Celery

Ang mga kalainan sa paggamit sa celery alang sa panglawas sa babaye

Uban sa sinugdan sa tingpamulak sa mga shelves sa mga supermarket magsugod sa pagpakita sa humot nga green nga utanon nga gitawag ug celery. Sulod sa daghang mga siglo, kini nga talagsaon nga produkto giisip nga dili lamang usa ka bililhon nga tipiganan sa mga bitamina ug mga mineral, apan kinahanglan usab nga tabang sa pagpakig-away batok sa daghang makuyaw nga mga sakit.

Kini nga artikulo nagsugyot sa pamilyar sa mga matang sa celery, sa iyang mga mapuslanon nga mga kabtangan, ingon man usab sa mga paagi sa paggamit ug mga contraindications.

Mga Kaliwatan sa Celery

Kini nga utanon nailhan sa 3 nga matang nga motubo depende sa gikinahanglan nga mga bahin sa tanum:

  • dahon;
  • petiolate;
  • gamut.

Ang dahon sa celery walay mga tanum nga lagutmon ug dagko nga mga punoan, apan kini makapaghambog sa sayo nga pagkahinog ug pagkadugtong niini - ang mga utanon aktibo nga gigamit ingon nga panimpla, ingon nga aditif sa nagkalainlain nga mga pinggan ug bisan sa pagluto. Sa dagway sa tanum diha-diha dayon nagbarug ang usa ka dako nga rosette sa dahon sa mubo nga mga lindog.

Lakip sa tanan nga mga representante sa kultura, ang dahon nga variant naggiya sa sulod sa mga mapuslanon nga pagsubay nga mga elemento, apan ang kadaghanan sa tanan gipabilhan alang sa mga kabtangan sa pag-ayo sa mga dahon.

Ang laing kaayohan sa utanon giisip nga usa ka taas nga estante nga kinabuhi - ang mga dahon magpabilin nga lunhaw ug mahimong kan-on hangtod sa katapusan sa tinghunlak. Usa sa labing maayo nga matang sa dahon sa celery mao ang Zakhar, Bodrost, Samurai ug Sail.

Ang celery celery gibahin usab sa pipila ka matang:

  • berde nga matang nga nagkinahanglan og pagpaputi;
  • kahayag sa kaugalingon;
  • intermediate

Ang labing pagtagad sa utanon sa tsaa madani sa tag-as nga mga punoan, nga ang gitas-on niini mahimong moabut sa kapin sa 1 m. Ang pagporma sa mga lagutmon dili kasagaran alang niini nga matang. Kini mao ang petioled celery nga giisip nga labing lamian.

Ang pagkaon sa mga lami nga tanom nga sagbuton kasagaran moabut sa paghimo og juice o pagdugang sa mga salad. Sa mahinungdanon nga pagkadunot sa matang, posible nga mailhan ang tingali ubos nga pagsabwat sa katugnaw ug usa ka hamubo nga kinabuhi. Ang labing komon nga klase mao ang Tango, Atlant, Pascal ug Malachite.

Ang linghod nga gamot lahi gikan sa iyang mga katugbang sa usa ka lingin nga punoan nga punoan, salamat nga kini nga matang nga gigamit sa pagluto. Ang gamot nga masa, diin ang tanum nga motubo na sa unang tuig human sa pagpananom, mahimong mag-vary gikan sa 1 ngadto sa 2.5 kg.

Kini adunay usa ka espesipiko ug hayag nga kahumot, nga kinaiya lamang alang niini nga matang, nga doblehon nga gipaayo sa panahon sa pagtambal sa kainit. Ang gamut nga celery dili ubos sa ubang mga matang sa tanom sa mga sakit sa pag-ayo niini ug sa mga epekto niini sa lawas, apan daghang mga hardinero ang gusto sa mga leafy varieties.

Ang ingon nga ubos nga pagkapopular sa gamut nga tanum tungod sa limitado nga gidaghanon sa mga matang sa pagpananom, ang pinakamaayo ug pinaka-abot nga giisip nga Diamant, Root Gribovskiy, Kaskade, Strong ug Anita.

Nahibal-an mo ba? Sa karaang mga panahon, ang celery usa ka simbolo sa lalum nga kasubo ug kamatayon. - siya gidala ngadto sa mga dios sa gingharian sa mga patay, ug naandan ang pag-adorno sa mga lungon sa halangdon nga mga tawo nga adunay mga lugas nga bulak nga mga punoan sa tanum. Sa karaang Gresya, naghisgut pa mahitungod sa walay paglaum nga mga pasyente "Wala siyay diyutay nga celery", ug sa haya niini nga utanon mao ang basehan sa tanan nga mga pinggan.

Calorie ug nutrients

Tungod sa iyang komposisyon, ang celery angayan nga gikonsiderar nga usa sa labing bililhon nga mga tanom alang sa panglawas - ang pagpangita og usa ka takus nga kapuli alang niini nga produkto dili sayon. Ang tanan nga mga bahin sa tanum madato sa tanan nga gikinahanglan nga amino acids alang sa lawas - carotene, asparagine, nicotinic acid ug tyrosine, maingon man minerales.

Dugang pa, ang celery dunay negatibo nga kaloriya nga kaloriya - aron mahilis kini, ang lawas nagkinahanglan og dugang kaloriya kay sa anaa sa gamut nga utanon. Ang bili sa enerhiya sa kultura maoy 16 kcal matag 100 g sa presko nga utanon.

Ang komposisyon sa gamut naglakip sa mahinungdanon ug matambok nga mga lana nga makadasig sa pagtagbo sa mga glandula ug pagpalambo sa usa ka mas aktibo nga pagsagol sa gastric juice, nga makapalambo sa mga proseso sa paghilis ug metabolismo. Pagdala sa gidaghanon sa mga sugars ug bitamina dahon sa tanum - kini adunay daghan nga bitamina C ug organic acids.

Ang kemikal nga komposisyon sa tanum:Mga Bitamina: Mga elemento sa makro ug pagsubay:
protina - 0.1 g;PP 0.5 mg;calcium - 75 mg;
tambok - 0.1 g;A - 760 mg;sodium - 231 mg;
carbohydrates - 2.3 g;B1 (thiamine) - 0.04 mg;Magnesium - 52 mg;
pagkaon nga fiber - 1.9 g;B2 (riboflavin) - 0.2 mg;phosphorus - 81 mg;
organic nga mga asido - 0.3 gB6 (pyridoxine) - 0.1 mg;potassium - 433 mg;
-B9 (folic acid) - 23 mg;puthaw - 1.6 mg.
-C - 40 mg;-
-E - 0.6 mg;-
-beta carotene - 4.7 mg.-

Mga Benepisyo sa Espesyal nga Sakit

Ang pag-ayo sa mga kabtangan niini nga kultura naghimo niini nga gikinahanglan nga produkto alang sa babaye - ang inadlaw nga pagkonsumo sa mga utanon makapugong sa pagtunga sa daghang mga balatian, ingon man paglimpyo sa lawas sa toxins ug paglig-on sa immune system. Usa ka mas detalyado nga epekto sa celery sa babaye nga babaye sa ubos.

Mga lindog sa celery

Ang paggamit sa mga punoan sa niini nga utanon nahibal-an gikan sa karaang panahon - Gihisgutan ni Hippocrates ang mga kabtangan sa pag-ayo niining bahin sa tanum, nga gitawag kini nga "usa ka manluluwas gikan sa tanang mga sakit." Alang sa mga babaye nga nagpakabana sa ilang panglawas ug katahum, ang celery usa sa mga nag-unang produkto sa pagkaon - ang hilaw ug gilangkoban sa lainlaing mga pagkaon.

Usa lamang ka punoan ang makapuno sa adlaw-adlaw nga panginahanglan sa lawas alang sa mga bitamina C ug A - hangtod sa 9%. Dugang pa sa mga bitamina, kini nga humot nga bahin sa tanum dato usab sa mga mineral ug mga organikong asido, nga nakatampo sa pag-normalize sa daghang mga proseso sa lawas.

Importante kini! Ang kamalaumon nga kantidad sa celery alang sa mga tawo nga walay mga problema sa panglawas mao ang 150 g sa utanon matag adlaw.

Tungod sa fiber nga anaa sa lindog sa celery, ang produkto kinahanglanon kaayo sa pagpakig-away batok sa sobrang timbang. Dugang pa, ang tanum adunay mga kabtangan aron sa paghupay sa kasakit sa panahon sa pagregla ug hormone nga kapakyasan, ingon man usab sa paghupay sa kakapoy ug sobrang pagkasuko sulod niining panahona.

Ang kanunay nga pagkonsumo sa mga punoan mahimong:

  • pugngan ang panghitabo sa kanser;
  • pagpakunhod sa presyon sa dugo;
  • pagpalig-on sa lebel sa glucose sa dugo;
  • pagpalambo sa pagkatulog ug kahinam;
  • paghimo sa stress resistance ug paghupay sa nervous tension;
  • pagdugang sa kalihokan sa utok.

Ang tanum mapuslan usab alang sa mga tawo nga nag-antus gikan sa mga sakit sa urinary tract ug digestive system - tungod sa diuretic nga aksyon, ang celery stalks makahimo sa pagkuha sa sobrang fluid gikan sa lawas. Sama sa mga tawo nga wala'y mga problema sa panglawas, kini nga produkto daku nga nagkalainlain sa kasagaran nga pagkaon ug kini angay alang sa paglikay sa sakit ug sa pagkawala sa timbang.

Celery Straw Juice

Ang duga gikan sa kini nga utanon gigamit sa panguna alang sa mga katuyoan sa pagkaon, tungod kay gituohan nga ang bisan unsang tanum nga mauswagon kaayo sa matang sa juice. Aron sa pag-andam sa mga ilimnon nga angay alang sa tanan nga mga matang sa celery.

Ang usa sa mga bentaha sa bag-ong gilusad nga celery juice mao usab ang pagpreserba sa skin elasticity, ug ang regular nga paggamit niini sa pagkaon makatabang sa pinakadali nga panahon aron makab-ot ang usa ka slim figure.

Ang pagdugang sa juice sa pagkaon makatabang:

  • pag-stabilize sa nervous system;
  • pagwagtang sa edema;
  • paghinlo sa lawas sa mga toxins, toxins ug sobrang fluid;
  • pagpadali sa metabolismo;
  • pagpauswag sa paglihok sa digestive tract;
  • pagbag-o sa lawas.

Ang pagkaon nga nakabase sa celery juice pabor sa uban dili lamang sa mahinungdanong benepisyo sa panglawas, kondili usab sa pagpreserba sa kahimtang sa buhok ug mga kuko. Gawas pa sa pagkawala sa timbang, ang celery juice maayo nga pagkupos sa nagkalainlaing mga sakit sa atay ug sistema sa sirkulasyon, nagpalambo sa lawas uban sa mga bitamina, puno sa enerhiya ug kalagsik.

Basaha kon ang mga celery kinahanglan limpyohan sa dili pa konsumo.

Pagtanom og mga dahon

Ang kalig-on sa mga kabtangan sa pag-ayo ug ang mapuslanon nga epekto sa lawas sa celery dahon nga dili ubos sa ubang mga bahin sa tanum, sanglit kadaghanan sa mga microelements nga gikinahanglan alang sa normal nga pag-obra sa mga microelements gipunting niini.

Ang 100 ka gramo sa mga dahon sa celery adunay sulod:

Kini nga produkto labi ka mapuslanon alang sa mga kababayen-an nga adunay problema nga panit o buhok - ang mga dahon sa root crop, nga dato sa mga bitamina, makatabang sa pagpasig-uli sa panit sa pagkaputli ug paghupay sa pagkalala. Kini nga bahin sa tanum nga usab gihulagway pinaagi sa gawas nga paggamit: lainlaing hematomas ug mga panghubag ang pagtratar uban sa tabang sa mga dahon sa celery.

Ang mga benepisyo sa regular nga konsumo sa mga dahon sa mga utanon mahimo usab nga ipahayag sa mosunod:

  • pagpugong sa pagsugod sa makatakod nga mga sakit ug beriberi;
  • pagpadasig sa sistema sa pagsanay;
  • pagpugong sa pagporma sa bato sa kidney;
  • pagpahinay sa pagtigulang;
  • pagpaaktibo sa tinai;
  • pagpalambo sa performance ug kalagsik.

Ingon nga usa ka natural nga anti-depressant, ang mga dahon adunay usa ka paglitok nga epekto sa sistema sa nerbiyos, dili lamang pagpakalma, kondili usab pag-neutralize sa mga sakit nga nalangkit niini. Tungod sa pagpalig-on sa mga agianan sa dugo ug mga mapuslanon nga epekto sa sistema sa sirkulasyon, kini nga lunhaw makatabang sa pagwagtang sa gitawag nga "vascular network" sa mga bitiis.

Mahimo usab ikaw nga interesado nga mahibal-an ang mga benepisyo sa celery alang sa mga lalaki.

Sa unsa nga paagi sa pagkaon sa celery

Tungod kay ang tanan nga bahin sa celery dato sa mga bitamina ug makaon, ang produkto gigamit sa daghang mga kalihokan sa tawo, ilabi na sa pagluto. Bisan pa sa kamatuoran nga ang utan kasagaran kaonon nga hilaw, kini mahimo usab nga lutoon uban ang pagpreserba sa tanan nga mapuslanon nga mga kabtangan ug mga butang. Ug aron dili lamang matagbaw ang pagbati sa kagutom, apan usab aron makadugang sa mga benepisyo sa lawas, gikinahanglan nga mahimong pamilyar sa mga lagda alang sa pagkaon niini nga produkto alang sa pagkaon.

Ingon usa ka pamaagi aron mawala ang timbang

Ang mga pagkaon sa celery ingon man mga diyeta nga gipasukad niining low-calorie nga utanon nahimong mas ug mas popular matag-adlaw - ang mga modernong dietetics nagtanyag og daghang mga resipe nga naggamit niini.

Ang pinakamaayo nga kapilian mao ang celery juice, apan importante kaayo nga sundon ang gikinahanglan nga dosis: ang maximum nga gidaghanon sa pag-inom nga imong imnon dili molapas sa 0.5 ka copa kada adlaw. Alang sa nagkalainlaing matang ug pagpalambo sa lami, ang nagkalainlaing "sweeteners" sagad usab nga idugang niini - apple o carrot juice, honey ug lemon, kefir ug uban pang mga sangkap.

Ang pag-andam sa usa ka mapuslanon nga lab-as nga duga dili lisud: kini nagkinahanglan lamang og pipila ka mga hugpong sa mga tanom nga kinahanglang ipaagi sa usa ka juicer o itabyog sa usa ka blender. Kon gitinguha, ang duga mahimong mahurot pinaagi sa cheesecloth, dayon dad-a kini sulod sa usa ka adlaw tunga sa oras sa dili pa kaonon.

Nahibal-an mo ba? Ang celery usa ka gamhanan nga natural nga aprodisyak nga nag-apektar sa mga tawo sa panguna.

Ang hilaw nga kintsay sagad nga idugang ngadto sa mga salad sa utanon - ang uban nga mga sagol sa maong mga pagkaon mao ang apple, carrot, cucumber ug dughan sa manok. Ang pagkaon nga gibase sa celery nga sabaw giisip nga labing popular taliwala sa fair sex. Ang termino sa gidugayon niini mubo - gikan sa pipila ka mga adlaw ngadto sa 1.5 ka semana.

Ang mga Nutritionist nag-ingon nga sa ingon nga mubo nga panahon, mahimo ka mawad-an sa hangtod sa 5 kg - siyempre, sa pagkonsiderar sa hustong paagi sa adlaw ug sa pisikal nga paningkamot. Ang mga variant sa mga diyeta karon daghan kaayo, apan silang tanan nagkauyon sa kamatuoran nga usa kini sa labing maayo nga mga produkto aron sa pagpadayon sa usa ka lig-on nga gibug-aton.

Video: Celery Slimming Smoothies

Alang sa ubang mga katuyoan

Tungod sa kaayuhan niini, ang celery dugay na nga nailhan ingon nga usa ka medisina nga tanom, ug lamang sa paglabay sa panahon kini nahimong popular sa pagluto.

Sa folk medicine, ang utanon giisip nga usa sa labing mapuslanon ug daghan nga mga produkto, ug sa tanang mga bahin sa tanum, ang gamut nga adunay mga mosunod nga mga gimbuhaton labi ka gipabilhan:

  • diuretic ug anti-inflammatory nga mga epekto;
  • normalisasyon sa buhat sa paghilis sa tract;
  • pagputli sa dugo ug antiallergic nga aksyon.

Ang ingon nga usa ka nagkalain-laing mga healing nga mga kinaiya sa pagtugot sa celery nga pagtratar uban sa daghang mga sakit, sa partikular, kini girekomendar alang sa disorder sa atay, cardiovascular ug nervous sistema, tiyan ug pancreas.

Pinasukad sa gamot, bisan ang among mga katigulangan nag-imbento og dako nga gidaghanon sa mga pagpuga ug mga decoction nga epektibo nga makatampo sa pagwagtang sa gihisgutan nga sakit. Sa pharmacology, ang usa ka utanon gidugang sa mga komposisyon sa daghan nga mga tabletas sa pagkatulog.

Ang laing laray sa pag-apply alang sa gamut nga mga utanon mao ang cosmetology, diin ang tanang bahin niini nga tanum aktibong gigamit. Ang mga microelement nga puno sa tsa, ang abilidad sa paghinay sa proseso sa pagkatigulang, ingon man usab sa limpyo ug hapsal nga mga wrinkles nagtugot sa pag-andam sa nagkalainlain nga mga produkto, ilabi na, mga maskara ug mga scrub, alang sa nagkalainlain nga matang sa panit. Ang uban pang mga produkto nga nakabase sa utanon, sama sa tonic lotions, shampoos ug nagkalainlain nga mga kinuha, parehas nga gipangayo.

Contraindications ug potensyal nga kadaot sa lain-laing mga matang

Bisan pa sa daghan nga mga kaayohan nga makuha sa tanum, sa wala pa kini idugang sa pagkaon, gikinahanglan nga susihon pag-ayo ang mga kontraindiksiyon - kini ang kinaiya sa bisan unsang produkto, lakip ang celery. Adunay usa ka pundok sa mga tawo nga ang mga utanon dili lang makadaot, apan delikado usab - ug kini magamit sa tanang bahin sa tanum.

Importante kini! Ang tigulang nga mga tawo kinahanglan usab nga mabinantayon sa niini nga produkto, ingon nga ang celery makahimo sa pagpalala sa daghan nga mga chronic mga sakit.

Kinahanglan mo nga likayan ang paggamit sa celery sa mga kondisyon ug mga sakit:

  • tiyan ulcer ug kidney stones;
  • cholecystitis;
  • epilepsy;
  • hypertension;
  • trombophlebitis;
  • diabetes mellitus;
  • varicose veins;
  • alerdyik nga mga reaksiyon.

Alang sa mga babaye, ang celery adunay usa ka partikular nga hulga sa panahon sa pagbuntis: Adunay mga stems ug uban pang mga bahin sa tanum sa panahon niini nga hugot nga gidili, tungod kay kini nga produkto nagapukaw sa usa ka nagkadaghan nga kontraksyon sa uterus, nga mosangpot ngadto sa wala'y pagkatawo nga pagkatawo.

Apan ug sa panahon sa pagpasuso kini usab mas maayo nga pagwagtang sa celery gikan sa pagkaon - Ang tinuod mao nga ang utan naghatag sa gatas sa usa ka piho nga lami nga mahimong hinungdan sa pagsalikway sa bata. Ang paglikay sa paggamit niini nga produkto gikinahanglan panahon sa daghang pagregla. - Ang importante nga mga lana nga naglangkob sa tanum makapalig-on niini, maingon man ang uterine bleeding.

Susiha usab kung posible ba nga motubo ang celery sa balay sa usa ka windowsill.

Karon, ang celery gikonsiderar nga usa sa labing mapuslanon nga mga tanom sa utanon alang sa tawhanong kahimsog - nga nagdugang nga kini nga grabe nga utanon ngadto sa pagkaon dili lamang nagpalimpyo niini, apan usab nagdala ngadto sa lawas sa daghang importante nga mga bahin. Ang makatarunganon nga dosis niini nga tanum mahimong usa ka maayo nga pagpugong ug pagpalambo sa daghang mga proseso nga nahitabo sa lawas.