Ang moderno nga mga liwat sa baka nagpaposible nga makakuha og taas nga kalidad nga mga produkto sulod sa dugay nga panahon, ug usab gihulagway sa taas nga pagbatok sa nagkalain-lain nga mga hinungdan. Ang usa sa nag-una niini nga bahin giisip nga mao ang matang sa mga monbelyard nga mga baka. Niining artikuloha atong tan-awon pag-ayo kung unsa ang mga monbellyards, ug kung unsaon paghimo ang labing maayo nga mga kondisyon alang sa usa ka hayop nga malampuson nga motubo, maugmad ug maayo ang produksiyon.
Kasaysayan nga gigikanan
Ang gipanag-iya nga pagpasanay sa mananap nagsugod sa ika-18 nga siglo sa Switzerland ug France. Ang lokal nga mga pastoralista naghimo sa ilang kaugalingon nga usa ka tumong sa pagdala sa usa ka bag-ong matang, nga gihulagway pinaagi sa paglahutay, pagkahiusa ug pagkadugang sa pagkamabungahon. 
Sa paghimo niini, ang mga breeder mitabok sa Swiss outbred nga mga baka uban sa Alzani, motley ug Sharolese breed. Ang buluhaton sa pagpamuhi milungtad sulod sa usa ka siglo, ug pagkahuman niadtong 1889 sa World Exhibition (France) ang opisyal nga pag-ila sa Montbeliards nahitabo.
Nahibal-an mo ba? Ang lahi adunay labing nindot nga pagtan-aw taliwala sa mga paryente, mao nga ang mga monbellyards kada tuig mahimong mga partisipante sa gatusan ka mga video sa advertising mahitungod sa gatas.
Karon, kini nga mga baka gikonsiderar nga usa sa mga labing abante sa kalibutan. Ang nag-una nga gidaghanon sa mga indibidwal nagpunting sa home artiodactyl, sa France. Dugang pa, ang taas nga abot sa kini nga baka nakatampo sa pagkaylap niini sa tibuok kalibutan bisan asa, busa ang mga panon sa monbellyards makita sa daghang sa Amerika, Africa ug Europa. 
Deskripsyon ug talagsaon nga bahin sa matang
Sama sa ubang mga espisye, ang mga monbeliard adunay mga kinaiya nga kinaiya ug maila nga hitsura. Ingon nga resulta, bisan ang usa ka dili andam nga breeder daling makaila sa kini nga mananap taliwala sa liboan nga uban pa. Dugang pa sa maayo kaayo nga performance, kini nga baka adunay usa ka hayag nga gidak-on, ingon man usa ka kinaiya nga panagway.
Nahibal-an mo ba? Sulod sa milabay nga mga dekada, ang mga toro sa Montbeliard breed aktibo nga gigamit alang sa pagtabok sa mga indibidwal: kini makatabang sa pagpadaghan sa abot sa umaabot nga panon sa dili kaayo gasto.
Panagway ug lawas
Ang mga Montbeliard nahibal-an sa mosunod nga mga bahin:
- ulo - dako, nga adunay gamay nga pagpalapad sa dapit sa mga orbito;
- sige - dako, apan ang simetriko, adunay tipikal nga mga laraw sa linya sa mga baka sa Uropa;
- kilid - halalum;
- ang liog - gamhanan, taas nga gitas-on;
- dughan - lawom, alang sa mga torong baka nga gihulagway sa usa ka gamhanan, lapad ug maayong pagkalambo nga bib;
- kahiladman sa kahon - 70-78 cm;
- balda sa lawas - hapsay ug elegante, nga nagmugna sa usa ka hayop nga maayo ug malipayon nga panagway (tuwid nga likod, mahait nga abaga sa abaga, dasok ug dagko nga mga bitiis);
- croup - nga nahimutang ubos sa usa ka gamay nga pagpugong, samtang ang taludtod wala magdagsang;
- gitas-on nga nangalaya - sulod sa 140-150 cm, ang mga lalaki kanunay nga mas gamay kay sa mga babaye;
- gitas-on sa lawas - 160-165 cm;
- timbang sa lawas - sa mga torong baka 800-1200 kg, sa mga baka sa aberids nga mga 600-800 kg;
- udder - Porma sa kopa, ang base sa udder maoy pinahigda, sa tunga-tunga sa matag tulo ka bulan nahimutang ang mga nipples nga gitumong sa sulod. Adunay daghang mga ugat sa udder;
- udud nga lugar - Sa ibabaw sa ham, sa likod ang udder mas taas kay sa atubangan;
- ang ikog - medium nga gitas-on;
- balhibo - mubo, humok, apan dasok;
- ang ilisan - pula nga motley, ang baka mahimo nga mailhan pinaagi sa puti nga kolor sa ubos nga bahin sa lawas, maingon man ang mahayag nga purpura nga luna sa luyo nga lugar. Ang ulo puti sa kolor, ug adunay mga kinaiya nga purpura sa mga aping.
Importante kini! Ang usa ka talagsaon nga bahin sa mga monbeliard mao ang mahayag nga mga mucous membranes nga pink o cream tones, ingon man usab ang puti nga ikog sa usa ka malambot nga puti nga tassel.
Mga Meat ug Dyudy Indicator
Ang mga Montbeliard nailhan sa taas nga kalidad nga mga produkto sa hayop, walay sapayan sa mga kondisyon sa pagkabilanggo ug sa panahon sa tuig.
Ang nag-unang bili sa hayop mao ang labing maayo nga gatas. Angayan kini alang sa bisan unsang katuyoan ug mga panginahanglan sa pagluto, nga naghimo sa posible nga pagmugna og mga kalidad nga lactic acid nga mga produkto gikan niini, ingon man paggamit sa uban pang mga pagpanghugas (milkshakes, condensed milk, ug uban pa). Dugang pa, ang taas nga unod sa protina sa gatas ug ubos nga tambok ang naghimo niini nga labing maayo nga hilaw nga materyales alang sa industriya nga produksyon sa gatas nga powder. 
Ang nag-unang mga indikasyon sa produksiyon sa usa ka baka sa dihang ang dairy growing:
- taas ang produksyon;
- lactation period - 300-305 ka adlaw kada tuig;
- average nga tinuig nga gatas sa binhi - 7800-8500 litros;
- Gatas nga tambok nga gatas - 3.5-4%;
- ang gidaghanon sa protina mao ang mahitungod sa 3.5%;
- ang lami sa gatas malumo ug makapahimuot;
- ang kolor sa gatas puti, apan usahay ang usa ka gamay nga creamy tint mahimong maobserbahan.
Pagkat-on og dugang mahitungod sa gatas sa baka: Densidad, tambok nga sulod, komposisyon, mga benepisyo ug mga kadaot, pamaagi sa pagproseso ug mga klase.
Ang baka nga monbeliard nakigkompetensya sa maayo diha sa merkado sa karne: ang karne niini mailhan tungod sa kalumo niini, ingon man sa talagsaon nga pagtilaw niini. Mao nga ang ingon nga karne sa kasagaran nagsilbi nga nag-unang dekorasyon sa lamesa sa daghang maayong mga kan-anan.
Ang nag-unang mga indikasyon sa produksyon sa mga baka alang sa pagtubo sa karne:
- ang gidaghanon sa gibug-aton nga gibug-aton taas;
- pagdugang sa live weight kada adlaw - 1.2-1.4 kg (depende sa nutrisyon);
- Pagpatay sa patay nga lawas - mga 54% sa mga baka, mga 58% sa mga toro;
- ang labing taas nga grado sa karne;
- ang kolor sa karne adunay uniporme, saturated, sa mga batan-on nga mga tawo kini sagad nga pula-pula, sa gulang nga red-scarlet;
- ang baho sa presko nga karne - adunahan, karne, nga adunay kahayag nga gatas;
- Ang tambok nga mga patong sa karne pipila lamang, halos wala.
Mga kalig-on ug mga kahuyang
Ang nag-unang bentaha sa breed:
- dunay taas nga produksyon;
- ubos nga porsyento sa tambok sa mga produkto;
- taas nga karne ug gatas;
- unpretentiousness.
Ang nag-una nga mga kakulangan sa breed:
- ubos nga ani sa mga produkto sa karne;
- ang panginahanglan alang sa taas nga kalidad nga pagkaon;
- ubos nga pagbatok sa mga sakit sa panahon ug mga makatakod nga mga samad;
- nagdugang ang mga panginahanglan sa mga kahimtang sa pagpuyo (imbes sa puro nga mga baka).
Nahibal-an mo ba? Ang Montbeliard usa sa pipila ka mga liwat diin ang gatas gigamit aron sa paghimo sa maanindot nga mga keso nga adunay ngalan sa dapit diin kini nahimo. Ang labing popular mao ang Emmental nga keso, nga gihimo sa walog sa Emme River (Switzerland).
Pag-atiman ug pagpakaon sa pagkaon
Sama sa bisan unsang lain nga hayop sa uma, kini nga baka nagkinahanglan og usa ka pagtagad. Aron makabaton og himsog ug mabungahon nga hayop, gikinahanglan ang paghimo sa angay nga kondisyon sa pagpuyo alang sa mga monbeliard, ingon man usa ka pagkaon. 
Mga gikinahanglan alang sa kwarto
Kasagaran, ang mga monbeliard dili makatarunganon sa mga kondisyon sa pagkabilanggo, busa kini nga mga hayop mahimo nga luwas nga ibutang sa bisan hain o diha sa tagsa-tagsa nga mga lawak. Bisan pa, ang maong bilding kinahanglang komportable alang sa mananap ug sa sungkod.
Mga batakang kinahanglanon alang sa lawak:
- Ang gitas-on kinahanglan nga labing menos 2.5 m;
- sa sulod sa balay-balay kinahanglan nga usa ka tin-aw nga kalainan sa luna alang sa feeder, stall ug teritoryo alang sa stool;
- ang usa ka dako nga lawalawa kinahanglan nga ibutang sa atup (aron makaluwas sa kainit sa tingtugnaw);
- ang bintana nga lugar kinahanglan dili ubos sa 10% sa kinatibuk-ang palibot nga luna, kon dili ang kakulang sa suga makahimo sa lainlaing mga patolohiya;
- ang slope sa salog sa usa ka running meter kinahanglan dili molapas sa 2 cm;
- ang salog kinahanglan nga patag ug gama sa reinforced kongkreto nga mga materyales - kini makapasimple sa paglimpyo sa kamalig gikan sa manure.
Pagkat-on unsaon sa pagtukod og kamalig alang sa mga baka uban sa imong kaugalingon nga mga kamot, ingon usab kon unsaon sa paghimo og usa ka stall sa kamalig.
Kasagaran nga mga baka gitipigan sa usa ka stall., ang gidak-on niini kinahanglan nga tukma nga motakdo sa gidak-on sa hayop mismo - lamang niini nga kaso kini makadawat sa gikinahanglan nga kahupayan ug ang mga sanitary condition alang sa pagtuman mahuman. Ang gitas-on sa istraktura kinahanglan nga 10-15 cm ang gitas-on kay sa gitas-on sa hayop, ug ang gitas-on, sa sukwahi, mao ang 5-15 cm mas mubo, samtang ang gilapdon sa stall kinahanglan sulod sa 1 metros. Busa, ang babag kinahanglan maghatag labing menos 2-2.2 metro kuwadrado. m nga libre nga luna. Sa luyo sa lamesa sa pagsangkap sa mga feces chute sa pagbalhin sa manure gikan sa lawak. 
Ang mga feeders ug mga palainum gipahimutang duol sa matag stall. Kinahanglan nga kini himoong durable nga mga materyales nga mahimong dali nga madiskubre (solid nga kahoy, reinforced concrete, brick, metal). Ang gilapdon sa feeder kinahanglan nga mga 60 cm, gitas-on - dili moubos sa 70 cm Ang taas nga bahin sa likod nga bahin kinahanglan nga labing menos 60 cm, ug nag-atubang sa baka - mga 30 cm. Ang maong mga istruktura sagad nga gitaod diha sa salog o sa usa ka gamay nga taas gikan sa salog 30 cm). Ang pag-inom nga mga panaksan nahusay duol sa trough, ang labing madawat mao ang indibidwal nga mga tanke nga metal nga may gidaghanon nga labing menos 30-40 ka litro. Ibutang kini sa ibabaw sa atubangan nga bahin sa feeder, sa taas nga mga 50 cm gikan sa salog.
Importante kini! Sa atubangan nga bahin sa trough, kinahanglan nga adunay usa ka round nga liog nga mga 10 cm ang giladmon. Kini makatabang sa paglikay sa kadaut sa liog sa baka sa panahon sa pagpangaon.
Aron maseguro ang labing maayo nga mga kondisyon sa kahiladman sa sulod sa kamalig kinahanglan kanunay mohatag og flooring. Kasagaran alang niini nga mga katuyoan ang hay gikan sa mga kasagbotan gigamit. Ang ingon nga materyal kinahanglan nga anihon lamang sa mga rehiyon nga mahigalaon sa kalikupan aron malikayan ang kadaot sa lawas sa mga hayop. Sa kaso sa malungtaron nga pabalay, ang salog gihatag lamang sa dapit nga kapuy-an sa kagabhion, samtang ang pagbantay sa kahayupan sa lawom nga mga higdaanan naglangkob sa tanan nga libre nga luna nga adunay hay. Ang gibag-on sa niini nga layer, sa walay pagtagad sa mga matang sa mga breeding sa mga mananap, kinahanglan nga dili ubos sa 10-15 cm. 
Ayaw kalimti ang mga panginahanglan niini nga tinapay sa angay nga microclimate. Ang baka nagkinahanglan og mainiton, maayo ang gidagkutan ug mga bentilado nga mga lawak. Ang mga Montbeliard dili motugot sa dugay-dugay nga katugnaw, ang labing tukma nga temperatura sa ting-init sa ting-init giisip nga + 20-25 ° C, sa tingtugnaw - dili ubos sa + 10 ° C. Aron mahimo kini, gikinahanglan ang paghatag dugang nga pagpainit sa kamalig, ug, kung mahimo, ang sistema sa pagpainit.
Baka dili motugot sobra nga umog, mao nga umog sa dapa kinahanglan nga magpabilin sa sulod sa 40-70%. Usba ang indikasyon sa tabang sa mga buho sa bentilasyon o awtomatik nga sistema sa bentilasyon. Sa samang higayon, drafts alang sa monbellyards ang contraindicated, tungod kay ang diha-diha nga pagkunhod sa temperatura mahimo nga hinungdan sa malungtarong sip-on sa mga mananap. Ang bentilasyon kinahanglan nga ipatuman pinaagi sa sirkulasyon o pinaagi sa paggamit sa mga ekstrang sistema.
Pagkat-on og dugang mahitungod sa mga baka: makapaikag nga mga kamatuoran, biological nga mga bahin, anatomy, mga sukaranan sa breeding sa pribadong sector.
Paglimpyo sa kamalig
Ang pagpanglimpyo sa kamalig tumanon adlaw-adlaw, buntag ug gabii, nga adunay luag nga balay, ang pagpanglimpyo ginahimo 3 beses sa usa ka adlaw. Apan, kung ang pagpadayon sa mga baka gamiton sa lawom nga teknik sa basura, ang pagkadaghan sa pagpanglimpyo gipakunhod. Sa kini nga kaso, ang manure gi-ani dili molapas sa 1 ka oras matag bulan. Alang niini nga mga katuyoan, gigamit ang mga forks sa hardin o mga espesyal nga manure scrapers. Ang manure gibalhin ngadto sa mga kanal nga pre-equipped, diin gikan kini gipadangat. Apan kon wala kini itagana, ang mga itlog ipadala sa mga kariton o mga conveyor. 
Nagbutang ko og lab-as nga mga higdaanan sa kamalig kada adlaw, sa buntag o sa gabii, apan, kung gikinahanglan, dugangan ang gidaghanon sa mga kapuli. Ang mga mag-inom ug mga feeders usab gilimpyohan kada adlaw, sa dili pa ang matag bag-ong pagpuno. Sa paghimo niini, kuhaa ang bisan unsang mga residues o mga kontaminasyon gikan kanila, dayon hugasi sila sa malinis nga tubig. Sa samang higayon gamita ang mga espongha, brush ug uban pang mga himan sa kahinlo alang sa mga hayop. Kausa sa usa ka bulan, ang kinatibuk-an nga pag-ani sa kuwadra ug sa mga sulod niini gidala.: kay kini, ang tanan nga luna sa sulod, lakip ang mga feeders ug mga palainum, hingpit nga gilimpyohan sa tubig sa sabon.
Matag karon ug unya, ang kamalig ug nagkinahanglan sa disinfection, kini gipatuman:
- sa iskedyul, 1 ka oras sa 8-10 ka semana;
- sa dili pa ibalhin ngadto sa kamalig sa mga nating vaca;
- sa wala pa magsugod ang stall period;
- pipila ka mga adlaw sa wala pa ang pagpanganak.
Ang pamaagi gisunod human sa kinatibuk-ang pagpanglimpyo sa tibuok kamalig. Tungod niini, ang mga bongbong, salog, feeders, palainom ug uban pang mga parte sa sulod gitambalan sa disinfectant nga mga solusyon. Sagad nga gamiton kini nga mga katuyoan 4% caustic soda, 2% nga pormulasyon sa pormaldehyde, ug 3% klorin nga adunay mga likido. Sa kini nga kaso, ang gidaghanon sa agianan sa fluid sa pagtrabaho kinahanglan dili moubos sa 0.5 l / sq. Human sa pagtambal, ang kwarto ibutang sulod sa 3 ka oras, ug dayon ang tanang disimpektadong mga butang hingpit nga hugasan nga adunay limpyo nga tubig.
Importante kini! Sa diha nga ang paggamit sa disinfecting nga mga ahente nga gibase sa pormaldehyde, girekomenda nga dugang nga limpyohan ang mga pasilidad gikan sa mga nahibilin sa mga compound nga tunga sa kinabuhi sa substansiya. Alang niining mga katuyoan, gamita ang 25% ammonia solution sa usa ka volume nga katumbas sa inisyal nga kantidad sa disinfectant nga gigamit.
Pagpakaon ug pagbisibis
Ang mga Montbeliard nagkinahanglan og usa ka espesyal nga pagkaon: kini kinahanglan nga adunay usa ka bug-os nga matang sa tanang matang sa mga sustansya nga naghatag sa kusog nga pagtubo sa kaunuran ug luwas ug dugay nga pagpatubo. Dugang pa, ang ingon nga pagkaon kinahanglan diha sa usa ka daling madutlan nga porma - lamang niini nga kahimtang, posible nga makab-ot ang uniporme ug taas nga kalidad nga produksyon sa mga produkto sa kahayupan. 
Sa pisikal nga paagi, ang himsog nga pagkaon sa usa ka baka mahimong bahinon sa mosunod nga mga matang sa pagkaon:
- succulent - berde nga sagbot ug tanum nga mga tinumpag, silage, lagutmon;
- grabe - hay, uhot, tahop;
- ang gikonsentra nga - basura nga produksyon sa pagkaon, lugas;
- gihugpong - feed ug uban pang mga produkto nga gigikanan sa industriya;
- mga hayop - hugaw ug by-products sa industriya sa karne ug dairy.
Gitambagan namon kamo sa pagbasa mahitungod sa mga baka nga magbaligya sa sibsibanan ug pagkaon alang sa tingtugnaw alang sa mga baka.
Sa kadaghanan nga mga kaso, ang mga baka gipakaon nga may kalabotan sa direksyon sa produksyon sa mga hayop - alang niini nga katuyoan, duha ka matang sa pagkaon ang gipalahi:
- gatas nga direksyon - ang sukaranan sa ingon nga pagkaon mao ang coarse ug juicy nga pagkaon, dili moubos sa 60% sa kinatibuk-ang masa. Ang konsentrado ug hiniusa nga mga feed gigamit ingon nga usa ka tinubdan sa mga protina niini nga pagkaon, ang ilang bahin kinahanglan nga mga 30%. Dugang pa, ang mga baka pakan-on pakan-on, ang kantidad niini dili molapas sa 10% sa kinatibuk-ang masa;
- pagkaon direksyon - ingon nga ang nag-unang pagkaon alang sa mga baka nga baka gigamit nga gikonsentrahan nga feed, ang ilang gidaghanon kinahanglan dili moubos sa 50% sa tibuok nga pagkaon. Ang dugaon ug dili maayo nga pagkaon sa ingon nga pagkaon kinahanglan nga dili molabaw sa 20-30%, ug ang gidaghanon nga gitipon - labing menos 15%. Ang mga produkto sa mananap sa kini nga pagkaon sa kasagaran dili molapas sa 5-10% sa kinatibuk-ang masa sa feed.
Pakan-a ang mga baka labing menos 3 beses sa usa ka adlaw. Ang nag-unang pagkaon gigamit adlaw-adlaw, ang dugang nga pagkaon gipailhan sa pagkaon 1-2 beses sa usa ka adlaw, ug ang mga produkto sa hayop gigamit nga dugang nga pagpakaon dili moubos 1-2 beses sa usa ka semana. Aron mapauswag ang pagkalutaw sa pagkaon ug aron mapadali ang pagpakaon, ang nagkalain-laing mga mash beans giandam: sa kini nga kaso, ang tanan nga mga produkto anaa sa usa ka unipormadong estado.Aron maseguro ang husto ug himsog nga lactation, ang mga baka kinahanglan adlaw-adlaw nga daghang lab-as ug limpyo nga tubig. Kay kini nga mananap kinahanglan nga mohatag dili mokubos sa 60 ka litro sa fluid matag ulo kada adlaw. Kon ang nagtubo nga mga bulls ug beef species, ang gidaghanon sa tubig alang sa pagpakaon mahimo nga mokunhod ngadto sa 40-50 ka litro matag ulo matag adlaw, apan kini hugot nga gidili nga uhawon ang mga baka sa kauhaw.
Basaha usab ang mahitungod sa mga liwat sa karne sa baka ug mga dairy nga lugar: Simmental, Holstein, Alatau, Bestuzhev, Caucasian brown, Krasnogorbatov, Schwyck.
Video: Montbeliard nga mga baka
Ang Montbeliard usa ka moderno ug mapuslanon nga matang sa baka. Bisan sa kamatuoran nga kini gipadako sa pipila ka mga siglo ang milabay, ang kalabutan niini wala mawala hangtud niining adlawa. Una sa tanan, kini tungod sa kamatuoran nga ang mga hayop mailhan pinaagi sa taas nga produksyon, maingon man ang taas nga kalidad nga karne ug mga produkto sa dairy. Aron makuha kini sa kinatibuk-an, gikinahanglan ang paghatag sa mga hayop sa tukma nga mga kondisyon sa balay, lakip ang usa ka himsog ug puno nga pagkaon.
