Ang salad usa ka berde nga kultura nga adunay daghang nutrisyon alang sa lawas sa tawo. Ubos kini nga kaloriya, lami ug adunay daghang mga kabtangan sa pag-ayo. Sa kinaiyahan, adunay mga usa ka libo nga klase niini mga tanum.
Lettuce dahon sa Batavia
Ang Batavia usa ka dili us aka lain-laing lahi sa lettuce, nga adunay usa ka naugmad nga rosette ug balhibo, nga nagpakaylap sa mga dahon. Kasagaran nga makit-an nimo ang mga klase nga berde sa mga higdaan, apan moabut ang mga pula ug pula nga brown shade.
Ang tanum adunay usa ka tam-is, malumo nga lami. Nag-ayo kini sa mga isda ug karne.
Ang Batavia nagtubo bisan diin bisan asa. Gitugotan niini ang kainit, kakulang sa kahayag ug pagbag-o sa temperatura. Mahimo kini motubo sa hydroponics. Gipugas ang mga liso sa tibuuk nga panahon sa tingpamulak.
Ang labing kasagaran nga mga lahi: Fanley, Jumble, Geyser.
Lettuce nga dahon sa lollo rossa
Talagsa ra ang tanum sa mga residente sa ting-init. Ang sapinit nagkaylap, ang mga dahon medium medium, mabug-at sa mga tip.
Matahum nga salad nga adunay usa ka makapahimuot nga lami sa nutty. Sulundon alang sa mga isda, karne ug mga utanon. Gigamit sa dekorasyon nga daghang pinggan.
Kini gihulagway pinaagi sa paspas nga pagtubo, gikuha nila dayon, kung dili, ang mga dahon mahimong baga. Ang kinabuhi sa estante sa refrigerator 1-2 ka adlaw. Aron mapaabut ang kabag-ohan, ang mga dahon giputos sa usa ka dampol nga panapton. Ang mga utanon gipatubo sa panahon.
Mga sikat nga klase: Lollo Ross, Nika, Eurydice. ”
Dubolisty salad
Ang mga dahon sa lettuce mabaga sa dagway, adunay berde, pula, burgundy-brown nga mga kolor. Ang porma sa mga dahon parehas sa kahoy nga oak, busa ang ngalan sa lainlain.
Kini adunay usa ka mahayag nga nutty nga palami ug dili kapaitan. Maayo nga adunay mga uhong, isda ug lainlaing mga prutas. Nga gigamit sa pag-andam sa mga sarsa.
Gitanum sa mga lugar nga maayo ang suga, dili mosugot ang usa ka kakulangan sa kahayag ug kalit nga mga pagbag-o sa temperatura. Nagpadayon ang landing sa tibuuk nga tingpamulak sa ting-init.
Ang labing bantog nga klase: "Credo", "Dubrava", "Dubachek".
I salad sa utanon nga Iceberg
Ang salad gipatubo sa daghang mga hardinero. Gibaligya sa daghang mga supermarket. Ang porma susama sa usa ka ulo sa repolyo, apan dili kaayo dasok. Gibana-banang usa ka average nga 300-500 gr. Apan usahay kini motubo ngadto sa 1 kg.
Ang mga dahon corrugated, crispy ug juicy. Wala’y higpit nga lami. Gigamit sa pag-andam sa mga isda, karne, sarsa, utanon. Maayo nga ibalot ang mga pinalamanan nga dahon sa repolyo.
Pagtubo sa mga semilya o pagpugas sa yuta. Gitanum sa usa ka maayong suga nga lugar diin wala’y pagdagta sa tubig. Gitanom kung nakaabut sa mga ulo sa 7-11 cm.
Ang labing kaayo nga lahi: Diamond, Ice Queen.
Ang salad nga romano romano
Ang bantog nga salad sa Caesar gihimo gikan niini. Ang tanum adunay usa ka buut nga ulo sa repolyo nga adunay mga dasok nga dahon.
Kini lami nga lami, gamay nga tart. Gigamit sa daghang pinggan. Kini mahimo nga gitipig sa refrigerator sa hangtod sa usa ka bulan ug sa samang higayon ang tanan nga mapuslanon nga mga kalidad mapreserbar.
Gitanum nga adunay mga liso o sa porma sa mga semilya. Aron maporma ang usa ka ulo sa repolyo, gihimo ang pagporma. 50-65 ka adlaw pagkahuman sa pagtanum, ang mga dahon sa tanum gibayaw ug gihigot, giputos sa usa ka itom nga bag. Naglangkob sa 14 ka adlaw. Atol sa kini nga panahon, ang mga dahon gikuha ang kinahanglan nga porma ug usa ka mapait nga lami mawala. Unya ang mga ulo sa cabbage giputol.
Mga sikat nga klase: "Dandy", "Cosberg", "Pinocchio".
Arugula Salad
Ang mga utanon adunay malumo nga humot ug maanindot nga lami. Ang dahon sa salad adunahan sa himsog nga mga bitamina ug mineral. Gituohan nga kini nagpasiugda sa panghilis ug nagpaubos sa kolesterol sa dugo.
Giunsa kini pag-ayo sa karne, isda, utanon. Pagdugang sa okroshka. Dili na gitipigan ang salad.
Ang Arugula gipatubo sa usa ka site nga adunay kasarangan nga suga. Gikan sa masanag nga adlaw, ang mga dahon nahimong gahi, ug sa landong nawala ang ilang lami. Nagtanum sila mga liso sukad sa ulahing bahin sa Abril, ug ang mga semilya gipugas sukad kaniadtong Marso. Ang salad kinahanglan nga regular nga pagbisbis, nga adunay kakulang sa kaumog, ang mga dahon nakakuha usa ka mapait nga pagkahuman.
Mga sikat nga klase: "Poker", "Delicious", "Rocket".
Watercress
Ang tanom gamay sa kadako, ang mga dahon nataptan, berde o bluish-green nga hue. Ang lami masabwag, gamay’g dagway, tungod sa mustasa nga lana.
Gigamit sa pag-andam sa mga salads, seafood, karne ug sandwich.
Ang mga liso moturok pagkahuman sa 5-7 ka adlaw, ug putlon ang mga utanon pagkahuman sa usa ka semana. Mahimo kini motubo sa landong ug sa usa ka maayo nga suga nga lugar. Ganahan sa kaumog ug sagbot.
Ang watercress nagtubo pag-ayo sa apartment. Aron mahimo kini, ang mga liso gibutang sa basa nga gauze, ug pagkahuman sa 9-15 ka adlaw ang mga dahon gigamit sa pagluto.
Kasagaran nga mga klase: "Makalingaw", "Openwork", "Chill".
Witloof Salad
Ang komposisyon sa tanum nagalakip sa daghang mga bitamina nga mapuslan sa mga tawo. Motubo sa duha ka mga yugto. Sa ting-init, ang mga tanum nga gamut hinog na, nga, human sa pag-ani, gitipigan sa cellar, ug kung gikinahanglan, sila miturok.
Ulo sa repolyo ang ulo sa repolyo. Ang mga dahon malutong ug dugaon. Kini makatilaw sa kapait, mao nga sa wala pa gamiton kini ilang gituslob sa 1-3 minuto sa mainit nga tubig.
Ang lettuce gitanom sa ulahing bahin sa Mayo, sa tabunok nga yuta nga adunay neutral nga kaasiman. Ang tanum usa ka hygrophilous, busa, sila kanunay nga tubig labing menos kausa sa usa ka adlaw.
Ang mga nailhan nga lahi: "Blanca", "Cone", "Express".
Salad salad
Gitawag usab - rapunzel, mais, valerianella. Naglangkob sa mga rounded glossy dahon.
Ang salad juicy, malumo, nga adunay gamay nga lami sa lami. Nag-uban kini pag-ayo sa mga isda, uhong ug lainlaing mga pagsinina. Ang kinabuhi sa estante sa refrigerator 3-4 ka semana.
Ang salad dili makagusto sa mga sobra nga temperatura, misanong og maayo sa katugnaw. Gitanum sa sayo nga tingpamulak. Mahinay sa sobra nga kaumog.
Mga sikat nga klase: "Duplex", "Impromptu", "Duplex".
Ang dahon sa dahon kinahanglan motubo sa bisan unsang tanaman. Dili ra kini dato sa himsog nga mga bitamina ug minerales, apan labi usab ka malumo ug dugaon, nga naghatag usa ka espesyal nga lami sa pinggan.
