Pag-ani ang mga mansanas alang sa tingtugnaw

Ang mga mansanas, ingon nga makaon nga prutas, nahibal-an sa katawhan sulod sa 165 ka milyon nga mga tuig. Busa, labing menos, ang mga arkeologo nangatarongan.

Apan sa Russia ang mga mansanas mao ang kanunay nga labing pinangga ug gitahud nga mga prutas. Ug dili, tingali, sa sentral nga Russia, usa ka tanaman o usa ka payag sa ting-init, diin kini nga kahoy sa milagro dili motubo.

Sa katapusan sa Agosto, sa diha nga ang mga bunga ripen, ang mga maayong tag-iya mosulay sa paghupot niini kutob sa mahimo, aron adunay usa ka paborito nga pagtagad sa tanan nga tingtugnaw.

Sa samang higayon, ang mga pinauga nga bunga magpabilin sa daghan nga mapuslanon nga mga kabtangan ug mga sustansiya nga anaa sa presko nga mga mansanas, apan dili kini diyutay.

Usab pangitaon sa website kon unsaon paghugas sa mga pear sa oven.

Basaha dinhi ang mga bahin sa pagpauga ug paghipos sa mint.

Pag-ani sa mga hazelnuts? Hibal-i kon unsaon pag-uga ang mga hazelnuts sa balay: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/lesnye-orehi.html

Unsa ang mapuslan nga uga nga mansanas?

Sumala sa bag-o nga panukiduki sa mga siyentipiko, mga prutas, ug uban kanila mga mansanas, makatabang sa lawas sa pagpakig-away batok sa daghan nga mga seryoso nga mga sakit:

• oncological, cardiovascular, chronic nga mga sakit sa kidney ug urogenital system;
• sila hingpit nga nanglimpyo ug nagpalig-on sa mga sudlanan sa dugo, nga nagpakunhod sa lebel sa "dili maayo" nga cholesterol sa dugo;
• pagpalambo sa bukog nga pagtukod sa mga kababayen-an atol sa menopause, nga adunay positibo nga epekto sa pagpugong sa osteoporosis.

Kay nahibal-an ang tanan niining mga kahibulongan nga mga kabtangan sa mga pinauga nga prutas, daghang mga nutrisyonista nagtambag sa ilang mga pasyente nga iapil sa ilang pagkaon labing menos 75 gramos nga pinaugang mga mansanas matag adlaw, nga katumbas sa duha ka presko, nga nangatarongan nga ang mga prutas nga uga ang:

• mga bitamina sa grupo, ug usab mga bitamina E ug C;
  
• mineral, bioactive antioxidants ug microelements sama sa: flavonoids ug carotenoids, iron, copper, selenium, zinc ug potassium;
  
• Ang iodine sulod sa uga nga mga mansanas mas taas kay sa presko nga mga oranges ug saging. Ug sumala sa imong nahibal-an, ang yodo adunay positibo nga epekto sa mental activity, ilabi na sa mga tigulang ug mga bata;
  
• Ang mga uga nga prutas adunay fiber, pectin ug dietary fiber, nga makatampo sa proseso sa paghilis, makapalig-on sa tiyan, nga usa ka maayo nga diuretiko ug laxative.

Sa unsa nga paagi aron sa hustong pag-uga sa mga mansanas sa balay aron sa pagpreserba sa tanan nilang talagsaon nga kabtangan

Adunay daghang mga paagi sa pag-ani sa uga nga prutas, ang usa niini nagpauga sa ordinary nga hurnohan.

Hibal-i ang labing maayo nga mga ubas sa lamesa.

Basaha dinhi nga ang mga klase sa ubas angay alang sa paghimo sa bino: //rusfermer.net/sad/vinogradnik/sorta-vinograda/vinnye-sorta-vinograda.html

Sa unsa nga paagi sa pag-uga sa mga mansanas sa hudno

Unsa nga klase nga gamiton alang sa pagpauga

Kay sa pa-uga sa hudno kini mao ang mas maayo sa pagkuha sa mga mansanas sa tingtugnaw, tam-is-sour o sour nga matang. Kini naglakip sa: Anis, Antonovka, Aport, Titovka, Slavyanka, Borovik.

Mahimo nimong gamiton ang ting-init, matam-is nga matang, ug bisan usa ka tulo, apan unya makabaton kami sa mas ubos nga kalidad nga katapusang produkto. Kini kinahanglan nga pagahinumduman nga ang mga matang sa mga mansanas mas maayo nga mamala sa panit.

Proseso sa pagpangandam sa prutas

1. Kolektahon bisan ang, dili mahut-an ug dili maputol nga mga prutas nga walay klaro nga mga timailhan sa pagkadunot.
   
2. Hugasi kini pag-ayo sa pagdagan sa tubig sa gripo.
   
3. Panit ang matag bunga ug kuhaa ang kinauyokan niini.
   
4. Aron mapugngan ang mga mansanas sa pagpadugmok sa panahon sa pagproseso, kini labing maayo nga ibutang sa bugnaw nga tubig, acidified sa citric o acetic acid.
   
5. Human sa paghugas ug paglimpyo sa mga mansanas kinahanglan nga putlon ngadto sa mga hiwa o mga lingin nga 5-7 mm.
   
6. Daghan ang nagpula sa mga prutas sa dili pa mokaon. Apan mahimo nimo kini kon wala - mas maayo nga mapreserbar ang mga bitamina ug pagsubay sa mga elemento sa prutas.

Ang proseso sa mga uga nga bunga

Tabuni ang papel nga parchment nga may papel nga parchment, nga mamala ang mga mansanas. Igatag ang ginunting nga bunga niini. Ang hurno kinahanglan nga ipainit ngadto sa 80 °.

Ibutang ang mga mansanas sa hudno ug sa tunga sa oras nga pagpakunhod sa temperatura sa 70 °.

Gibana-bana nga 5 ka oras human sa pag-alisngaw sa katunga sa umog gikan sa mga mansanas, kinahanglan nimo ibalik ang mga hiwa sa pikas nga kilid ug ipaubos ang temperatura sa oven ngadto sa 50 °.

Alang sa mga prutas nga maayo ang uga, mas maayo nga biyaan sila sa hurno alang sa laing 4 ka oras, nga usahay ibalik kini aron mahimong uniporme nga pagpauga sa tanang bahin.

Sa diha nga ang mga mansanas magkuha og light brown shade, wala na sila makahimo og juice ug dili makalusot kon mosulay sa pagpugos kanila, mahimo nimo silang luwas gikan sa oven.

Sa unsa nga paagi sa pag-uga sa mansanas sa microwave

Daghang mga housewives aron mapadali ang proseso sa pagpauga sa mga prutas sa mansanas nga gusto nga mamala kini sa microwave.

Ug kini adunay kaugalingong dili makatarunganon nga pangatarungan: kini nga proseso nagkinahanglan og mas menos nga panahon kay sa pagpauga sa hudno, ug ang resulta maayo kaayo.

Ang mga mansanas magpabilin sa tanan nilang mapuslanon nga mga kabtangan, samtang sa gamay nga panahon, mahimo ka nga mag-andam og mas daghang pinaugang bunga.

Ang nag-unang butang mao ang pagpili sa gahum diin ang proseso mahitabo, ug ang panahon sa pagproseso, aron dili masunog ang bililhon nga produkto.

Busa, kini kinahanglan nga mamala sa duha ka ang-ang.
Unang bahin:

• ibutang ang andam nga mga prutas sa usa ka plato, labing maayo sa usa ka layer;
• ibutang ang pinggan sa microwave;
• Ibutang ang oven timer una sa 30-40 segundo, ug ang gahum ngadto sa 250 W.

Ikaduhang Bahin:

• kuhaa ang plato sa tunga nga lutu nga bunga gikan sa microwave;
• ibali ang mga piraso sa pikas nga bahin;
• ang timer ibutang sulod sa 3 minutos, ug ang gahum sa microwave oven sa 300 W;
• pagkuha sa nahuman nga produkto.

Kon kini alang kanimo nga ang mga pinauga nga mga prutas dili igo nga andam, ibutang kini nga mamala sa laing 20-30 segundo. Karon mahimo nimo ibutang ang pinauga nga mga prutas sa pagtipig.

Unsaon paghugas sa mga mansanas sa usa ka kuryente

Ang mga eksperto nag-ingon nga ang labing maayong kapilian alang sa pagpauga sa uga nga prutas, siyempre, usa ka espesyalista nga electric dryer.

Dili lamang ang mga mansanas ug uban pang mga prutas ang mahimong andamon alang sa tingtugnaw, kondili usab ang bisan unsang mga utanon, uhong, makaon o medisina nga tambal, berry, ug bisan mga produkto sa karne ug isda.

Karon ang maong mga dryers popular kaayo sa mga hostesses, labi na kadtong adunay kaugalingong dacha.

Giunsa ang trabaho sa electric dryer

Kini nga yunit naglihok sa yano ug wala magkinahanglan sa espesyal nga pagpangandam sa mga produkto alang sa pagpauga. Ang electric dryer adunay daghang mga bahin:

• plastik nga sudlanan nga adunay taas nga mga kilid, susama kaayo sa kalaha;
  
• plastic pallets nga adunay mga lungag diin ang mga prutas o mga utanon ibutang;
  
• Ang mga espesyal nga pukot nga adunay gagmay nga mga selula alang sa pagpa-uga sa mga berry ug mga plato alang sa paghimo sa mga pasta mahimo nga ilakip;
  
• sa ibabaw sa sudlanan gisirhan sa usa ka tabon nga adunay mga lungag alang sa alisngaw;
  
• Ang ingon nga kapasidad nga gitukod uban sa mga pallets nga puno sa mga prutas, sa ibabaw sa base, diin ang kompresor nahimutang, nga nagpugos sa init nga hangin, nga mokaon sa mga produkto. Ang temperatura sa hangin mahimong usbon. Ang juicier sa produkto, mas taas ang temperatura.

Ang proseso sa pagpauga sa mga prutas sa mansanas:

1. Pil-a ang giandam nga mga mansanas ngadto sa mga hiwa. Niini nga porma, sila dili kaayo mogamit sa mga pallets.
2. Ibutang ang mga palyeta sa prutas sa daghang mga salog sa usa ka sudlanan.
3. Ang temperatura sa hangin alang sa husto nga pag-uga kinahanglan nga 55-60 °.
4. Ang proseso sa pagpa-uga moabut mga 8 ka oras.

Pagputol sa dryer, siguroha nga ang mga mansanas dili magpagawas sa kaumog kung kini gipugos. Kon ang tanan ayhan, mahimo nimo kini ibutang sa mga bag.

Ang peach usa ka tasty ug himsog nga prutas. Basaha ang mahitungod sa mapuslanon nga kabtangan sa mga peach.

Nag-atiman sa cherry sa pagkapukan: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/poleznye-svojstva-vishni-a-takzhe-posadka-i-uhod-za-kulturoj.html

Unsaon paghugas sa mga mansanas sa dalan

Ang ubang mga tag-iya gusto nga mamala ang mga mansanas sa gawas sa adlaw aron makaluwas sa elektrisidad. Kini nga pamaagi dili kaayo epektibo, tungod kay ang panahon dili kanunay nga init, ug ang hangin adunay taas nga humidity.

Dugang pa, ang mga mansanas mahinog sa Agosto-Septembre, kung kini kanunay nga mag-ulan. Niini nga mga kahimtang, ang mga mansanas mas maayo nga mamala sa hudno o sa hudno sa kuryente. Adunay duha ka mga paagi sa pag-uga sa dalan:

1. Diha sa mga trays o sa usa ka grid nga adunay mga selula, ipakaylap kanila ang mga prutas nga giandam alang sa uga. Guntinga ang mga mansanas alang niini nga pamaagi sa pagpaanod dili kaayo baga nga mga lingin. Tabuni ang mga mansanas gamit ang gauze o panapton nga lino aron mapugngan ang abug gikan sa pagkahulog niini. Ibutang ang mga trays sa adlaw. Sa magabii, mas maayo nga kuhaon ang mga trays gikan sa dalan paingon sa kwarto, tungod kay ang humidity sa hangin sa gabii mas taas kay sa adlaw.
   
2. Mahimo nimong ihigot ang mga mansanas sa usa ka hilo nga pisi, sama sa mga uhong, o mga kahoy nga skewer ug ibitay kini sa init nga kilid. Kini gikinahanglan aron sa pagsiguro nga walay direkta nga kaumog sa bunga.

Sa bukas nga hangin nga adunay ubos nga humidity ug sa mga adlaw nga sunny kinahanglan nga patuboon ang bunga dili sobra sa 4-6 ka adlaw, nan kini mas maayo nga dad-on sila ngadto sa usa ka maayo nga ventilated nga uga nga lawak hangtud nga hingpit nga mamala.

Sa dugay nga pagtipig sa mga pinauga nga prutas, tagsa-tagsa nga kuhaon kini gikan sa mga bag ug susihon kini pag-ayo. Sa labing gamay nga mga timailhan sa pagkadunot o agup-op, mas maayo nga dili kini gamiton sa pagkaon, aron dili makahilo.