Ang lamesa, nga gitabonan sa mga produkto nga hinimo sa balay, makalipay gayod sa mga hinigugma ug mga bisita.
Kon imong himoon ang salted pepino sa usa ka pagdali, ang instant nga mga resipe sa pan mao ang dalan.
Unsa ang gamit?
Ang nag-unang kaayohan sa mga antioxidant, nga kabahin sa porma ug puthaw, calcium ug magnesium, maingon man ang mga bitamina nga daghan. 
Ang kakulang sa suka ug ubos nga asin sa sulod nagtugot kanila nga gamiton sa mga tawo nga adunay taas nga presyon sa dugo.
Gihatag nga kini nga pagkaon mahimong satiated ug sa samang higayon kini dili taas nga kaloriya - kini mapuslanon alang sa pagkaon.
Nahibal-an mo ba? Ang iron usa ka importante nga bahin sa pagdala sa oksiheno ngadto sa mga kaunuran ug mga organo sa sulod sa usa ka tawo. Sa pagkawala niini nga mineral, ang kahinam mawala sa usa ka tawo, kahuyang ug lethargy manifest.
Mga kasangkapan sa kusina ug mga gamit
Sa dili pa maghimo og mga pepino nga inasinan, gikinahanglan ang pagpili sa tukmang mga gamit sa kusina gikan sa bildo, ceramic o enamelled. Ang bangko kasagaran gigamit, apan ang paggamit sa kalaha mas maayo, sanglit adunay mas daghang luna niini aron ibutang ang mga pepino sa husto nga posisyon.
Tan-awa ang mga klase sa cucumber sama sa Siberian Festoon, Hector, Crispina, Taganai, Lukhovitsky, Tinuod nga Colonel, Masha, Competitor, Zozulya, Nezhinsky, Kaisug ".Aron ang mga utanon mahimong bug-os nga brine, kinahanglan nimo gamiton ang usa ka load nga kinahanglan nimo nga ibutang sa usa ka taklo o plato nga mas diyametro kon itandi sa mga plato sa pagluto.
Posible usab nga gamiton ang usa ka sudlanan. Aron sa paghimo sa lutoon nga mga pepino, dili mahimo ang paghimo sa panaksan sa usa ka panaksan nga hugot.Gikinahanglan nga mga Sagol
Gikinahanglan ang salting ang mosunod nga mga sangkap:
- pepino;
- asin;
- dill;
- Mga dahon sa currant;
- ahos;
- mga dahon ug gamot sa horseradish;
- mineral nga tubig nga adunay gas.
Mga kinaiya sa pagpili sa produkto
Una sa tanan, gikinahanglan ang pagpili sa mga pepino sa husto nga paagi - nga walay mapait nga aftertaste, talagsaon nga lunhaw ug lig-on. Ang prayoridad - gamay ug us aka nipis nga panit, nga adunay mga pimples. Aron sila ma-asdang nga parehas ug alang sa pag-apod-apod sa mga pinggan, kinahanglan nga kini managsama ang gidak-on.
Importante kini! Ang mga utanon gikan sa site kinahanglan mahugasan ug mamala, tipigan - pun-a ang bugnaw nga tubig sulod sa duha ka oras.Ang ahos kinahanglan nga ipanitan og dill cut. Ingon sa usa ka aditif kini nga gikinahanglan sa pagkuha sa dako nga bato asin.
Kaunon nga resipe sa balay
Sunod, palandonga ang resipe sa pagluto sa salted instant pepino.
- Ang brine mao ang basehan sa bisan unsang pag-pickling, busa magsugod kita niini. Pag-andam sa salted pepino sa bugnaw nga brine. Sa paghimo niini, kuhaa ang 0.5 ka litro nga tubig sa mineral ug idugang ang 1 ka kutsarang asin, pagpalihok. Usa kini ka bugnaw nga pickle nga mohimo dayon og salted pepino.
- Daghan ang giputol dill, mga katunga sa mga sagbayan, paggisi sa mga dahon sa currants ug horseradish. Human sa paglimpyo, ang ahos kinahanglan nga putlon ngadto sa mga hiwa o mga plato. Idugang ang gamot nga horseradish, pre-gibahin kini sa mga gilis.
Nahibal-an mo ba? Ang lagsak nga gamot magsugod sa buhat sa mga tinai ug magpausbaw sa produksyon sa nagkalain-laing mga digestive enzymes.
- Sa pagtapion sa mga pepino diha sa kaldero, among giputol ang mga tumoy sa mga pepino, ug dayon hugot nga ibutang kini. Human niana, pag-usab, pagputol sa utanon additives ug isablig sa uban sa dill sa ibabaw.
- Una, ibubo sa brine, nga giandam sa sayo pa. Human niana, dugangi ang laing 0.5 ka litro nga tubig. Kung gikinahanglan, dugangi ang diyutay kung ang mga pepino anaa sa ibabaw. Kinahanglan nimo nga uyogon ang pan aron masagol ang mga sangkap. Tungod niini atong gitak-opan ang mga galamiton, pananglitan, nga may usa ka plato ug gitabonan sa usa ka luwan alang sa mas dako nga pagkahimulag.
Mga kahimtang sa pagtipig
Una namong gibutang ang 12 ka oras sa 20-25 ° C. Sa wala pa ang pag-alagad, ibutang sa fridge alang sa 2 ka oras aron mapalambo ang lami.
Importante kini! Kini nga produkto dili gitipigan sa dugay nga panahon, ingon nga unya ang proseso sa pagkahinog magsugod, ug ang mga pinikpik nga mga pepino ang makuha.Ang gagmay nga mga pepino nga mga pepino mahimong haum sama sa usa ka linain nga pinggan ug isip mga sangkap sa pagluto sa bisan unsang delicacy sa culinary nga negosyo. Kaon sa makapahimsog nga pagkaon ug pagpahimulos sa imong pagkaon!
