Utanon nga tanaman

Paggamit sa parsley: calories, kemikal nga komposisyon ug kabtangan sa tanum

Parsley - produkto sa kinaiyahan, nga makita sa matag tanaman. Kini nga tanum adunahan sa daghan nga sustansya alang sa lawas.

Ang halapad nga lugar sa paggamit niini nga tanum, ang anaa sa bisan unsang panahon sa tuig ug ang posibilidad sa taas nga pagtipig naghimo niini nga dili kinahanglanon sa pagkaon.

Gikan niining artikuloha imong mahibal-an ang mga bitamina, macro ug microelements nga bahin sa parsley, kon unsa kini kaloriya. Ug usab unsa ang paggamit sa niini nga utanon ug ang paggamit niini makadaot sa lawas.

Ngano nga importante nga mahibal-an unsa nga mga substansiya ang anaa sa tanum?

Bisan pa sa kamatuoran nga maayo ang parsley, wala kini girekomendar nga gamiton kini sa tanan. Hibal-i ang kemikal nga komposisyon, ingon man ang nutritional ug enerhiya nga bili sa planta importante kung tungod lang kay ang ubang mga elemento sa pagsubay mahimong kontraindikado alang sa mga tawo. Mahimo kini tungod sa pipila ka mga sakit o kondisyon.

Pila ka kaloriya ug BZHU kini naglangkob matag 100 gramos?

Alang sa kasayuran! Ang BJU mga protina, tambok ug carbohydrates.

Hunahunaa kung unsa ang kahulugan sa nutrisyon ug enerhiya nga bili sa planta, nga mao, pila ka kaloriya (kcal) ug BJU ang anaa sa presko nga parsley, maingon man sa giproseso nga mga plato nga gigamit sa init nga gamit ang lunhaw ug gamut niini.

Mga calorie ug BJU nga panakot matag 100 gramo:

  1. Lab-as nga parsley. Kasagaran, ang nangahon nga bahin sa tanom gigamit alang sa pagluto, tungod sa lami ug katahom niini:
    • kalori 57 kcal;
    • protina - 1.5 g;
    • tambok - 0.6 g;
    • carbohydrates - 10.1 g

    Ang ubos nga kaloriya ug taas nga bahin sa BJU sa 100 ka gramos nga presko nga mga hilba naghatag sa tanum nga usa ka espesyal nga kahulogan.

  2. Parsley nga gamutsa ilawom sa yuta, kasagaran usa ka kahayag nga dalag nga kolor ug adunay usa ka talagsaong baho. Sa Russia, ang gamut nga utanon wala kaayo nabantog:
    • calorie - 47 kcal;
    • protina - 3.7 g;
    • tambok - 0.4 g;
    • carbohydrates - 7.6 g
  3. Tsa:
    • caloric content - 45.3 kcal;
    • protina - 0.6 g;
    • tambok - 0.1 g;
    • carbohydrates - 9.8 g

    Ang tsa nga adunay lemon, dugos ug parsley puno sa beta-carotene ug bitamina K. Ang pag-inom sa maong tsa nagpalambo sa pagsumpo sa dugo.

  4. Decoction. Kasagaran, ang parsley naghimo sa usa ka decoction, nga gigamit ingon nga usa ka diuretic. Mahimo ka magluto gikan sa bisan unsang bahin sa tanum, apan ang mga gamot adunay mas lig-on nga epekto:
    • caloric content - 24.5 kcal;
    • protina - 1.9 g;
    • tambok - 0.2 g;
    • carbohydrates - 3.8 g
  5. Pagpuga:
    • caloric content - 36 kcal;
    • protina - 2.97 g;
    • tambok - 0.79 g;
    • carbohydrates - 6.33 g

Unsa ang mga bitamina ug kemikal nga komposisyon sa mga panakot?

Ang paggamit sa parsley alang sa lawas nalangkit sa presensya sa kemikal nga komposisyon sa iyang greenery ug sa gamot sa daghang mga bitamina ug minerales.

  • Beta-carotene - 1,151 mg.
  • Bitamina A - 97 mg.
  • Bitamina B1 - 0.196 mg.
  • Bitamina B2 - 2,383 mg.
  • Bitamina B5 - 1,062 mg.
  • Bitamina B6 - 0.9 mg.
  • Bitamina B9 - 180 micrograms.
  • Bitamina C - 125 mg.
  • Bitamina E - 8.96 mg.
  • Bitamina K - 1259.5 mcg.
  • Bitamina PP - 9.943 mg.
  • Choline - 97.1 mg.

Ang glycemic index (GI) usa ka timailhan nga nagpaila sa epekto sa carbohydrates nga makuha gikan sa pagkaon sa lebel sa asukar sa dugo. Ang digestibility sa carbohydrates nga adunay ubos nga GI (hangtod sa 55) nagkinahanglan og mas taas nga panahon kay sa taas nga index, ug hinungdan sa hinay nga pagsaka sa lebel sa glucose sa dugo sa tawo.

Ang GI sa nagkalain-laing mga produkto gipahayag gamit ang usa ka scale gikan sa 0 ngadto sa 100 nga mga unit. (walay mga carbohydrates ug uban sa maximum nga sulod, matag usa). Ang parsley glycemic index 5 nga mga yunit.

Importante kini! Ang paggamit sa parsley ilabi na nga girekomenda alang sa mga diabetic, tungod kay usa kini sa mga produkto nga adunay ubos nga GI.

Macronutrients - mga elemento nga medyo taas diha sa lawas sa tawo. Ang mga macronutrients nga naglangkob sa parsley:

  • calcium - 1140 mg;
  • Magnesium 400 mg;
  • sodium - 452 mg;
  • potassium - 2683 mg;
  • phosphorus - 436 mg.

Ang pagsubay nga mga elemento mao ang sama nga importante nga biologically substance sama sa macronutrients, apan ang ilang konsentrasyon mas ubos sa lawas. Pagsubay sa mga elemento nga naglangkob sa parsley:

  • puthaw - 22.04 mg;
  • zinc - 5.44 mg;
  • tumbaga - 78 mcg;
  • manganese - 9.81 mg;
  • selenium - 14.1 mcg.

Unsa ang mapuslanon ug makadaot nga kultura?

Human sa pagsusi sa kemikal nga komposisyon ug KBMU, morag walay pagduhaduha mahitungod sa hingpit nga pagkamapuslanon niini. Apan kini ba? Hunahunaa nga detalyado kung unsa ang mga bentaha ug mga disbentaha sa "nagtubo sa usa ka bato."

Ang mga benepisyo:

  • pagpalig-on;
  • mapuslanon nga epekto sa komposisyon sa dugo (stimulation sa produksyon sa selula sa dugo, normalization sa lebel sa hemoglobin);
  • pagpalig-on sa mga bongbong sa mga sudlanan sa dugo;
  • paglikay sa panghubag sa mga mucous membranes sa oral cavity ug pagtangtang sa dili maayo nga baho;
  • pagkunhod sa gastric acidity;
  • pagtangtang sa mga hilo gikan sa lawas;
  • usa ka pagkunhod sa glucose sa dugo (tungod sa ubos nga GI);
  • normalisasyon sa panan-awon;
  • pagkunhod sa pagporma sa gas;
  • pagtambal ug pagpugong sa arthritis;
  • alang sa mga kababayen-an: pag-normalize sa siklo sa pagregla, pagkunhod sa balikbalik nga kasakit;
  • alang sa mga lalaki: pagdugang sa potency ug pagpalambo sa sistema sa urogenital.

Makadaot nga mga tanum:

  1. Dili kanunay posible nga makakuha og garantiya nga ang parsley gipatubo sa husto nga mga kondisyon nga walay paggamit sa mga kemikal. Busa, adunay usa ka risgo nga makadaot sa imong kaugalingon bisan pa sa pagkawala sa mga kontraindiksiyon.
  2. Ang sobra nga pagkaon sa parsley nagdala sa sobra sa myristicin (usa sa mga elemento sa essential oil). Kini mahimong hinungdan sa pagkalipong ug pagkalipong.
  3. Sa atubangan sa mga kontraindikasi, ang pagpa-inte sa parsley nagapukaw sa pagkadaut.

Ang mga kondisyon sa diin kini girekomendar sa pagpakunhod sa paggamit sa parsley:

  • sakit sa kidney;
  • urolithiasis;
  • gout;
  • edad sa usa ka tuig;
  • epilepsy;
  • pagmabdos;
  • indibidwal nga pagpihig.

Ang tag-iya sa tagbalay nakahibalo kung giunsa ug diin ang mga plato magamit sa parsley sa kusina. Apan ang pagluto kinahanglan nga kanunay giduol uban ang pasidaan. Importante nga mahibal-an ang mga benepisyo sa paggamit sa produkto, unsa ang epekto niini sa lawas.