Pipila nga mga prutas - sukad sa pagkabata, pamilyar sa matag usa kanato, mapuslanong delicacies. Ang uga nga prutas dako usab nga tabang alang sa homework alang sa tingtugnaw. Gipabilin nila ang tanan nga mapuslanon nga kabtangan sa presko nga prutas, sustansiya ug antioxidants. Salamat kanila, naghimo sila sa lamian nga linalang, humot uzvara ug compotes.
Mahimo ka usab maghimo sa jam gikan sa uga nga prutas, ug ang mga uga nga ubas ug apricot mao ang labing popular usa ka matang sa mga pinauga nga prutas, ug gigamit nga mga punoan sa tanang matang sa mga pinggan sa pagluto.
Apan, bisan pa niana, ang ilang dato nga pagtilaw ug ang presensya sa daghan nga mga bitamina ug pagsubay nga mga elemento, ang ilang medyo problema uga sa balay.
Ang "homemade" pinaugang mga prutas kasagaran hinimo gikan sa mga mansanas ug mga peras, nga hinimo sa balay, dili lisud alang sa mga kasinatian ug bag-ong mga mistresses. Mahitungod sa pa-uga nga mga pear sa hurnohan ug pagahisgotan niini nga artikulo.
Kinatibuk-ang impormasyon
Mahimo ba kong mamala ang mga pear sa oven? Sa wala ka pa moadto batakang mga lagda pagpahid sa mga pear sa hurno, kinahanglan nimo nga mahibal-an ang mga mosunod: ang mga pears kasagaran gipaubos sa gas ug kuryente?
Siyempre, ang mga peras mahimong mamala sa hudno, diha sa gas ug kuryente. Ang pamaagi sa pagluto pinauga nga mga prutas sa ingon niini nga paagi magkinahanglan og mas menos nga panahon kay sa pagpauga sa mga pear sa gawas sa adlaw. Ang bugtong nga butang nga palandongon pipila ka bahin pagpahid sa mga pear sa oven, nga pagahisgutan sa ubos.
Siyempre, sa atong panahon, kung ang moderno nga kalibutan matag adlaw puno sa bag-o ug bag-ong mga inobasyon sa teknolohiya, ang ebolusyon sa mga kasangkapan sa panimalay dili usab magpabilin.
Sulod sa milabay nga kawhaan ka tuig, ang mga gamit sa kusina napuno sa mga bag-o nga mga gamit sama sa aerogrill, sandwich maker, waffle-iron, makahimo og yogurt, multi-cooker, double boiler, pressure cooker, toaster, electric dryer alang sa prutas ug utanon ug daghan pa. Sa among site ikaw makakat-on kung unsaon paghugas sa mga pear sa hurno sa microwave.
Siyempre, duyog niini, ang usa ka tradisyonal nga paagi sa pagpauga sa mga prutas sama sa pagpauga sa hudno medyo karaan na. Ang tanan nga bag-o nga tag-iya sa panimalay mas daghan pa sa iyang kusina bag-o nga mga gamit sa kusinanga nakapahimong mas sayon ug makaluwas sa panahon sa pagluto.
Busa, nagkadaghang mga housewives ang miliso ngadto sa usa ka mas modernong paagi, sama sa pagpauga sa mga pear sa usa ka electric dryer o komplikado nga oven. Apan tungod kay dili tanan ang makahimo sa pagbaton niining tanan mahal nga mga butang gamay nga mga gamit sa kusina sa panimalay, nan kinahanglan nga magmakontento ka sa usa ka pamaagi nga nahuman sulod sa daghang mga siglo, nga nagpahid sa mga pear sa hurno sa stove.
Mga batakang lagda
Sa unsa nga paagi sa pag-uga pears sa hudno? Una sa tanan, kinahanglan nga imong hatagan ug pagtagad ang mga pears, nga giplano mo nga mamala sa umaabot.
Alang sa proseso sa pagpa-uga, labing maayo nga mopili sa pear varieties sama sa: "Forest Beauty", "Klapp's Lover", "Lemon", "Zaporozhskaya" ug "Victoria".
Sunod kinahanglan nimo hugasan pag-ayo mga pears sa ilalum sa nagaagay nga tubig ug sa dili pa sila mamala. Ang mga prutas kinahanglang hingpit nga mamala sa dili ka pa ipadala sa oven!
Pag-apod-apod sa mga pear sa usa ka pan nga lutoon kinahanglan ibutang lamang parchment nga papel. Gikinahanglan kini aron ang duga nga nagdagayday gikan sa mga pears nga nag-aso sa hurno wala mag-agas ug wala magkontak sa baking tray nga materyal.
Ang mga peras ma-peeled ingon man usab ang "sinina". Kini nag-agad lamang sa putli nga indibidwal pagtilaw sa mga kalidad. Kon makit-an nimo ang mga pear sa solid nga klase, kinahanglan una nimo kini ibutang sa init nga tubig ug pabukala sulod sa 5 minutos. Importante nga dili makuha ang kinatibuk-ang sangputanan sa pa-uga.
Lakang sa Lakang Mga Panudlo
Karon kita mosulay sa paghulagway sa mas detalye sa pamaagi alang sa pa-uga nga mga pears sa hudno alang sa tingtugnaw.
Sa unsa nga paagi sa pagputol sa mga pears, sa unsa nga temperatura kinahanglan nga mamala pears, kon unsaon sa pagtino sa pagkaandam sa mga pinais nga mga pears ug labaw pa ikaw makakat-on pinaagi sa pagbasa sa impormasyon sa ubos.
Unsa ka dugay (mga oras) ang paghubas sa mga pear sa oven? Pag-uga sa panahon Ang mga pear nag-agad sa porma diin ang mga bunga mamala sa oven. Kung adunay tibuok nga mga pear sa imong linuto sa kalaha, mokabat sa 18-24 ka oras sa hingpit nga "uga".
Kon gusto nimo nga iputol ang pear ngadto sa mga hiwa sa dili pa ipadala kini nga mamala, nan ang resulta mahimo nga gilauman human sa 12-16 ka oras. Sa duha nga mga kaso, ang pamaagi alang sa pagpauga sa mga pear dili kaayo nga panahon nga pag-us-us ug proseso sa pag-usik sa panahon. Ug sa kasagaran moubos sa usa ka adlaw.
Sa unsa nga temperatura sa uga sa mga pears sa hudno? Ang temperatura sa kainit sa panahon sa proseso sa pagpauga nga mga peras mausab sa tulo ka higayon. Busa, ginapakita nato ang proseso sa pagpa-uga tulo ka yugto:
- Ang unang yugto. Sa unang higayon, sa dihang nagpadala sa mga peras sa hudno, ang temperatura kinahanglan nga ibutang sa 55 ° C ... 60 ° C ug ibutang sila sa hudno nga dili kaayo 2 ka oras.
- Ang ikaduhang yugto. Pagkahuman sa gitakda nga panahon, ang mga peras kinahanglan nga pukawon ug ang temperatura misaka. hangtod sa 80 ° C.
- Ang ikatulong hugna. Human sa mga pear magsugod sa pagkunhod sa gidak-on, kini kinahanglan nga sagolon pag-usab pagpakunhod sa temperatura ngadto sa 55 ° C ... 60 ° C. Kini ang katapusan nga timailhan kung diin nahuman ang proseso sa pagpa-uga.
Unsaon pagtino ang pagkaandam? Sa diha nga ang deadline sa pagpauga sa mga pear matapos, kinahanglan ka magsangkap sa imong kaugalingon sa usa ka conventional fork, nga makatabang kanamo pagtino sa pagkaandam atong mga bunga.
Nuances
Sa unsa nga paagi sa pag-uga sa dagko nga mga pears? Ang dagko nga mga peras kinahanglan nga putlon ngadto sa mga hiwa. 1 cm ang gibag-on. Ang mga bunga sa medium nga gidak-on gipamutol o katunga. Aron malikayan ang pag-oksihenasyon ug pagpangitngit sa mga peras human sa pagkontak sa kinaiyahan, ang mga peras kinahanglan nga hugasan uban sa solusyon citric acid.
Kon makakuha ka ug mga prutas, sa dili ka pa ipadala sa hurno, kinahanglan gayud gituslob sa nagbukal nga tubig ug pabukala ang alang sa 4-5 ka minutos.
Unsaon paghugas sa mga pear sa hurno sa hingpit? Ang bug-os mahimong mamala pear dicky. Ang ordinaryong matang sa mga pear medyo lahi gikan sa dicky nga pamaagi sa pag-uga.
Ang ihalas nga mga peras maani sa dihang ang hinog nga prutas magsugod sa pagkahulog sa yuta. Human niana, ibutang kini sa usa ka kahon ug ibilin aron mapondo. diha sa ngitngit, bugnaw nga dapit hangtud nga ang panit sa bunga mangitngit.
Ang pagkangitngit sa panit sa prutas nagpakita nga ang mga bunga nahimo nga matam-is, dugaon ug mahumot. Dili sama sa dagko nga mga peras, ang kamingawan namala na tibuok nga mga prutasnga walay pagputol niini. Dili usab kini girekomendar nga panit ug putlon ang kinauyokan. Gituohan nga ang mga bunga sa ihalas nga mga peras adunay mas klaro ug litok nga lami.
Sa unsa nga paagi sa pag-uga pears sa hudno? Mahibal-an nimo kung unsaon pagluto ang mga pear gikan sa mga pears gamit ang oven, sumala sa tanan nga mga lagda:
//youtu.be/90apJRYFYNc
Electric stove
Sa unsa nga paagi sa pagpahid sa mga pears sa oven electric stove? Pag-uga sa mga pear sa usa ka electric oven halos walay kalahian gikan sa proseso sa pagpauga sa mga pear sa hurno sa gas stove. Ang tanan nga mga nag-unang mga lagda ug mga buhat nagpabilin nga wala mausab.
Sa gas stove, ang hurno adunay usa lamang ka matang sa pagpainit - ang ubos. Busa, pinasukad niini nga mga konsiderasyon, ang proseso sa pagpa-uga mas komportablekon mogamit ka ug electric oven.
Pagsagop mode
Sa unsa nga paagi sa pag-uga pears sa hudno sa kombeksyon? Sama sa usa ka electric oven, ang proseso sa pagpangandam ug ang pamaagi sa pagpauga sa mga pear sa usa ka hurno nga adunay komplikasyon dili kalainan sa pamaagi sa pagpahid nga mga pear sa usa ka conventional nga gas stove nga hurno. Ang yano, kombeksyon nga paagi makapadali ug makahimo sa proseso sa pagpa-uga. gaan ug dili kaayo gikulbaan.
Human sa tanan, dili ka na kinahanglan nga mabalaka nga mahimo ang mga peras pagsunog o paggunit sa kalaha.
Ang presensya sa oven mode convection (fan) naghatag pag-apud-apod temperatura sa tanang mga bahin sa umaabut nga mga pinggan.
Busa, ingon sa kaso sa pagluto, nga sa panahon sa convection mode linuto nga parehas, ug ang mga pear magkahiusa, tungod sa kini nga paagi.
Mga resipe
Pipila nga mga pear ug mga mansanas sa hurno sa sugar syrup
Sagol:
- pears - 1 kg;
- mansanas - 1 kg;
- asukar - 150-250 g;
- citric acid 2-4 g;
- 1 litro nga tubig.
Pagluto nga pamaagi: sa pagsugod, gikinahanglan ang pagpili sa mga prutas nga katumbas sa lami ug istruktura sa mga prutas nga kinahanglang ipailalom sa proseso sa pagpa-uga. Ang impormasyon kon unsa ang mga pear ug mga mansanas kinahanglan pinaagi sa pagkamakanunayon ug pagkahamtong mahimong makita pinaagi sa pagpataas sa ibabaw nga udyong.
Sa ibabaw, gihisgutan na nato sa detalyado kung unsang mga prutas ang angay nga pilion alang sa pagpauga. Sunod, pag-ayo hugasi ang bunga ug ibutang kini sa mga tualya sa papel, kutob sa mahimo nga gibiyaan sila niini nga posisyon.
Human ang atong mga prutas makapabugnaw, kini kinahanglan nga putlon sumala sa ilang gidak-on. Ang dagko ug dagko nga mga prutas putlon ngadto sa mga hiwa, ang mga gagmay ug medium-sized nga mga bunga giputol sa halves o kwarto.
Dayon imong ibutang ang mga prutas nga ginunting sulod sa pipila ka mga minuto sa bugnaw nga tubig, human sa pagdugang niini citric acid. Human sa among mga mansanas ug mga pear nga nakuha ang pipila ka citric acid, kinahanglan nimo nga lutoon kini sulod sa pipila ka minuto asukar nga solusyon. Pagtabon sa linuto sa kalaha nga bangan uban sa pergamino alang sa pagluto ug ibutang ang giputol nga prutas sa usa ka nipis nga lut-od sa pergamino.
Human sa ingon nga mga yano nga mga pagpanglimbong, among gipadala ang among bunga sa hudno, nga kaniadto gitakda temperatura sa 80 ° C ... 85 ° Cug human sa paghilak ang mosunod nga temperatura pagpakunhod ngadto sa 50 ° C ... 60 ° C ug sa niini nga temperatura, mobiya aron sa pagpauga sa atong mga pears ngadto sa katapusan.
Tungod sa kamatuoran nga sa wala pa ipadala ang among mga pears ug mga mansanas nga mamala sa hurno, gilat-an namon sila sulod sa pipila ka mga minuto sa usa ka solusyon sa asukar, ang mga pears nakuha kaayo tasty ug matam-is! Kon unsaon sa pagluto nga mga pears sa balay, mahimo kang makat-on sa among website.
Ang proseso sa pagpauga sa mga pear sa hurno dili mao pagkunhod sa enerhiya ug kusog nga paghago proseso ingon nga kini daw sa unang pagtan-aw.
Ang pagpahid sa mga pear sa balay diha sa hurno wala magkinahanglan og daghang panahon ug paningkamot gikan kanimo, apan hatag kadasig ug kamaya. Nindot kaayo nga mapahimut-an ang imong mga minahal ug mga minahal, nga naghatag kanila og lamian nga mga emosyon ug panglawas.
Ang nag-unang butang dili aron mahimong tapolan, ug kung wala ka pa sa imong kinabuhi naningkamot nga puy-an ang mga pear sa hurno, nan siguruha nga buhaton kini! Ang uga nga pears sa hurno makuha kaayo tasty ug matam-is. Tagamtama ang imong kaugalingon sa mga tam-is nga dili makadaot sa numero ug sa mga benepisyo sa panglawas!
