Peach

Ang uga nga peach: mapuslanon nga mga kabtangan, kung unsaon pag-uga ug tipigan sa balay

Ang matag labing menos kausa sa akong kinabuhi gisulayan nako ang mga pinauga nga mga apricot - pinatubo nga apricot, apan dili daghan ang nakadungog sa mga pinauga nga mga peach, nga dili lamang tasty, kondili usab mapuslanon kaayo nga pagkaon. Karon ikaw makakat-on unsa ang mga mamala nga mga peaches, unsa ang mga benepisyo ug kadaot sa mga bunga. Gisaysay usab namo ang mahitungod sa pagpamalit ug pagtipig sa uga.

Calorie ug chemical composition

Sa wala pa maghisgot mahitungod sa mga benepisyo o mga kapeligro sa mga produkto, gikinahanglan nga masabtan ang komposisyon niini, busa nagsugod kami sa mga batakang kemikal nga elemento, caloric content ug nutritional value.

Pagkat-on og dugang mahitungod sa mapuslanon nga kabtangan sa mga exotic fruits sama sa kivano, bayabas, longan, kapayas, lychee, pinya.
Kaloriya nga sulod

Dili kini sekreto nga ang bisan unsang pagpa-uga adunay daghan kaayo nga kaloriya tungod sa kamatuoran nga ang tanan nga kaumog "gikuha" gikan niini - sumala niana, naggamit lamang kita ug uga nga mga substansiya, nga adunay asukal, bitamina ug uban pang sustansya.

Tungod niini, ang uga nga peach adunay caloric nga sulod nga 254 kcal, nga ikatandi sa caloric nga sulod sa puti nga tinapay (tinapay).

Nutritional value (kada 100 g):

  • protina - 3 g;
  • tambok - 0.4 g;
  • carbohydrates - 57.7 g
Sumala sa imong makita, ang mga produkto halos wala nay tambok, apan labaw sa katunga sa kinatibuk-ang masa sa mga carbohydrates, nga naghatag sa kaloriya nga gihulagway sa ibabaw.

Tungod kay ang komposisyon naglangkob sa mga 15% nga asukar (sama nga carbohydrates), imposible ang pagtawag sa usa ka produkto sa pagkaon sa bisan unsa nga paagi, ilabi na ang basehan nga pagkaon niini. Kini adunay daghang mga asido: malic, tartaric, citric, quinic ug chlorogenic. Naglangkob usab ang gamay nga bitamina: A (0.6%) ug C (hangtod sa 0.2%). Bisan ang mas gamay nga gidaghanon adunay mga bitamina PP, B1, B2, E.

Importante kini! Ang komposisyon sa "pagpauga" naglakip sa mga importante nga mga lana, nga naghatag sa produkto og usa ka angay nga baho.

Ang duga nga mga peach adunay mahinungdanon nga pagsubay sa mga elemento: calcium, sodium, magnesium, phosphorus ug iron.

Sa una nga pagtan-aw, morag dili maayo ang komposisyon, apan kinahanglan nga imong hatagan ug pagtagad ang kolor nga mga elemento sa matang sa carotene, nga mao ang: lycopene, cryptoxanthin ug seksantin. Bisan kini nga mga substansiya dili mga bitamina, kini usab makatampo sa paglihok sa atong lawas.

Sa wala pa ipadayon ang pagpaila sa uga nga peach, kini angay nga isulti mahitungod sa ngalan niini nga produkto. Ang pulong mao ang talagsa ra ug, lagmit, adunay gamot sa Oriental. Ang gipang-peach gitawag nga "gihunghong". Bisan pa, ang paghunghong gitawag usab nga liso nga apricot nga adunay usa ka bato, nga mitubo sa Asia, busa magmabinantayon sa pagpalit.

Labing mapuslanon

Ang uga nga peach, bisan pa sa taas nga lebel sa calorie ug usa ka dako nga porsyento sa asukal, adunay daghan nga mapuslanon nga mga kabtangan. Ang unang butang nga kinahanglan nimo nga hatagan og pagtagad - puthaw, nga kabahin sa produkto. Dili lamang kini nagpalambo sa komposisyon sa dugo, kondili usab nagpalig-on sa lebel sa hemoglobin, sa ingon nagdugang sa pagsukol sa lawas ngadto sa lainlaing sakit. Kinahanglan nga ipasabut nga ang pagpauga nga kasagaran atong gigamit sa bugnaw nga panahon, sa dihang ang mga gimbuhaton sa pagpanalipod sa lawas mokunhod.

Usab ang paghunghong sa sistema sa gikulbaan, nga makatabang sa pag-atubang sa dako nga tensiyon sa hunahuna. Kini ilabi na nga mapuslanon alang sa mga estudyante atol sa usa ka sesyon o alang sa mga tawo kansang trabaho adunay kalabutan sa taas kaayo nga mga kahago sa hunahuna.

Gitambagan namon kamo sa pagbasa mahitungod sa mapuslanon nga kabtangan ug pamaagi sa pagpauga sa prutas ug mga berry: mga mansanas, mga plum, mga pear, apricot, igos, kumquat, strawberries, cherries, cornels, rose hips, mga petsa.
Ang uga nga peach makatabang sa mga tawo sulod sa mga tuig nga adunay mga problema sa cardiovascular system. Ang produkto dili lamang magwagtang sa mga toxin, apan usab makapalambo sa pagpalihok sa kasingkasing, ug usab pagsulbad sa mga problema sa mga sudlanan.

Ang sear, lakip sa uban nga mga butang, adunay mga antibacterial properties, busa kini mapuslanon sa paggamit niini alang sa mga tawo nga adunay mga problema sa digestive tract tungod sa aksyon sa mga nagkalain-laing bakterya.

Importante kini! Ang lycopene nagpahinay sa pagpalambo sa atherosclerosis, ug usab nanalipod sa DNA, nga makapamenos sa kalagmitan sa malignant nga mga tumor. Dugang pa, kini nga substansya makapakunhod sa kahigayunan sa pagpalambo sa mga katarata.

Kon unsaon pagpili sa pagpalit

Kon nagpuyo ka sa usa ka dakung siyudad, nan makakita ka lamang niini nga mga produkto sa mga hypermarket, diin kini mahimo, sulod sa mga katuigan nga walay pagkapopular. Mao nga kinahanglan nimo nga pilion ang husto nga sear aron mahimo ang kalidad sa produkto ug mapuslanon.

Kon wala pa nimo nakita ang laya nga peach, nan hunahunaa ang usa ka laya nga tipik sa tibuok nga mansanas. Ang gibana-bana nga susama nga porma ug kolor kinahanglan nga adunay usa ka sear.

Kasagaran, ang "pagpauga" gibaligya sa mga gi-sealed nga mga bag, busa ang kahumot lisud kaayo. Apan kini mao ang baho nga makasulti kanimo kon unsa ka limpyo ug presko ang produkto. Kung ang uga nga peach wala'y baho, nan kini matumog na sa bisan unsang mga butang nga nagpalugway sa iyang kinabuhi nga estante ug sa pagkatinuod dili makabenepisyo kanimo.

Hatagi usab og pagtagad ang kolor. Kasagaran, ang pagpauga adunay scurf o bisan unsang mga lama. Ang usa ka maayo nga kalidad nga produkto kinahanglan nga libre sa patches, ug ang mga spots kinahanglan nga adunay usa ka yellow o kahayag nga kolor nga kolor. Ang black o dark brown spots nagpakita nga ang mga produkto wala'y mahimo.

Pag-ayo tan-awa ang mga peach. Kinahanglan nga dili kini mub-an. Ang basa o basa nga mga produkto mahimo nga peligroso, tungod kay dili lamang kini makapakunhod sa estante sa kinabuhi, apan makatampo usab sa pagpanganak sa mga organismo nga hinungdan sa sakit.

Nahibal-an mo ba? Sa karaang mga panahon, ang peach gitawag nga "Persianong mansanas."

Unsaon sa pagpahubas sa imong kaugalingon

Sa ibabaw, kami miingon nga makit-an mo lang ang pagpauga sa mga dagko nga tindahan, bisan pa kung adunay igong panahon ug kinahanglan nga luna, mahimo ka nga mopalit og pipila ka dosena nga kilo sa mga peach ug patubigan ang imong kaugalingon.

Sa pagsugod, tun-i kon unsaon paghugas sa mga peach sa adlaw.

Ang tanan nga mga produkto gisunod ug gihugasan. Sunod, ang mga peach giputol sa duha, gikuha nga mga bukog. Ang mga halves gibutang sa usa ka dako nga habol o pipila nga panapton sa usa ka sunny nga dapit. Gipahimutang ang mga peach sa usa ka laray, gipaubos. Aron mapugngan ang among mga produkto nga "gitabunan" sa daghang gidaghanon sa mga langaw atol sa proseso sa pagpa-uga, kini kinahanglan tabonan sa usa ka grid nga adunay gagmay nga mga selula.

Sa diha nga ang bunga kusog nga nahutdan ug mausab ang kolor ngadto sa mangitngit nga bulawan, kinahanglang susihon kini alang sa kaumog ug, kon sila hingpit nga mamala, kolektahon ug ibalhin kini ngadto sa balay.

Kon dili mahimo nga mamala sa dalan, mahimo nimo gamiton ang oven. Kinahanglan ka nga magdala og usa ka gamay nga piraso sa plywood, ibutang ang giandam nga mga bahin niini ug, pagpainit sa oven ngadto sa 65Â ° C, ipatuman ang pagpauga sa mga produkto.

Importante kini! Matag 20 minutos kinahanglan nimo nga ibalik ang mga kalaha sa mga peaches aron nga kini maayo nga uga.

Ayaw hunahunaa nga sa 40-50 ka minutos ang bunga hingpit nga namala, busa matag oras ihikot ang hudno ug tangtanga ang mga peach aron sila makapahuyang. Busa imong makuha ang pa-uga, nga wala'y kaumog. Kay kon dili, ang mga halves mahimong uga kaayo sa ibabaw ug basa sa sulod.

Unsaon sa paghipos sa balay

Karon maghisgot kita kon unsaon sa pagpondo ang mga pinaugang mga peach.

Ang labing maayo nga mga sudlanan sa paghipos mao ang mga lino nga panapton, ilabi na kon imong maligo ang daghan nga sear. Kinahanglan nga imong ibutang sa usa ka ngitngit, bugnaw nga lugar nga adunay dyutay nga humidity, kon dili ang pagpauga makadunot o mahimong matabonan sa agup-op.

Kung ang pangutana mao kon unsaon sa pagpondo sa mga pinaugang mga peach human sa pagpamalit, nan kini mas maayo nga magpili sa usa ka espesyal nga sudlanan sa baso o plastik ug magpadayon sa pagpauga niini.

Palihug hinumdumi nga ubos sa tanan nga mga kondisyon sa imbakan, ang sear mahimong molungtad sa mga 2 ka tuig.

Nahibal-an mo ba? Ang China mao ang yutang natawhan sa peach, diin giisip kini nga usa ka simbolo sa maayo nga luck ug longevity.

Paggamit sa Pagluto

Ang gipalit nga mga produkto mahal kaayo, mao nga dili maayo nga himoon ang mga compotes gikan kanila o gamiton kini alang sa dekorasyon nga mga salad. Sa kaso sa pagpalit sa uga nga mga gamit sa medisina, kini angay nga kan-on ang uga nga prutas, ug dili mga produkto nga naglangkob sa heat treatment.

Mahinumduman nga ang mga peach adunay daghan kaayong kemikal nga komposisyon lamang tungod sa hinungdan nga wala sila naladlad sa taas nga mga temperatura, nga nagdaot sa bitamina ug mapuslanong mga substansiya.

Kung gipauga nimo ang daghang pinauga nga prutas, nan sa ilang basehan mahimo ka nga maghimo sa mga pies, salads, gamiton sa karne o isda sa hurno.

Ayaw kalimti nga ang naandan nga oatmeal human sa pagdugang nga pinauga nga bunga nahimong kaayo nga tasty muesli nga adunay dugang nutritional value ug calorie content.

Contraindications and harm

Ikasubo, dili tanan ang makatagamtam sa hunghong, tungod kay ang produkto adunay kaugalingon nga mga kontraindikasiyon.

Gidili nga gamiton kini alang sa hilabihang katambok o diabetes, tungod kay ang pagpa-uga adunay dako kaayong porsiyento sa asukar. Usab, ayaw pagdala ug mga kilo sa paghunghong, tungod kay kini mahimong hinungdan sa alerdyi sa alerdyi o, kon ikaw adunay mga problema sa digestive tract, magpasamot sa sitwasyon.

Karon nahibal-an mo kung unsa ka husto kining gitawag nga produkto, unsa ka kapuslanan ug bililhon kini. Sulayi nga gamiton ang minimum nga gidaghanon sa gipalit nga mga produkto, ingon nga kini lagmit adunay daghang mga preserbatibo. Hatagi'g pagtagad ang reaksiyon sa organismo aron ang pagtambal sa mga gipamunga nga prutas wala magpahinabo sa dagway sa bag-ong mga problema.