Adunay daghang mga tawo nga mahilig sa viticulture ug winemaking, dili lamang sa habagatang mga rehiyon. Kanunay silang gipangita ug usahay makit-an ang mga matang sa ubas nga angay alang sa pagtubo sa ilang lugar. Ang usa nga nahibal-an mao ang itom nga ubas nga Livadia, nga karon gipatubo bisan sa amihanan sa tunga nga sona.
Ang paghimo sa usa ka bantog nga tigpasanay
Ang lainlaing itom nga Livadia gihimo sa Magarach Institute sa usa ka bantog nga tigpasanay, physiologist ug geneticist sa grape, teorista sa viticulture ug praktikal nga Pavel Yakovlevich Golodryga.
Breeder sa trabaho
Ang lainlaing bred pinaagi kaniya bantog ug labi na gihigugma sa mga winegrower ug winemaker. Ang black Livadian dili kasaligan. Ang mga bunga niini nga hiniusa nga gihiusa ang katam-is ug katam-is, adunay usa ka grabe nga kolor sa mga berry ug duga, humot nga nutmeg. Ang mga berry sa kini nga klase lahi alang sa paghimo og maayong mga bino alang sa personal nga konsumo ug gibaligya.
Unsa man ang maayo sa itom nga Livadia
Livadia itom - lainlain nga bino. Gisakyan kini pinaagi sa pagtabok sa barayti nga Magarach 124-66-26 ug Metru Vaagas. Mga bushes sa medium nga kusog. Ang mga bulak sa kini nga ubas mao ang biswal. Ang mga cylindrical gagmay nga mga kumpol nga adunay daghang mga pako adunay usa ka ubos nga Densidad. Ang nahinog nga lingin o gamay nga pinahinay nga berry sa Livadia mga itom sa itom nga kolor ug gitabonan sa usa ka dasok nga blangko sa tingpamulak, diin kini sila makita nga ubanon.
Ang babaw usa ka co coating nga nagtabon sa mga berry nga adunay usa ka manipis nga layer nga nagpanalipod kanila gikan sa makina nga kadaot, dili maayo nga mga epekto sa panahon, pag-evaporation sa kaumog ug kadaot sa mga microorganism. Salamat sa tingpamulak sa mga berry, sila dili kaayo nadaot sa panahon sa pagkolekta, transportasyon ug pagtipig. Ang mga dahon ug mga saha sa ubas adunay parehas nga panalipod.
Diha sa alingagngag, ang Livadia nga itom nga berry matam-is ug maasim. Sa mga hinam-is nga bino nga gihimo gikan kanila, nabati ang mga tono sa tsokolate, nutmeg, ug prun.
Livadia itom - usa ka bantog nga lainlaing bino
Livadian itom sa mga numero
Ang mga bushes sa kini nga lain-laing mga medium medium, apan nanginahanglan suporta. Ang mga itom nga ubas nga nahuman sa Livadia, kung nag-ihap ka gikan sa panahon nga ang mga putot magsugod nga mamulak, kini gikan sa 130 ngadto sa 140 ka adlaw. Kini nga panahon giisip nga labing una sa mga panahon sa nagkahinog nga panahon.
Hinog nga mga bugas sa parras
Ang kasagarang masa sa hugpong nga gamay gamay - mga usa ka quarter sa usa ka kilo. Gamay usab ang mga berry, nga may gibug 1.5-2 nga gramo. Apan adunay sila usa ka talagsaon nga lami ug usa ka talagsaon nga pahumot nga gipasa sa mga alak nga gihimo gikan kanila, nga nakadawat sa labing kataas nga rating sa mga tasters.
Sa mga berry, 90% nga gilangkuban sa juice, sa ilawom sa angay nga kondisyon sa panahon, hangtod sa 20-26% asukal ug 7-8 gramo nga acid matag litro ang natipon. Sulod sa ubas 2-3 gagmay nga mga bukog.
Ang itom nga Livadia dili masugamak sa katugnaw hangtod sa -25 º ug mga sakit sa fungal. Ang normal nga pagkarga sa sapinit hangtod sa 30 ka mga mata sa diha nga ang galab sa mga saha alang sa 2-3 mga putot.
Livadian itom sa iyang site
Siyempre, nagtubo sa tunga nga agianan o sa mga teritoryo nga nahimutang pa sa amihanan, ang Livadia nga itom dili makahimo sa pakigsangka sa mga paryente sa Crimean sa sulud nga asukal, apan kini haom alang sa paghimo og maayong bino.
Ang lahi sa itom nga Livadia nahigugma sa init ug adlaw, busa, gipili nila ang angay nga lugar alang sa pagtanum sa site - ang labing mainit ug adunay labing kadan-ag sa adlaw, nagbutang mga suporta, nagbutang mga abono sa yuta.
Ang dugang nga pag-atiman sa kini nga ubas tradisyonal alang sa bisan unsang lainlain nga mga tanum nga mga tanum: regular nga pagbuut sa panahon ug pagsul-ob nga labing taas nga pagsul-ob, hinungdanon nga pagpugas nga tingdagdag.
Alang sa nagkahinog, ang labing kaayo nga mga kumpol ang nahabilin sa punoan sa ubas, nga gisukat ang ilang gidaghanon sa edad sa sapinit. Siguruha nga kuhaon ang mga dahon nga uga. Kini ang paglikay sa mga sakit, ug pagpanalipod batok sa mga peste sa insekto, ug dugang nga suga alang sa mga berry.
Mahinungdanon: pagkahuman sa hinog nga mga sagbut sa Livadia nga itom, ang ani kinahanglan nga maani sa dali nga panahon, kung dili, ang mga berry magsugod madugmok, ug ang ilang kalidad nga pagkunhod sa lami ug hitsura.
Pagkahuman sa paglansad sa itom nga Livadia sa tingdagdag, gikuha kini gikan sa suporta, miyukbo sa yuta ug gitabonan alang sa tingtugnaw.
Bisan pa sa hataas nga pagbatok sa kini nga lainlain sa mga sakit sa fungal, dili angay kalimtan sa usa ang posibilidad nga adunay mga sakit sama sa apoplexy, powdery mildew, white rot. Adunay usab mga insekto - weevil, aphids, kakahuyan, lamok, ulod - nga mahimong hinungdan sa kadaot sa tanum ug sa mga tanum mismo. Ang paglikay sa mga sakit sa normal nga kinabuhi sa tanum mao ang:
- estrikto nga pagsunod sa teknolohiya sa agrikultura;
- tukma sa panahon nga aplikasyon sa kinahanglan nga abono;
- pagtangtang sa uga nga dahon ug sagbot;
- kanunay nga pagproseso sa ubasan nga adunay fungicides ug mga insekto.
Mga repaso sa mga winegrower ug winemaker
Sa akong opinyon, kini nga pamahayag dili tinuod, tungod kay sa tingtugnaw sa 2014-2015, ang akong wala mailhi nga Champions League bug-os nga nagpuasa bisan pa sa pagkawala sa grabe nga frosts (ang labing taas nga -18 degree sa mubu nga panahon, ang mga datos gikan sa archive sa panahon sa website sa rp5) ug bisan pa sa maayo nahinog nga punoan sa ubas. Ako adunay sa miaging tuig (mga -25 minimum) ug kini (halos -22 nga minimum) usa ka wala bukton nga manggas nga gitugnaw sa 5 nga adunay usa ka plus. Ang pagsukol sa frost sa Livadia nga itom sa akong mga kahimtang labi ka maayo sa Citron magarach.
Sheva//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1470-p-3.html
Ang gusto nakong idugang sa Livadia itom nga Samara. Usa sa labing makapasalig nga lahi. Ripens sa tungatunga sa Septyembre. Ang labing taas nga miabot sa 29 Bri sa rehiyon sa Samara kaniadtong Oktubre 1. Uban sa kaasiman sa 6-8. Gipakita niya ang kompleto nga integrated resistensya sa Mildew ug Oidium. Minimum nga apektado sa grey rot, bisan sa miaging tuig. Malumo ang Muscat. Ang dry wine sa 2016 medyo disente. Gipakita sa kasinatian nga sa basa nga tingdagdag, ang mga anthocyanins dili igo alang sa mga pahumot nga hinam-is. Maayo nakita ang pagkaladlad sa baril. Nawala ang daghang mga anthocyanins sa panahon sa pagkatigulang ug kinahanglan namon nga molihok sa kini nga direksyon. Maayo sa pagbulag sa Ruby sa Gagutom. Ang lainlaing klase dili maayo nga gitun-an bahin sa winemaking. Sa akong opinyon, ang labing lisud nga klase. Makatarungon nga pagka-produktibo. Uban sa 600 nga mga bushes usa ka average nga mga 4 ka tonelada nga bino. Ang sapinit mao ang porma sa fan nga adunay 4-6 nga mga laso.Pagputol alang sa 3.4 putot. Usa ka lainlain nga adunay potensyal alang sa ani. Kung gusto, ang sapinit dali nga dali nga molihok alang sa 10-15 kg.
Samara//www.forum-wine.info/viewtopic.php?f=70&t=1107
Mao nga ang pangutana bahin sa itom nga Livadia, ug kini maayo alang sa panam-is ug dili gyud angay alang sa uga nga bino. . ang ... Kondi kini adunay komplikado nga baho ... mga tono sa tubig .... maayo, sa kinatibuk-an dili ako makiglalis, apan unsa ang semisweet niini labi pa ka grabe kaysa dessert ????
sania//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1335.html
Kadaghanan sa mga winegrower nga nagtubo sa Livadia nga itom, ug ang mga winemaker nga gigamit kini, nagkauyon sa mga palaabuton sa kini nga klase. Sa tinuud, kadaghanan sa mga kinaiya sa kini nga ubas positibo ug bisan maayo kaayo. Apan, siyempre, ang labing layo sa amihanan nga Livadia itum ang gitanom, dili kinahanglan nga usa pa ang magdahum nga hingpit nga paglangkub sa tanan nga mga hiyas niini.
