Hangtud karon, ang parsley nahimong, kung dili usa ka bahin sa daghang mga pinggan, nan labing menos usa ka importante nga bahin sa kanila ug usa ka kanunay nga bisita sa lamesa sa panihapon.
Ang Parsley mahimong mapalit sa tindahan, apan mahimo nimo - nga labi ka makatental alang sa uban - nga motubo ang imong kaugalingon. Apan, daghan, lakip na ang lami, nag-agad sa matang.
Busa unsang klase ang pilion? Tingali ang Italian Giant! Atong sultian ang tanan nga bahin sa tanum, ipakita, aaa, kini motan-aw sa litrato ug magtudlo kon unsaon pagtubo.
Unsa kini?
"Italian Giant" - usa ka popular nga klase sa tunga sa klase nga humok nga parsley langyaw nga pagpili. Kini adunay taas nga ani, dugang nga pagtubo sa mga dahon human sa pagputol ug usa ka maanindot nga kahumot.
Description ug photo
Ang punoan sa tanum nga baga. Stalk sa medium nga gitas-on ug medium nga gibag-on. Ang gitas-on sa mga sapinit mahimo pagkab-ot sa 30-60 cm. Uban sa usa ka sapin nga imong makuha ang 25 ka mga dahon.
Bili
Ang Italyano nga higanteng parsley gipabilhan pag-ayo sa mga hardinero. Sa kasagaran, kini nga tanum kasagaran tungod sa taas nga ani ug dali nga pagkaayo sa mga dahon human sa pagputol.
Ang Italian Giant motubo bisan diha sa landong, salamat nga kini sayon kaayo nga motubo. Dugang pa, ang parsley adunay usa ka lig-on nga kahumot, nga nagdugang usab sa niini nga nagkalainlain nga pagkamadanihon sa mga mata sa mga pumapalit.
Pagtaas
Sama sa gihisgutan sa ibabaw, ang Italyano nga parsley nga matang sa parsley gipabilhan tungod sa taas nga abot niini. Uban sa husto nga pag-atiman gikan sa usa ka square meter mahimong kolektahon 2-5 kg sa parsley.
Ang panahon sa pagtubo
Nagtubo kini nga tanum, sama sa tanan nga halang nga hilba, sa hinay-hinay. Tungod kini sa daghan nga mga mahinungdanong lana nga anaa sa sinina nga binhi. Kasagaran ang unang mga saha makita sa kinse ngadto sa baynte ka adlaw. Kung ang yuta mamala, ang binhi nga pagtubo mahimong moabut sa 3-4 ka semana.
Kini nga proseso mahimong mapadali kung ang mga liso mag-una. Sa pagbuhat niini:
- Pag-soften sa kabhang. Tungod niini, ang mga binhi matumog sa usa ka thermos nga adunay init nga tubig (45 ° C) ug gitipigan sulod sa labing menos 24 ka oras. Ang vodka mahimo usab nga gamiton imbis sa tubig (ang alkohol nagwagtang sa mahinungdanong mga lana nga maayo). Sa vodka sa pag-asdang sa mga binhi nga kinahanglan sa mga napulo ug lima ka mga minuto.
- Sunod, ang mga binhi ibutang sulod sa 12 ka oras sa usa ka pagtubo nga stimulator ("heteroauxin" o juice sa aloe). Mahimo nimo ibutang ang mga liso diha sa kahayag nga solusyon sa potassium permanganate.
- Dayon ang mga binhi magladlad sa gauze ug ihatag kini sa uga (aron dili sila magpabilin sa mga kamot sa panahon sa pagpugas).
Human niini nga pagtambal, ang mga semilya igapakita sulod sa usa ka semana. Kung ang pagpananom giplano alang sa tingtugnaw, ang pagtanom og binhi wala gikinahanglan. Hangtud sa tingpamulak, sila adunay igong panahon nga moturok sa natural nga kondisyon. 60-75 ka adlaw nga molabay gikan sa germination ngadto sa pag-ani parsley.
Pagpugas
Mahimo magsugod sa pagtanom parsley sa sayo sa tingpamulak. Tungod sa sayon nga pag-agwanta sa mga frosts, kini nga planta makapahimuot kanimo hapit sa tibuok tuig. Daghan usab ang nagtanom og parsley sa wala pa ang tingtugnaw aron makakuha og sayo nga pag-ani Kasagaran nga pagpugas gihimo sa tulo ka termino:
- sa sayong bahin sa tingpamulak (katapusan sa Abril - pagsugod sa Mayo);
- sa tunga-tunga sa ting-init (ulahing Hulyo);
- pinaagi sa tingtugnaw (Oktubre-Nobyembre).
Bisan pa, ang katapusan nga pulong, siyempre, kanunay magpabilin sa hardinero. Ang kahimtang sa klima adunay importante usab nga papel.
Paglupig sa mga sakit ug mga parasito
Ang Italyano nga matang sa parsley nga parsley dili makasugakod sa daghang mga sakit.. Pananglitan, kini dali nga magbalhin sa powdery mildew.
Misa
Ang mga gamot sa Italian Giant parsley dili gigamit alang sa pagkaon, tungod kay kini nga matang sa iya sa dahon.
Sa parsley, ang gamut nga parte dili hilabihan sa panagway. (ang mga gamot gamay ug lisud) ug dili komportable sa pagluto. Ang masa sa mga dahon nga makuha gikan sa usa ka sapin mao ang 75 g.
Pagpamulak
Ang Parsley usa ka tanum nga biennial. Sa unang tuig sa pagpananom, kini naghatag sa humot nga mga utanon. Ug ang Italyano Giant blooms alang sa ikaduha nga nagtubo nga panahon, sa sayo nga ting-init. Sa Hunyo-Hulyo, ang mga bulak adunay gagmay nga mga bulak nga berde ang kolor.
Paglupig sa Frost
Ang Parsley nga "Italian Giant" adunay maayong pagsupak sa ubos nga temperatura. Kini nga matang dali nga makalahutay sa frosts ngadto sa -10 ° C.
Mga kalainan gikan sa ubang mga espisye
Ang "Italyanong Giant" usa ka gamay nga kalainan, apan lahi ra kini sa "mga igsoon" niini. Una, siyempre, ang gidak-on sa sapinit. Adunay usab mga kalahian sa abot uban ang m².
Ang kasaysayan sa pagpasanay
Ingon nga nasabtan sa ngalan, kini nga matang sa parsley gipasanay sa Italya. Kini usa ka tigulang nga matang nga giisip sa mga Italyano nga ang tinuod nga tinuod nga parsley nga Italyano. Sa 2007 siya gilakip sa State Register sa breeding achievements.
Asa ang pagpalit sa binhi ug unsa kini ka mahal?
Ang Italyano nga higanteng parsley nga mga binhi makita sa daghang mga tindahan, mga hypermarket ug espesyalista nga mga horticultural nga mga network. Sa Moscow ug St. Petersburg, kini ang Auchan hypermarket chain ug Leroy Merlin chain. Sa Moscow, mahimo ka usab mopalit sa mga binhi sa parsley sa mga tindahan sa Beio o sa PlanetSad. Sa St. Petersburg, adunay maayo nga mga tindahan sa pagpugas nga mga materyales nga "House of Seeds" ug "SortSemOvosch"
Ang ubang mga online store usahay naghimo sa mapuslanon nga mga tanyag alang sa presyo sa mga butang, ug, sama pananglit, sa "Ozone" o "SeedsPost" mahimo ka nga mopalit sa Italian Giant parsley seeds sa gel pills, nga makapadali sa pagpananom niini nga tanum. Ang mga presyo alang sa mga binhi sa "Italian Giant" nagkalainlain. Kinahanglan nilang ibayad sila gikan sa upat ngadto sa tulo ka gatus ka ruble - depende sa nagbaligya, kompaniya sa pabrika, ang gidaghanon sa mga binhi matag pakete.
Sangkap sa kemikal
Dili kini sekreto nga ang parsley maayo kaayo. Apan unsay bili niini? Usa ka gatus ka gramo sa Italyano nga Giant nga parsley alang sa:
- Kaloriya: 49 kcal.
- Tambok: 0.4 g
- Proteins: 3.7 g.
- Carbohydrates: 7.6 g.
- Tubig: 85 g
- Pagkaon sa fiber: 2.1 g.
- Organic acids: 0.1 g
- Starch: 0.1 g
- Mono - ug disaccharides: 6.4 g
- Mga Bitamina: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP, Choline.
- Mga mineral:
- potassium - 800 mg;
- calcium - 245 mg;
- Magnesium - 85 mg;
- sodium, 34 mg;
- phosphorus - 95 mg;
- puthaw - 1.9 g
Paggamit
Bisan sa karaang Gresya, ang atong layo nga mga katigulangan nahimong parsley, hinoon, dili alang sa lamiang pagkaon, apan sa paghimo sa mga pahumot gikan sa makahilo nga mga pinaakan sa insekto. Sa Rusya, usab, sulod sa dugay nga panahon, ang nagkalainlain nga parsley potions giandam alang sa samang katuyoan.
Karon parsley, sa partikular Italian Giant variety, nga kasagaran gigamit alang sa mga resipe sa pagluto sa uga o presko nga porma ingon sa usa ka panakot o ingon nga usa ka dekorasyon sa andam nga pagkaon.
Usab, kini nga tanum gigamit alang sa medisina nga mga katuyoan. Sa parsley, daghang mga babaye ang naghimo sa natural nga mga pako sa nawong.
Unsaon pagtubo?
Ang pagtubo niini nga klase sa parsley nagkinahanglan sa pipila ka paningkamot ug pagpailub.
Landing
Daghang mga hardinero sa pagkuha sa mga batan-ong mga utanon naggamit sa gitawag nga pamaagi sa conveyor. Kini nga pamaagi naglangkob sa kanunay nga pagpugas sa bag-ong mga binhi. Gihimo kini sa mga lat-ang sa 2-3 ka semana. Mahimo ka magpadayon sa pagpugas hangtud sa lawom nga tinghunlak, apan kini nga pamaagi angay lamang alang sa dahon nga parsley.
Ang Italyano nga klase sa Giant motubo nga mas maayo sa kahayag ug humus-dato nga mga yuta. Ang mga higdaanan alang sa pagtanom giandam sa pagkapukan, unya ang organiko ug mineral nga abono idugang ngadto sa yuta alang sa pagkalot. Sa tingpamulak, ang potash phosphate nga mga abono idugang ngadto sa mga higdaanan. Usahay ang urea ug ammonium nitrate gidugang. Parsley binhi nga gipugas sa sayo sa tingpamulak, sa tunga-tunga sa ting-init o sa ulahing bahin sa tingdagdag, sa atubangan sa tingtugnaw. Sa pagpugas, ang mga liso igalubong mga usa ug tunga ka sentimetro. Ang distansya sa taliwala nila kinahanglan nga 20 cm.
Plant Care
Ang Parsley, sa ingon, nagkinahanglan og gamay. "Italian Giant" - ang napulo ka grado nga grado. Motubo kini nga maayo sa adlaw ug sa landong, ug ang uban nagtuo nga sa landong nga parsley mas motubo ug humot.
Unsay imong gikinahanglan sa "Italian Giant" mitubo ug nahimuot sa hardinero nga adunay lamian nga lunhaw? Sa panguna, gamay. Kay kini nga nagkalain-laing mga kinahanglan nga kanunay nga watering, dapit sa matag 3-4 nga adlaw. Bisan pa, ang parsley sensitibo sa kaumog sa yuta, tungod kay ang sobra nga umog o, sa kasukwahi, sobra ka uga nga yuta dili madawat.
Kas-a sa usa ka bulan ang tanom kinahanglan nga gipakaon sa usa ka solusyon sa mga superphosphates sa rate nga 5 g matag litro sa linuto nga tubig. Ang labing maayo nga temperatura sa hangin alang sa parsley mao ang 22-24 ° C, bisan pa ang Italian Giant makahimo sa pagbalhin sa frosts ngadto sa minus nga napulo ka degrees Celsius.
Pag-ani
Ang pag-ani sa parsley mao ang labing sayon ug labing maanindot nga bahin sa tibuok nga proseso sa pagtubo. Bisan pa, adunay pipila ka mga nuances.
- Kini mao ang mas maayo sa pagkolekta dahon gikan sa batan-ong mga saha sa unang tuig sa pagtanum. Ang ilang mga utanon mas humok, mas lami ug mas humot.
- Sa dili ka pa mamutol, kinahanglan nga susihon ang tukog. Maayo ang pagkuha sa mga dahon gikan sa mga sprout diin ang tanan nga tulo ka mga dahon nahinog na.
- Guntinga ang mga dahon sa gamut. Busa sa umaabot nga sa ilang dapit mahimong mas dasok, bus-ok nga greens.
- Sa dili pa ang tingtugnaw, ani ang tibuok nga tanum. Human sa wintering, ang dahon sa parsley dili na angay.
Pagpanalipod batok sa mga sakit ug mga peste
Aron makagasto og gamay nga panahon sa pagpakig-away sa mga sakit ug mga parasito, takus nga pag-atiman sa pagpugong nga daan.
Ang ingon nga mga droga sama sa "Fitoverm" o "Iskra Bio", nga adunay periodic spraying sa mga tanum uban kanila, makatabang gikan sa cicadas, o flerot nga mga flea ug langaw. Kon ang usa ka fungal nga sakit, sama sa powdery mildew, ang taya, puti nga lugar, mahitabo, ang bisan unsang droga nga adunay tambok, sama sa copper sulfate o copper chlorine, o biologics, sama sa Fitosporin, makatabang.
Ang mga nag-unang tigdala sa fungal spore ug mga parasito mao ang mga sagbot.. Aron makunhuran ang risgo sa sakit sa tanum, hupti ang limpyo kutob sa mahimo.
Oo, alang sa parsley kinahanglan nga makugihon sa pag-atiman, apan kini angay niini. Kini nga lunhaw sa kanunay, mao ug mahimo nga usa ka maanindot nga panimpla sa daghang mga pinggan. Ang dato sa mga bitamina ug himsog, ug labing importante, usab ang lamian, ang Italian Giant parsley mahimo na karon sa lamesa sa panihapon.
