Mga itlog - usa ka importante nga produkto sa pagkaon sa tawo. Kini adunay daghan nga bitamina ug sustansya. Sa among artikulo atong hisgutan ang mga komposisyon sa mga itlog sa pheasant, ang ilang mga kabtangan ug pamaagi sa paggamit sa pagluto.
Unsa ang hitsura sa itlog sa bugashoy
Ang panagway adunay mga mosunod nga mga kinaiya:
- sa gidak-on nga kini duha ka pilo nga mas gamay kay sa mga manok;
- ang kolor sa kabhang magkalahi gikan sa itom nga abohon ngadto sa kahayag nga lunhaw, sa pipila ka mga kaso ang mga itlog adunay usa ka sumbanan;
- sa porma kini sama sa manok;
- ang gibug-aton sa usa ka produkto anaa sa aberids nga 30 g.
Importante kini! Sa wala pa magamit, kinahanglan nga imong paneguro nga ang itlog bag-o: bungkagon kini ug susiha kon kini adunay dili maayo nga kahumot o nag-awop nga protina.Usahay kini adunay kolor nga kolor ug gamay nga gidak-on. Kini nga produkto gidala sa mga pheasants sa Caucasian ug Romanian.
Kay sa dato
Ang caloric value nga 700 kcal kada 100 g. Dugang pa, ang 100 g naglakip sa:
- protina - 6.5 g;
- tambok nga 70.7 g;
- carbohydrates - 4.3 g
Mahimo usab nga mapuslanon nimo nga mahibal-an kung makainom ka o makakaon sa hilaw nga mga itlog, kung unsaon pagtino ang kahimsog sa mga itlog sa balay, nganong dunay duha ka itlog sa itlog.
Ang produkto usab adunay daghang mga bitamina, nga mao ang:
- A - 0.04 mg;
- B1 - 0.01 mg;
- B2 - 0.2 mg;
- B3 - 0, 003 mg;
- B4 - 70 mg;
- B5 - 0.5 mg;
- B6 - 0.4 mg;
- B9 - 0,008 mg
- B12 - 0.002 mg;
- E - 0.5 mg.
Ang komposisyon naglakip sa mosunod nga gidaghanon sa mapuslanong mga elemento
- calcium - 15 mg;
- Magnesium - 20 mg;
- sodium - 100 mg;
- potassium - 250 mg;
- phosphorus -200 mg;
- klorin - 60 mg;
- sulfur - 230 mg;
- iron - 3 mg;
- zinc - 3 mg;
- iodine - 0.007 mg;
- tumbaga - 0.18 mg;
- fluorine - 0.063 mg;
- molybdenum - 0,012 mg.
Nahibal-an mo ba? Ang pheasant mao ang nasudnong langgam sa Georgia, ug ang karne gigamit aron sa pag-andam sa nasodnong pinggan sa nasud, chakhokhbili.Ang mga itlog sa bugashay maoy usa ka talagsaong produkto, busa kinahanglan nga gamiton kini sa mga bata nga ang nagtubo nga lawas nagkinahanglan sa mga bitamina ug minerales.
Mapuslanon nga mga kabtangan
Ang mapuslanon nga kabtangan sa mga pheasant nga bunga naglakip sa:
- pagpalambo sa resistensya, ingon nga sila adunay usa ka daghan nga kompidensyal nga bitamina ug mineral;
- nga sagad gigamit sa pagpangluto alang sa pag-andam sa nagkalainlaing sustansyang pagkaon;
- gigamit sa pagpatahom: pagpalambo sa istruktura sa buhok ug panit;
- pagpalig-on sa mga lansang;
- naglakip sa choline, nga gikinahanglan alang sa normal nga paglihok sa utok;
- makahimo sa pagpugong sa beriberi;
- girekomendar alang sa paggamit sa mga mabdos nga mga babaye diha sa kasarangan.
Pagkat-on og dugang mahitungod sa mapuslanon nga kabtangan sa manok ug quail nga itlog, ingon man mahitungod sa mga benepisyo ug mga kapeligrohan sa guinea fowl eggs, goose, itik, turkey, indouki.
Contraindications
Ang mga itlog sa bugsik nga itlog usa ka high-calorie nga produkto, mao nga kini dili girekomendar alang sa mga tawo nga sobra sa timbang nga pagkaon niini. Usab, ayaw ilakip sila sa imong pagkaon uban sa indibidwal nga pagkapanatiko. Wala kini girekomenda sa pagpakaon sa produkto ngadto sa mga bata nga wala pay 2 anyos. 
Unsa ka dako ang itlog sa pheasant
Kini nga produkto lisud kaayo nga pangitaon sa shop counter, ug kasagaran kini gimando sa usa ka espesyalista nga uma.
Importante kini! Sa dili ka pa magluto sa mga itlog, kini mahugasan uban sa init nga tubig (temperatura +45°C) Makapanalipod kini sa yolk gikan sa impeksyon, ug ang protina gikan sa bakterya nga nahimutang sa kabhang.Ang gasto mahimong lahi kaayo ug nagdepende sa matang sa langgam. Pananglitan, sa Ukraine ang gasto sa usa ka piraso magkalahi gikan sa 10 ngadto sa 200 hryvnia, ug sa Russia - gikan sa 65 ngadto sa 500 nga mga rubles.
Unsaon paggamit sa pagkaon
Ang produkto gigamit sa pagluto. Among gisugyot nga masinati ang pipila ka mga pagdili sa paggamit niini ug mga rekomendasyon nga gamiton.
Posible nga kaonon nga hilaw
Ang pagkaon sa hilaw nga mga itlog dili girekomendar, tungod kay kini adunay negatibo nga epekto sa digestive system ug sa digestive tract. Dugang pa, adunay risgo nga matakdan ang salmonellosis.
Unsa ang imong lutoon
Ang pinasahi nga mga kalainan sa pagluto sa itlog nga manok walay pheasants. Mahimo kining lutoon, fried, idugang sa salads, magluto saus, desserts ug minasa. Ang lami sa produkto mahimong magkalahi ug nagdepende sa matang sa pheasant, hinoon, sa pagdugang niini sa pinggan, kini nga kalainan dili mabati. 
Ang mga itlog sa bugashay, pinaagi sa mga proporsiyon, adunay gamay nga mas dako nga yolk kay itlog sa manok. Ang protina nga sila adunay mas delikadong texture. Pananglitan, ang linuto nga itlog nga itik adunay "goma" nga protina, nga dili masulti mahitungod sa produkto sa pheasant, nga maayo alang sa bisan unsang pamaagi sa pagluto.
Nahibal-an mo ba? Sumala sa sugilanon, ang tigdiskobre sa pheasant mao si Jason. Gipangita niya ang bulawang bulbol ug nakit-an ang usa ka langgam nga adunay nindot nga balhibo. Gikuha kini ni Jason, ug paglabay sa panahon mikaylap kini sa tibuok Europa.Ang mga itlog nga pheasant usa ka bililhon ug mapuslanon nga produkto, nga matag karon ug unya kinahanglan nga ilakip sa imong pagkaon. Siyempre, dili kanunay posible nga makita kini nga gibaligya, apan uban ang kusganong tinguha, mahimo usab nimo kini mapalit sa usa ka barato nga presyo.
Gisubli sa mga mag-uuma sa manok
