Sa diha nga dako ang pag-ani, nahibulong kami kung unsaon pagtipig sa mga mansanas alang sa tingtugnaw. Sa kasagaran ang proseso sayon ra, apan sa pagkatinuod adunay daghan nga mga eksepsiyon ug mga lagda, ang kapakyasan sa pagtuman nga maoy hinungdan sa pagkawala sa kadaghanan sa mga tanum. Busa, importante nga mahibal-an ang mahitungod sa mga matang sa mga mansanas nga adunay labing maayo nga kalidad sa pagpabilin, ingon man usab sa mga kondisyon sa pagtipig ug pagproseso.
Mga matang sa mga mansanas alang sa taas nga pagtipig
Aron nga ang bunga magpabilin nga taas ug kalidad ug tasty sa bugnaw nga panahon, gikinahanglan ang mga matang sa tingtugnaw. Gitipigan kini sulod sa upat ngadto sa pito ka bulan sa 0 ° C (ang correlation mahimong gikan sa -4 ° C hangtod sa 4 ° C). Ang mga matang sa ting-ulan magpabilin sa ilang lami kon gitipigan sulod sa duha ka bulan sa 0 ° C. 
Lakip sa mga klase sa tingtugnaw mao ang mosunod:
- "Bulawan";
- "Idared";
- "Jonathan";
- "Renet Simirenko";
- "Antonovka".
Kini nga mga matang mao ang labing popular ug maayo nga napreserbar. Ang pag-ani gikan niini gikolekta gikan sa Septembre 20 hangtud Oktubre 10. Ang ingon nga mga pulong maoy tungod sa ilang pagtubo. Kon mangolekta ka sa una, ang mga prutas wala'y panahon nga makaangkon og sugar content. Kung sa ulahi, sila mawad-an sa ilang kaseguro sa pinakadali nga panahon. 
Mga matang sa tingdagdag nga nagpabilin sa ilang kasegurohan panahon sa pagtipig:
- "Welsey";
- Ang Macintosh mao ang labing maayong klase sa tingdagdag alang sa pagtipig sa tingtugnaw. Mahimong magpadayon hangtod sa Abril;
- "Spartak".
Nahibal-an mo ba? Usa ka paagi aron mahibal-an kung ang mga mansanas hinog o dili mao ang pagtan-aw kon ang unang mga prutas magsugod sa pagkahulog. Niadtong Septyembre, kon ang gabii walay hangin ug walay ulan, pipila ka mga mansanas mismo mahulog. Kon sila maayo nga nagtan-aw ug dili mga ulod, nan maisugon nga anihon.
Pagsalikway sa mga substandard nga mansanas
Ang pag-ani labing maayo nga buhaton sa kamut. Dili kaayo posible nga ang bunga sa kahoy madaot. Apan kini nga proseso nag-usik sa panahon. Kung mogamit ka sa usa ka kolektor sa prutas, dayon susiha pag-ayo ang matag mansanas. 
Ang pagtipig sa mga mansanas sa balay usa ka labing maayo nga solusyon, kung tungod lamang kay ikaw makakuha og daghang mga stock alang sa tingtugnaw. Sa dili pa ikaw direkta nga magdala sa pagtipig sa pagkahan-ay, kinahanglan nimo hikapon ang bunga.
Ang usa ka prutas nga adunay bisan unsang mangitngit nga mga lugar o usa ka nadaot nga nawong dili angay gamiton alang sa pagtipig. Kini tungod sa kamatuoran nga kini mas daling madaot. Mahimo nimo kini nga uga ug sa tingtugnaw makakuha ka sa usa ka lamian nga compote.
Pamilyar sa mga lagda sa pagtipig sa mga tanom nga mais, sibuyas, karot, pepino, kamatis, ug mga watermelon.
Kon ang prutas adunay gagmay nga mga lungag, nan adunay usa ka ulod. Ang bunga mahimo usab nga putlon pinaagi sa pagwagtang sa nadaut nga bahin ug mamala. Ang talo nga panapton, nga sagad makita sa nagkalainlaing matang, usa ka natural nga depensa batok sa mga sakit ug mga peste. Dili kini gikuha panahon sa pagpangandam alang sa pagtipig.
Ang pagsalikway gibahin sa mosunod nga mga hugna:
- Una nga pagsusi ug pagtangtang sa gitulis nga mga mansanas.
- Ang pagkuwarentinas - ang mga prutas anaa sa bugnaw nga dapit, sa bisan unsang mga sudlanan. Molungtad duha ngadto sa tulo ka semana.
- Ikaduhang pagsusi. Human sa pagkuwarentinas, ang mga depekto sa "maayo" nga mga bunga mahimo nga makita.
- Paghipos sa mga mansanas alang sa pagtipig.
Importante kini! Biyai ang stalk. Busa ang mansanas igatipigan na.
Labing maayo nga mga kahimtang sa imbakan
Kon tukmang gihimo ang mga kondisyon, ang mga mansanas mahimong gitipigan hangtod sa Mayo. Ang tanan nga kini naimpluwensyahan sa kapasidad sa pagtipig, temperatura, humidity, panahon sa pag-stacking sa crop, matang, kapasidad, ug daghan pa. Hunahunaa sa detalye ang pipila sa mga bahin sa wintering sa mga bunga sa mansanas sa balay.
Dapit
Cellar, storage room ug bisan usa ka balkonahe nga angay alang sa pagtipig. Ang nag-unang butang mao ang pagpadayon sa labing taas nga temperatura aron ang panit dili mag-freeze o dili usab. Ang pagpili sa lokasyon usab nagadepende sa gidaghanon sa pag-ani. Kon ikaw adunay igo nga prutas sa gatusan ka kilo, posible nga adunay usa ka lahi nga kamalig. 
Apan alang sa tingtugnaw, pag-init kini pag-ayo, ug ibutang ang sudlanan sa mga mansanas sa mga lamesa aron ang mga prutas dili mag-freeze sa ubos.
Tara
Sa dagway sa mga sudlanan mahimong gamiton nga mga basket. ug ordinaryong mga kahon. Walay mga eksepsiyon niini nga pangutana, gawas nga kini dili mahimong tipigan sa mga sudlanan nga puthaw. Kay kon dili, ang pagkaguba sa tibuok nga tanum dili malikayan. Apan ayaw kalimti nga ang pagsibya makasiguro sa kaluwasan sa bunga. Busa, ang sudlanan kinahanglan nga adunay mga lungag.
Temperatura
Sa taas nga temperatura, ang mga prutas nagpadala sa daghan nga ethylene. Kini mosangpot sa kamatuuran nga sila magun-ob sa una. Busa, ang mga temperatura hangtud sa +4 ° C mahimo nga kamalaumon. Apan ang katugnaw usab adunay makadaut nga epekto. Ang minimum nga temperatura sa pagtipig mao ang - 1 ° C. 
Humidity
Ang kahumayan kinahanglan nga taas. Ang humay nga humidity 85-95%.
Popular nga mga paagi sa pagtipig alang sa bag-ong mga mansanas alang sa tingtugnaw
Ang matag residente sa ting-init nagtipig sa iyang ani sa iyang kaugalingon nga paagi, ug, siyempre, kini nag-agad sa mga matang ug mga posibilidad. Apan adunay pipila ka mga batakang lagda alang sa pagtipig. Una, kini ang pagtapion sa mga dagko nga prutas sa labing ubos, o ang gidak-on sa mga sudlanan nga gidak-on. Busa sila makasugakod sa gibug-aton nga anaa sa tumoy tungod sa nahibiling bunga.
Ikaduha, dili mahimong gitipigan sunod sa mga patatas. Ikatulo, ang uhot dili ang pinakamaayo nga sulbad ingon nga madugangan sa dapit nga tipigan. Tungod niini, ang mga prutas makadaot ug makapanimaho.
Yano nga pag-empake sa mga kahon
Ang yano nga pag-instalar, isip usa ka lagda, hingpit nga nagtugot kanimo sa pagluwas sa mansanas hangtud sa tingpamulak. Ang mga prutas gibutang sa usa ka yanong kahon, nga kinahanglan nga pre-covered sa mga mantalaan o papel sa ubos. Ang pagbutang gihimo sumala sa imong gusto. Human sa tanan, kini nag-agad sa gidaghanon sa pag-ani ug sa gidak-on sa bunga.
Sa mga racks
Shelving - ang labing husto ug sayon nga kapilian. Apan kini ang angay lamang kung ang imong ani gamay ra, kung dili ang mga racks magamit sa sobra nga lugar. Sa tinuud, gibutang nila ang mga mansanas sa usa ka laray sa matag gunitanan. Kinahanglan sila nga nominado.
Pagbungkag nga papel
Ang matag indibidwal nga mansanas giputos sa papel o mantalaan. Ang tukog kinahanglan nga sa ibabaw, nga mao, ang posisyon sa mansanas mao ang natural, samtang kini nagtubo sa kahoy. Lima ngadto sa walo ka laray ang nahiangay sa sudlanan. Ang temperatura sa pagtipig sa mga mansan kinahanglan nga gikan sa -1 ngadto sa 4 ° C.
Nahibal-an mo ba? Ang mga paraffin manalipod sa mga mansanas. Tungod niini kini igo nga ibubo ang usa ka gamay nga kantidad niini duol sa tukog.
Pag-awas
Ang mga kahon ug kahoy nga chips mahimo usab nga usa ka kapilian sa pagtipig sa prutas. Ang mga shavings kinahanglan gikan sa hardwood. Kung wala, unya ang mga sibuyas nga panit, uga nga mga dahon sa birch ug bisan ang lumot buhaton. Ang matag lut-od sa prutas sa kahon kinahanglan nga lung-agon, ug ang mga prutas dili madunot sulod sa taas nga panahon. 
Sa polyethylene
Kini nga pamaagi nagpamatuod sa iyang kaugalingon gikan sa labing maayong bahin. Ang polyethylene nagtugot sa tanum nga magpabilin ang sulod sa asukal ug juiciness tungod sa slower gas exchange. Kasagaran ang mga plastic nga bag gigamit alang sa ingon nga tipiganan. Sila gibutang dili labaw pa kay sa 4 kg sa mga mansanas. Dayon maghimo silag mga lungag aron ang mga bunga magpadayon nga presko ug dili madunot. Ang kondisyon sa temperatura magpabilin sa range gikan sa -1 ngadto sa +4 ° C. 
Alang sa kasayon, mahimo kang magamit nga mga pallets o baga nga karton. Ang mga mansanas gibutang didto ug gibutang sa usa ka plastik nga bag.
Sa yuta
Bisan tuod daghan ang gibutang sa mga bodega o mga bodega, ang yuta usab naglihok ingon nga usa ka dapit alang sa pagpatong sa mga mansanas. Ihap pikas sa usa ka plastik nga bag nga 6 kg. Apan kining tanan kinahanglan nga ipahigayon lamang sa usa ka average nga adlaw-adlaw nga temperatura sa +7 ° C, aron nga ang yuta na "gipabugnaw". Ang gilubong nga gahong gikalot sa usa ka giladmon nga 50 cm ang kasagaran nga mga ilaga nga makakaon sa bunga, mao nga ibutang ang tibuok nga humay sa mga sanga nga nagpundok. Ug aron makit-an ang imong tindahan sa mansanas sa tingtugnaw, ibutang ang usa ka sungkod. Kinahanglan nga siya mag-agi sa niyebe. Mahimo nimong ibitay ang kolor nga bandila niini. 
Pag-pretreatment sa mga mansanas sa dili pa itago
Ang mga mansanas dili maproseso sa dili pa maimbento. Sa ibabaw kini gipahayag nga tungod sa natural nga wax coating sila giprotektahan gikan sa fungal infections, peste ug uban pang mga sakit. Apan usahay mahimo kang luwas, busa sultian ka namo kon unsa ang giproseso nga mga mansanas alang sa tagal nga pagtipig sa panahon sa tingtugnaw.
Pagproseso sa bunga uban ang usa ka solusyon sa propolis sa alkohol: 15 g sa propolis gidugang ngadto sa 85 ml nga medikal nga alkohol. Sa wala pa kini, ang propolis gibutang sa usa ka refrigerator sulod sa daghang mga oras, dayon gibutang sa usa ka grater. Ang ingon nga solusyon makatabang dili lamang sa pagpreserbar sa mga mansanas, apan usab nagtrabaho ingon nga usa ka folk remedyo sa pagpakig-away batok sa trangkaso. 
Ang calcium chloride usa ka kapilian. Ang usa ka sulud sa usa ka konsentrasyon nga 2% ibubo ngadto sa bisan unsang angay nga sudlanan. Adunay mga prutas nga gibutang. Pagbiya sa literal sulod sa lima ka segundo. Mahimo ka nga mamala pinaagi sa usa ka tualya. Giproseso ug panapton, nga giandam una sa gliserin.
Importante kini! Pinaagi sa paggamit sa calcium chloride, ayaw kalimti nga ang mga bunga kinahanglan nga hugasan uban sa mainit nga tubig ug sabon sa dili pa konsumo.
Mapuslanong mga tip gikan sa mga residente sa ting-init
Sa pagsulay sa daghang mga paagi sa pagtipig sa mansanas alang sa tingtugnaw, ang mga residente sa ting-init nagrekomendar sa mosunod:
- Alang sa nagkalain-lain nga matang - lain-laing packaging. Kini tungod sa kamatuoran nga ang pipila ka mga mansanas nga imong mahimo alang sa juice, ug ang uban - alang sa linuto sa kalaha. Ug aron dili malibog, mas maayo nga sulatan kining mga sudlanan nga adunay inskripsiyon o mga ilhanan.
- Pag-ayo sa tanom, dili tanan sa usa ka pundok, apan sa mga linya, aron dili makadaut.
- Dad-a ang bunga sa tingtugnaw. Ang pagsalikway sa gitulis, imong gitipigan ang kahimsog sa uban.
Busa, ubos sa tanan nga mga tips ug mga lagda sa ibabaw, ang pag-ani mahitabo sa tingtugnaw sa dugay nga panahon ug magpabilin ang tanan nga lami ug hitsura niini. Ayaw kalimti nga ang temperatura mao ang nag-unang kondisyon nga kinahanglan tahoron. Ug mahimo nimong sulayan ang matag paagi sa pagtipig sa bunga sa lain nga matang aron makita kung asa ang labing maayo alang kanimo.
