Pagpananom sa manok

Pheasant nga karne: benepisyo ug kadaut

Ang mga pheasants mga maanindot nga mga langgam nga adunay tasty ug sustansyang karne.

Karon, ang pagkapopular sa niini nga mga langgam kanunay nga nagtubo, ug agi og dugang sa pagpangayam alang kanila diha sa kasulopan, sila gipasanay sa mga espesyal nga umahan.

Hunahunaa kon unsa ang motino sa pagkapopular sa mga pheasants, maingon man kung unsang mga pinggan ang mahimong lutoon.

Tilawi

Ang itom nga kolor nga itom nga pheasant susama sa usa ka homemade chicken o rooster. Ang pinakadako nga nutritional value anaa sa dughan, nga mahimong ihatag bisan ngadto sa gagmay nga mga bata.

Calorie ug nutritional value

Ang caloric value sa 100 g niini nga produkto mao ang 253.9 kcal.

Ang bili sa nutrisyon mao ang mosunod:

  • tambok - 20 g;
  • protina - 18 g;
  • carbohydrates - 0.5 g

Kini usab mapuslanon alang kanimo sa pagkat-on mahitungod sa mga benepisyo ug calorie nga sulod sa guinea fowl, manok, turkey, peacock, itik, goose, quail, ug karne sa koneho.

Ang produkto adunay daghang mga bitamina:

  • B4 -70 mg;
  • PP - 6.488 mg;
  • H - 6 μg;
  • E - 0.5 mg;
  • B12 - 2 μg;
  • B9 - 8 μg;
  • B6 - 0.4 mg;
  • B5 - 0.5 mg;
  • B2 - 0.2 mg;
  • B1 - 0.1 mg;
  • A - 40 mcg.
Ang mapuslanon nga mga substansiya anaa sa bug-os:

  • cobalt - 7 mcg;
  • molybdenum - 12 mcg;
  • fluorine - 63 mcg;
  • chromium - 10 μg;
  • manganese - 0.035 mg;
  • tumbaga - 180 mg;
  • iodine - 7 mcg;
  • zinc - 3 mg;
  • iron - 3 mg;
  • sulfur - 230 mg;
  • klorin - 60 mg;
  • phosphorus - 200 mg;
  • potassium - 250 mg;
  • sodium - 100 mg;
  • Magnesium - 20 mg;
  • calcium - 15 mg;
  • abo - 1 g;
  • tubig - 65 g

Ang positibo nga butang mao ang hingpit nga pagkawala sa makadaut nga cholesterol.

Importante kini! Ang karne sa pheasant usa ka tinubdan sa bililhong protina sa tawo, nga daling masuhop sa lawas. Ug ang mga bitamina sa grupo B nagdugang sa kinatibuk-ang pagbatok sa usa ka organismo ngadto sa mga virus ug bakterya.

Mapuslanon nga mga kabtangan

Ang mga Nutritionist nagtuo nga ang konsumo sa karne niini nga langgam adunay kaayohan nga epekto sa lawas sa tawo. Gipatin-aw kini sa mosunod nga mga punto:

  1. Ang iron naghatag og hemoglobin synthesis, nga makatabang sa oxygenation sa dugo.
  2. Sa lawas sa usa ka pheasant, gihimo ang artipisyal nga synthesis sa protina.
  3. Ang zinc ug copper adunay positibo nga epekto sa trabaho sa tiyan.
  4. Nailhan nga mga benepisyo niini nga produkto alang sa panan-awon.

Kini girekomendar nga gamiton sa pagkaon ngadto sa mga tigulang, mga mabdos ug bisan mga bata.

Tan-awa ang 7 labing maayo nga mga liwat sa mga pheasants. Usab, basaha ang paghulagway sa mga matang sa itlog nga pheasant sama sa bulawan nga pheasant, puti nga pheasant nga pheasant, ug ang dunay pheasant.

Contraindications

Kini nga produkto hingpit nga luwas alang sa panglawas sa katawhan. Ang bugtong pagdili mao ang indibidwal nga pagpihig.

Unsa ka daghan ang karne sa pheasant

Sa teritoryo sa Russian Federation, ang karne niini nga langgam nagkantidad og mga 1,000 ka rubles. alang sa 1 kg. Sa Ukraine, ang usa ka susama nga produkto mahimo nga gipalit alang sa 250 UAH. Ang presyo mahimong magkalahi sa rehiyon.

Nahibal-an mo ba? Ang mga tawo nga nalambigit sa breeding pheasants, dugang sa produkto sa pagkaon, nakadawat usab ug mga katabang sa pagpakig-away batok sa Colorado beetles, nga gusto niini nga mga langgam.

Pagkaon

Ang karne sa pheasant usa ka espesyal nga okasyon sa okasyon. Tungod sa juiciness, kini wala magkinahanglan og pre-marinating. Kasagaran giluto kini sa lawom nga pagkaon sa kaugalingong duga niini. Mahimo kini nga lutoon, pinutos, lutoon. Gikan sa mga bitiis ug mga pako ginabuhat ang pate. Kasagaran ang mga pinggan gikan niini nga produkto makita sa menu sa mahal nga mga restawran. Dinhi giluto kini sa porma nga mga roasts, mga piraso sa fillet sa usa ka sarsa. Ang Gourmet wines nag-alagad sa appetizer sa porma sa mga crispy fillet slices.

Karon, ang karne sa pheasant nagkapopular, apan ang tinuod nga mga gourmete dugay nang nagpabili sa lami niini. Ang bugtong disbentaha sa niini nga produkto mao ang taas nga presyo niini. Bisan kon dili nimo kini gamiton ug sa usa ka solemne nga okasyon - dili ka makahunahuna mahitungod sa presyo, apan makatagamtam sa talagsaon nga lami sa pagkaon nga karne.