Produksyon sa tanum

Unsa ang mapuslanon nga puti nga marsh (quinoa)?

Ang usa ka tuig nga sagbot nahibal-an sa tanan, ingon nga kini makita bisan asa. Ang ubang mga housewives kauban niya nga kusog nga nakigbisog sa mga higdaanan, ang uban gidugang ingon nga usa ka ingredient sa pagkaon, ug ang uban pa gigamit ingon nga usa ka therapeutic agent alang sa nagkalainlaing sakit. Apan ang pag-ayo sa gahum sa tanom karon giila lamang sa mga folk healers, opisyal nga medisina sa gihapon nagpabilin aloof. Atong sulayan ang pag-analisar unsa ang mapuslanon nga mga kabtangan ug mga kontraindiksyon nga gihulagway sa usa ka quinoa, nga labaw pa niini - ang kaayohan o kadaot.

Mar puti

Diha sa siyentipikong literatura, ang sagad nga makalagot nga sagbot gitawag nga puti nga mary o komon nga mary (Chenopódium álbum). Giklasipikar kini sa mga Botanista ngadto sa genus nga parehas nga ngalan gikan sa pamilyang Amaranth.

Nahibal-an mo ba? Ang sagbot dagan kaayo. Kada tuig, mga usa ka gatus ka libo ka mga binhi ang mahulog gikan sa usa ka peduncle, nga mahimong makaangay sa pagpabilin bisan sa grabe nga kahimtang sa Arctic. Dugang pa, kausa sa substrate, makahulat sila sa dugay nga panahon alang sa paborableng kahimtang alang sa ilang pagtubo.
Sa gawas, usa kini ka lig-on nga tanom nga adunay usa ka gamhanan, lawom nga rhizome, usa ka tul-id nga kahoy nga nagatubo ngadto sa taas nga duha ka metros, ug hayag nga berde nga dahon. Ang ilang mga sulab gilatid sa dulog nga mga ngipon, ug ang sulod ug likod nga mga kilid gitabonan sa usa ka patatas nga mealy.

Ang batan-ong mga dahon lamang ang angay alang sa paggamit. Gigamit kini sa panahon sa pagpamiyuos nga sagbot. Ang gagmay nga pormag-pormag-porma nga mga inflorescence nga hangtod sa 40 sm ang gitas-on nga quinoa nga gipahawa sa ikaduhang dekada sa Hulyo. Pinaagi sa tinghunlak sa kanila ripen gamay nga itom nga lugas sa usa ka lingin nga porma.

Ang mga sagbot mahimo nga magdala dili lamang sa kadaot, apan usab makabenepisyo. Pagkat-on mahitungod sa mga mapuslanon nga mga kabtangan sa milkweed, dodder, ambrosia, magpugas thistle, mouse magas, arrowroot gilabay balik, gatas tunok, bun-og.

Aron pagpangita sa mga tanum, dili kinahanglan nga magpalayo. Igo na ang pagtan-aw sa imong palibot sa imong nataran: sa mga higdaanan, duol sa mga outbuildings, sa compost o manure, sa mga daplin sa dalan.

Tanum nga komposisyon

Bisag gisalikway sa siyentipikanhong medisina ang epekto sa pag-ayo sa quinoa, ang talagsaong kemikal nga komposisyon niini napamatud sa laboratoryo.

Importante kini! Ang dili mapugngan nga pagkaon nga puti nga mardy mahimong mosangpot sa talagsaong pagkawala sa timbang. Tungod kini sa intensive elimination sa nitroheno gikan sa lawas, nga puno sa pagkawala sa panglawas (ang mga organo sa digestive ug ang sentral nga sistema sa nerbiyos ang una nga apektado).
Pagpananom og adunahan:
  • hinungdan nga mga lana;
  • mga bitamina A, E ug C;
  • protina;
  • organic acids (ferulic, vinylinic, phenolcarboxylic);
  • alkaloids;
  • betaine;
  • trigonelline;
  • fatty oil (nga makita lamang sa mga lugas sa quinoa);
  • saponins;
  • flavonoids;
  • henopodine

Mapuslanon nga mga kabtangan

Sumala sa mga herbalista, ang white marsh nga adunay talagsaong mga sakit sa pagpanambal. Mao nga ang iyang mga stems, foliage ug inflorescences kaylap nga gigamit alang sa pag-andam sa nagkalainlaing decoctions, infusions ug ordinary nga mga teas. Kini nga tambal girekomenda sa mga folk healers sa pagtratar sa ubo, bronchitis, tuberculosis, gastritis, ulcers sa gastrointestinal tract, digestive disorders, migraines, neurasthenia, nervous stresses (lakip ang mga paralysis ug convulsions). Usab, ang potion makapahupay sa pagpanghubag, paghupay sa kasakit, pagpalagpot sa ulod. Usahay kini gimando isip usa ka diuretiko alang sa sakit sa atay.

Sa folk medicine, ang mga kabtangan sa pangayo sa quinoa malampuson nga gigamit alang sa mga callous, radiculitis, rheumatism, kagaw sa lamok. Sa ingon nga mga kaso, ang herbal girekomendar aron sa pag-andam sa usa ka espesyal nga pahumot alang sa paggamit sa gawas.

Nahibal-an mo ba? Sa industriya, ang hilaw nga hilaw nga materyales gigamit sa paghimo sa purpura nga tina.
Ang juice gikan sa presko nga mga sanga moluwas sa mga biktima gikan sa sunstroke, ug ang powder gikan sa uga nga hilaw nga materyales gigamit isip alternatibo sa talc baby powder. Ang mga abo sa kasagbotan naggamit sa mga warts ug moles.

Paggamit

Ang mga curative property sa sagbot nga sagbot sa quinoa gipasalamatan dili lamang sa mga tradisyonal nga mga mananambal, apan usab sa cook, sa mga katahum ug mga ordinaryo nga mga mistresses. Ang tanum, bisan kini giisip nga wala kinahanglana nga mga tanum, apan sa daghang mga lihok sa tawhanong kalihokan adunay mahinungdanong papel. Mas masabtan nato kung diin ug kung unsaon nimo pag-apply ang puti nga mar.

Sa folk medicine

Sa folk recipes, ang hilaw nga materyal sa niini nga tanum mao ang komon kaayo. Gikan niini mag-andam ang mga pahumot, decoctions, infusions. Pananglitan, alang sa dysfunctions sa digestive tract, kini girekomendar sa pagkuha sa 1 ka kutsara nga quinoa decoction tulo ka beses sa usa ka adlaw. Gihimo kini gikan sa 4 ka kutsara nga tinadtad nga uga nga sagbut ug 200 g nga nagabukal nga tubig. Ang tanan nga mga sangkap nga gihiusa ug gilumluman alang sa mga 15 minutos sa ubos nga kainit. Dayon pabugnawan ang potion sa temperatura sa lawak ug ipahubas kini. Ang giandam nga tambal usab girekomendar nga papason ang purulent nga mga samad, aron sa pagtambal sa mga hubag ug fungal nga mga sakit sa mga bitiis.

Nahibal-an mo ba? Ang mga kabtangan sa quinoa unang nakit-an ni Hippocrates. Gisugyot niya kini nga tanum sa pagtratar sa ubo, nagkalainlaing sobra (ilabi na kon ang sputum dili maayo ang pagbulag), rickets, constipation ug mga sakit sa tract sa tiyan.
Gikan sa mga batan-ong mga dahon ug mga hilba sa quinoa, ang mga herbalista nagtambag sa pag-brew sa tsa. Siya ilabi na nga makatabang sa mga sip-on ug pagkadaot sa gallbladder. Adlaw-adlaw makainom ka dili sa 1 ka kopa sa droga. Apan, nga gihatag ang mga laxative effect sa kasagbutan, limitahan ang usa ka beses nga mga teknik sa 30 g.

Aron maestablisar ang gastrointestinal tract nga trabaho, ang mga bitamina nga salads giandam gikan sa grated carrots, batan-ong quinoa ug dill dahon. Ang tanan nga mga sagol nga mga salted ug nagsul-ob uban sa sour cream. Alang sa panakot, mahimo nimong idugang ang tinadtad nga mga clove sa ahos.

Ang pipila ka mga herbalista nagbansay sa paglimpyo sa lawas sa mga toxin uban sa tabang ni Mari. Tungod niini, usa ka kutsara nga maayong pagkaluto nga presko nga hilaw nga materyales gibuboan og usa ka baso nga tubig nga nagbukal ug gikuha sulod sa 3 ka oras. Dayon palain ug ilimnon tulo ka beses sa usa ka adlaw sa dili pa kaonon. Ang samang himan girekomenda nga tambalon ang mga labad sa ulo, hugasan ang imong baba sa stomatitis ug himoa ang mga compress uban sa rheumatism.

Ang tofetan lofant, lagenaria, spinach, broccoli, amaranth, horseradish, Chinese cabbage, cumin, nectarine, plum, kamatis makatabang sa pagkuha sa mga hilo ug mga hilo gikan sa lawas.

Alang sa paggamit sa quinoa sa gawas, girekomenda nga pahumot. Gihimo kini gikan sa tinadtad nga mga utanon, bisan unsang tambok sa hayop, ug dugos. Ang tanan nga mga sangkap kung gikombinar kinahanglan nga mohatag usa ka homogenous pasty mixture.

Nahibal-an mo ba? Ang opisyal nga medisina sa Oriental naggamit sa quinoa isip ahente sa hemostatic.

Sa kosmetolohiya

Bisan ang karaang mga Slav gigamit ang tanom aron mabag-o ang panit sa nawong ug hatagan kini og himsog nga siga. Aron makuha ang ingon nga epekto, kini igo nga mopili lamang sa pipila ka mga sprigs sa quinoa ug mamala kini. Dayon ang hilaw nga materyales kinahanglan nga maayo nga pagkadugmok aron makuha ang 1 ka kutsara sa usa ka bungtod, ug ibubo ang usa ka baso nga tubig nga magaluto. Human sa katunga sa usa ka oras, ang resulta nga pagpuga mahimo nga nasala, nga human niana ikaw kinahanglan nga makadugang sa 30 g sa gatas niini. Sa niini nga liquid, ang panapton moistened ug apply sa nawong alang sa 15-20 ka minuto. Human sa gitakda nga panahon, ang maskara mahugasan sa bugnaw nga tubig. Gisugyot sa pipila ka mga babaye ang pagpalig-on sa anti-aging epekto sa paglaglag sa panit gamit ang ice cubes. Kon imong sublion ang pamaagi labing menus 3 ka beses sa usa ka semana, ang imong nawong mosidlak sa kahimsog ug katahum.

Sa pagluto

Ang grino quinoa karon masaligon nga misulod sa kusina sa daghan nga mga housewives, usahay ang mga pinggan gikan niini mahimong matilawan bisan sa mga dapit sa pagpakaon sa publiko. Ang mga batan-ong mga sanga gigamit ingon nga usa ka sangkap alang sa mga salads, okroshka, sabaw sa cabbage, sabaw, bola-bola, sereales ug sarsa sa karne.

Importante kini! Sa pagkaon nga gigamit lamang nila ang mga punoan ug mga dahon, nga nabuak sa tingpamulak, sa wala pa mamulak.
Ang bisan unsang butang mahimo nga gikan sa puti nga puti. Dinhi ang improvisation ug fantasy walay limitasyon. Kon wala nimo gisulayan ang mga obra maestra, among gisugyot nga magsugod ka uban sa french fries. Kay ang pagpangandam niini magkinahanglan:
  • usa ka hugpong sa nahugasan nga quinoa;
  • 400 g linuto nga patatas;
  • asin, pepper - aron makatilaw;
  • 1 itlog;
  • berde nga basil (kung gusto, mahimo kang makakuha sa paprika, ginger, dill ug ubang mga panakot).
Ang pagluto sayon. Una kinahanglan nimo nga lutoon ang patatas sa ilang mga uniporme. Dayon ituslob kini ug ibutang kini sa usa ka putli. Sa samang higayon, pabukala ang mga sprigs sa quinoa sulod sa pipila ka mga minuto sa tubig nga nagabukal ug maayong pagkaputi. Dayon ipuno ang itlog, mashed patatas, mga panakot ug quinoa. Pag-ayo sa tanan. Ang resulta nga masa kinahanglan nga ibutang sa kusina nga board ug paliton ang usa ka rolling pin aron nga ang plate thickness dili sobra sa 2 cm. Unya putlon kini ngadto sa mga kwadrado (ingon nga kini nga sayon ​​nga ibutang sa usa ka kakha) ug pag-fry sa sunflower oil. Ayaw kalimti ang pagtabon sa ilalom sa panaksan, diin imong ibutang ang mga crispy cubes, nga may napkin. Kini aron pagsiguro nga ang pinggan nawad-an sa sobra nga tambok. Sa laing bahin, temporaryo nga ibutang ang patatas sa usa ka wire rack.

Importante kini! Ang mga herbalista nagpasidaan nga ang mga liso sa puti nga Mari mabug-at kaayo alang sa human organ digestive. Tungod sa ilang mga kabus nga pagkalutaw, sila girekomendar nga gamiton sa gagmay nga dosis o gipulihan sa mga dahon ug mga saha.

Sa panimalay

Sa panahon sa lisud nga mga tuig sa gubat, kini nga sagbot dagkong gikolekta aron mahimo kini nga harina. Naghimo sila og pan gikan niini ug naghimo og mga tinapay. Apan sa pag-abot sa daghang mga masustansyang pagkaon, kini nga tradisyon nawala na.

Ang tanom karon nakit-an sa daghan ingon nga usa ka makahugaw nga sagbot. Dugang pa, sa pinakamaayo sa iyang kalamboan, grabe kaayo siya nga halos imposible nga makuha siya gikan sa yuta. Kon wala ang tabang sa spade-bayonet dinhi dili igo. Ang gagmay nga mga tanum gipakaon sa mga baboy, ug ang mga punoan sa semi-kahoy nga mga espesye bug-os nga gikuha aron ang mga sagbut dili gitanom.

Contraindications

Ang ordinaryo nga Mar dili usa ka dili makadaot nga panakot o kinaandan alang kanato nga mga utanon. Kung imong kan-on kini kanunay ingon nga pagkaon, mahimo ka nga seryoso nga komplikasyon sa panglawas. Mao nga kini nga sangkap usahay makita sa imong kusina. Ug kung nag-antos ka sa mga sakit sa urinary o gallbladder, nan kinahanglan ka mohunong sa paggamit sa mga eksperimento alang sa pagluto ug medikal uban niini nga hilba. Dugang pa, ang quinoa peligroso sa mga sakit sa tiyan sa digestive, makadaot sa pag-inambag sa dugo, mga bato sa kidney ug gall bladder.

Importante kini! Pag-ani hilaw Marie puti nga kinahanglan sa inflorescences. Ang balili namala diha sa lawting, layo gikan sa kahayag sa adlaw, ug dayon gitipigan sa mga bag nga dili moabot sa usa ka tuig.
Ang Quinoa sa daghang bahin sa kalibutan, ilabi na sa Asia, gikonsiderar nga usa ka mapuslanon nga tanum nga magamit alang sa panglawas, katahum, ug isip usa ka bahin sa culinary. Siyempre, kini dili madanihon sa pagtanom sagbot sagbot sa tanaman, tungod kay labaw pa kay sa bisan unsang butang niini dili motubo. Ang pipila ka mga lindog ni Mari sa nataran dili manghilabot. Ang nag-unang butang mao ang pagkonsumo niini sa maalamon nga paagi, ug sa kaso sa herbal medicine kinahanglang mokonsulta ka sa imong doktor.