Sa pagkolekta sa Institute of Grape ug Bino nga "Magarach", Crimea, adunay daghan nga mga ubas sa ilang kaugalingong pagpili, ang ngalan nga nagpalanog sa ngalan sa kompanya.
Kini mao ang Unang Magaracha, Ruby Magaracha, Spartan Magaracha, Riesling Magaracha, Tavkveri Magaracha, Gasa sa Magaracha ug Citron Magaracha.
Kadaghanan sa tanan nga mga matang nga mga teknikal nga, nga mao, sila alang sa produksyon sa lamesa, lig-on ug dessert mga bino. Ang teknisya mao usab ang Levokumsky, Bianca ug Crystal.
Gawas pa sa mga matang sa Early Magaracha, nga nahisakop sa itom nga kolor nga mga espisye sa pagkaon.
Ang kasaysayan sa pagpasanay
Ang Magarach 372, o Early Magarach, usa sa labing karaan nga matang sa pagpasanay nga nakuha niadtong 1928 gikan sa pagtabok sa mga punoan sa Kishmish ug Madeleine Angéwin.
Mga ubas Magarach: lainlaing paghulagway
Parras ug mga dahon
Ang dagway sa punoan sa paras sa usa ka batan-on nga edad usa ka talagsaon nga mga lagutmon. Samtang nagkalayo ang sapinit, kini nagkinahanglan sa dagway sa usa ka kusgan ug gamhanang punoan.
Ang batan-on nga punoan sa ubas gihulagway pinaagi sa usa ka bronse nga kolor sa mga dahon, nga sa paglabay sa panahon adunay usa ka kahayag nga berde nga kolor.
Diha sa mga kaparangan ang mga bula nga may lima ka lobed nga mga dahon, nga susama sa gitawag nga "ikog sa langgam", nga gihulagway sa elongated triangular teeth sa daplin sa mga sulab ug mahuyang nga pubescence sa underside sa dahon.
Ang Unang Magarach adunay usa ka pinasahi nga butang: ang sentro nga lobe sa dahon mas mubo kaysa sa mga lateral, nga naghatag og usa ka talagsaon nga sumbanan sa dahon nga plato. Sa tingtugnaw, kini nga matang sa ubas makita nga makita sa mga dahon sa dalag nga kolor nga adunay usa ka admixture sa pula nga mga spots nga gibahin sa tibuok nga nawong.
Berry
Ang hugpong sa mga ubas dunay gidak-on ug mahimo nga 22 sentimetros ang gitas-on, ug ang gilapdon nga 19 cm. Ang dahon sa ubas magkalainlain gikan sa panahon ngadto sa panahon ug nagdepende sa nagtubo nga lugar: kini mahimo nga tunga-tunga nga dili na, o kini mahimo nga pagkawala, apan ang porma sa hugpong sa conic; usahay ang mga sanga ug pak-an nga mga espisye.
Ang gibug-aton sa matag hugna o oval berry, nga adunay 2-3 nga binhi, aberids nga 3-4 g, ang gibug-aton sa hugpong makaabot sa katunga sa usa ka kilo. Ang kolor sa mga berry maoy itom nga asul, ug ang duga maoy pink. Kay ang berries sa Unang Magarach nga gihulagway pinaagi sa atubangan sa pruine - wax coating, nga turns sa ngitngit nga berries ngadto sa dili kaayo nga kolor sa usa ka kinaiya nga gray nga Bloom.
Ang samang reyd naghatag sa usa ka lig-on nga velvety nga panit. Ang unod naghatag sa usa ka pagbati sa pagka-karne.
Sa yano nga pagtilaw sa mga ubas wala nakita nga hayag nga mga kolor ug winegrowers gihulagway nga "walay mga bahin."
Ang Denisovsky, Faraon ug Sphinx nga mga matang gipalahi usab sa maayo nga pagtilaw.
Litrato
Mga ubas sa litrato nga "Magarach":
Agrotechnology
Ang pinakamaayo nga rehiyon alang sa pagtubo sa Early Magarach mao ang habagatang kabaybayonan sa Crimea, diin ang kasagaran nga mga slate ug ngitngit nga kastanyas nga mga yuta gigamit alang sa pagtanom, samtang sa rehiyon sa Odessa kini nga matang madaut sa mga sandstones nga may usa ka higdaanan nga chernozem o loam.
Apan ang mga ubas dili mabalhinon ngadto sa ubos nga temperatura, busa ang rehiyon alang sa pagpananom kinahanglan nga mapili maylabot sa ubos nga pagsabwat sa kabugnaw sa matang. Kini malampuson nga mitubo sa mga rehiyon sa Zaporozhye ug Rostov, ang Teritoryo sa Krasnodar, sa Central Asia ug sa Far East.
Ang gugma alang sa kainit lahi ug Hadji Murat, maingon man ang Cardinal ug Ruta.
Sa diha nga ang pagporma sa usa ka shrub, sila mosunod sa haw-ang nga fan hugis, nga mao ang kamalaumon alang niini nga matang, bisan pa, kung ang mga plantings gihimo sa habagatang daplin sa mga maayo nga intensity sa solar radiation, unya taas nga shtamp molding gigamit, nan ang gitas-on sa sapin nga mahimong moabut labaw pa kay sa 1 m.
Atol sa spring pruning sa mga saha mobiya gikan sa 5 ngadto sa 8 mga mata, depende sa kondisyon sa punoan sa ubas, apan sa kinatibuk-an, ang load sa tunga nga sapinit dili molabaw sa 40 mga mata.
Pagtaas
Alang sa klase nga Early Magaracha, ang nag-unang pagpili nga kinaiya mao ang sayo nga pagkahinog sa mga berry - sa katapusang ikatulo sa Agosto. Gikan sa higayon nga ang usa ka dahon mopakita hangtud nga ang bunga andam, mga 120 ka adlaw nga molabay ubos sa kondisyon nga ang total nga aktibo nga temperatura dili mokubos sa 2300ºะก.
Ang gidaghanon sa mga brush sa mga saha magkalahi sa 1.5 ka beses, depende kung kini nga sanga mao ang bunga nga nagdala (1.3) o nag-uswag (0.8). Ingon nga usa ka lagda, ang mga mabungahon nga mga sanga sa Magarach nga klase sa Magarach naugmad gikan sa putot nga mga putot. Ang gidaghanon sa mabungahon nga mga saha mao ang 60-70%.
Ang abot sa punoan sa ubas lahi nga nagkalainlain depende sa rehiyon sa pagpananom.
Pananglitan, sa rehiyon sa Odessa, kini nga gidaghanon anaa sa aberids nga mga 120 t / ha, samtang sa habagatang baybayon sa Crimea makahimo kini og 200 t / ha.
Ang high-yielding nga mga matang nahisakop sa Anibersaryo sa residente sa summer Kherson, Rkatsiteli ug sa Gasa sa Magarach.
Mga sakit ug peste
Tungod kay ang grape adunay panahon sa ting-init, dili kini mahadlok sa ingon nga sakit sama sa pagkadunot, apan sa samang higayon ang matang dili maayo nga makasugakod sa agup-op ug phyloxera. Aron malikayan ang kapildihan pinaagi sa phylloxera, mas maayo nga pagkuha sa stock sa French o American nga gigikanan. Girekomenda nga rootstock - Riparia x Rupestris 101-14.
Aron mapugngan ang itom nga lugar, nga maapektuhan ang Early Magarach vine, DNOC, Polirama DF, Cabrio Top, Ridomila, Thanos ug Topaz girekomenda depende sa gidugayon nga pagkakita sa mga timailhan sa sakit.
Ang eksperyensyado nga mga winegrower wala magpasagad sa paglikay sa mga kasagaran nga sakit sa grape sama sa anthracnose, bacteriosis, chlorosis, rubella ug kanser sa bakterya.
Sila nahigugma sa mga tambuboan ug mga hulmigas.
Kinaiya
Ang klase nga Early Magaracha adunay mosunod nga teknikal nga mga kinaiya:
- ang komposisyon sa hugpong - 84% nahulog sa duga;
- ang komposisyon sa berries mao ang dasok nga bahin ug ang binhi mao ang 13.2%;
- Dako ang pagdala sa transportasyon;
- Ang pag-umol sa asukal nga kinaiya - sa panahon nga nagkahinog kini makaabot sa 16g / 100 ml ug labaw pa uban ang acidic level nga 6 g / l;
- pagtilaw nga iskor - 8 puntos.
Ang grape variety nga Ranniy Magaracha, nga gi-zoned sa nagkalain-laing mga rehiyon, nakakuha sa mga kinaiya nga mga lami sa palami (blueberry, tsokolate, pasas), nga gihulagway nga makapahimuot.
Malipayon ang mga grower nga motubo niini nga punoan sa ubas, nga, sumala sa ilang mga pagbanabana, nahimutang nga ikatulo sa taliwala sa sayo nga nagkahinog nga matang.
