Ang uga nga sili dali nga makadugang bisan usa ka yano nga pagkaon. lami nga lami, mohimo sa pagkaon nga dato sa mga bitamina. Busa, kung dili medical contraindications, kini mahimong idugang sa una ug sa ikaduha, sa karne ug langgam nga pie.
Posible ba ang pag-uga sa matam-is nga mga sili alang sa tingtugnaw? Oo Ang kalidad nga produkto makuha kon gamiton ang matahum nga paprika sa bisan unsang kolor. Ang labing mahumot nga pangmasang makuha gikan sa mga bunga nga maayo ang pagkahinog. baga nga mga duul nga mga baridad.
Kon nakapagpadala ka na ug igo nga mga bunga sa Bulgarian nga paminta sa preskong storage ug bisan nakahimo nga mag-freeze alang sa tingtugnaw sa freezer, lakip na ang tibuok nga pagputos, wala ka na'y nahimo kondili ang paghimo sa uga nga sili nga pepe o sushin alang sa tingtugnaw.
Maayo o dili maayo?
Sa paprika anaa na: B mga bitamina, carotene, bitamina E, folic acid, zinc, potassium sa kasingkasing nga bituka, maayong pagkalutaw nga mga porma sa phosphorus, sodium, calcium, yodo. Adunay daghang puthaw ug tumbaga sa hinog nga mga sili nga atong gikinahanglan pagporma sa dugo.
Makadaot sa panglawas ang uga nga paprika nagbutang lamang sa usa ka tawo kung kini kaonon:
- angina pectoris
- grabe nga hypotension
- bisan unsang matang sa gastrointestinal ulcer,
- gastritis,
- mga problema sa atay
- mga problema sa urinary system,
- hemorrhoids.
Sa pagkawala sa niini nga mga sakit, uga nga paprika mahimong luwas nga idugang ngadto sa angay nga mga pagkaonaron nga:
- pagsuporta sa immune barrier
- pagpalambo sa pagtubo sa mga lansang, buhok,
- pagpalambo sa kalidad sa panan-awon
- pagpugong sa hypertensive manifestations,
- pagpakunhod sa kapeligrohan sa sudlot sa barko,
- pagpukaw sa imong gana
- pagpakunhod sa kalagmitan sa pagpalambo sa diabetes.
Ang bili sa enerhiya ug calorie nga uga nga paprika mas taas kay sa bag-ong 10 ka beses ug katumbas sa 390-400 kcal. Ang produkto nga nakuha gikan sa berdeng prutas adunay labing ubos nga calorific value, sukad sa sinugdanan, sa pulp sa green sweet pepper, dili moubos sa 20 ka kcal. Alang sa pagtandi: ang calorie nga sulod sa yellow ug pula nga presko nga prutas mao ang 30-40 kcal.
Mga batakang lagda
Sa sayo pa kami naghisgot kung unsaon paghugas sa mainit nga chili pepper sa balay. Karon maghisgot kita kon unsaon paghugas sa paminta sa Bulgaria alang sa tingtugnaw.
Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa matam-is nga sili alang sa uga? Human sa hingpit nga paghugas sa prutas ubos sa nagaagay nga tubig, ang matag pagpahid gikan sa sobra nga kaumog ug gawasnon gikan sa mga timailhan sa pagkadaut, ikog sa usa ka kinauyokan. Nahugno nga binhinga giugbok sa sulod sa utanon, mag-uyog, magtapik sa usa ka halapad nga sulud sa palad o nawong sa lamesa.
Apan bisan kung pipila ka mga binhi ang magpabilin, nan ang lami sa nahuman nga produkto dili madaotug ang oras sa pagluto dili molambo. Human sa paglimpyo sa usa ka batch sa mga utanon, sila giputol sa mga quarters, ug unya crumbled ngadto sa gilis 3-4 mm nga gibag-on.
Unsa ang pag-uga sa matam-is nga paminta nga pepper? Ang nahugno nga lami namala na:
- sa mga electric dryers
- sa electric, gas ovens,
- sa microwave,
- sa mga pallets, gipakita sa dapit nga pritennom.
Sa unsa temperatura uga nga paminta? Sa kahanginan, ang mga hilaw nga materyales mahimong mamala sa bisan unsa nga positibo nga temperatura, sa pagkawala sa taas nga humidity (sa gabii, ang mga trays sa pepper kinahanglan tabonan o ibutang sa usa ka uga nga lawak).
Sa oven ug electric drier alang sa pepper pagpili singkwenta ka degree mode, pagmintinar niini nga temperatura hangtud nga ang mga hiwa gidala ngadto sa gitinguha nga kondisyon
Pila ka oras nga mamala? Sa dihang magpa-uga sa natural nga mga kondisyon, kung ang hangin magpainit sa adlaw ngadto sa 30 o labaw pa ka degrees Celsius, nagkinahanglan og 3-4 ka adlaw. Sa mas ubos nga temperatura - 5-7 ka adlaw. Sa 50 ka grado Celsius, ang nahugno nga pepper makab-ot sa gitinguha nga kondisyon 12-24 ka oras. Ang termino sa pagpangandam nag-agad sa proseso nga gidaghanon, gibag-on sa mga hiwa.
Unsaon paghugas sa kampanilya nga paminta sa balay? Mga tip sa pag-uga ug pagtago sa mga sili sa niini nga video:
Mga Paagi
Sa unsa nga paagi sa pag-uga sa mga Bulgarian pepper alang sa tingtugnaw sa electric dryer? Pepper nga pa-uga nga algorithm sa usa ka electric dryer:
- Pagpanghugas sa Pepper.
- Aron mamala
- Mga prutas nga walay mga ikog.
- Gikan sa matag utanon aron makuha ang tunga sa mga liso.
- Guntinga ang tibuok nga paprika sa mga panakot o sa usa ka cutter sa utanon.
- Ipakatap ang resulta nga masa ngadto sa mga trays bisan sa mga lut-od.
- Pagpili og temperatura nga paagi.
- Ibalik ang makina.
- Human sa pag-adjust sa mga hiwa sa gitinguha nga kondisyon, ipalong ang lalang, tugoti ang hilaw nga materyales nga bug-os nga bugnaw.
- Ibutang ang gilis sa mga utanon sa usa ka sudlanan nga baso o una nga pagputol sa hilaw nga mga materyales sa usa ka kahimtang nga pulbos, ug dayon ibutang kini sa usa ka hermetically sealed jar.
Sa unsa nga paagi sa pag-uga sa sili sa usa ka electric dryer? Ang imong pagtagad usa ka instruksyon sa video sa pagpa-uga sa paprika electric dryer:
Unsaon paghugas sa tam-is nga pepper sa balay sa ang hurnohan? Ang algorithm alang sa pagpa-uga sa paprika gamit ang oven:
- Pagpanghugas sa Pepper.
- Pagputol nga uga.
- Guntinga ang mga cores.
- Ang matag bunga gibahin ngadto sa mga bahin, ug dayon ngadto sa mga gilis.
- Ibutang ang billet sa usa ka papel nga linuto nga gitaud sa parchment (layer nga dili molabaw sa 1 cm).
- I-on ang hudno sa 50 ° C ... 60 ° C
- Ibutang ang tray sa hurnohan.
- Ayaw itabon sa hingpit ang pultahan sa hudno (mahimo nimong gamiton ang usa ka kakha, huptan kini sa tunga sa pultahan ug sa hurnohan sa gabinete).
- Awhaga ang matag usa gamit ang usa ka kutsara.
Human sa duha ka oras, pagpalong sa hudno, ayaw pagsira sa pultahan.- Pagkasunod nga adlaw, human sa pagsagol sa pepper, ibalik ang oven balik ug himoa ang mga lakang nga gilista sa ibabaw.
- Ang pamaagi gisubli hangtud nga ang mga hiwa namala na.
Human sa duha ka oras, pagpalong sa hudno, ayaw pagsira sa pultahan.Sa unsa nga paagi sa magluto pinaugang kampanilya pepper alang sa tingtugnaw sa microwave? Ang algorithm alang sa pagsuka sa tam-is nga paprika sa microwave:
- 3-4 hugasan ang paprika.
- Mga bunga nga papason.
- Giputol ang mga kores.
- Guntinga ang unod ngadto sa parehas nga mga ginunting o mga cubes.
- Ang misa mikaylap sa usa ka plato aron nga sa taliwala sa mga bahin sa usa ka gamay nga translucent ubos.
- Ibutang ang stove sa 2 ka minutos pinaagi sa pagpili sa 200 -300 watts.
- Ang proseso dili mogawas nga walay pagdumala.
- Human sa pagpalong sa hudno nga bukas alang sa bentilasyon, isagol ang mga hiwa.
- Kung ang mga hiwa basa pa, isulti ang pamaagi.
- Sa diha nga ang kahumot sa pagsunog, pagpakunhod sa lebel sa gahum.
Unsaon paghugas sa paminta sa hangin? Ang Pepper hingpit nga naglutaw sa hangin:
- Ang nahugno nga mga bunga nagkatibulaag sa usa ka bandeha, ug unya gihipos ang partial shade, naghinlo sa usa ka uga nga lawak sa tibuok gabii.
- Ang mga prutas nga nalimpyo gikan sa mga cores nahigtan sa usa ka pisi, nga human niini gibira kini sa taliwala sa mga nagsuporta ubos sa usa ka canopy o sa usa ka uga nga lawak.
Unsaon paghugas sa kampanilya nga paminta sa balay? Usa ka yano nga paagi sa pagpauga sa paminawon sa hangin ipaambit kanimo sa usa ka tagbalay sa niini nga video:
Pagtipig sa Sushina
Giunsa ug unsay ibutang ang pino nga pepino nga Bulgaryo? Sa hermetically sealed bildo, seramik, metal hinay nga mga lata.
Kon ang mga tindahan / kusina kanunay nga ubos sa humidity, nan uga nga Bulgarian pepper mahimo nga gitipigan sa gihigot canvas bag.
Kung ang paminta gipauga sa hangin, unya sa wala pa ibutang kini sa mga lata kini kinahanglan nga "hinloan" pag-apil sa hudno.
Sa paghimo niini, ang hurno gipainit sa usa ka temperatura sa 90C ° ... 100C °ug uban pa. Diha dayon ibutang ang mga uga nga sili sa hudno ug ibutang kini didto hangtud nga bugnaw.
Ang sinangag nga pepino magamit dili lamang isip usa ka suplemento sa bitamina sa mga pinggan, kondili usa usab ka produkto alang sa "worm catch" alang sa mga napugos sa pagkaon.
