong bukog.
Usab, ayaw ibutang ang daghang mga itik sa usa ka seksyon. Ang maximum nga gitugot nga gidaghanon mao ang 15 ka mga indibidwal..
Importante kini! Ang dautang kinabuhi nga mga ducklings gamay, ubos sa tanan nga mga lagda.
Pagpakaon
Kung nakapalit ka ug mga itlog ug kinahanglan ka maghunahuna mahitungod sa pagkaon sa unang mga adlaw sa batan-on nga stock, unya paghunong sa usa ka yano nga bersyon - tinadtad nga linuto nga itlog nga adunay porridge. Ginarekomendar namon ang pagpili sa cereal, nga adunay mas taas nga protina nga sulod. Busa makab-ot nimo ang labing maayong pagsugod alang sa batan-ong mga langgam.
Hangtud napulo ka adlaw, ang mga itik gipakaon upat ka beses sa usa ka adlaw, nga naggamit sa espesyal nga pagkaon alang sa mga batan-on nga stock.
Sulayi paghimo sa imong kaugalingon nga usa ka ilimnon nga mahimong gamiton alang sa peacocks, itik, pheasants, geese, turkeys ug mga manok.Usab, ayaw kalimti ang bahin sa usa ka linain nga sudlanan nga adunay aditif sa mineral (chalk, shell rock). Dayon imong mapuno ang pagkaon sa buntag ug gabii sa tukmang kantidad.
Kini kinahanglan nga masabtan nga ang temperatura sa tubig ug feed kinahanglan nga dili kaayo lahi gikan sa temperatura sa hangin, kon dili ang mga itik nga magdumili sa pagkaon o mokuha og katugnaw. 
Sa unang mga adlaw sa kinabuhi, pagbayad sa mas daghang pagtagad kutob sa mahimo ngadto sa matag indibidwal aron mapugngan ang mga sakit sa masa o ang pagkamatay sa mahuyang nga mga piso.
Kini naghinapos sa panaghisgutan sa krus sa Star-53, nga usa ka labing maayo nga variant sa usa ka itik nga karne nga adunay dugang produksyon sa itlog. Bantayi ang tanan nga mga lagda sa mga sulod aron ang gideklarar nga mga lagda mabuhi.
Ayaw kalimti nga ang mga tipiganan sa pagkaon makahuluganon kaayo sa kalidad sa karne, ug labi na ang kalidad sa mga itlog.
