Sa unsa nga paagi sa pagsusi sa kalidad sa dugos uban sa yodo

Ang pagpamalit og dugos kanunay nagkinahanglan og espesyal nga pagbantay. Pagpili sa usa ka produkto sa putyokan, kinahanglan nimo nga himoon ang labi sa tanan nga mga organo sa instinct: pagsimhot, pagtilaw, kolor sa pagtuon ug pagkalalake. Bisan pa, kini nga prangka, kini nga mga pamaagi wala maghatag sa mamalit ug kompleto nga pagsalig sa kalidad sa gipalit nga mga butang. Busa, ang mga moderno nga falsification daw natural kaayo, busa posible nga ibutyag ang usa ka tigbaligya nga walay prinsipyo nga dili gamiton ang mga eksperto lamang sa tabang sa ordinaryo nga yodo. Kon unsaon kini paghimo sa husto, ingon man usab kon unsa ang resulta sa eksperimento - atong isaysay sa ulahi sa artikulo.

Mga sulod:

• Unsaon pagsusi sa dugos uban sa yodo
• Unsa ang gikinahanglan
• Pagsusi sa dugos
• Giunsa pagsusi ang dugos nga walay iodine: atong gitan-aw ang panagway
• Ang baho
• Kolor
• Transparency
• Pagkauyon
• Mga review gikan sa network

Dili maayo nga mga sorpresa sa dugos

Karon, daghan ang nagtinguha sa pagpauswag sa ilang panglawas uban sa natural nga mga produkto. Tungod niini, nagkadako ang panginahanglan alang sa dugos, sa talagsaon nga komposisyon diin ang tibuok nga periodic table nakolekta. Ang usa ka kolon niining kahumot nga pagkaon, sigurado, anaa sa matag kusina.

Nahibal-an mo ba? Sa karaang Gresya, ang pagka-imortal sa mga dios gipasabut sa ilang gugma alang sa ambrosia. Kini nga ilimnon naglakip sa dugos, gatas ug putyokan. Si Pythagoras, Hippocrates ug Aristotle naghisgot bahin sa katam-is nga gihimo sa mga putyukan nga nagpadayon sa kinabuhi.

Base sa niini, ang mga walay sapot nga tigbaligya sa planta sa kalidad nga mga produkto sa bee uban ang nagkalain-laing mga improvised impurities, sa ingon nagdugang sa gidaghanon niini. Sa merkado makasiguro ka sa pagkakasaligan sa produkto, sa iyang taas nga grado ug makagagahum nga gahum sa pag-ayo gikan sa tanang mga sakit. Dili nimo angayng tuohan ang maong mga sugilanon, mas maayo nga sigurohon nga ikaw nag-atubang sa tinuod nga dugos.

Mapuslanon kaayo ang mga matang sa dugos sama sa chocolate, hawthorn, apog, rapeseed, buckwheat, coriander, acacia, sainfoin, phacelia, sweet clover.

Hinuon, sa dihang pagsusi sa peke, mahimong adunay mga partikulo:

• starch;
• harina;
• semolina:
• gelatin;
• giluto o hilaw nga tubig;
• sugar syrup;
• powder nga asukar;
• molasses;
• saccharin;
• dandelion syrup;
• uga nga gum (traganta);
• talo;
• abo;
• soda;
• i-paste;
• lapok;
• chalk;
• bantog nga pushona;
• mga tigpamuhi sa pagkaon ug mga ahente sa pagpaaso;
• gypsum.

Sumala sa imong makita, sa surrogate, dili tanan nga suplemento luwas alang sa panglawas. Sumala sa eksperyensiyadong mga tigbuhig putyokan, karong adlawa diha sa mga merkado adunay sagol nga sinagol nga usa ka gamay nga gidaghanon sa natural nga dugos, tubig ug yutang-kulonon. Palihug hinumdumi nga pinaagi sa paghimo sa ingon nga mga "obra maestra", ang mga magpapalimos naningkamot nga mapreserbar ang natural nga lami sa udlan ug kahumot. Ang matag usa sa dugang ikatulo nga partido nga mga sangkap adunay kaugalingong misyon sa pagkunhod sa kantidad sa mga produkto sa putyokan, nga matuman sa presyo sa natural. Ang tinuod mao nga kini nga mga kahugawan wala magsulti sa mga kalidad sa pagtilaw ug sayon ​​nga mausab ngadto sa usa ka pagkamakanunayon nga kombenyente alang sa magpapatigayon. Dugang pa, kini barato ug barato nga carbohydrates. Ang labing walay kapuslanan nga mga peke sa dugos nga mga eksperto nagtawag sa "pag-pag-grading."

Importante kini! Ang labing sayon ​​nga paagi sa peke nga klase nga dugos nga dugos.

Kini mao ang panahon nga ang barato nga mga klase sa dugos naghatag sa mahal. Kasagaran sa ingon nga usa ka papel ubos sa porma sa sainfoin mahimo nimo ibaligya ang dili kaayo mga pagkaayo sa pagpanambal. Mas grabe, sa diha nga kini nagsugod nga lasaw uban sa mga pagkaon ug dili pagkaon nga mga additives. Lakip niini, ang starch ug harina, nga adunay amylose polysaccharides, ilabi na nga popular. Sa pagkontak sa iodine, kini sila adunay mga asul nga clathrates. Mao nga kini nga medikal nga kahimanan mas maayo ingon nga usa ka timailhan sa pagsulay.

Unsaon pagsusi sa dugos uban sa yodo

Kung wala ka sa imong kaugalingon nga apiary ug sa dugos ikaw moadto sa merkado o sa tindahan, nan kinahanglan gayud nga imong sangkapan ang imong kaugalingon sa mosunod nga kahibalo:

Importante kini! Ang taas nga kalidad nga kinaiyanhong dugos kinahanglan nga mosunod sa nasudnong sumbanan nga DSTU 4497: 2005, nga gikan sa ikatulong partido nga mga impurities naghatag lamang sa mga maayo nga mga partikulo sa patay nga mga putyokan, ang ilang mga larva, mga honeycombs, polen, mga lanot sa tanum, abo ug abug. Sa atubangan sa ubang mga kahugawan, ang produkto gisalikway..

Video: kung unsaon pagsusi ang honey yodo

Unsa ang gikinahanglan

Aron mahimo kining elementaryong eksperimento kinahanglan ka mag-andam:

• dugos, ang pagkakasaligan nga atong susihon;
• baso nga beaker;
• distilled water;
• iodine;
• suka.

Pagsusi sa dugos

Sa diha nga kini nga kit nga gitigum, mahimo ka magpadayon sa pagtultol sa direkta.

Susiha ang labing maayo nga mga paagi sa pagsusi sa dugos alang sa naturalness.

Kini ginahimo ingon sa mosunod:

1. Pag-init sa tubig ngadto sa 25-30 ° C.
2. Pun-a kini sa usa ka baso.
3. Pagdugang og usa ka kutsara sa produkto sa Bee ug isagol hangtud matunaw. Importante nga walay mga lumps ug clots sa tangke.
4. Idugang ang 2-3 tulo sa iodine sa sudlanan. Tan-awa kung unsay nahitabo. Ang sangputanan niini nga eksperimento mao ang panagway sa usa ka gamay nga asul nga kolor sa dugos nga likido o espesipikong mga lama. Kini mga klaro nga mga timailhan sa kaniadto nga dugang nga starch o harina, nga gigamit sa pagdugang sa gibug-aton sa produkto o sa pagtakoban sa pagkadaut niini.
5. Sa katapusan sa usa ka tulo sa usa ka baso sa pipila ka mga tulo sa suka. Ang pag-analisar ug pagkawalay kabaskog sa fluid makumpirma sa pagpanag-an mahitungod sa impurities sa kemikal. Sa niini nga kaso nga kita sa paghisgot mahitungod sa atubangan sa chalk, soda, gypsum, apog.

Importante kini! Sa pagpalit sa dugos, dili matintal sa kamahal niini. Hinumdomi nga ang proseso sa paghimo niini nga delicacy naglakip sa usa ka taas nga siklo ug pipila ka mga gasto. Busa, usa ka priori, ang ingon nga produkto dili mahimo nga barato.

Tagda nga ang mga polysaccharides adunay usa ka komplikadong molekular nga istraktura. Kasagaran ang mga termino mahimong putlon gikan sa usag usa. Busa, ang reaksiyon sa yodo dili kanunay mahitabo. Kasagaran kini mahitabo sa diha nga ang dugos sinagolan sa starch o harina ug pasteurized. Ang init nga pagtambal sa makadiyot naghatag sa surrogate nga usa ka natural ug homogenous consistency, ug usab nagpalugway sa iyang estante nga kinabuhi. Human sa pag-expire niini, kini nga peke lagmit nga mag-ani. Kini kinahanglan nga masabtan nga ang mga benepisyo sa ingon nga dugos dili, tungod kay sa iyang komposisyon sa diha nga nainit, bisan nga ang gamay nga kantidad sa mga mapuslanon nga mga butang nga nakuha gikan sa usa ka natural nga produkto ang malaglag.

Sa unsa nga paagi sa pagsusi dugos nga walay iodine: pagtimbang-timbang sa dagway

Sa higayon nga diha sa shopping mall, dili ka magsugod sa pagpahigayon sa mga eksperimento sa pagkakasaligan sa mga butang uban sa partisipasyon sa iodine. Busa, usa ka maayong batasan ang pagsusi sa sertipiko sa produkto. Gikan niini nga mga dokumento imong mahibal-an ang mahitungod sa kalidad, klase, petsa sa pagkolekta ug geograpiya sa sinugdanan sa pagtagad. Usab, panukiduki pag-ayo kini pinaagi sa mga karatula sa gawas ug ayaw pagdumili sa pagsulay.

Nahibal-an mo ba? Sumala sa leyenda, ang tigulang nga si Democritus nakahukom nga boluntaryong mamatay, nga naglimud sa iyang kaugalingon nga pagkaon. Aron ipaundang ang iyang pagkamatay sa mga holidays, gimando niya ang usa ka panaksan nga puno sa dugos sa iyang atubangan. Sa pagsulod niining kahumot, ang karaang Griyegong maalamon mabuhi hangtud sa 107 ka tuig nga walay tubig ug pagkaon.

Video: unsaon pagsusi sa kalidad sa dugos sa balay

Ania ang mga nag-unang mga kinaiya sa produkto sa putyokan nga kinahanglan susihon sa dili pa mopalit:

Ang baho

Ang dugay nga dugos adunay usa ka mahumot nga kahumot. Kini mahimo nga huyang o lig-on, apan kanunay nga maanindot, malumo ug walay mga kahugawan sa gawas.

Dugay na nga nahibal-an nga ang mga balay sa putyokan mga gagmay nga mga pabrika nga naggama sa mapuslanon kaayo nga mga produkto, sama sa talo, zabrus, perga, polen, propolis, royal jelly ug bee venom.

Kolor

Sa dili pa moadto sa merkado o sa tindahan, kinahanglan nimong mahibal-an ang mga matang sa tinuod nga dugos ug ang ilang mga kinaiya nga kolor sa kolor. Pananglitan, ang matang sa buckwheat nga brown, ang kolor nga kolor bulawan nga dalag, ang kolor sa apog mao ang amber, ug ang kolor sa mustard ang yellow. Ang dili kinaiyanhon nga kaputi sa mga butang kinahanglan mapahibalo, nga nagpaila sa sugar syrup sa pagkaon sa putyokan. Gikan sa ingon nga usa ka produkto dili magdahum sa kaayohan nga epekto. Dugang pa, delikado kini alang sa mga tawong adunay taas nga lebel sa asukal sa dugo. Sumala sa mga gikinahanglan sa DSTU 4497: 2005, ang natural nga dugos mahimong walay kolor, kahayag nga dalag, dilaw o madulom nga dilaw ug itom nga nagkalainlain. Mahimo nimo kini susihon alang sa syrup sa asukar ug pagdugang sa humidity sa gawas sa balay nga adunay espesyal nga kemikal nga lapis. Alang sa eksperimento, kinahanglan nimo nga ibutang ang usa ka sticky substance sa imong kamot ug pag-drawing sa usa ka linya sa drop. Kung ang usa ka kolor nga blue-purple makita, ang pagpalit kinahanglang biyaan. Timan-i nga ang mga tigbaligya nga nahibal-an niining pamaagi sa pagtestigo wala magtugot sa maong mga pagsulay.

Nahibal-an mo ba? Sa Ukraine, ang produksiyon sa dugos kada tuig mikabat sa 70 ka libo ka tonelada, nga nagtugot sa nasud nga mangulo sa listahan sa mga tiggama sa Uropa ug modala sa ika-3 nga dapit sa kalibutan. Ang China giisip nga lider sa kalibutan.

Transparency

Ang tinuod nga produkto gihulagway pinaagi sa transparency hangtud sa panahon sa crystallization. Kon sa ting-init ikaw gitanyag nga mopalit sa dugay nga dugos, pangitaa ang usa ka viscous liquid substance, tungod kay sa niini nga kaso nga ikaw nag-atubang sa produkto sa miaging tuig. Matikdi nga ang usa ka produkto sa tinuod nga Bee naghimo sa mga kristal nga anaa na sa temperatura nga 30 ° C, nga dili igo alang sa usa ka surrogate. Siguraduha ang pagpalit sa diha nga ikaw naningkamot sa pagpalit sa usa ka tinulo sa mga maayong butang sa imong mga tudlo. Sa kaso sa pagpalsala, imposible nga buhaton kini nga wala'y espesipikong mga pellets. Ang ingon nga mga lumps nagpakita sa usa ka mas taas nga lebel sa kaumog. Mahibal-an usab kini pinaagi sa pagtulo sa usa ka papel. Dayon ang dugos sa dugos pagalibutan sa basa nga singsing.

Pagkauyon

Ang naturalidad sa dugos gisukod pinaagi sa viscosity niini. Mahimo kini nga liquid, medium o kaayo nga dasok, nga nag-agad sa pagkahamtong sa produkto. Sa bisan unsang kaso, sa dihang mag-scoop ka sa usa ka lab-as nga putyokan nga produkto nga adunay usa ka kutsara, dili kini moagos ngadto sa mga kilid sama sa tubig. Ang usa ka timaan sa kalidad mao ang pagporma sa ibabaw sa nawong sa "iglesia", nga anam-anam nga gipaubos. Ang matag klase adunay kaugalingong pagkaporma.

Pagkat-on unsaon sa pagtunaw sa gidaghanon nga dugos.

Ang mga espesyalista bahin niini gibahin ngadto sa 5 nga mga grupo:

• kaayo nga liquid - clover ug akasya nga dugos;
• liquid - apog, rapeseed, buckwheat;
• baga nga - sainfoin, dandelion;
• sticky - padevy;
• jelly -like nga mga tawo.

Importante kini! Ang mas hinay nga dugos nagdagayday sa garapon, ang dili kaayo tubig nga anaa niini. Kini usa ka ilhanan nga wala siya mag-ani. Himoa usab nga sigurado nga walay puti nga bula sa ibabaw sa nawong sa produkto, ug ang mga light streaks sa giladmon.

Aron mapamatud-an ang pagkakasaligan sa gipalit nga produkto diha mismo sa lugar, kuhaa ang plastik nga botelya sa tubig nga mainom ug idugang ang klase sa dugos nga gusto nimo sa sulod. Kung human sa pagsagol makadawat ka ug usa ka homogenous liquid nga walay sediment ug lumps, ang dugos angay nga paliton. Sa kaso kung ang magbabaligya mosulti kanimo mahitungod sa usa ka talagsaon nga matang sa matang, nga gigarantiyahan sa pagluwas sa imong pamilya gikan sa tanang mga sakit, ayaw pagdalidali sa pagpalit. Una, hibal-i kung posible ba kini nga lugar nga suhol gikan sa susama nga mga tanum ug kung kini anaa sa kinaiyahan. Ang mga eksperto nagtambag sa pagpalit og dugos direkta gikan sa mga higala sa mga beekeepers. Busa, kung wala ka pa niining mga kaila, kinahanglan nimo kining makuha. Malingaw sa imong pagpamaligya ug mahimong himsog!

Mga review gikan sa network