Karon lisud mahanduraw ang kinabuhi nga walay gatas ug mga produkto sa dairy, tungod kay kini nahimo nga usa ka bahin sa atong pagkaon.
Bisan sa kakaraanan, ang tawo nakahimo sa pagbutyag sa misteryo sa sinugdanan ug mga kaayohan sa gatas, diin ang mga ihalas nga kanding, mga karnero sa bukid (ang mga katigulangan sa modernong karnero) ug mga paglibot (ang mga katigulangan sa mga baka) gipaaghop.
Sa modernong kalibutan, pinaagi sa pagpasanay ug pagbag-o sa genetiko, posible nga makamugna og sobra sa usa ka libo nga mga baka, kapin sa usa ka gatus ka matang sa zebu ug sobra sa trayenta ka hybrid nga subspecies. Unya atong hisgotan ang usa sa labing popular nga mga liwat sa mga baka, ang Sychevsky.
Kasaysayan nga gigikanan
Ang breed sa Sychevskaya nga mga baka gipadako pinaagi sa daghang mga pagtabok ug mga pamaagi sa pagpili sulod sa panahon sa kolektibisasyon sa sinugdanan sa ika-20 nga siglo.
Mao nga ang mga paningkamot sa kolektibong mga mag-uuma ug mga trabahanteng siyentipiko sa rehiyon sa Smolensk adunay yawe sa breeding ground alang sa mga baka, pinasukad diin ang mga eksperimento gipahigayon uban sa genetic nga mga pag-usab ug pagtabok sa nagkalainlaing mga liwat.
Ang lokal nga mga baka gipalambo pinaagi sa paghiusa sa ilang gene pool sa simmental gene pool. Human sa pagkahimugso sa unang mga espesimen sa bag-ong breeding, sila nakasinati og eksamin sa medikal nga eksaminasyon ug ang pinakamaayo gipili alang sa indibidwal nga pagtikad.
Nahibal-an mo ba? Ang espesyal nga pagtratar sa tai sa baka usa ka maayong sugnod, ug ang pinasahi nga kahumot nga makita sa dihang kini gisunog nakadaot sa mga insekto.Tungod niini nga pamaagi, ang mga tigdukiduki sa nursery breeder nagtubo sa baka sa Sychevskaya, nga gipalahi sa taas nga presyo sa gatas, pagka-karne, pagkahiusa sa pagpabilin ug sa mga kondisyon sa klima, ingon man taas nga resistensya sa nagkalain-laing klase sa sakit ug sakit.
Description ug photo
Ang eksternal nga datos sa mga baka sa Sychevsky hingpit nga katumbas sa naandan nga pagsabot sa dagway sa karne ug mga baka sa baka.
Panagway ug mga parameter
Walay pangunang kalainan tali sa mga baka ug mga toro, maingon man sa mga batan-on, ang kalainan sa gidak-on lamang.
Pagkat-on og dugang mahitungod sa labing maayo nga mga liwat sa dairy ug karne nga mga baka.
Bull
Ang mga lugas nga bugas mas dako kaysa mga baka ug mas lig-on. Ang ilang gamhanan nga torso hingpit nga naglangkob sa kusog nga mga kaunuran nga nagtugot niini nga mananap sa paglihok dayon, bisan pa sa talagsaon nga pagtukod niini, ug pag-apil sa mga panagsangka alang sa paghari. Ang kolor sa ingon nga mga mananap mao ang fawn, pale-motley o pula.
Sa mga nalaya, ang mga lalaki moabut sa usa ug tunga ka metros, ug ang mga gitas-on magkalain gikan sa 155 ngadto sa 187 cm. Ang kalabera lapad ug dagko, nga may tumoy nga mga sungay. Ang gilapdon sa dughan magkalahi tali sa 63 ug 85 cm. 
Ang panit mao ang medium nga gibag-on, hapsay, gitabonan sa gahi ug pagkamaunat-unat nga coat. Ang kasagarang gibug-aton sa baka sa Sychevskoy nga baka miabot sa 900 kg.
Nahibal-an mo ba? Sa karaan nga mga adlaw gituohan nga ang pagbaligya sa usa ka masakiton nga baka mahimong mosangpot sa pagkaayo niini.
Mga baka
Ang mga baka dili kaayo maayo nga musculature ug gamay nga gidak-on kaysa mga toro. Ang torso sa mga babaye regular, bisan pa ang porma, nga may kaisug nga gilatid nga mga limbs ug croup. Ang kolor - pula, pale-motley, pula, dili kaayo kanunay - pula nga pula. Wool - silky, mubo, gamay nga humok sa paghikap kay sa mga lalaki.
Ang gitas-on sa pagkalaya sa mga baka miabot sa 125-137 cm Ang gitas-on sa lawas halos sama sa bovine ug nagkalain-lain gikan sa 140 ngadto sa 175 cm Ang lapad nga bahin sa dughan talagsa rang molapas sa 75 cm.
Ang average nga gibug-aton sa mga babaye sa Sychevsky breed nagkalainlain gikan sa 550 ngadto sa 600 kg. Ang ulan maayo nga nahimo, hinoon dako ang gidak-on, hapsay ug humok sa paghikap. 
Mga Calves
Ang mga nati magabug-at sa kasarangan nga rate nga 800-1200 gram matag adlaw. Ang mga indeks sa timbang sa bag-ong natawo nga breed sa sychevsk - 30-34 kg. Sa edad nga unom ka bulan sila moabot sa usa ka timbang nga 200 kg. Pag-abot sa edad nga usa ug tunga ka tuig, ang mga nating baka motimbang sa aberids nga mga 350-400 kg.
Gitambagan namon kamo sa pagbasa kon unsa ang gikinahanglan sa mga bitamina sa paspas nga pagtubo, kung unsaon pagpili sa usa ka maayong baka sa pagpamalit, ug usab pagpangita unsa ang buhaton kon ang nati nga baka mahinay ug dili mokaon og maayo.
Ang karne ug dairy nga mga kinaiyahan
Ang nag-unang karne ug dairy nga mga kinaiyahan sa mga Sychevsk breed sa mga baka mahimong summarize sa mosunod nga lamesa:
| Gatas nga ani matag tuig | gikan sa 4 ngadto sa 5 ka tonelada |
| Tilawi sa gatas | Malumo, creamy, walay hait nga pagtilaw ug kahumot |
| Tambok | gikan sa 3.5% ngadto sa 4% |
| Protein | gikan sa 3.2% ngadto sa 3.6% |
| Ang pagkalubu sa gibug-aton | gikan sa 800 ngadto sa 1200 gram matag adlaw |
| Pagpatay sa gawas | 58% |
| Kalidad sa karne | Taas Ang karne nga mahumok, nga adunay manipis nga mga lut-od nga tambal |
Mga dapit sa pagpasanay
Sa 1950, ang standard sa Sychev breed gisulod sa rehistro ug opisyal nga giila sa teritoryo sa Soviet Union. Nianang panahona, ang mga baka gipasanay sa mga rehiyon sa Bryansk, Ryazan, Kaluga, ingon usab sa mga Republika sa Moldova ug Belarus. 
Karong adlawa, kini nga mga baka gipasanay sa mga uma nga mga breeding sa mga rehiyon sa Smolensk, Kaluga ug Tver. Ang pagtrabaho sa modernisasyon ug pagpalambo sa mga espisye nagpadayon hangtod karon.
Mga kalig-on ug mga kahuyang
Ang gidaghanon sa mga dili malalis nga mga bentaha sa mga Sychevsk nga tinapay mahimo nga dali nga gipahinungod:
- taas nga abot;
- taas nga ihaw nga karne;
- dugang nga produksyon;
- pagpakaaron-ingnon;
- kasayon sa pagpahiangay sa nagkalainlaing kahimtang sa klima;
- paglahutay;
- pagsugakod sa dili maayo nga kondisyon sa kinaiyahan;
- taas nga resistensya sa lainlaing mga sakit.
Kini magamit alang kanimo sa pagbasa kon unsaon pag-ilis ang usa ka baka sa butt, kung unsaon sa pagpakaon sa mga baka sa usa ka sibsibanan, ug usab pagpangita unsa ang nagatino sa kabug-aton sa mga baka.
Apan adunay balik nga bahin sa sensilyo.
Ang mosunod mao ang pipila sa mga disadvantages sa niini nga mga tinapay:
- ang mga batan-on nga mga mananap nagkinahanglan sa daghan nga pagkaon, tungod kay ang kakulang sa sustansya sa pagkaon nga gipanamkon nag-amot sa panagway ug pagpalambo sa mga rickets;
- pagpili sa pagkaon;
- sa mga baka nga nabuhi sa unang higayon, ang mga malisod nga pagkatawo kasagaran mahitabo tungod sa dakong gidak-on sa ulo sa nating baka, nga kasagaran mosangpot sa nagkalainlaing mga kadaot sa batang oso o babaye.
Pag-atiman ug pagpakaon sa pagkaon
Bisan pa sa kinatibuk-an nga pagkayano ug ubos nga mga gikinahanglan sa breed ngadto sa mga kahimtang sa kinabuhi ug pag-atiman, adunay mga pipila ka mga lagda nga girekomenda nga mosunod sa higpit. 
Mga Kinahanglanon sa Crib
- Ang puy-anan kinahanglan nga luag kaayo aron ang baka makasulod sa libre niini ug, kung gikinahanglan, ibalik ang 90 degrees. Mga gibana-bana nga sukod sa stall - dili moubos sa 2x2 m.
- Ang mga materyales nga gamiton alang sa pagtukod sa stall kinahanglan natural. Labing maayo ang pagkuha sa usa ka kahoy, kini dili madanihon sa pagpintal niini.
- Gisugyot usab ang flooring sa pagtukod sa mga board o mga panel nga gipanday sa kahoy. Ang nag-unang gikinahanglan alang sa pinutol nga mga plato mao ang pag-agas sa umog nga dili matambalan, kung dili ubos sa gibug-aton sa usa ka dako nga hayop ug taas nga humidity ang ingon nga salog mahimong dali nga mahimong usa ka mash. Ang labing taas nga gibag-on sa flooring mga 5 cm.
- Giawhag nga gamiton ang uhot o hay alang sa mga higdaanan. Ang gibag-on sa bantal mag-agad sa kagrabe sa katugnaw. Ang mas tugnaw nga kini anaa sa dalan, ang labi ka malambo nga makatabon sa salog. Ug sa laing bahin.
- Ang mga feeder ug mga palainom mas maayo nga ibutang sa sulod sa kuwadra mismo aron ang baka dili makabalik o makapukan kanila. Nahiangay nga kahoy nga trough uban sa gipasinaw nga mga sulud (aron ang hayop dili masakitan). Mahimo usab nimo gamiton ang plastik o metal nga mga sudlanan. Ang nag-unang gikinahanglan alang sa nagpainom mao ang kapasidad niini, tungod kay ang usa ka baka dali nga makainum sa usa ka balde nga tubig sulod sa napulo ka segundo.
- Tungod sa sayon nga pagpahiangay sa nagkalain-laing mga temperatura ug klima nga mga kondisyon, kini nga tinapay hingpit nga dili makatarunganon. Kini makalahutay sa 40-degree nga kainit, ug grabe nga katugnaw. Sa panahon sa ting-init, ang pangunang butang mao ang pagsiguro nga kanunay adunay tubig sa mga panaksan nga inom, ug kini dili maayo nga ibilin ang baka sa adlaw sa udtong tutok. Kinahanglan ibilin kini alang sa pagpasibsib sa usa ka teritoryo nga adunay mga lugar nga gipaulan - busa ang baka makahimo sa pagkontrol sa iyang kondisyon sa iyang kaugalingon ug, kung gikinahanglan, moadto sa mga landong. Sa panahon sa tingtugnaw, imposible alang sa temperatura sa kamalig mahulog sa ubos -5 ° C.
Importante kini! Ang bilding sa bentilasyon - usa usab ka importante nga elemento sa kahikayan. Ang mga mananap dili kinahanglan nga anaa sa usa ka haw-ang nga andyy room, ug busa ang mga ekipo sa mga buho mahimong tukma nga lakang.
- Sukaranan sa pagwagtang: 12 ka oras - adlaw, 12 ka oras - gabii. Sa panahon gikan sa ulahing tinghunlak ngadto sa sayo nga tingpamulak, kini gikinahanglan aron sa pagdugang sa pagdan-ag sa kamalig, sa ting-init dili na kinahanglan, apan kon ang mga lampara hayag diha sa kamalig alang sa kasayon, kini dili makaapekto sa mga hayop. Ang nag-unang butang mao ang dili pagkalimot sa pagpalong sa kahayag aron ang mga binuhi mahimong kalma nga matulog.
Paghinlo ug pagdisimpekta sa mga pasilidad ug kagamitan
Kini girekomenda nga limpyohan ang toril kaduha sa usa ka adlaw: sa buntag ug sa gabii. Ang maong pagpanglimpyo maglakip sa sampling sa mga hugaw ug sa ilang paglabay, ang pagpuli sa mga bedding ug mga paligo nga pamaagi alang sa hayop. Gamita ang usa ka humok nga brush, usa ka mahuyang nga solusyon sa sabon ug tubig aron hugasan ang baka human sa gabii aron kini kanunay nga limpyo ug hapsay.
Ang pagpakaon sa mga pasong ug mga palainom kinahanglan usab nga limpiyohan aron ang nagkalainlaing makadaot nga bakterya dili magsugod didto. Human sa matag pagpangaon, ang mga feeder kinahanglan nga limpyohan sa mga tinumpag nga pagkaon, ug ang mga panaksan sa pag-inom kinahanglan nga limpyoon kausa sa usa ka adlaw. Gidala ang disinfection gamit ang tabang sa mga espesyal nga pagpangandam nga gisagol sa hangin alang sa disinfection. Kini nga pamaagi girekomenda labing menos kas-a sa usa ka semana.
Basaha ang dugang mahitungod sa ingon nga karne ug dairy breeds sa mga baka ingon sa Yakut ug Krasnogorbatov.
Pakan-a ug tubig
Sa ting-init, ang nag-una nga pagkaon sa usa ka baka naglangkob sa kasagaran nga sagbot, nga mahimong kan-on sa mananap sa walay kinutuban nga gidaghanon. Ang baka mismo malampuson nga makontrolar ang gidaghanon sa pagkaon nga gikaon, aron ang pag-apil sa tag-iya niini nga butang dili gikinahanglan.
Gikan sa balili nga ang mga mananap makakuha sa tanan nga gikinahanglan nga mga mineral, bitamina ug uban pang sustansya nga sangkap. Mahitungod sa mga lalaki, alang kanila dugang gipaila nga pagkaon aron sa pagpadayon sa ilang pisikal nga kalig-on ug paglahutay. 
Sa tingtugnaw, ang mga baka mokaon og silage ug hay, nga anihon sa ting-init. Dinhi adunay usa ka lagda nga nagsugyot nga labing menos tulo ka bulan nga molabay tali sa pagpahid ug pagsugod sa pagkonsumo sa usa ka canopy ug silage.
Ang kakulang sa mga bitamina ug mga mineral sa panahon sa tingtugnaw gibayaran pinaagi sa pag-apil sa pagkaon sa espesyal nga mga complex (sama pananglit, "Trivita"). Ngadto sa mga torong baka nga gipakaon sa pagpatay, 1-2 kilos sa pagkaon ang gilakip kada adlaw sa menu. Mahitungod sa tubig, ang nag-unang lagda mao nga kini kanunay nga mag-inom sa trough ug kanunay gipulihan sa presko nga tubig.
Importante kini! Sa dihang mag-ihaw sa mga baka sa panahon sa una nga katugnaw gikan sa stall sila makuha lamang human sa katugnaw gikan sa kabugnaw.Ang baka sa Sychevskaya nahimong usa sa pinakamaayong pagpili nga gihimo sa kalibutan. Hangtud karon, ang mga representante niini aktibo nga gipasundayag sa daghang mga nasud ug nagbutang sa ilang mga dapit diha sa mga kuwadra, nga walay kakapoy nga nagpuno sa among mga refrigerators uban sa lamian nga mga produkto sa dairy.
