Alang sa hostess

Pag-ani sa Mint - mga sekreto sa pagpauga ug pagtipig

Ang mapuslanon nga kabtangan sa mint nahibal-an sa mga tawo gikan sa karaang panahon.

Kining halang nga tanum gidugang sa pagkaon, nga gigamit sa pagtratar sa daghan nga mga sakit; ang lahi, nindot nga baho niini gigamit sa daghang henerasyon sa mga housewives alang sa pagpahumot sa kahanginan sa mga balay nga gipuy-an.

Karon, sa pamilya nga adunay labaw pa sa tulo ka gatus ka mga espisye ug nga nagatubo halos bisan asa diin ang mga tawo nagpuyo (gawas sa mga desyerto ug sa amihanang latitude), aktibo nga gigamit sa pagluto, herbal medicine ug tradisyonal nga medisina.

Tungod kay kini gikinahanglan sa bisan unsang panahon sa tuig, ug, uban sa kinatibuk-ang sulod sa mapuslanong mga hiyas, kini mahinungdanon sa tukmang pagtigum ug pag-uga niini.

Magbasa usab sa website kon unsaon paghugas sa mga pear.

Tan-awa dinhi kon unsaon pag-uga ang mga hazelnuts sa balay.

Mga gamit sa mga plum sa balay: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/slivy-v-domashnih-usloviyah.html

Unsang mga tanum ang angay sa pagpauga?

Sa pagbaligya, nakolekta nimo, dili lang usa ka uga, walay pulos nga sagbot, apan usa ka tinuod nga tipiganan sa pinakamaayo nga culinary ug medisina nga mga kabtangan, kinahanglan ka nga mosunod sa pipila ka mahinungdanon nga mga lagda sa dihang mangolekta kini:

1. Dili gikinahanglan ang pagkolekta sa mga tanum nga duol sa mga dalan ug mga negosyo sa industriya, kung dugang sa kahumot ug maanindot nga lami nga sensasyon dili nimo gusto nga makuha ang mga impurities sa luwan sa bisan unsang mga substansiya nga makadaot sa panglawas.

2. Dili kini angay alang sa pagkolekta sa batan-ong yerbabuyna, tungod kay wala kini magpabilin ang kahumot ug mga kabtangan sa pag-ayo, ug usab dries sa kamahinungdanon atol sa proseso sa pagpa-uga.

3. Kung gusto nimo nga pamalahon ang mga dahon gamit ang mga stems, kinahanglang maghulat ka sa tibuok nga bulak sa mga tanum. Ang mga dahon lamang mahimong kolektahon sa wala pa mamulak, apan human sa inflorescence ibutang. Ang labing taas nga sulod sa importante nga lana anaa sa hamtong nga tanum. Atol sa pagpamiyuos mint nahimong labing humot.

4. Mint kinahanglan nga putlon ngadto sa usa ka ikatulo nga sa gitas-on sa mga nag-unang tukog. Sa kini nga kaso, ang tanom makahimo sa pagtubo balik, ug makadawat ka og laing dugang nga tanum o bisan duha sa panahon sa panahon.

5. Importante nga sugdan ang pagkolekta sa uga nga panahon, maingon man sa pagkahuman sa tun-og, kon dili ang lana dili magpabilin nga lunhaw ug human sa pagpauga mahimo kini nga brown.

6. Alang sa pagpa-uga, kinahanglan ka magdala lamang og taas nga kalidad nga materyal: ilabay dayon ang naguba nga mga tanum nga dunay sakit.

Husto ang sustansya

Ug dayon ang mint mikolekta, gihugasan gikan sa abug sa bugnaw nga nagaagay nga tubig ug gipauga pag-ayo sulod sa daghang mga oras sa landong sa mga tualya sa papel (o sa centrifuge, kung adunay usa sa imong panimalay). Human niana mahimo nimong sugdan ang pangunang pagpauga.

Kon nakolekta mo ang mga dahon nga adunay mga stems, mahimo nimo ang ginagmay nga mga hugpong nga mga hugpong niini aron masiguro ang libre nga pag-akses sa hangin sa matag tanom, ug dili hugot nga ihigot kini.

Sa kini nga kaso, ang mint tufts gisuspende sa espesyal nga giandam nga kahoy nga mga tukon o mga pisi.

Ang tagsa nga mga dahon gibutang sa nipis nga lut-od sa papel o sa usa ka piraso sa natural nga panapton. Tingali sa usa ka dapit sa aparador sa kwarto.

Ang usa ka loft, balkonahe, balkonahe o gipaagas usab angay, apan sa bisan unsa nga kaso gikinahanglan ang paghatag og landong ug maayo nga bentilasyon. Ang mga dapit diin ang mga yabog sa kasagaran dali ra malikayan.

Ang pagkaladlad sa adlaw ngadto sa mga tanum dili madawat, tungod kay sa samang higayon ang ilang mapuslanong kabtangan nawala. Aron mapanalipdan ang materyal gikan sa direkta nga kahayag sa adlaw, sa pipila ka mga kaso, gigamit ang "mga takup" nga hinimo sa balay, nga nagbitay nga nagbitay nga mga bukog sa balili uban sa papel (mga pamantalaan). Ang mga tanum lamang sa mga bag kinahanglan ibutang nga libre aron dili sila "makalusot".

Ang taas nga humidity sa kwarto dili usab madawat, busa ang mga hilaw nga materyales mahimong madunot. Alang sa mas maayo nga pagpa-uga sa bakak nga mga dahon, kinahanglan nga kini aghaton o ibalik gikan sa matag karon ug unya.

Ang komportable nga temperatura sa humay nga gikan sa 20 ngadto sa 30 degrees Celsius.

Pinaagi sa dalan kon ang katuyoan sa pag-andam sa lamok mao ang paghimo sa herbal nga tsa, mahimo ka mag-uga sa daghang mga tanom. Busa kini usa ka makapaikag, humot ug mapuslanon nga pagkolekta.

Pananglitan, mint dahon (usa ka gamay nga kantidad) uban sa mga dahon sa raspberry, currant ug cherry.

Sa kini nga kaso, ang susama nga mga kahimtang sa pagpa-uga ang nakita.

Gigamit sa mga sibuyas, ang matag panimalay sa pagluto. Basaha ang among site kon unsaon paghugas sa mga sibuyas alang sa tingtugnaw.

Mga gamit sa uga nga ahos sa balay: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/chesnok.html

Ang paspas ba nga pagpauga madawat?

Ang mga utanon ug prutas nga anihon sa panahon sa tingtugnaw kasagaran gipauga sa balay sa mga hurnohan o mga electric dryers, nga karon mapalit sa halos bisan unsang elektrikal nga tindahan sa appliance. Apan mahimo ba ang mga utanon ug, ilabi na, ang mint lamas niini nga paagi?

Sa prinsipyo, kini posible, apan ubos lamang sa kondisyon: kon imong maseguro ang usa ka temperatura nga dili mas taas kay sa 30 degrees. Ang mas taas nga mga rate sa thermometer "mopatay" sa lami, kahumot ug medisina sa tanum.

Tungod kay ang mint gikolekta nag-una gikan sa katapusan sa Hulyo ngadto sa katapusan sa Agosto, ang gikinahanglan nga kondisyon sa temperatura alang sa pagpauga niini gihatag sa kinaiyahan. Busa, ang paspas nga pagkauga sa kondisyon makahatag lamang sa kaugalingon sa ting-ulan nga ting-init.

Pinauga nga lamisa

Ang pag-uga sa tanum nagkinahanglan mga usa ka semana. Aron masusi kon andam ba kini alang sa pagtipig, sulayi ang mga dahon sa paghikap: kon sila magakurba ug sayon ​​nga makalayo gikan sa punoan, mahugno, kini nagpasabut nga ang panakot mahimong makuha sa giandam nga sudlanan.

Aron makaluwas sa luna, ang pipila ka mga housewives muputok sa mga sagbut o gani galingon kini nga pulbos.

Gitugotan kini, apan sa gihapon kini labing maayo nga ibilin kini nga produkto sa bug-os, sa mga dahon ug bisan sa mga punoan, busa kini nagpabilin sa tanan nga talagsaon nga pagtilaw niini.

Ang pinakamaayo nga mga dapit sa pagtipig og mga panakot mao ang mga garapon nga bildo nga adunay mga lids sa yuta o mga bag sa natural nga panapton (gapas o lino).

Ang mga sealed vessels nga gama sa seramik o kahoy, vacuum pack ug mga zip bag nga lock gigamit usab, bisan mas maayo nga buhaton nga walay plastic ug cellophane, nga makasuhop sa importante nga mga lana. Sa samang hinungdan, wala kini girekomendar nga gamiton ang papel o bisan unsang mga karton nga sudlanan.

Ang hustong packed mint store sa usa ka mangitngit ug uga nga lugar, layo sa mga gamit sa pagpainit.

Gipabilin sa Mint ang labing maayo nga mga kabtangan sulod sa dili molabay sa duha ka tuig, bisan unsa pa ka maayo ang pagkapreserbar niini, busa kanunay nga sulayan ang pagmarka sa petsa sa pagpangandam sa package ug ayaw kalimti nga usbon ang imong mga stock matag karon ug unya.

Kon ang lami sa mint nahulog, apan kini usa ka kalooy sa paglabay niini, mahimo nimo kini idugang ngadto sa kaligoanan sa tubig. Kini maayo ug mapuslanon alang sa panit.

Ang alternatibo sa uga nga mint?

Bag-ohay lang, sa diha nga daghang mga tag-iya sa balay adunay mga freezers, ang nagkalain-laing mga produkto naningkamot nga mag-freeze, tungod kay sa usa ka dali nga freeze aron hingpit nga mapabilin ang ilang kolor, lami ug humot nga mga kabtangan.

Angayan alang sa pagyelo ug paggaling. Sa paghimo niini, pagkuha og lab-as nga mga tanom nga giputol, hugasan sa bugnaw nga nagaagay nga tubig ug maayo ang pagpauga.

Sila gibahin ngadto sa "bahin" nga mga binugkos, giputos sa aluminum foil ug gipadala ngadto sa freezer.

Kinahanglan nga hinumdoman nga ang yamog mahimong mohatag ug mosuhop sa nagkalainlaing mga baho, mao nga kinahanglan nimo hunahunaon pag-ayo ang kaduol niini ngadto sa ubang mga produkto.

Ug bisan pa, human sa pagtimbang sa tanan nga mga pro ug sa kahilambigit sa niini nga pamaagi, uyon nga ang daan, tradisyonal nga pamaagi sa pagpa-uga ug pagtipig sa yerbaboy dili gayud makapahunong kanimo.

Kung imong gihinumduman pag-ayo ang tibuok proseso ug gibuhat ang tanan nga husto.

Pagkat-on sa tibuok nga kamatuoran mahitungod sa mga benepisyo ug mga peligro sa mga uga nga dogwood gikan sa artikulo sa among website.

Ang mga Dogwoods usab naghimo sa jam. Basaha ang mga benepisyo sa dogwood jam: //rusfermer.net/forlady/recipes/varenya-iz-kizila.html

Busa atong i-summarize:

  • Ang pinakamaayong panahon sa paghimo sa mint: Hulyo-Agosto, ang panahon sa pagsul-ob sa mga putot ug pagpamiyuos;
  • gikinahanglan nga pagkolekta kondisyon: uga nga panahon, tunga-tunga sa adlaw, paborable nga kondisyon sa kinaiyahan;
  • Ang mga kondisyon sa pagpa-uga: 20-30 degrees Celsius, shaded place, airing;
  • mas maayo nga kahimanan sa pagtipig: mangitngit nga dapit, maayo nga sirado nga sudlanan sa panapton o panapton nga bag

Pag-obserbar niini nga mga kondisyon, mahimo nimo sa bisan unsang panahon sa tuig ang pagtagamtam sa kahumot ug himsog nga mint tea, pagluto sa usa ka lami nga pagkaon o ibutang ang imong kahimsog.