Si Laminaria, nailhan usab nga kelp, dugay na nga dili na eksotik sa among mga lamesa. Bisan pa, sa pagkaon sa Uropa, kini wala pa gihapon maka-okupar sa dapit nga gusto nakong kuhaon alang niini nga tanum ngadto sa mga nutrisyonista ug mga doktor. Ang hinungdan niini kasagaran gitawag nga dili talagsaon nga pagtilaw sa kelp. Apan, sama sa gipakita sa praktis, ang sea cabbage naghimo sa mga dagkong salads ug uban pang mga pinggan, kansang lami dili ubos sa dili madutlan nga kaayohan sa lawas sa tawo, nga adunay kelp.
Unsa ang kelp
Ang Laminaria gitawag usab nga kale sa dagat, samtang kini nagtubo sa dagat. Ug ang kadagatan, uban sa mga kadagatan, diin nagkalainlain nga mga espisye niining kolor nga alga ang mitubo, sa atong planeta sa usa ka daghan.
Adunay ang labing bantog nga matang sa kelp, nga nagtubo sa mga zone sa baybayon sa Kara ug White sea: sugary ug palchatorasosesennaya. 
Ang mga lumot nga tanom susama sa tag-as ug pig-ot nga mga dahon, nga gitawag thalli, nga mahimong motubo ngadto sa 20 ka metros ang gitas-on, nga mag-umol sa tibuok nga algal sa mga kolor sa tubig. Kasagaran kini nga mga thalli gilakip sa ubos sa giladmon nga 10 metros pinaagi sa tabang sa lapalapa.
Nahibal-an mo ba? Ang natural nga kolor sa bag-ong ani nga kale sa dagat nga itom nga brown. Ug usa ka adlaw lamang human sa pagkolekta sa lumbia nga thallus laminaria.
Nutritional value ug caloric content sa produkto
Ang calorie nga sulod niini nga alga gamay ug 24.9 kcal kada 100 g nga produkto. Kini nga kantidad sa seaweed naglangkob:
- 0.9 g nga protina;
- 0.2 g tambok;
- 3 g nga carbohydrates.
Kini nga alga hilabihan nga puno sa minerales sa porma:- iodine;
- potassium;
- sodium;
- magnesium;
- calcium;
- silicon;
- boron;
- cobalt;
- bromine;
- arsenic;
- vanadium;
- arsenic;
- strontium;
- cadmium;
- tumbaga;
- sulfur;
- puthaw;
- fluorine;
- selenium;
- rubidium;
- nickel;
- manganese;
- aluminum;
- phosphorus;
- zinc.
Ang mga bitamina maayo nga girepresentar sa kale sa dagat, ilabi na sa bitamina B nga grupo, diin anaa sa kinatibuk-an sa kinatibuk-an niini.Agi og dugang, kini nga liso gikutlo:
- bitamina C;
- bitamina E;
- bitamina D;
- bitamina PP, nga mao, ang nikotinic acid;
- bitamina K;
- provitamin A sa porma sa beta-carotene.
Nahibal-an mo ba? Ginganlan kini ni Laminaria gikan sa Latin nga pulong nga "lamina", nga nagpasabot nga plato. Ang katarungan mao ang kinaiya nga flat thallus.
Ang organikong mga substansiya girepresentar sa niini nga alga sa mga protina, amino acids, omega-3 ug omega-6 nga polyunsaturated fatty acids, saturated fatty acids, phytosterols, fiber, polysaccharides, ug nitrogenous base. 
Ang mapuslanon nga kabtangan sa kelp
Gipaila sa mga doktor ang tulo ka pangunang hiyas sa kelp, hinungdan sa kaayohan niini. Kini naglangkob sa mosunod nga mga epekto:
- Palihugnga gipahayag sa katakos sa alga sa pagsuhop sa mucus ug sa bisan unsa nga mga substansiya sa likido. Ang pagdugang sa gidaghanon, ang mga bahin sa seaweed makadaot sa intestinal mucosa, nga hinungdan sa kalihokan. Tungod niini, ang mga tinai epektibo nga gilimpyohan.
- Hypolipidemic, sa pagkunhod sa tambok sa tambok sa dugo.
- Ang thyroidnga nag-amot sa saturation sa lawas uban sa iodine. Ang gipahayag sa porma sa mga organikong compound, ang iodine masuhop kaayo.
Dugang pa, ang alga dunay daghan nga mapuslanong gimbuhaton alang sa lawas sa tawo:- vascular nga paglig-on pinaagi sa mga salt sa iodine, nga pinaagi sa pagsuporta sa normal nga kalihokan sa thyroid gland, makaamot sa pag-ayo sa tibuok nga sistema sa cardiovascular;
- paghinlo sa dugo pinaagi sa pagpakunhod sa lebel o pagkompleto sa pagtangtang sa dili maayo nga cholesterol, mga heavy metal salts ug radionuclides gikan sa dugo;
- pagpaubos sa presyon sa dugo pinaagi sa pagpaayo sa kalihokan sa cardiovascular;
- pagpalambo sa kalihokan sa digestive system pinaagi sa pag-normalize sa tin-edyer ug pagpukaw sa proseso sa metabolismo;
- pagsunog sa tambok sa tabang sa usa ka talagsaon nga substansiya nga fucoxanthin, nga nag-usab sa lawas nga reserves sa tambok ngadto sa kainit enerhiya;
- nga nagpalig-on sa resistensiya, nga natabangan sa kadagaya sa sustansiya nga anaa sa algae, ingon man usab sa pag-optimize sa mga kalihokan sa nagkalain-laing mga organo sa lawas sa tawo;
- pagpasig-uli sa produksiyon sa hormone, nga makatampo sa pagpalambo sa thyroid gland, nga maoy hinungdan sa sistema sa endocrine;
- Pag-ayo sa samad, nga gipalihok sa presensya sa alginic acid sa sea cabbage;
- pagpalambo sa visual acuity tungod sa presensya sa iodine ug beta-carotene salts sa algae.
Tungod sa tanan niining mga nagkalain-laing mapuslanon nga mga kabtangan, ang kelp aktibo nga gigamit sa pagpakigbatok sa maong mga sakit:- mga sakit sa thyroid ug mga glandula sa parathyroid;
- mga sakit sa gastrointestinal tract;
- paglapas sa kalihokan sa sistema sa pagsanay;
- diabetes ug pancreatitis;
- hiniusang mga sakit;
- mga problema sa nervous system;
- mga sakit sa cardiovascular system;
- metabolic disorder;
- mikunhod ang pagkakita sa panan-aw;
- sakit sa panit ug mga problema sa mucous membranes.
Tingali interesado ka nga mahibal-an ang mga benepisyo ug mga kadaot sa uga nga kelp.
Mga kontra sa paggamit
Uban sa tanang kadagaya sa mga wala'y kapuslanan nga mapuslanong mga kalidad sa kale sa dagat, kini usab adunay mga kabtangan nga nagpugong sa pagkonsumo niini sa pipila ka mga kategoriya sa mga tawo.
Una sa tanan, kini ang grupo nga kinahanglan nga anaa taliwala sa mga konsumante sa hingpit nga tanan nga mga produkto sa pagkaon. Siyempre, kini mahitungod sa mga tawo nga adunay indibidwal nga pagpihig sa tibuok nga produkto o sa mga sangkap niini. Adunay mga ingon kalabut sa kelp. 
Dugang pa, ang pagkonsumo niini nga alga wala girekomenda alang sa mga tawo nga nag-antos sa:
- nephritis o nephrosis;
- furunculosis o bugas-bugas;
- hemorrhagic diathesis;
- chronic pyoderma;
- hyperthyroidism ug multinodular goiter;
- us aka sagabal.
Importante kini! Bisan tuod walay klaro nga mga kontraindikasyon alang sa kelp alang sa mga babaye kinsa mabdos o pagpasuso, apan kinahanglan nila gamita kini uban sa pag-amping.
Laminaria application areas
Ang usa ka produkto sa usa ka lapad nga profile, malampuson nga gigamit sa pagluto, sa kosmetolohiya, ug sa tradisyonal nga medisina, ug isip usa ka epektibo nga paagi sa pagkawala sa timbang.
Sa pagluto
Ang piho nga pagtilaw sa algae dili kaayo matagamtam sa tanan, apan ang mga batid nga mga chef mangatarungan nga kon maayo ang pag-andam, ang algae mahimong tasty sa iyang kaugalingon ug naghatag sa usa ka maliputon nga lami sa mga pagkaon diin kini naglihok ingon nga usa ka sangkap.
Dinhi, pananglitan, ang pipila sa labing inila nga mga pinggan. 
Vinaigrette uban sa kelp
Sagol:
- pickled kelp - 0.2 kg;
- pickled white cabbage - 0.1 kg;
- pickled cucumber - 1 pc .;
- dako nga beets - 1 pc .;
- patatas - 2 pcs .;
- sibuyas - 1 pc .;
- canned green peas - 0.15 kg;
- sunflower oil - 3 tablespoons.
Basaha ang mahitungod sa mga kaayohan sa cabbage sama sa puti nga cabbage, Brussels sprouts, pula nga cabbage, pak choi, kohlrabi, Peking nga kalan-on, broccoli ug Savoy cabbage.
Pagluto:
- Linuto nga mga beets nga adunay mga patatas.
- Ang ginunting nga cucumber idugang ngadto sa hinay nga linuto nga utanon.
- Ang puti nga cabbage hinay-hinay.
- Giputol ang sibuyas.
- Dayon kining tanan kinahanglan nga inubanan sa kelp ug makadugang sa berdeng mga mag, lana sa sunflower ug asin sa pagtilaw.
- Ang tanan nagsagol maayo.
Ang sabaw sa karne nga adunay kelp
Sagol:
- karne - 0.2 kg;
- sauerkraut - tunga sa usa ka tasa;
- giluto nga kelp - tunga sa usa ka tasa;
- patatas - 2 pcs .;
- mga beets - 1 pc .;
- carrots - 1 pc .;
- sibuyas - 1 ulo;
- harina - 1 ka kutsara;
- tomato paste - 2 ka kutsara;
- Margarine - 2 ka kutsara;
- manok nga itlog - 1 pc;
- sour cream - 3 ka kutsara;
- tubig - 0.8 l.
Pagluto:
- Ang karne kinahanglan dad-on ngadto sa tunga nga pagkaandam.
- Lutoa ang sabaw pag-usab ug ibutang ang linuto nga kelp ug tinadtad nga mga patatas didto.
- Ang dili pagdala sa mga patatas sa hingpit nga pagkaandam, kinahanglan nimo nga idugang ang sabaw sa usa ka saucepan nga adunay sauerkraut, browned nga sibuyas ug mga carrots.
- Dayon borscht kinahanglan nga puno sa browned nga harina.
- Mahimo nimong pun-on ang sabaw sa mga panakot ug mga liso sa lami, maingon man sa asukar.
- Pagkaon uban sa tambok ug uban sa suka nga essed diced beetroot ug ipadala kini sa borsch.
- Human sa usa ka 10-ka minuto nga hubag ang borscht andam.
- Ang lami sa borscht mas maayo pa sa pagdugang sa sour cream ug sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga itlog.
Si Laminaria, nga gibutangan og baboy
Sagol:
- linuto nga kelp - 0.2 kg;
- baboy - 0.2 kg;
- lard - 0.2 kg;
- soy sauce - 1 ka kutsara;
- sibuyas - tunga sa ulo.
Importante kini! Hugot nga gidid-an ang paghatag og kelp ngadto sa mga bata nga wala pay tres anyos.
Pagluto:
- Giluto nga kelp maayong pagkadugmok.
- Giputol ang gamay nga karne ngadto sa gagmay nga mga piraso.
- Unya tinadtad nga mga sibuyas.
- Ang karne gikaon uban niini sa maayo nga kainit nga pan.
- Dayon ibutang ang tinadtad nga seaweed uban ang dugang nga toyo ug tunga sa usa ka tasa nga sabaw.
- Human sa pag-init sa likido diha sa kalaha, kini gisagol sa natunaw nga lugas sa baboy.
Laminaria tungod sa pagkawala sa timbang
Kini nga alga adunay usa ka talagsaong substansiya, nga wala'y lain gawas sa laing duha ka matang sa lumot. Gitawag kini nga fucoxantin. Mao kini ang nagpintal sa tabako sa kelp sa kape. Apan ang bili niini alang sa usa ka tawo, wala kini niini, apan sa abilidad sa pagbag-o sa fatty tissue sa lawas ngadto sa kainit sa enerhiya.
Kini nga elemento sa algae sa unang dapit ug nagtino sa iyang abilidad sa pagpalambo sa timbang sa timbang.
Alang sa pagbug-atan, kini usab naggamit: orange, lubi, pasas, persimmon, nagluto nga mansanas, lana sa cedar, turnips, ug watermelon.
Dugang pa, ang ubang mga nutrients sa kelp nga tabang:
- kuhaa ang sobra nga fluid gikan sa mga selula sa panit;
- away sa edima;
- pagpugong sa dagway sa cellulite;
- pag-optimize sa mga proseso sa metaboliko;
- i-activate ang tono sa panit.
Ang pagbansay nagpakita nga, sa paggamit sa kale sa dagat, mahimo nimo nga mapalingkawas ang 6 kg nga sobra nga gibug-aton sulod sa usa ka semana, nga dili mogamit sa bisan unsang dugang nga pisikal nga ehersisyo ug estrikto nga pagkaon.Pag-aplikar sa kosmetolohiya
Kini nga alga, tungod sa daghan niini nga mga sustansya, gigamit nga lapad sa kosmetikong natad. Daghang gels, creams, masks, shampoo ang gilangkuban sa kale sa dagat.
Alang sa mga problema sa panit, girekomenda usab kini: medisina nga komfrey, uma nga horsetail, anise lofant, asparagus, parsnip, peony ug feijoa.
Uban sa iyang tabang milampos:
- pagpalihok sa kalihokan sa mga selula sa panit, pagpalig-on sa mga bongbong sa mga sudlanan sa dugo, paglimpyo sa mga lungag;
- pagpalambo sa pagkahugno sa subcutaneous fat;
- Kuhaa ang puffiness;
- pagtratar sa mga sakit sa panit;
- pagpalambo sa pagkalansin niini.
Dako kaayong gigamit kini sa porma sa mga kosmetiko nga mahimong maandam sa imong kaugalingon sa balay. 
Resipe alang sa maskara sa seaweed alang sa uga ug nagkalayo nga panit:
- Ibubo ang 3 ka kutsara nga tinadtad nga uga nga kelp ngadto sa gamay nga sudlanan.
- Dayon ibubo ang tubig didto ug pasagdan nga molukso sulod sa duha ka oras. Gikan sa sunod nga parapo kini tin-aw nga ang gidaghanon sa tubig dili igsapayan, tungod kay ang sobra nahutdan. Busa, ayaw pagpanuko sa pagbu-bu.
- Human niana, ang tubig nga wala masuhop kinahanglan nga hugasan, ug ang nagkadako nga masa kinahanglan nga ipakaylap sa usa ka nipis nga layer sa gasa nga adunay usa ka lugar nga doble ang gidak-on sa nawong.
- Gikinahanglan nga ibalhin ang algae layer ngadto sa katunga sa tibuok gauze nga nawong ug tabunan kini nga layer sa bakanteng bahin sa gauze.
- Ang resulta nga compress nga kinahanglan sa pagtabon sa bug-os nga nawong uban sa mga mata nga gitakpan alang sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras.
- Ang pamaagi girekomenda matag tulo ka adlaw.
- Pag-andam sa nagkalapad nga masa sa kelp sumala sa pamaagi nga gihulagway sa unang resipe, kinahanglan nimo nga sagolon kini nga masa nga adunay 1 ka kutsarita nga asin, nga mahimong lutoon ug marine.
- Dayon, ang resulta nga compress kinahanglan nga maglakip sa nawong ug malumo nga pag-ayo niini uban ang mga circular nga mga lihok sa tibuok nga compress. Kini ang epekto sa scrub, nga makatabang sa pagpakunhod sa oily skin ug makitid nga mga pores.
- Human sa sesyon, kinahanglang hugasan ang nawong nga may nagaagay nga tubig.
- Gisugyot nga kining maskara sa scrub nga gisubli kaduha sa usa ka semana.
Paggamit sa tradisyonal nga tambal
Ang mga tradisyonal nga mananambal dugay ug epektibo nga migamit sa kale sa dagat aron sa pagpakigbatok sa nagkalainlaing sakit Pananglitan, ang mga decoctions ug infusions epektibo kaayo isip mga therapeutic agent alang sa mga problema sa respiratory system. Bisan ang grabe nga bronchitis masulub-on kon ikaw moinom sa pagpuga sa uga nga kelp.
Dugang pa, kining alga makatabang sa pagpalambo sa kalihokan sa sentral nga sistema sa utok ug utok, makawagtang sa chronic fatigue syndrome. 
Ang praktis nagpakita nga alang sa pagpugong sa mga seasonal colds, kini igo nga mokunsumo og 30 gramos nga dry sea kale o 100 gramos nga kelp sa porma sa mga salad matag adlaw.
Alang sa pagpugong ug pagtambal sa mga sip-on gigamit usab: verbena, anemone, nutmeg, amaranth, linden, raspberry ug sage meadow.
Nagrekomenda ang mga healers sa mga tawo pagtambal sa atherosclerosis:
- Ibubo ang usa ka tablespoon nga seaweed powder ngadto sa usa ka gamay nga sudlanan sa bildo.
- Ibubo ang nagabukal nga tubig sa kantidad nga 100 ml.
- Sulod sa tulo ka oras, pag-insister, ang pagtabon sa sudlanan nga adunay takloba.
- Bahina ang resulta nga pagsabwag ngadto sa tulo ka managsama nga bahin aron makuha ang usa ka dosis.
- Dad-a ang pagpuga sulod sa usa ka bulan.
Seaweed Powder A sa Fight mga laygay nga mga problema sa ibabaw nga respiratory tract sama sa sinusitis, laryngitis, tonsilitis o usa ka banal nga rhinitis, kinahanglan:- Ang usa ka teaspoon sa seaweed powder mobu-bu sa usa ka baso nga linuto nga tubig.
- Kapasidad sa pagpuga suod sa paglabaw ug sa pagbiya sa infuse alang sa napulo ka oras.
- Gargle uban niini nga pagpuga tutunlan sa matag tulo ka oras.
Halos walay nagduha-duha sa mga benepisyo sa panglawas sa seaweed. Ug adunay mas diyutay ug mas diyutay nga mga tawo nga nagduhaduha sa iyang lami, tungod kay adunay daghang mga resipe nga nagrepresentar sa kelp sa tanan niini nga culinary nga katahum. Tingali dili ka magbasol kon sulayan nimo ang pagsusi sa imong kaugalingon.
