Mga watercress: mga klase, pamaagi sa pagpananom

Ang watercress - nagtumong sa mga tanum nga utanon, adunay gamay nga mapait nga lami. Karon kini nahimong labi ka popular. Ang dili kasagaran nga lami tungod sa presensya sa lana sa mustasa sa berde nga mga bahin niini nga tanum.

Ang mga mapuslanon nga kabtangan sa kini nga tanaman nahibal-an sukad sa karaang mga panahon. Gihisgutan ni Hippocrates ang bahin sa mga pag-ayo sa mga watercress, ang kaarang niini sa paglimpiyo sa dugo ug paghimo usa ka kinatibuk-ang makapalig-on nga epekto sa tibuuk nga organismo. Sa karaang Egypt, sa tabang niini nagpauswag ang kahimsog sa mga lalaki ug nagkadako nga kaarang.

Tungod sa pagkadili hinungdan niini, kini labi nga nagpakita sa mga higdaanan ug bintana sa mga residente sa Russia.

Paglaraw sa Watercress

Kini nga tanum nga grassy, ​​kini mahitabo usa ug biennial. Giingon kini sa pagkaon.

Ang watercress adunay daghang mga ngalan: watercress, pagpugas klopovnik, Tsitsmat. Kini iya sa pamilya Crucifer, ang genus nga Klopovnik. Lumad siya sa Iran, apan nagatubo usab sa mga natural nga kondisyon sa Egypt, Etiopia ug Asya. Nailhan kini sa mga kampo sa basurang sa Mediteranyo sa panahon sa Karaan nga mga panahon, ang una nga malampuson nga mga pagsulay sa pagtikad niini naggikan didto.

Ang gitas-on sa sapinit mahimong gikan sa 30 ngadto sa 60 cm.Ang gamut niini yano. Ang mga dahon ingon mga saha gipintalan sa usa ka light green tint. Ang mga bulak mahimong adunay lainlaing kolor, adunay: puti ug rosas. Pagkahuman sa daghang pagpamulak sa Hunyo-Hulyo, ang mga bunga nga susama sa mga tanum makita. Mas gusto nga magtubo sa sunny o gamay nga landong nga mga lugar. Gusto ang neutral o gamay nga acidic nga yuta nga adunay taas nga sulud sa mga nutrisyon, kasarangan nga pagpatubig. Gipatubo sa mga liso.

Adunay ubay-ubay nga mga subspecies sa tanum: pagpugas, nga adunay tibuuk nga dahon ug adunay kulot. Tanan sila lahi sa usag usa sa panagway.

Mao nga ang curly watercress adunay tunga nga outlet nga gipataas, ug ang mga dahon niini dili kasagaran, gikulit. Ang diametro sa sapinit gibana-bana nga 15-17 cm. Ang labing kasagaran nga lahi sa kini nga lahi: "Openwork", ingon usab sa sayo ug tunga-tunga sa nagkahinog.

Sa usa ka salad nga adunay tibuuk nga mga dahon, ang rosette nga labi ka lapad ug labi ka taas ang lapad ug makaabut sa 20 cm. Mahimo kini motubo hangtod sa taas nga 5-6 cm. Ang ulahing nahinog nga mga lahi, pananglitan, ang "Ducat", nahisakop sa kini nga lainlain. Mga tipo sa Watercress

Ang pagpugas sa cress usa ka krus taliwala sa duha pa ka lahi. Kini adunay usa ka dako, semi-nga gipataas nga rosette, mga sheet sa dako-taas nga bahin, gamay nga nagkabulag. Ang mga lahi nga adunay labing taas nga precocity nahisakop niini. Pananglitan, "Makalingaw", "Dansky."

Mga lahi ug lahi sa watercress

Gipakita sa lamesa ang labing inila nga lahi.

Mga pamaagi sa pagpatubo sa Watercress

Adunay daghang lainlaing mga pamaagi alang sa nagtubo nga watercress: sa windowsill, sa greenhouse ug sa bukas nga yuta. Apan sa dili ka pa magsugod pagtanum, hinungdanon nga pag-andam sa yuta ug liso.

Kini nga klase nga tanum nga tanaman nga tanum nahisakop sa labing dili makagusto sa nagtubo nga mga kondisyon. Mahimo kini nga moturok bisan sa usa ka yano nga tualya sa papel nga nahumod sa tubig. Apan bisan pa, sulit ang pagsunod sa pipila ka mga lagda aron ang ani nga gikalipay sa kadagaya niini:

• Kung nag-landing sa windowsill, angay nga paliton ang yuta sa usa ka espesyalista nga tindahan, ug dili pagkuha kini gikan sa usa ka personal nga laraw. Tungod kini sa kamatuoran nga ang yuta mahimo nga adunay mga ulod ug itlog sa cruciferous flea, nga usa ka peste ug makadaot sa watercress.

• Kung pagtanom sa bukas nga yuta, dili nimo mapugngan ang imong pagtagad sa mga higdaanan diin ang mga tanum sa repolyo o ugat (karot, beets, ahos, ug uban pa) nga gigamit sa pagtubo. Ang usa ka maayong tanum dili molihok, mas maayo nga pagpili sa lain nga lugar.

Human nimo gipili ang usa ka lugar alang sa pagtanum, kinahanglan nga hatagan nimo ang pagtagad sa pag-andam sa binhi. Dagko sila sa tanum, gamay nga pinahigda ug sama sa mustasa. Gibutang kini sa usa ka sudlanan ug gipuno sa tubig, sa ibabaw lamang nga bahin. Pag-uga alang sa 10-15 ka oras. Pagkahuman sa kini nga pamaagi, mahimo ka magsugod sa pagpugas.

Pagtanom watercress alang sa mga semilya

Dili kanunay posible nga magtanum sa watercress sa hawan nga lugar, apan dali ra kaayo nga buhaton sa usa ka apartment sa bisan unsang oras sa tuig. Sa kini nga kaso, kinahanglan nimo nga kanunay nga magpugas usab matag 7-10 ka adlaw. Aron mabuhat kini, pag-andam sa mga kaldero nga adunay taas nga yuta nga 8 cm cm.Karon ang mga liso itanom dayon sa yuta, o mahimo nga kini usbaw sa moistened cotton wool o usa ka tualya nga papel, ug dayon ibalhin sa usa ka andam nga sulud. Ang lakang nga pag-ugmad sa watercress gikan sa mga liso

Alang sa kini nga klase sa tanum, dili kinahanglan gamiton ang usa ka lainlaing sudlanan, ang watercress gibati og maayo sa kasilinganan sa uban nga mga tanum nga utanon ug mga utanon. Ang bisan unsang lahi sa aquatic vary sa kini nga tanum, pananglitan, ang Ducat, Moscow Rehiyon, maayo kaayo.

Nagtubo nga watercress sa usa ka windowsill

Mas maayo nga itanum ang mga liso gikan sa ikaduha nga katunga sa Septyembre, niining panahona ang dahon mobiya, apan ang adlaw labi pa ka taas, nga dili tugutan ang tanum nga kalit nga motubo ug molupad.

Sa unahan, ang usa ka sudlanan alang sa pagtubo espesyal nga giandam, sa ilalum niini kinahanglan nimo nga ibutang ang gapas o usa ka substrate nga sustansya nga 2 cm cm ang gibag, sawdust o usa ka layer sa yuta ibubo sa ibabaw alang sa mga semilya o bisan unsang sulud sa sulud. Pagkahuman gibutang nila ang mga liso ug isablig sa 1.5-2 cm nga yuta. Hinayhinay nga gipainum, tabuni uban sa baso, hardboard o pelikula ug gilimpyohan sa usa ka mangitngit nga lugar hangtud makita ang una nga mga sprout.

Ang watercress labing maayo nga mitubo sa temperatura nga + 5 ... +6 ° C, sa kini nga hugut naghimo kini usa ka lig-on nga sistema sa ugat. Human maporma ang una nga mga dahon, ang tabon nga materyal gikuha ug ang sulud nga gibalhin sa usa ka mas mainit nga lugar nga adunay temperatura nga + 15 ° C.

Hinungdan nga ibutang ang kolon sa partial shade ug siguruha nga i-on kini sa lainlaing mga bahin matag adlaw. Ang usa ka mainit nga balkonahe o loggia sa amihanan nga bahin sa balay maayo alang sa kini nga pamaagi sa pagtubo. Maayo nga hatagan pagtagad ang pagtanom sa tanum ug dili tugotan ang hingpit nga pagpauga sa yuta. Ang pag-spray gikan sa spray spray adunay mapuslanon nga epekto sa greenery. Gipakaon ang salad nga adunay komplikado nga mga abono, superphosphate o Rainbow.

Bisan kung ang kahayag sa adlaw nahimo nga mubo, ang tanum wala magkinahanglan dugang nga suga. Mahimo nimo kini kan-on kung ang mga bushes maabut sa gitas-on nga 8-10 cm aron mahimo kini, maampingon nga giputol kini gamit ang mga hait nga gunting duol sa yuta.

Nagtubo nga watercress sa bukas nga yuta

Ang pagpugas sa bukas nga yuta mahimong magsugod gikan sa ikaduha nga katunga sa Abril hangtod sa tungatunga sa Mayo. Mahinungdanon nga hunahunaon dili lamang ang mga takna sa oras, apan usab ang mga kondisyon sa temperatura: ang yuta kinahanglan nga matunaw og labing menos 4 cm, ug ang hangin kinahanglan magpainit hangtod sa + 6 ... + 8 ° C. Kung nagplano ka nga magpugas sa dili pa ang tingtugnaw, hinungdanon nga himuon kini sumala sa una nga katugnaw, kung dili mamatay ang mga binhi.

Ang usa ka gamay nga acid o neutral nga yuta labing maayo.

Pagkahuman sa usa ka repolyo o sunod niini dili ka kinahanglan magtanom, ang usa ka maayo nga pag-ani dili molihok, tungod kay ang watercress mahimong mahilabtan sa usa ka cruciferous flea gikan niini.

Kinahanglan nimo ang pag-andam sa tanaman sa bisperas sa tingdagdag: ilang gikalot kini ug idugang ang superphosphate o manure, nga gisagol na usab. Sa tingpamulak, sa wala pa itanum, mahimo nimo nga dugang nga pag-abono sa ammonium sulfate.

Sa nabuak nga yuta, ang mga tudling gihimo nga adunay giladmon nga 0.5 ... 1 cm, nga adunay gilay-on sa taliwala nila nga 10 ... 20 cm. Ang mga sprout nga nagpakita kinahanglan nga manipis, nga nagbilin sa usa ka radius nga 10 cm sa palibot sa matag bush.

Mas maayo nga magtanum sa partial shade, sanglit sa mga higdaanan nga adunay daghang suga, ang tanom nagsugod sa dali nga pagpagawas sa mga udyong ug nahimong dili angay alang kan-on.

Ang watercress natubig kanunay, depende sa pagpauga sa substrate. Pagkahuman sa moistening, mahimo nimo hinayhinay ang yuta sa taliwala sa mga bushes. Kinahanglan nga mabinantayon kaayo sa taas nga pagsul-ob human sa hitsura sa mga sprouts, tungod kay ang pagkahinog sa tanum mubo kaayo ug ang mga nitrates nga mosulod niini dili gyud maproseso ug makadaot ang sangputanan imbis sa mga benepisyo sa paggamit niini.

Nagtubo nga watercress sa usa ka greenhouse

Ang pamaagi alang sa pagtubo niini nga tanum sa usa ka greenhouse wala magkalahi gikan sa kana sa hawan nga yuta. Kini mahimo nga itanum sa tingpamulak sa sayo pa kaysa sa bukas nga yuta, pananglitan, sa panahon sa taas nga frosts sa tingpamulak. Kinahanglan lamang nga mapalutaw kanunay ang hangin, pagsugod sa lab-as nga hangin.

Mga Tampok sa Pag-atiman sa Watercress

Ang sukaranang mga lagda sa pag-atiman sa tanum nga dili daghan. Kini hinungdanon ang pag-monitor sa oras ug igo nga pagbisbis, apan kinahanglan kini dili sobra.

Kung pun-on nimo ang tanum, mahimo kini mamatay, labi na kini hinungdanon kung nagtubo ang lettuce sa balay, tungod kay wala’y bisan unsang lugar nga sobra sa kaumog gikan sa usa ka limitado nga kapasidad.

Kinahanglan usab nimo nga pilion ang tama nga lugar nga agianan aron dili kaayo init ug init sa adlaw. Naa usab kini sa mga apartment ug bukas nga yuta.

Mga peste sa mga watercress ug mga sakit

Tungod sa kusog nga pag-uswag niini, ang kanunay nga watercress kanunay nga wala’y panahon nga makaagi sa usa ka pag-atake sa mga peste o natakdan sa mga sakit.

Bisan pa, usahay ang mga kahimtang nga motungha kung siya nag-antus. Ang lamesa sa ubos nag-summarize sa labing kasagaran nga mga problema nga gipahinabo sa lainlaing mga hinungdan.

Si G. residente sa ting-init nagpahibalo: mapuslanon nga kabtangan sa watercress

Ang watercress adunay mga kabtangan sa pag-ayo: dugang pa sa taas nga sulud sa tubig sa komposisyon niini, makalikay sa kauhaw, ingon usab usa ka tipiganan sa bitamina, mineral ug mga elemento sa pagsunud. Busa kini naglakip sa: bitamina A, E, K, B, C, Ca, posporus, magnesium, selenium, choline, iron, zinc ug daghan pa.

Kung mokaon ka niini nga tanum nga adlaw-adlaw, unya sumala sa modernong panukiduki, ang peligro sa pagtan-aw sa mga sakit sama sa prostatitis, katarata ug ang dagway sa mga malignant nga neoplasma ang nakunhuran.

Tungod sa hataas nga sulud sa yodo, ang thyroid gland molambo ug ang posibilidad nga maugmad ang patolohiya niini. Ang kanunay nga pagdugang sa pagdiyeta nag-normalize sa pagkatulog ug nagdugang sa kinatibuk-an nga kahimoan sa lawas. Kini mapuslanon kaayo nga kan-on kini sa tingpamulak, kung ang risgo sa pagpalambo sa kakulangan sa bitamina labi ka taas.

Bisan pa, kini nga milagrosong tanum nga kontaminado alang sa mga tawo nga adunay mga problema sa gastrointestinal tract, labi na sa panahon sa pagpalala.

Kinahanglan usab nga dili ka mokaon labaw pa sa 4 nga kutsara nga gulay matag adlaw, kung dili mahimo adunay mga problema sa digestive tract: diarrhea, diarrhea, sakit sa tiyan.

Mahinungdanon nga hinumdoman nga bisan ang labing dili makadaot nga paagi kinahanglan gamiton sa girekomenda nga mga dosis.

Ang watercress usa ka nindot nga tanum nga dali nga motubo dili lamang sa tanaman, apan usab sa windowsill. Uban sa husto nga pag-amping, siya malipay dili lamang sa iyang maayo kaayo nga lami, apan usab sa hitsura sa mga bushes, tungod kay siya matahum kaayo.