"Sumala sa mansanas sa usa ka adlaw - ug ang doktor dili kinahanglan" - nag-ingon ang usa sa mga pulong. Ug kini tinuod. Apple - usa ka kamalig sa mga bitamina ug usa ka paborito nga bunga sa daghang mga tawo. Dili ikatingala nga ang unang pagpakaon sa mga bata nagsugod sa usa ka berdeng mansanas.
Unsa man ang imong gusto usahay sa tingtugnaw aron sa pagsulay sa lab-as nga apple compote o pagtratar sa imong kaugalingon sa apple pie. Posible ba nga palayason ang mga mansanas sa freezer? Ug aduna bay kaayohan gikan sa frozen nga prutas? Ug unsa nga mga sekreto nga kinahanglan nimong masayran sa dihang nagyelo ang lab-as nga mga mansanas?
Mahimo ba nako nga palain ang mga mansanas alang sa tingtugnaw? Kanunay nga mahitabo nga ang ting-init dato sa pag-ani, ug adunay tinguha paghimo sa usa ka stock sa bunga alang sa tuig sa unahan. Apan adunay usa ka peligro nga kung dili maayo nga pagtratar uban sa katugnaw, ang bunga yano inagaw.
Ang mga mansanas ug mga pear ba nahunong? Pag-ibong og pipila ka mansanas lahi sa nagyelo nga mga berryBusa, ubos sa tanan nga mga teknolohiya, ang mga prutas sa tingdagdag ibutang sa freezer sulod sa usa ka tuig.
Mga batakang lagda
Ang labing importante nga butang mao dako nga freezerSa kini nga kaso, ang mga bunga magpabilin sa tanan nga mga bitamina ug mga sustansiya sa bug-os.
Posible ba nga palayason ang mga mansanas sa freezer? Uban huyang nga katakos sa pagpadugang dili mahimo ang paghimo sa gikinahanglan nga pagpangandam sa dugay nga panahon.
Ang mga frozen nga mansanas kinahanglan nga hinog na, wala.
Sa diha nga ang kagun-oban nga bug-os nga bunga, nga nabuak nga bunga, kini lagmit nga human sa paglunop, sila mobalik ngadto sa dili malipayon nga mashed nga patatas. Ang pagpalabi kinahanglan ihatag sa mga mansanas nga bag-o lang ani, tungod kay mas menos ang panahon nga milabay gikan sa panahon sa pag-ani ngadto sa pagproseso, mas maayo.
Mahitungod sa mga kaayohan
Posible ba nga palagputon ang mga mansanas alang sa tingtugnaw? Hain man kaayohan gikan kanila? Charlotte, apple apple, strudel, compote, nagkalainlaing mga panam-is ug daghan pa - kining tanan mahimong magamit sa bisan unsang oras sa tuig. Ang tanan limpyo, mahigalaon ug na-sliced na.
Mahimo ba nako nga i-freeze ang mga mansanas ug mga peras alang sa tingtugnaw ug ngano? Sa katapusan sa tingtugnaw, daghan nga mga presko nga prutas ang mawad-an sa halos tanan nga mga bitamina, mao nga ang mga prutas nga frozen nagpaposible niini sa tingpamulak pagmintinar sa resistensya.
Mga paagi sa pagputol
Unsa ka labing maayo nga mag-freeze sa mga hiwa, tibuok nga mansanas o laing paagi? Mahimo ka nga mag-freeze tibuok nga bungabusa ug mga hiwa. Mahimo pa gani kini nga mag-freeze apple sauce. Sa diha nga ang frozen sa mga hiwa, mansanas nga giputol.
Sa kini nga kaso, ang porma mahimong bisan unsa: mga hiwa, mga hiwa, mga piraso, mga lingin. Ang pagkuha sa panit, tukog ug binhi usa ka lami alang sa matag babaye. Kini tanan nagdepende sa katuyoan nga gihimo ang pag-andam.
Kon alang sa mga pies ug compotes - na nga ang panit nga presensya madawat, nan alang sa mga prutas sauces, casseroles ug susama nga mga pagkaon nga mas maayo, siyempre, buhaton nga walay panit.
Ang tanan nakahibalo niini nga kabtangan sa mga mansanas, ingon nga nagpangitngit human sa pagputol, apan kini mahimo nga malikayan.
Kinahanglan nga andam daan ang solusyon (1 litro sa tubig + 5 g sa citric acid).
Human sa pagpiryet, ilabay ang mga hiwa sulod sa dili mosobra sa 20 minutos niini nga komposisyon, nga luwasa sila gikan sa kangitngit. Mahimo ka mag-freeze dayon sa mga mansanas, ug isagol kini sa lainlaing mga berry ug prutas.
Gikinahanglan nga temperatura
Sa unsa nga paagi sa freeze sa bag-ong mga mansanas sa balay? Sa unsa temperatura mahimo ba akong mag-freeze sa mansanas alang sa tingtugnaw? Adunay daghang mga paagi sa pag-freeze: uga ug gitawag nga shock.
Pag-uga - Ang mga prutas mikaylap sa mga trays ug gipadala sa freezer. Ang temperatura dili moubos sa -23 ° C. 2-3 ka oras human sa pagyelo, ang mga mansanas gibutang sa usa ka sudlanan. Human niana, ang frozen nga mga piraso mahimong matipigan na sa usa ka conventional freezer sa temperatura nga labing -18 ° C.
Gikulbaan nga bugnaw - Kini mao ang usa ka ultra-fast kaging sa mga mansanas sa mga bag. Aron mahimo kini, sa pamaagi sa operasyon sa freezer, kinahanglang ibutang nimo ang "dali nga pagpaandar".
Ang estante sa kinabuhi sa frozen nga mga mansanas
Hangtud kanus-a nimo ibutang ang mga mansanas sa freezer? Uban sa husto nga pagbantay sa tanan nga mga lagda, ang mga frozen nga mansanas mahimong tipigan sa freezer hangtod sa 12 ka bulan, paghupot sa tanan nimong mga kabtangan.
Kinahanglan nga hinumdoman nga ang pag-usab sa kagubot gidili.
Nagatunaw nga mga pamaagi
Unsa ang mga paagi sa pag-freeze sa mga mansanas alang sa tingtugnaw sa balay? Adunay ubay-ubay nga mga pamaagi sa pagpahid sa mansanas.
Mga hiwa
Ang mga mansanas giputol sa mga hiwa, kuhaa ang mga liso ug ang lindog (apan mahimong frozen nga binhi).
Susiha ang pinatis nga mga mansanas sa uga nga mga tabla o mga tray.
Ang mga hiwa kinahanglan nga dili magtandog sa usag usa ug ibutang sa usa ka layer. Ug dayon ibutang kini sa tanan sa freezer.
Human sa 2-3 ka oras, makasugod ka sa pagpamutos. Gikuha ang maayo nga mga tipik plastik nga mga bag o mga sudlanan sa gagmay nga mga bahin.
Sa diha nga ang pag-pack sa usa ka bag, siguroha nga ang ubos nga hangin anaa sa sulod. Kung ang pagputos mahitabo sa plastik nga mga sudlanan, nan kini husto. hugot kaayo nga suodaron malikayan ang pagsulod sa hangin ug kaumog sa sulod.
Sa sugar syrup
Magluto syrup (750 g sa tubig nga sinaktan sa 450 g sa asukal ug 1500 mg sa ascorbic acid). Ang mga mansanas giputol sa mga hiwa, gituslob sa bugnaw nga syrup sa usa ka adlaw. Human niana, tipahi ang mga piraso nga gipul-an (gipabukalan sa tubig nga nagabukal), ibutang sa mga kalaha ug pabugnaw sa freezer.
Human sa pagdeklarar ngadto sa mga pakete, uban minimum nga gidaghanon sa hangin. Ang mga mansanas nga giandam mao ang lami sa lutoon nga mga mansanas ug usa ka maayo nga panam-is.
Pagpangandam sa mashed patatas
Panit mansanas, chop, asukal, dili ka makadugang, Magluto alang sa 15 - 20 minutos sa ubos nga kainit. Cool, chop blender, ibubo ngadto sa plastik nga mga sudlanan o lata. Busa, ang pie fill filling kanunay anaa sa fridge.
Tibuok nga freeze
Aron mahimo kini, hugasi ug paugaa ang mansanas. Hinungdan nga kutsilyo kuha nga kuha.
Isagol ang bunga sa usa ka labi kaandam nga solusyon ascorbic acid (50 g sa tubig + 1500 g sa acid) alang sa pipila ka mga minuto.
Human niana, ibutang ang usa ka mansanas sa espesyal nga freezer bagpinaagi sa pagpagawas sa hangin gikan didto.
Ang usa ka frozen nga mansanas sa ingon niini nga paagi mahimo nga anaa sa freezer sulod sa tunga sa tuig, pagpreserba sa tanang mapuslanong mga hiyas niini. Ang ingon nga mga prutas gigamit sa pagluto alang sa mga plato sama sa mansanas sa minasa o tibuok nga mansanas nga giluto sa asukar.
Siyempre, ang frozen nga mga prutas makadaghan sa panahon alang sa bisan unsa nga hostess, mao nga kinahanglan gayud nga magdugay ka sa panahon sa tinglag aron matagamtaman halos bag-o nga mga mansanas sa dili pa ang bag-ong pag-ani.
Kung gusto nimong mahibal-an ang ubang mga pamaagi sa pagtipig sa mga mansanas alang sa tingtugnaw, mahimo nimo nga basahon ang among mga artikulo sa pagpauga, pagpauga ug unsaon pagpreserbar sa bag-ong tanum sa balay o sa cellar, ug interesado ka usab nga mahibal-an ang mga kinaiya sa pagtipig nga uga nga mga mansanas.
