Ang cauliflower omelette usa ka versatile dish nga, depende sa dugang nga mga sangkap, mahimong magsilbing usa ka pan nga sudlanan alang sa usa ka butang, ingon man usa ka linain nga sustansiyadong pamahaw.
Ang kasayon sa pag-andam, walay duhaduha nga bentaha ug malumo nga saturated nga lami usa ka bahin sa niini nga pinggan sa bisan unsa nga paagi sa pagpangandam.
Ang usa ka maayo nga kapilian alang sa usa ka malipayon ug maayo nga pamahaw mao ang usa ka omelet nga adunay cauliflower, nga sayon kaayo sa pag-andam ug bisan ang usa ka tin-edyer kinsa adunay mga kahanas sa paghimo sa usa ka sukaranan nga pritong nga itlog makasagubang sa tahas.
Adunay daghan nga mga resipe alang sa mga pinggan, apan pinaagi sa pagdugang sa mga tambal sa ubang mga sagol, makahimo ka og usa ka bag-o nga pagtagad. Kini nga artikulo maghisgut kanimo sa detalye kung unsaon paghimo sa usa ka lami nga himsog nga cauliflower omelette.
Makabenepisyo ug makadaot
Ang cauliflower adunay mga bitamina sa mga grupo nga A, B, C, ug:
- puthaw;
- magnesium;
- potassium;
- calcium;
- fiber, nga nagtugot kanimo sa paglimpyo sa lawas sa mga toxin.
Ang cabbage daghan sa mga matang sa acid:
- lemon;
- mansanas;
- folic.
Ang cauliflower usa ka produkto sa pagkaon, busa kini mahimong magamit sa mga tawo nga nagsunod sa numero ug gibug-aton.
Uban sa pag-amping, kini nga produkto kinahanglan nga ilakip sa pagkaon sa mga tawo nga adunay mga problema sa gastritis uban ang pagdugang sa acidity sa tiyan, mga tinai, ilabi na ang pagpanghubag ug kalagot, mga alerdyi, mga pasyente nga adunay gout, ingon man uban ang pagkasensitibo sa bisan unsang bahin sa pinggan.
Bili sa enerhiya:
- caloric content - 270 kcal;
- protina - 20 gramos;
- tambok - 18 g;
- carbohydrates - 8 gr.
Nagatanyag kami sa pagtan-aw sa usa ka video mahitungod sa paggamit sa cauliflower ug mga panagana sa paggamit niini:
Pagluto nga pamaagi
Aron sa pag-andam niini nga pagkaon gikinahanglan nimo ang barato nga mga produkto nga natural ug medyo gamay nga panahon.
Gikinahanglan nga mga Sagol:
- Ang cauliflower katunga usa ka kilo.
- Unom ka manok nga itlog.
- 100 ml nga ubos-tambok nga cream.
- 100 g pinong grated nga keso (ubos nga tambok nga matang, kon kinahanglan nimo ang usa ka pagkaon nga pagkaon).
- Salt, pepper, mga panakot - aron makatilaw.
- Oil for lubrication.
Unsaon sa pagluto:
- Ang cauliflower pabukala sulod sa mga 5 minutos sa salted water, kaniadto gibahin ngadto sa gagmay nga mga inflorescence (alang sa dugang nga kasayuran kon unsa ka daghang boul cauliflower ang makita dinhi).
- Sa usa ka linain nga plate, gibunalan ang mga itlog nga adunay asin, mga panakot, cream ug keso.
- Paggiok sa sudlanan alang sa linuto sa kalaha, ibutang ang cabbage didto ug ibubo kini nga gisagol sa itlog.
- Ipadala sa oven sa 30-40 ka minuto sa 180 degrees.
Gitanyag ka namo sa pagtan-aw sa usa ka video kon unsaon pagluto sa usa ka omelet nga may cauliflower:
Mga resipe
Gawas pa sa pangunang classic nga resipe, adunay laing mga opsyon sa pagluto, ingon man usab sa nagkalain-laing mga paagi sa pag-diversify sa maong omelet, pagdugang sa usa o lain nga produkto nga mohatag usa ka espesyal nga lami ug mag-update sa tibuok nga plato.
Uban sa kamatis
Pagluto nga pamaagi:
- Gikaon kini sa pan, diin ang mga sibuyas (yano o pula), ahos ug panimpla, sama pananglitan, nga kari, una nga browned.
- Dayon idugang ang mga kamatis nga gimarad sa kaugalingon nga duga, linuto nga cabbage ug ang tanan maayo nga pagkasagol.
- Sa katapusan, ang mga itlog mabuak sa usa ka pan ug isablig sa lunhaw nga mga luto.
- Lutoa sa ilaga hangtud nga lutoon.
Uban sa salted nga keso
Pagluto nga pamaagi:
- Sa usa ka kalan-on, ang sinugba nga ginunting nga cabbage ginaluto.
- Dayon ang mga paborito nga panimpla ug nahugno nga ahos ibubo, ang tanan kini gipalabay.
- Dayon gibuboan ang itlog nga sinagol, gibunalan sa mais nga asin.
- Ang nahuman nga omelette ginadayunan sa grated salted nga keso (feta o Adyghe ang buhaton) ug mga greens.
Sa microwave
Sa microwave, ang omelet mamahimo nga labi ka mahanginan ug dili sa tanan nga berde.
Ibutang ang cabbage nga linut-od ug ibutang sa mga inflorescence sa usa ka pinggan alang sa usa ka microwave, ug unya ibubo ang mga utanon sa usa ka milky-itlog masa, whipped sa asin ug seasonings sa pagtilaw. Microwave sa mga 5 minutos hangtud nga lutoon..
Ang omelet usa ka lush, lami nga mapula-pula ug humot. Mahimo nimo gamiton ang labing diyutay nga hugpong sa mga utanon o dili aron madugangan ang cabbage, sa bisan unsa nga kahimtang kini makatagbaw ug malipayon. Atol sa pagluto, ang unang 20 ka minuto sa hinay nga cooker dili maablihan.
Ang dugang nga mga detalye mahitungod sa ubang mga pamaagi sa pagluto cauliflower sa microwave makita dinhi.
Nagatanyag kami sa pagtan-aw sa usa ka video kon unsaon pagluto ang cauliflower omelet sa usa ka slow cooker:
Uban sa usa ka sinagol nga sour cream ug dill
Pagluto nga pamaagi:
- Sa usa ka lawom nga panaksan, pagsagol og duha ka cuchara nga sour cream, pipila ka mga itlog, matahum nga mga tinadtad nga mga utanon ug malumong mga panakot nga asin.
- Idugang ang gagmay nga mga inflorescences cauliflower, pre-cooked.
- Pagpalihok.
- Ipadala ngadto sa preheated pan sa lana ug fry hangtud nga andam.
- Isablig sa bag-ong dill sa plato.
Ang resipe sa pinggan dili lahi sa klasikal nga usa, gawas sa pagkawala sa lana, busa ang pagtratar mahimong makapaikag alang niadtong nakigbisog sa sobra nga katambok. Ang hingpit nga pamahaw, nga giandam sa pipila ka mga minuto.
Uban sa campanilla nga pepper
Pukpok ang gatas sa mga itlog, asin ug panimpla, idugang ang tinadtad nga cabbage ug tinadtad nga Bulgarian nga mga sili ngadto sa gagmay nga mga cubes. Magaluto sa oven o fry sa usa ka pan hangtud brown.
Ang mga Cauliflower and Peppers Maayo nga Maayogiasal sa usa ka pan. Ang resipe alang sa niini nga pinggan mao ang universal ug mahimong dugang sa tanan nga matang sa mga hamuga nga mga sagol.
Ang mga utanon hingpit nga gihiusa sa thyme ug oregano, ug ang presensya sa grated nga keso ug mga sangkap sa karne maghimo sa pagtagad nga makahatag kaayo ug sustansya.
Nagatanyag kami sa pagtan-aw sa usa ka video kon unsaon pagluto ang cauliflower omelet uban sa pagdugang sa kampanilya nga pepper:
Uban sa mga uhong
Pagluto nga pamaagi:
- Lutoa ang tinadtad nga kolor. cabbage ug uhong mga 20 minutos ug isul-ob ang usa ka linuto sa kalaha.
- Pagpangit sa gatas, mga itlog, asin, mga panimpla ug mga utanon sa lawom nga plato.
- Ibubo ang mga utanon ug mga uhong uban niini nga sagol ug ibutang sa hudno aron magaluto 180 ka grado sulod sa 20 minutos hangtud maluto.
Ang cauliflower hingpit nga sinagol sa mga uhong, ug ang pagkaon nga giandam sa porma sa usa ka omelet makapahingangha bisan sa mga makakaon nga makakaon ug kadtong dili ganahan niini nga utanon pag-ayo. Ang keso mahimong madugang sa bisan unsa base sa personal nga gusto sa lami, mahimo kini nga simple nga solid o brine, o loose suluguni. Sa bisan unsa nga kahimtang, ang pinggan dili talagsaon.
Alang sa dugang kon unsaon sa pagluto cauliflower uban sa mga uhong, basaha ang among artikulo.
Uban sa manok
Pagluto nga pamaagi:
- Ang katunga sa disassembled tunga nga ulo sa cabbage gibutang sa kalayo sa salted tubig ug magluto alang sa 5-7 ka minuto (alang sa dugang nga impormasyon mahitungod sa proseso sa pagluto sa mga utanon makita dinhi).
- Sa kasamtangan, ang fillet sa manok kinahanglan nga gibunalan pag-ayo o giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso alang sa pagprito, asin ug paminta. Mahimo nimo isagol ang panimpla nga asin uban sa usa ka magtiayon nga pinulbos nga mga itlog ug ituslob ang manok sa sinagol nga unod sa pagpasiga sa usa ka pan nga frying.
- Pagtrabaho sa medium nga kainit sulod sa 5-7 ka minuto sa matag kilid.
- Sa laing frying pan, tadlas ang cabbage, una usab nga ituslob sa itlog-asin, o dugmokon ang mga itlog direkta sa frying pan sa vegetable cooking.
- Sa diha nga ang duha ka mga nag-unang mga produkto giandam - manok ug cabbage - pagpalong sa kainit, pagtabon sa duha ka mga kalaha nga may usa ka paglabaw ug, nga dili makuha kini gikan sa kalan, dayon 10 minutos.
- Ibutang ang usa ka bahin sa manok ug mga omelet sa cabbage sa usa ka plato ug tagamtamon ang duga nga lami.
Ang dugang nga mga detalye mahitungod sa laing mga kapilian alang sa pagluto "kulot" nga cabbage uban sa manok makita dinhi.
Pagpili sa pag-file
Ang pag-alagad sa pinirituhanon nga mga itlog mahimong init ug bugnaw sa bisan unsang creamy, keso, sour cream o gatas nga sarsa.
Mahimo ka usab nga mag-alagad sa usa ka pinggan nga may tzatziki nga sarsa, nga gidayandayanan sa usa ka sprig nga presko nga mga utanon, cherry tomatoes, cranberries, igos o arugula.
Ang tasty, sustansya ug himsog nga omelet, nga adunay nindot nga kahumot sa mga utanon ug mga panakot, mahimo ka nga magluto dili lamang alang sa pamahaw, apan alang usab sa paniudto ug panihapon, gamit ang lainlaing mga sagol. Pananglitan, ang panit nga mga itlog nga adunay manok ug cabbage mahimong usa ka maayong ideya alang sa usa ka hingpit nga pagkaon, ug usa ka bersyon sa suga nga adunay mga green ug sour cream maayo alang sa panihapon.