Tingali ang labing maanindot nga panahon sa trabaho sa usa ka hardinero o hardinero mao ang pag-ani.
Sa diha nga ang tanan nga mga kasamok nahuman na, kini nagpabilin lamang sa pagkolekta sa mga bunga sa imong kahago, aron ikaw makatagamtam kanila sa umaabut.
Bisan pa, daghan pang mga pangutana ang mitungha dinhi: "Kung ang tukma nga mga beet ug mga carrot naani?", "Unsaon sa pagkolekta sa mga lagutmon?" o "Unsaon sa pagpondo sa pag-ani?". Sa matag usa kanila imong makita ang tubag niini nga artikulo.
Ngano nga dili pagkalot og mga carrot ug beets sayo kaayo
Sa diha nga magdesisyon kon kanus-a ang pagpili sa mga carrots ug beets gikan sa imong tanaman, importante nga mahibal-an nga ang mga ugat nga tanom magkalahi gikan sa uban nga mga pananom pinaagi sa ilang malampuson nga pagbatok. Kini nakapahimo kanila nga makalahutay sa malampuson nga malampuson, ug kung sila usab naghimo sa usa ka espesyal nga substrate sa peat ug balas, posible nga ibilin ang mga utanon diha sa yuta alang sa tibuok tingtugnaw.
Bisan pa niana, ang teknolohiya sa pagmugna sa ingon nga yuta dili sayon ug nagkinahanglan nga ikaw adunay kahibalo ug kahanas, ingon man usab ang angay nga mga kondisyon sa kinaiyahan, mao nga ang labing eksperyensiyadong mga mag-uuma ang naggamit niini nga pamaagi sa pagtipig sa mga utanon. 
Ayaw pagdalidali sa pagpangita sa mga carrots ug beets. Bisan pa sa pag-abot sa tinghunlak, sa Septyembre, sila sa gihapon motubo nga nindot, busa kon wala ka sa hingpit nga hinog nga mga lagutmon gikan sa yuta, dili maayo nga itago kini ug mawad-an sa tanan nilang mga kinaiya sa lami sa umaabot. Dugang pa, kung ang kadalanan sa gihapon adunay kainit ug ang yuta wala nay panahon nga pabugnawon, unya ang kalit nga paglihok sa mga lagutmon gikan sa init nga yuta ngadto sa usa ka bugnaw nga basement magdala ngadto sa daghang pagkawala sa panahon sa pagtipig.
Ang kasarangang panahon alang sa pag-ani gikonsiderar nga usa ka uga nga adlaw sa tingdagdag kung ang temperatura sa hangin anaa sa taliwala sa +4 ° C ug -6 ° C (kini nga mga kondisyon nga mas maayo ang pagpili sa mga carrots ug beets). Kung ang temperatura mosaka sa +15 ° C, dunay kusog nga pagtigum sa mga utanon nga uga, butang nga carotene, enzymes ug sugars.
Unsa nga mga butang nga makaapekto sa pag-ani sa mga carrots ug mga beets
Dili lamang ang gawas nga mga timailhan sa nagkahinog, apan usab ang uban nga mga butang makaapekto sa panahon sa pag-ani nga mga beets ug mga carrot. Ang kasagaran niini naglakip sa nagkalainlaing mga utanon nga nagtubo sa imong tanaman (sayo, tunga-tunga, o matang nga gitagana alang sa pagtipig sa tingtugnaw), biolohikal nga bahin sa nagtubo nga mga tanum, nagtubo nga mga tumong, kondisyon sa mga tanum ug, siyempre, ang mga kondisyon sa panahon. 
Importante kini! Sa walay bisan unsa nga kaso nga dili pagkalot sa mga beets o sa uban nga mga lagutmon sa ulan, sa diha nga kini mao ang basa ug dili maayo sa dalan, tungod kay sa pagwagtang sa mga carrots gikan sa tanaman sa maong mga kondisyon, kini dili maayo nga gitipigan ug sa madali madunot.Gikonsiderar ang tanan niini nga mga bahin, ug tukma nga pagtino sa panahon kung kinahanglan nimo ang pagkalot og mga beet o carrots, makahimo ka og kalidad nga tanum nga adunay nindot nga lami ug usa ka nindot nga hitsura. Dugang pa, ang panahon nga nakolekta nga mga prutas mas maayo nga matipigan.
Kanus-an nga limpyohan ang mga beet ug mga carrot gikan sa tanaman, mga timailhan sa hingpit nga pagkahinog sa mga lagutmon
Sukad sa karaang mga panahon sa Russia, gituohan nga ang pinakamaayong panahon sa pagkolekta sa mga carrots, beets ug uban pang mga lagutmon, matapos sa Oktubre 13. Human niini nga petsa, ang mga higdaanan kinahanglan nga magpabilin nga hingpit nga limpyo ug andam alang sa panahon sa tingtugnaw.
Ang kini nga lagda adunay usa ka kahulogan, tungod kay kon ang temperatura sa hangin moabot ngadto sa 4 ° C, ang mga gamot mohunong sa pagtubo, ug sa -3 ° C temperatura, adunay dako nga risgo nga maapektuhan sila sa abuhon nga pagkadunot, mao nga ang pagkalot og mga carrots aron sa paglabay niini dili makatarunganon . Ang mga modernong hardinero, nga nag-ani sa wala pa magsugod ang mga frost nga ting-ulan, nahibalo usab niini. 
Siyempre, kini nga lagda mas gikabalak-an sa mga ani nga nagkahinog na, apan sa dihang nagkalot og mga beet ug carrots sa nagkadaiyang klase nga nagkahinog, dali ka makalkulo sa imong kaugalingon: pananglitan, ang bug-os nga nagkahinog nga panahon sa mga carrot molungtad gikan 80 ngadto sa 110 ka adlaw. Ang mga dugang nga mga karatula nga nagpakita sa pagkompleto sa proseso sa pag-umol sa mga lagutmon, mao ang ilang mga dahon sa ubos nga mga dahon. Ang tunga sa panahon nga karot dili kinahanglan nga ipahigayon sa yuta, tungod kay kini makapahimong mas grabe pa.
Ang pagtigom sa mga carrot sa sayo nga pagkahinog, maingon man sa mga lagutmon nga gitanom sa wala pa ang tingtugnaw, kinahanglan nga magsugod sa tunga-tunga sa ting-init, gamiton kini aron sa pag-andam sa lab-as nga salads sa bitamina o kinaon nga lab-as (kini dugaon kaayo ug tasty) .
Nahibal-an mo ba? Aron makuha ang maayo nga pag-ani sa karot nga mga karot, mahimo ka magsugod sa pag-ani sa mga gamot kon kini makaabot sa usa ka diametro nga kapin sa 1 ka sentimetro. Ang pagkawala niini nga panahon ug pagbiya sa tanum sa dugay nga panahon diha sa yuta, kini mawad-an sa kahayag niini.Maayo ang pagkalot sa bisan unsang mga bunga sa dili pa magsugod ang taas nga pag-ulan (sa matag rehiyon kini nga panahon mahimong magkalahi).
Mga lagda alang sa pag-ani sa mga carrot ug mga beet sa tanaman
Kon nahibal-an nimo kung kanus-a ang pagkuha sa mga carrots ug beets - kini, siyempre, maayo, apan gikinahanglan gihapon nimo nga masabtan kung giunsa nga ang mga karwahe o uban pang mga utanon nga ani ani. Ang kalampusan sa dugang nga pagtipig sa tanum nagdepende sa pagkorihir sa pag-ani.
Ang eksperto nga mga hardinero nagarekomendar sa pagtangtang sa mga gamot pinaagi sa kamot, ginamit ang usa ka pala o pitchfork lamang sa mga grabeng mga kaso kung wala'y igo nga kusog sa pagtangtang sa mga carrots alang sa pagtipig, pinaagi lamang sa pagbira niini gikan sa yuta. Hinuon, bisan sa niini nga kaso, kinahanglan nga sulayan nga pahuyangon pag-ayo ang yuta, ingon nga ang mga himan sa tanaman dali nga makadaot sa tanum, nga makapugong niini ug sa dili madugay magsugod sa pagkadunot.
Ang beet ug carrot topper kinahanglan nga gilayon nga gikuha aron kini dili makakuha sa sustansiya gikan sa mga gamot ug dili kini mauga. Ang mga dahon mahimong ibilin lamang sa usa ka karot nga balabag, apan sa kini nga kahimtang mas maayo nga biyaan ang mga petioles nga dili molabaw sa 2 cm.Kon sa ulahing kaso kini nga bahin sa tanum mahimong "wala mausik" lamang, unya sa pagkalot sa mga beet, ang mga tumoy kinahanglan nga maputol pinaagi sa gunting o gunting.
Mamatikdan nga ang pipila ka mga hardinero, sa kalahian, gitambagan nga biyaan ang mga utanon uban sa mga lagutmon aron ang mga sustansya moagi gikan sa ibabaw ngadto sa ubos nga bahin. Apan, kini dugay na nga napamatud-an nga ang tanang butang hugot nga gisubay sa kaatbang nga han-ay. 
Importante kini! Ang batid nga mga hardinero gitambagan sa pagputol sa mga tumoy sa usa ka gilay-on nga mga 3 mm gikan sa ulo, unya sa pag-abot sa tingpamulak kini dili magsugod sa pagtubo ug dili mamala ang mga utanon. Kon, hinuon, putlon kini uban sa ibabaw sa ulo sa ulo ngadto sa 2 mm, kini makatabang sa paghatag sa estante sa tanum.Gikan sa kinubkob nga tanum, gikinahanglan nga pagwagtang sa lumps sa yuta ang usa ka uga nga panapton, ug human sa mga gamut nga mamala sa usa ka gamay sa tanaman sa ilawom sa adlaw sa tinghunlak, mahimo kining makuha alang sa pagtipig.
Dili kinahanglan nga hugasan mo ang mga carrots o beets, pag-scrape kini sa usa ka kutsilyo o pagtukod sa yuta, tungod kay makadaot ka lamang sa mga utanon ug kini makadaot sa dili pa ikaw adunay panahon sa pagluto sa borscht gikan sa bag-ong tanum. Sa dili pa ibutang ang lagutmon sa usa ka permanenteng lugar nga gitipigan, maayo nga pamalahon kini dugang pa sa usa ka bugnaw nga lawak aron sila makapahuyang sa diyutay human sa init nga yuta ug adlaw.
Nagtipig sa pagtipig sa lagutmon
Sa dihang pagkalot sa mga beet ug mga carrot alang sa pagtipig, nahibal-an na namo, apan kinahanglan usab nga masayud ka bahin sa mga bahin sa proseso sa pagtipig. Ang labing maayo nga dapit alang sa pagpalabay sa tingtugnaw sa ani nga tanum mao ang basement o cellar, tungod kay kini anaa sa maong mga lugar nga ang labing angay nga temperatura gitakda alang sa dugay nga pagtipig. Dili kini maayo nga ibilin ang mga gamut sa balkonahe, ilabi na kung wala kini gipasinaw, tungod kay sa ingon nga mga kondisyon, ang pag-ani mobugnaw sa madugay o sa madali, ug ang tanan nimong buhat mahimong walay kapuslanan. 
Diha sa cellar, mahimo nimo ang espesyal nga mga shelves nga manalipod sa mga utanon gikan sa pagtagad sa mga ilaga, apan kung wala ka rodents, nan ang mga beet ug carrots mahimo lamang ibubo ngadto sa ordinaryong mga kahon o binis. Ang gamut nga tanum sagad nga gituslob sa yutang kolonon o isabwag ang balas, nga magpalugway sa ilang mga tipiganan sa temperatura hangtud sa +3 ° C, bisan pa sa tukma ug tukma nga panahon nga pag-ani, ang tanan nga mga utanon maayo nang gitipigan, nga walay dugang nga pagproseso.
Kon ang humidity diha sa lawak nga gipili alang sa pagtipig nga mao ang medyo ubos, kini mao ang posible nga mobiya sa mga gamot sa ordinaryo nga plastic nga mga bag, ug aron dili mag-antus gikan sa umog (usahay kini mahitabo), ang tanan nga mga utanon nga gibubo sa uban sa sawdust.
Kay nakakat-on unsaon sa husto nga pagtino sa panahon nga makahimo ka pagkalot sa mga beet ug carrots alang sa tingtugnaw, ug usab pagsabut kung unsaon pag-ani ug pagproseso sa tanum, mahimo nimo nga tipigan ang mga bunga sa ilang presko, orihinal nga porma sa dugay nga panahon. Sa niini nga kaso, hangtud sa sunod nga pag-ani nga ikaw kanunay adunay sa tasty kamot ug himsog nga mga utanon gikan sa imong kaugalingon nga laraw.
