Ang usa ka pinggan nga cauliflower mao ang versatile, ingon nga kini mahimong lutoon sa bisan unsang panahon sa tuig. Ang mga kaayohan niining mga pinggan dili talagsaon, ug talagsaon kini.
Mahimo kining gamiton isip usa ka panihapon o paniudto alang sa matag adlaw o sa pagdugang sa mga sangkap aron sa pagkuha sa ilang dapit sa holiday table. Dugang pa, ang cauliflower magamit sa pagkaon sa bata.
Ang artikulo adunay mga resipe alang sa mga casseroles, meatballs ug uban pang mga plato nga adunay cauliflower, fillet sa manok ug uban pang mga sangkap.
Mga sulod:
- Mga instruksyon nga hinay-hinay sa pagluto gamit ang mga litrato
- Nagkalainlain nga mga kalainan sa resipe
- Uban sa ahos
- Uban sa mga patatas
- Uban sa sour cream nga sarsa
- Uban sa mga utanon
- Uban sa mga carrot
- Unsaon pagluto alang sa mga bata?
- Pipila ka dali nga mga resipe
- Cutlets
- Casserole
- Mga kapilian alang sa paghugas sa mga plato
- Panapos
Ang mga benepisyo ug kadaot sa maong pagkaon
Ang kombinasyon niining mga sangkap sa linuto nga porma usa ka pagkaon nga pagkaon, sukad Ang 100 gr nga sudlanan adunay 98.6 kcal. Bisan pa niana, kini nga ngalan mahimong modako, depende kung asa nga bahin sa manok nga gamiton panahon sa pagluto.
Usab sa 100 gram naglakip sa:
- 11.1 g nga protina;
- 4.9 gramos nga tambok;
- 2.7 gramo sa carbohydrates.
Ang cauliflower adunay daghan nga fiber sa pagkaon, busa naghatag og usa ka mapuslanon nga epekto sa tinai nga mga tinai ug ang tibuok sistema sa paghilis.
Dugang pa, kini adunay bitamina C, potassium, folic acid ug lainlaing minerales. Ug sa kombinasyon sa usa ka dako nga kantidad sa mga amino acids sa fillet sa manok, kini nga pinggan sa walay duhaduha usa sa labing mapuslanon.
Usa ka espesyal nga bahin sa cauliflower mao nga kini maayo digested ug gikulbaan sa lawas, ug busa angay alang sa mga hamtong ug mga bata.
Uban sa tanang mga bentaha, adunay mga limitasyon usab sa paggamit nga may kalabutan sa cauliflower.
Pag-ayo sa pagkaon niini nga mga pinggan:
- hypothyroidism;
- gout;
- nga may gastritis nga taas ang acidity.
Video bahin sa mga kaayohan sa cauliflower:
Mga instruksyon nga hinay-hinay sa pagluto gamit ang mga litrato
Sagol:
- 300 gramo sa cauliflower;
- 200 gr nga fillet sa manok;
- 3 mga itlog - 100 ml nga nonfat kefir;
- 50 ka gramo sa gahi nga keso;
- utanon nga lana alang sa lubrication;
- asin
Pagproseso sa Produkto: Ang cauliflower rinse, pabukala ang 5 minutos, hugasan ang fillet ug uga.
Mga hugna sa pagluto:
- Guntinga ang dughan nga manok ngadto sa medium nga mga bahin
- Paggiok sa linuto sa kalaha uban sa mantikilya ug ibutang ang mga tarogo niini, dili daghang asin.
- Giluto nga cabbage gipahimutang ang ibabaw sa ibabaw.
- Pagsagol sa mga itlog, kefir, maayo ang pagpuspus, dugangi ang asin. Ibubo kini nga sinagol nga fillet uban sa cabbage.
- Gub-a ang mga keso ug isablig sa ibabaw.
- Ipadala sa preheated oven ug magluto sulod sa 25 minutos.
Nagatanyag kami sa pagtan-aw sa usa ka resipe sa video alang sa laing bersyon sa pagluto cauliflower nga adunay manok sa oven:
Nagkalainlain nga mga kalainan sa resipe
Uban sa ahos
Mahimo nimo maputol ang mga ahos aron mahimong init kini ug idugang kini sa kefir sa mga itlog.
Uban sa mga patatas
Aron nga dili mag-andam sa usa ka pinggan sa kilid alang sa usa ka pinggan, mahimo nimo pagputol ang gipanitan nga patatas ngadto sa mga lingin, 1 cm ang gibag-on, asin ug dapit sa ubos sa porma, ug dayon sundon ang mga instruksyon. Busa ang pinggan makahatag og sustansya ug mas taas nga kaloriya.
Pagtagad! Kon ang mga patatas mga batan-on ug sa gilayon nga gilat-an humok, kini mahimo nga giputol sa katunga o ngadto sa 4 nga mga bahin.
Dugang nga mga detalye mahitungod sa pagluto sa cauliflower nga adunay mga patatas ug uban pang mga utanon ang makita dinhi.
Uban sa sour cream nga sarsa
Alang sa mga walay kalabotan sa kaloriya, mahimong mopuli sa kefir sour cream. Kini nga kombinasyon mohatag sa pinggan sa usa ka mas creamy, delicate taste, ingon man usab sa kabuhong ug satiety.
Uban sa mga utanon
Sa katapusan, sa diha nga ang pinggan hapit andam sa ibabaw mahimong gisablig uban sa green nga sibuyas o ang tibuok kombinasyon sa dill, sibuyas, parsley. Kini maghimo sa pinggan nga mas himsog.
Uban sa mga carrot
Ang kalainan gikan sa orihinal nga resipe mao nga atong ibutang ang gamay nga giasal nga mga carrot sa ibabaw sa cauliflower, ug unya ibubo ang sagol. Ang mga carrots mohatag niining kaso nga juiciness ug saturation.
Unsaon pagluto alang sa mga bata?
Ang labing maayong resipe alang sa mga bata usa ka souffle. Tungod niini:
- Ang cabbage kinahanglan nga himo nga puree.
- Idugang ang mantekilya.
- Ang karne gipaagi usab sa minced meat.
- Ibutang sa mga lut-od ug ibubo sa uban sa pinikpik nga mga itlog.
Siguraduhon nga maayo ang pagtan-aw aron ang bata gusto nga mosulay niini. Mahimo mo decorate uban sa pepino ug mga kamatis, kon walay alerdyik reaksyon. Ug usab pagdugang sa dili kaayo asin.
Pipila ka dali nga mga resipe
Cutlets
Sagol:
- tunga sa kilo nga cauliflower;
- giming nga manok;
- 2 ka itlog;
- asin;
- utanon nga lana.
Pagproseso sa Produkto: Hugasi ang cabbage.
Mga instruksyon matag lakang:
- Lutoa ang cauliflower ug mince.
- Sagola ang minar nga karne nga may cabbage, dugangi ang mga itlog, asin. Butangi ang masa sa mga cutlet.
- Paggiok sa linuto sa kalaha uban sa mantekilya ug ibutang kini sa mga cutlet.
Importante kini! Ang nahuman nga mga patties mahimong ihalad uban ang keso, sour cream o garlic sauce.
Casserole
Mga Produkto:
- 300 gramo sa cauliflower;
- 6 mga tiil sa manok;
- 2 ka kamatis;
- asin;
- lana sa utanon;
- sour cream.
Pagproseso sa Produkto: hugasan ug uga ang mga drumsticks, kamatis ug cauliflower
Mga hugna sa pagluto:
- Lutoa ang cabbage alang sa 5-6 ka minuto, cool, disassemble ngadto sa inflorescences.
- Lubrado ang linuto sa kalaha nga lana, ibutang ang cabbage, drumsticks ug kamatis, asin.
- Pun-a ang sour cream ug ipadala ang oven sulod sa 30 -35 ka minutos.
Video nga resipe alang sa cauliflower ug chicken casserole:
Mga kapilian alang sa paghugas sa mga plato
Ang pinakamaayo nga linuto nga pan nga gisudlan sa usa ka patag nga plato, gidekorasyonan og mga utanon, mga hiwa sa kamatis ug pepino. Kon ang manok ug cauliflower nga lutoon nga walay patatas, linuto nga bugas, buckwheat, o pasta mahimo pa gihapon nga usa ka pinggan sa kilid.
Panapos
Sa karon naugmad ang daghang mga resipe alang sa pagluto cauliflower sa kombinasyon sa manok. Kanunay adunay usa ka bahin alang sa pantasya sa agalong babaye o sa magluto. Ang nag-usab nga mga sangkap, bag-ong lami ang gipaila alang sa imong paniudto ug panihapon.