Ang Actinidia usa ka representante sa usa ka dako nga pamilya sa lianas kahoy nga kaylap sa klima sa subtropiko. Kini nga mga tanum malampuson nga mag-uswag gikan sa preglacial nga panahon, nagpahiangay sa nagkalainlain nga mga kondisyon, lakip ang temperate nga klima.
Kemikal nga komposisyon sa actinidia
Pinaagi sa lami, ang actinidia kaamgid sa pinya. Ang mga bunga sa actinidia puno sa ilang komposisyon. Ang kemikal nga komposisyon sa berries naglakip sa:
- Mga bitamina (P, A, B1, B2, E ug K);
- Pagsubay sa mga elemento (tumbaga ug iron, potassium ug calcium, manganese ug magnesium, phosphorus ug zinc, sodium);
- Mga asido (folic ug nicotinic).
Ang tanom puno usab sa fiber, pectin, asukal, starch, mineral salt ug tannins, flavonoid antioxidants - beta-carotene, lutein ug xanthine.Ang konsentrasyon sa bitamina C sa actinidia molabaw sa kantidad nga itom nga currant ug lemon. Ang gidaghanon sa bitamina nagdugang samtang ang bunga nagkahinog. Ang mga dahon sa tanum adunay glycosides, saponins; Ang mga gamot mga alkaloids, ug ang mga liso mga tambok nga lana. Ang kiwis nga atong nahibal-an mao usab sa pamilya actinidia.
Nahibal-an mo ba? Talagsaong reaksiyon sa usa ka tanum nga iring. Sa usa ka kusog nga kahinam sa dihang nakita ang usa ka batan-on nga tanum, ang iring literal nga nagakunhod niini. Dili pa kini tin-aw kon unsa nga substansiya ang nagabuhat sama niana. Ang labing makapaikag nga butang mao nga ang hamtong nga mga creeper dili makahikap sa mga hayop.
Pag-ayo sa mga kinaiyahan sa actinidia
3 g sa actinidia pagtagbaw sa adlaw-adlaw nga rate sa ascorbic acid alang sa usa ka hamtong. Labaw pa kay sa mapuslanong aktinidium fiber, nga anaa niini nga mga berries, nanalipod sa intestinal mucosa, nagpamenos sa epekto sa mga toxins ug nagbugkos sa mga substansiya sa carcinogenic. Ang pagkaon sa mga berry makatampo sa pagnipis sa dugo, sa ingon mapugngan ang pagporma sa dugo clots, ang pagpalambo sa mga stroke ug mga atake sa kasingkasing.
Ang Omega-3 fatty acids sa actinidia makatabang sa paglikay sa pagtagad sa kakulangan sa hyperactivity disorder ug autism sa mga bata.
Ang potassium sa bunga makatabang sa pagkontrolar sa gidaghanon sa kasingkasing ug presyon sa dugo. Ang mga hulmahan makapauswag sa mga epekto sa mga substansiya sa actinidia antioxidant. Ang calcium ug magnesium nagpalig-on sa mga bukog. Ang Vitamin K nagpasiugda sa kalihokan sa osteotropic sa bukog. Ang bunga maayo alang sa mga naapektuhan sa Alzheimer's disease: ang mao ra nga bitamina K nagpaubos sa kadaot sa mga neurons sa utok.
Makaiikag Ang Actinidia ug ang mga bunga niini nakit-an sa amihanang Tsina, ang mga Chinese gitawag nga kiwi ape peach alang sa pagkalupad. Ang mga emperador sa China migamit sa mga bunga sa aktinidia nga berry isip aprodisyak.
Pag-ani ug pagtipig sa actinidia
Sa actinidia ang tanan mapuslanon: ang panit, mga dahon, mga gamot, mga bulak ug mga prutas. Ang tanan nga mga medisinal nga bahin sa planta gikolekta, gipili gikan sa tinumpag o nadaut nga mga elemento, gihugasan ug gipauga. Ang pag-uga gikinahanglan sa usa ka temperatura nga 50-60 ° C, busa ang tanan nga mapuslanon nga mga kabtangan gipreserba nga mas maayo. Aron mahibal-an ang pagtipig sa usa ka uga, itom nga dapit. Ang lawak kinahanglan nga adunay maayo nga bentilasyon. Kinahanglan nimo nga piloon ang mga bulak o panit sa mga bag nga panapton - walay cellophane. Ang mga prutas mahimo nga anihon sa usa ka gamay nga unripe, ingon nga sila ripen nga dili timbang, apan pagkab-ot sa maayo na giibut.
Importante kini! Dili ka makahipos ug makolekta sa metal nga sudlanan, busa ang konsentrasyon sa bitamina C nawala.
Pil-a ang bunga sa usa ka baso nga plato ug ibutang kini sa usa ka lugar nga gipanalipdan gikan sa adlaw aron ang mga kabtangan sa biologically active substances dili malaglag. Ang mga berry sa usa ka actinidia mahimong matunaw sa asukar, ibutang sa mga garapon sa bildo ug isira ang pergamino. Tipigi ang sa usa ka cool ug uga nga dapit. Ang kaayohan sa mga bunga sa actinidia sa ingon nagdugang lamang, sanglit ang mga prutas dili ipailalom sa kainit nga pagtambal.Ang paggamit sa actinidia sa tradisyonal nga medisina
Kini nga tanum gigamit isip usa ka laxative, hemostatic, expectorant, sedative ug reliever sa kasakit. Uban niini, mahimo nimong malikayan ang mga wati, aron mapugngan ang mga caries, sa pagtratar sa mga baga. Ang Actinidia makatabang sa mga sakit sa mga lutahan.
Ang usa ka decoction sa mga uga nga berry gigamit sa pagtratar sa gastrointestinal tract, ningdaot nga sirkulasyon sa cerebral ug aron malikayan ang oncology. Ang juice ug panit mohimo sa mga lotion alang sa mga sakit sa panit, rheumatism, radiculitis, gout ug kasakit sa dugokan. Uban sa mga timailhan sa paralysis, ang aktinidia nag-amuma sa lawas nga adunay microelements.
Ang usa ka decoction sa panit sa actinidia gipakita sa metaboliko disorder sa lawas ug tambal sa mga sakit sa oral lungag. Ang mga prutas makatabang sa pagkatugaw ug pagdugo. Ang Actinidia mosagubang sa scurvy, anemia, bronchitis, heartburn. Mga pagpuga sa mga dahon ug mga bulak nga gigamit sa kahupayan sa pag-atake sa mga angina. Ang pahumot gikan sa mga bunga sa actinidia gigamit alang sa mga panit sa panit: mga paso, frostbite. Kini adunay maayo nga epekto sa mga proseso sa pagkaayo human sa mga bali ug kasagaran gigamit alang sa mga masahe.
Ang paggamit sa actinidia sa adlaw-adlaw nga kinabuhi
Berries actinidia sa panginahanglan sa pagluto. Mahimo kining kan-on nga lab-as, mahimong gamiton ingon nga pagpuno sa mga pie, muffins o sweets. Naghimo sila og lamian nga jam, jam, jam, marshmallow. Pag-andam og nagkadaiyang mga ilimnon: juice, juice, juice, jelly. Ang mga manok makadugang sa mga berry sa cream, mag-andam sa mga mousses, marmalade, jelly gikan kanila, pagadayandayan ang mga tinapay, puddings ug uban pang mga panghimagas.
Pagtagad! Kon gusto nimo nga ibutang ang kiwi jelly - ibubo ang nagabukal nga tubig sa ibabaw niini: ang preskong bunga adunay enzyme nga dili mohatag sa gelatin sa katugnaw.
Ang uga nga berry sama ra ka lab-as, susama sa mga pasas. Gikan sa actinidia ikaw makahimo sa usa ka lamian ug dili kasagaran nga bino. Tungod sa dako nga kantidad sa ascorbic acid ang ingon nga bino mapuslanon sa pag-inom sa gagmay nga mga bahin sa tingtugnaw uban sa bitamina kakulangan. Adunay mga matang sa actinidia nga adunay mga prutas nga nagdilaab sa lami, apan bisan dinhi ang paggamit sa aktinidia nakit-an - ang Hapones nag-andam sa mga plato gikan sa mga dahon sa ingon nga matang, ang mga Chinese nagakaon sa mga sprouts ingon nga pagkaon.
Contraindications sa paggamit sa actinidia
Dili maayo nga gamiton alang sa medisina nga mga gamit ang decoctions ug infusions alang niadtong nag-antos sa thrombophlebitis, varicose veins ug nadugangan nga clotting sa dugo. Ang mga nag-antos sa alerdyi kinahanglang sulayan ang lawas sa dili pa magamit, kini posible nga indibidwal nga pagpihig sa mga berry. Uban sa pag-abuso sa bag-ong actinidea sa pagkaon mahimong usa ka masuko nga tiyan. Dili maayo nga mohatag og berries sa pagkaon sa mga bata, aron dili makapukaw sa diathesis. Dili kinahanglan nga makaapil sa mga berry alang sa mga mabdos ug mga inahan nga nagapasuso.
Sumala sa imong makita, ang actinidine uban sa mapuslanong kabtangan adunay mga kontraindikasiyon. Gamita kini pag-ayo, paminawa ang imong lawas.
