Ang artichoke sa Jerusalem usa ka maanindot kaayo, taas nga tanum, nga adunay dagko nga mga bulak nga dalag nga morag bulak nga sunflower. Kini dili makatarunganon ug dali nga motubo.
Ang mga bunga sa tanum nga susama sa mga tubers sa patatas. Kini aktibo nga gigamit sa pagkaon. Adunay daghang mga resipe alang sa pag-andam sa earthen pear.
Apan aron gamiton kini dili lamang sa tingdagdag, kondili sa tingtugnaw usab, kinahanglang mahibal-an nimo kung unsaon pagtipig sa mga bunga niini. Human sa tanan, kinahanglan dili lamang sila dili mawad-an sa ilang panagway, apan usab magpreserbar sa mapuslanon nga kabtangan. Kon unsaon sa pag-imbentaryo ang mahulagway sa ubos.
Kanus-a ang pagkalot niini?
Usa sa importante nga mga butang sa pagtikad ug pag-angkon sa usa ka maayo nga pag-ani sa bisan unsang tanum mao ang pagtagbo sa panahon sa pag-ani. Ang Jerusalem artichoke mahimo nga luwas nga ipahigayon sa yuta hangtud sa katapusan sa tinghunlak.
Tabang! Ang pear sa yuta usa ka tanom nga dili makalaya sa katugnaw ug dali nga magbalhin sa mga frost sa 20 degrees.
Makaiikag, daghang mga hardinero ang mobiya sa tanum sa yuta hangtud sa tingpamulak. Ngano nga kini nahitabo? Kanus-a kinahanglan ka magkalot sa tanum alang sa pagtipig?
Mga tubers niini nga tanum nga susama sa patatas sa ilang panagway ug lami.. Busa, daghan ang nag-isip niini nga magbayloay. Ang mga bunga sa Jerusalem nga artichoke gitipigan sa yuta, bisan sa bugnaw nga panahon. Igo na alang sa mga hardinero sa pagtabon sa mga higdaanan nga may sagbut, ug kini molungtad hangtud sa tingpamulak.
Kung nagplano ka sa pagtangtang sa katunga sa bunga alang sa pagtipig, ug ibilin ang nahibilin sa yuta, ang mga lindog kinahanglan putlon. Gihimo nila kini sa wala pa ang frosts ug gibilin ang usa ka gitas-on nga mga 20 sm. Ang mga tuber gikalot human sa pipila ka mga semana, nga sa maong panahon ang ilang ani mahimo pa nga molambo.
Kadtong kinsa mibiya sa bahin sa tanum sa yuta sa wala pa ang tingpamulak kinahanglan nga adunay panahon sa pagkalot niini uban sa unang adlaw. Kay kon dili, kon ang yuta adunay panahon sa pagpainit, ang mga tubers motubo ug dili kaayo tasty ug himsog. Adunay laing problema - mga ilaga. Pinaagi sa tingpamulak, sila makadaot sa tanum nga nahibilin sa yuta.
Ngano nga mahinungdanon ang pagtuman sa maayo nga kahimtang?
Ang matag pamaagi sa pagtipig sa artichoke sa Jerusalem, bisan unsay imong pilion, adunay kaugalingong mga kinaiya. Ang labing importante nga mga sukdanan mao ang temperatura ug humidity. Ang artichoke sa Jerusalem dili gusto sa init ug adlaw. Ang direktang kahayag sa adlaw mopatay sa mga tubers. Hinungdanon usab ang pagpadayon sa hataas nga humidity aron ang bunga dili uga.
Sa diha nga gitipigan sa usa ka cellar, kini kinahanglan nga ibubo sa balas, o gitipigan sa mga kahon. Ang Jerusalem artichoke kinahanglan nga dili ibutang sa usa ka konkretong salog, kon dili kini mawala dayon ang tanan nga kaumog ug inagaw. Ang kaluwasan sa mga prutas ug ang ilang mga mapuslanon nga mga kabtangan magdepende kon unsa ka tukma ang mga kondisyon sa imbakan.
Adunay bay kalainan sa kaluwasan sa nagkalainlaing panahon sa tuig?
Sa bisan unsang panahon sa tuig, ang pagtipig sa Jerusalem artichoke sa usa ka apartment, cellar, o refrigerator dili dugay. Gitipigan kini sa mubo nga panahon.. Ang pagyelo lamang ug pagpauga sa mga bunga magpalugway sa kaluwasan niini. Busa, dili igsapayan kung ang pag-ani pagaanihon sa tinghunlak o sa tingpamulak. Kini gitipigan usab. Kon kini posible nga mobiya sa mga tubers sa yuta, nan kini mas maayo sa pagpahimulos niini ug pagkuha sa topinambur ingon nga gikinahanglan.
Mga paagi aron maseguro ang presko nga mga prutas sa balay
Adunay daghang mga paagi nga makatugot kanimo sa pagluwas sa mga bunga sa artichoke sa Jerusalem. Ang tanan nga paagi maayo. Apan ang sulundon nga kapilian sa gihapon sa pagtuman sa mga tubers sa yuta. Gawas lang, gawas kon magpabilin ang klima nga imong gipuy-an.
Sa unsa nga paagi sa tindahan sa tingtugnaw sa cellar?
Unsa ang maayo sa termino sa basement sa pagtipig? Kini nga pamaagi wala magkinahanglan og daghan nga panahon ug paningkamot, apan ang estante sa kinabuhi niini gamay ra.
Adunay daghang mga kapilian sa paghupot sa Jerusalem artichoke sa cellar:
- Gamita ang dapit diin imong tipon ang mga carrot.
- Ibutang ang Jerusalem artichoke ug isablig sa balas.
- Ayaw ibulag ang mga utok nga tubers gikan sa usag usa.
- Kung wala sila mag-uyog sa yuta, ibutang kini sa usa ka angay nga sudlanan.
- Ibutang ang topinambur sa mga ordinaryong kahon: kahoy, plastic, nga imong makita. Tabuni uban sa lumot, lagdok o peat sa ibabaw.
- Lubricate ang tubers uban sa yutang kolonon ug himoa nga mamala. Ibutang sa usa ka bag ug ihigot pag-ayo aron nga ang gamay nga hangin mahibilin.
- Ibutang ang mga tubers sa mga bag sa yuta.
- Ang matag gamut mahimong matambalan sa paraffin. Aron mahimo kini, kinahanglan kining ituslob sa natunaw nga paraffin wax, gitugotan nga mamala, dayon ibutang sa basement.
Gikan sa panahon sa panahon susiha nga ang ani dili madunot. Mahinungdanon ang pag-obserba sa temperatura nga dili mas taas sa 5 C. Diha sa cellar kini mahimong tipigan sulod sa usa ka bulan.
Ayaw ibutang ang Jerusalem artichoke sunod sa mga patatas ug mga beets.
Mahimo ba akong mag-freeze sa balay sa freezer?
Ang mga bentaha sa niini nga pamaagi mao nga dili kinahanglan nga maghunahuna nga ang panit sa fetus mag-antus. Walay mga kakulangan sa pagtipig sa frozen nga topinambur.
Sa dili pa ibutang kini sa freezer, kinahanglan nimong limpyohan ang prutas. Guntinga kini sa paagi nga gusto nimo kan-on kini nga komportable. Ang hiniwa nga prutas mahimo ibutang sa mga plastik nga mga bag o sa mga sudlanan. Tungod sa kamatuoran nga ang tanum nga nagatugot sa ubos nga temperatura maayo, kini magpabilin sa iyang mga mapuslanon nga mga kabtangan bisan pa sa mga frozen. Ang pagpukan sa artichoke sa Jerusalem kinahanglan nga anaa sa bugnaw nga tubig, aron kini nga proseso mahimong anam-anam.
Ang freezer makahatag sa mga bunga hangtud sa tulo ka bulan.
Pag-uga
Ang mga bentaha sa kini nga pamaagi sa pagtipig naglakip sa kamatuoran nga ang tanan nga mapuslanon nga kabtangan sa tanum gipreserbar. Bisan tuod daghan ang sayop nga nagtuo nga human sa pa-uga, ang tubers mawad-an niini. Ang mga kalisud mahimong motumaw lamang sa yugto sa pagpangandam.. Gamita ang usa ka ceramic kutsilyo alang sa pagputol, ang metal nga oxidizes sa mga tubers. Hinumdomi nga ang Jerusalem artichoke dili gusto sa direktang kahayag sa adlaw, busa kinahanglan mo kini tipigan sa usa ka ngitngit nga dapit.
Ang uga nga tinadtad nga tubers mahimong anaa sa hudno o sa gawas, sa landong. Gipondo nga uga nga artichoke sa Jerusalem sulod sa pipila ka mga bulan, kon dili nakalapas ang mga kondisyon.
Waxing
Kini nga pamaagi nagtugot sa tubers nga magpabilin nga juicy sa dugay nga panahon.. Importante kaayo ang paghimo sa pamaagi sa pagdali dayon, ingon nga ang Jerusalem artichoke dili motugot sa overheating.
- Ang mga tubero kinahanglan nga limpyohan gikan sa yuta nga mainampingon kaayo, nga dili makadaut sa panit.
- Usa ka gamay nga uga.
- Sa andam nga paraffin, ipaubos ang tubers ug ibilin kini aron mamala. Ang pamaagi kinahanglan nga ipatuman sa usa ka bugnaw nga lawak aron ang mga bunga dali nga mabugnaw ug dili mag-overheat. Kay kon dili, kini mahimong makadaut alang sa earthen pear.
- Sunod, ang mga tubers mahimong ibutang sa basement sa mga kahon, o ibilin sa usa ka apartment sa usa ka bugnaw nga dapit. Sila pagatipigan dili molapas sa usa ka bulan.
Kinaiyanhong puy-anan sa yuta
Ang pagtipig sa Jerusalem artichoke sa yuta mao ang labing malampuson sa tanan nga mga paagi.. Sa yuta, kini magpadayon hangtud sa tingpamulak. Ang mga disadvantages sa niini nga pamaagi mao nga kon ikaw nagpuyo sa usa ka klima zone diin kini kaayo bugnaw ug ang yuta freezes pag-ayo. Mabudlay ang pagkalot niini kon adunay panginahanglan.
Ang pagtabon alang sa tingtugnaw nga bunga mahimo nga balili, karton, plywood. Sa Marso, kini na posible nga sa pagkalot sa nahabilin nga tanum, sama sa warming sa mga tubers magsugod sa pagmugna bag-o nga mga saha.
Ang pamaagi sa tren
Kini nga pamaagi mao ang angay alang sa mga tawo nga walay dapit sa pagtipig niini sa balay, walay cellar o dapit sa refrigerator, alang sa panig-ingnan.
Ang pagtipig sa mga trenches usa ka pagtandi sa natural nga kondisyon diin ang topinambur nagatubo. Ang mga disadvantages mao ang rodents, nga mahimo nga motuhop sa trenches ug inagaw sa pag-ani.. Sa kini nga kaso, mahimo nga ibutang hilo, o sunod sa mga tubers ibutang burdock inflorescences.
Ang kanal kinahanglan nga andamon sa pagkapukan, hangtud nga ang yuta humok kaayo. Ang giladmon niini kinahanglan nga 50 sentimetro. Ang ilawod giputos sa uhot o punoan sa sawog. Ang maayo, mabuot nga prutas ibutang sa ubos sa lungag ug gitabonan sa yuta, balas, dagami. Tabuni ang pelikula ug ibubo ang laing layer sa yuta.
Ang yuta nga pear pagatipigan hangtud sa tingpamulak.
Unsaon nga masabtan nga ang mga bunga gitulis?
Sabta nga ang mga bunga nadaut pinaagi sa panggawas nga mga timailhan ug baho:
- Ang mga bunga mamala, dili na makadaghan;
- ang mga tubers nangitom;
- walay kahumot;
- Ang agup-op nagpakita;
- lunhaw ug itom nga mga luna nagpakita sa mga frozen nga tubers;
- ang mga prutas nga gitipigan sa mga bag, sila nahimo nga mabalhinon ug usa ka fungal nga plake nga naporma diha kanila;
- tubers rotted.
Dili ka magkaon sa Jerusalem artichoke nga adunay mga ilhanan sa ibabaw.
Adunay daghan nga mga paagi sa paghupot sa Jerusalem artichoke sa tingtugnaw sa balay. Ang tanan mahimong mopili sa labing kombenyente ug angay alang sa estante sa kinabuhi ug pagkakomplikado sa pagpangandam. Ang maayo nga pagpreserbar sa topinambur naglig-on sa panglawas, ang pagtubo sa lawas sa microelements ug mga bitamina, nga gikinahanglan kaayo, labi na sa tingtugnaw.
